相关排骨扣碗的最好吃的做法

排骨扣碗

发表于：07-08

用料排骨500克鸡蛋淀粉面粉排骨扣碗的做法清水泡干净排骨血水，鸡蛋+面粉+玉米淀粉搅拌成糊状，加入少许盐，鸡精，味精，生抽，老抽，料酒，八角，花椒。均匀涂抹于排骨上油加热，把排骨炸制金黄炸制金黄...
老开封扣碗之排骨

发表于：09-22

翻遍了整个下厨房，不曾见老开封美食、扣碗！那么今天就让我带吃货友友们一起品鉴开封特色美食，排骨扣碗～😍用料肋排二斤鸡蛋1个面粉100克左右粉芡50克左右料酒生抽蚝油十三香白胡椒粉盐鸡精...
排骨扣芸豆

发表于：01-06

这次做的菜整个过程中没有放一滴油，但照样让老爸吃得高兴，因为味道真的很不错。那是当然地了，偶做的吗。又忘了，低调，低调啊说来说去，还是因为，偶用了心思去做。希望家人既能觉得好吃，又有利于...
蒸扣碗

发表于：10-12

＃2021当地过年，继续解锁技能。用料葱姜盐胡椒面八角花椒蚝油生抽蒸扣碗的做法准备酥肉，藕夹等碗底铺料（葱，姜，八角，花椒）放入酥肉，藕夹准备料汁（生抽，蚝油，盐少许，胡椒粉少许，水适量）料汁水烧开后开蒸...
妈妈牌扣碗

发表于：10-10

记录妈妈的味道，自用用料面粉克妈妈牌扣碗的做法葱切片，姜切丝，花椒八角适量，放入碗底。扣肉：五花肉切方块，煮熟，筷子扎透即可，凉凉，肉四周表面涂抹老抽，晾干，肉皮抹蜂蜜，晾干，炸焦黄起泡，皮朝下，放凉...
小酥肉扣碗

发表于：10-11

大年初四闲来无事，早餐做个小酥肉蒸碗。用料猪瘦肉500克鸡蛋1个黄酒2克姜2片葱1小段干辣椒2个生粉两把八角1个花椒10粒小茴香10粒桂皮1块香叶2片胡椒粉1克盐适量酱油2勺鸡粉少许小酥肉...
扣碗小酥肉

发表于：04-10

用料盐三勺姜十片花椒30粒料酒1勺葱2根鸡蛋2个里脊肉一斤八角两个干辣椒3个老抽1勺红薯淀粉10勺面粉1勺胡椒粉1勺扣碗小酥肉的做法里脊肉切细条，花椒焙干碾碎。里脊肉加姜片、葱段、花...
扣碗酥肉

发表于：12-02

用料葱根盐克姜片料酒勺酱油勺八角个花椒粒后腿瘦肉2斤香菜蚝油扣碗酥肉的做法葱姜蒜五香粉盐等调料腌制2个小时油热7成下至炸金黄出锅大火蒸30分钟出锅，一盘香喷喷的小酥肉...
扣碗

发表于：02-17

用料葱1根八角1个花椒5粒姜2片生抽2勺盐3克食用油10克料酒2勺牛胸口250g扣碗的做法熟胸口切片葱切断，蒜切沫，姜切片。放入碗中，放上料酒，生抽，盐，味精，把葱段，蒜末，姜片放到上面。淋上点牛肉汤...
孔府扣碗

发表于：12-12

用料五花肉1000克孔府扣碗的做法扣肉的制作方法：1.生五花肉1千克切片，加入料酒15克、五香粉12克、葱姜末10克、盐10克、味精8克腌入五香底味。2.腌好的肉片挂面糊（玉米淀粉和面粉以3∶2的...
烧白（扣碗，扣肉）

发表于：08-23

四川称之烧白上海称之扣肉、走油肉咸香微甜，入口即化肥而不腻，软糯入味用料咸菜梅干菜（芽菜）都可花椒五花肉3:7（肥瘦）老抽生抽白糖烧白（扣碗，扣肉）的做法整块五花肉入锅煮至7、8成熟，锅里加八角...
碗豆排骨汤

发表于：07-21

老妈特意带来一大袋豌豆，我说太多了吃不完会烂掉，老妈说这是好豌豆，好吃又营养，买多点冻起来，慢慢炖汤喝呀！我才想起来，豌豆可以冻！她还带了土鸭子来，炖了老鸭汤给我喝，超级好喝！她回去了一阵，我想...
黄焖排骨扣碗

