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发表于:12-15
用料河虾400克白酒勺生抽勺盐克糖克料酒耗油小米椒蒜头生姜香菜芝麻油生呛河虾的做法姜切丝,蒜剁碎,小米椒剁碎,香菜剁碎。放入料酒,生抽,耗油,芝麻油,盐,糖,一起搅拌搅拌虾冲洗干净,放入白酒给...
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发表于:01-03
咸呛虾,基本上是闽南语的直译,台湾也是这样烧的。用闽南语读一遍就懂了。用料虾葱花蒜末白酒猪油片咸呛虾的做法猪油片在锅里小火出油,爆出油来(其实用猪油也行,只是会油腻点,冷的时候虾容易...
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发表于:03-19
被抖音骗过来的的一道黑暗料理…一直看到抖音吃生呛虾,想在某宝购买,评论又是好的坏的各式各样,纠结以后,还是决定自己动手。其实调料大家可以根据自己喜欢的口味放入合适的量,不一定是按照...
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发表于:05-03
用料白酒1勺葱半根盐适量克糖克蒜10瓣姜5片生抽适量陈醋适量麻椒适量辣椒适量呛虾的做法白虾,小,多遍水洗净,沥干水放白酒或料酒少许,放少许白醋和酱油,放盐、糖、蒜末、姜丝、葱、香菜,干辣...
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发表于:07-02
用料河虾半斤生抽两到三勺油适量姜两片小葱两棵料酒两勺大蒜两瓣切末生抽河虾的做法河虾洗净,小葱随意挽一下备用,锅里放入一大碗清水大约能没过虾的分量,放入姜片,水开后放入河虾,料酒,小葱...
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发表于:06-30
用料河虾克500姜3片料酒适量葱适量生抽适量盐适量蒜3瓣油适量糖2克胡椒粉适量白糖克干辣椒3个鸡精适量小葱2根野生河虾的做法原料洗干净,处理好鲜活河虾洗净,去头,热锅放油,下姜蒜干辣椒煸...
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发表于:06-25
用料活虾一盆盐少许糖一点点味精一点点白酒少许姜末一点点呛虾醉虾的做法新鲜活虾一盆清水冲洗干净1.少许高粱酒,量不要多,半调羹足矣2.盐少许3.糖一点点4.味精一点点5.姜末一点点撹拌下...
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发表于:06-10
台州本土做法用料皮皮虾一斤姜6片蒜2瓣糖适量盐适量52度烧酒3勺辣椒按喜好生呛虾姑的做法虾姑,也叫皮皮虾。最好用活的呛。(最近估计也是污染的原因,家里大人都要我们最好不要吃生的。我...
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发表于:10-23
我垂涎了很久的了。。。终于有时间做了。。。最近天天加班,小日子充实得很。。。重点小提醒哈,小哥哥小姐姐们生的东西偶尔尝尝鲜就好啦,对肠胃不是很好的啦用料基围虾半斤柠檬半个香菜3...
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发表于:01-05
用料河虾500克葱花少许姜末少许白酒50克生抽两勺蒜末少许白糖两勺味精1勺桂林辣椒酱1勺海鲜酱1.5勺南乳汁1.5勺白酒呛河虾的做法先把河虾用清水清洗干净然后用白酒泡一会河虾,大概两三...
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发表于:07-30
9月是大连海鲜最肥美,鲜美的时候,海鲜丰收,大量上市,买回来的活虾,生呛完,配上东北大饼子,再来碗小稀粥,真是海边人的味道用料虾2斤醋4勺蒜7瓣香菜3根糖1勺一品鲜酱油多量水烧开的凉白开和一品...
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发表于:10-29
家乡的美味,念念不忘!用料虾半斤白虾半斤姜少量小葱少量蒜一个料酒些许糖5克生抽5克醋10克生呛白虾的做法白虾洗净沥干水份备用