发表于：11-21

用料排骨克生抽勺老抽勺八角个姜片盐克黄焖排骨扣碗的做法排骨提前泡水腌制炸炸炸准备焖汤汁青菜随意随意勾芡成品...
黄焖扣碗鸡

发表于：11-06

黄焖扣碗鸡，是一道很美味的家常菜，先炸后蒸，鸡肉酥烂入味，香气扑鼻。用料小公鸡一只斩块葱姜花椒大料五香粉适量生抽料酒盐味精适量黄焖扣碗鸡的做法鸡斩块洗净，加盐和五香粉拌匀，加淀粉适量...
烧白扣碗

发表于：06-28

小时候看到妈妈做过用料五花肉一块、葱姜、八角、花椒、香叶烧白扣碗的做法姜洗净切块，葱洗净备好、五花肉洗净，（处理好皮上残余软毛，否则对客人不尊重）这是小时候我妈边做边说的话锅里加水...
腐乳肉扣碗

发表于：12-25

用料五花肉750克冰糖1勺半腐乳4块料酒1勺生抽2勺姜适量葱段适量腐乳肉扣碗的做法四块腐乳加少许腐乳汁、一勺半糖、一勺料酒、两勺生抽料汁搅拌均匀水开加入姜片料酒五花肉煮30分钟后...
素扣碗

发表于：10-31

首次尝试，还不错。用料香菇1朵草菇150g青笋（莴苣）100g鲜笋100g土豆100g胡萝卜100g啤酒10g姜3片盐若干素扣碗的做法各食材洗净待用取大碗，香菇垫底，深色面朝下放在中央，将胡萝卜、青笋、鲜笋...
扣碗杂烩

发表于：06-08

很老的川菜系菜肴用料肉末克酥肉适量鸡蛋黄1个红薯适量盐适量姜.蒜适量扣碗杂烩的做法✔斗鱼直播房间号1848064每天直播两道川菜系美食✔斗鱼直播房间号1848064每天直播两道川菜系美食...
两碗排骨汤

发表于：02-06

懒人两碗汤。用料排骨1公斤玉米1根西洋菜1把去腥三件套葱＋姜＋料酒盐适量可有可无的料大枣，枸杞，白胡椒粉两碗排骨汤的做法排骨清洗后冷水入锅，加葱2段，姜3片，料酒一大勺，小火烧开后，捞出清洗干...
酥肉扣碗

发表于：07-12

扣碗酥肉是一道河南安阳的汉族名菜，属于当地饮食的代表菜品，此道菜特点就是香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻用料猪肉（前后腿）300克面粉适量食用油适量盐适量味精2勺酱油2勺料酒1勺葱1段姜2片鸡...
扣碗辣肉

发表于：06-05

用料葱两根姜七片蒜五瓣花椒十几粒八角五个五花肉500克老抽三勺生抽两勺料酒两勺香油一勺盐适量克辣椒面三勺扣碗辣肉的做法凉水加三四片姜片，适量料酒把肉煮熟，抹上生抽侵泡放凉，炒锅放...
粉蒸排骨扣碗

发表于：11-26

扣碗就是“蒸肉”的一种，在贵州四川重庆一带的叫法，大部分都是肉类原料制作而成，其扣碗的做法更是种类繁多，味道更是妙不可言！粉蒸排骨扣碗——高蛋白质的排骨，再加上软糯的米粉，吃起来肉香米...
扣碗肘子

发表于：02-08

用料去骨煮肘子1个葱一小段姜2片肉汤半碗酱油3勺老抽1勺水淀粉适量什锦菜一碟盐适量扣碗肘子的做法将熟肘子皮剥离下来。肘子皮内侧切十字花刀，注意不要切断。将肘子皮铺在大碗中。肘子...
小碗扣肉

发表于：11-15

用料猪肉大料，冰糖，酱油，腐乳，红枣。小碗扣肉的做法长条五花肉加大料，酱油，腐乳煎炒10分钟加一小碗热水小火30分钟。再和红枣冰糖摆放入碗里上火蒸1小时。...
芸豆扣排骨

发表于：01-06

在每个人心中，常会有些什么是与众不同的。或人，或事，或物，或景。而喜欢做食物的人，心中也一定会有样食物，它的地位不仅仅只是食物而已。它的内里，可能有着特别的回忆，或蕴含特别的情感。你也许...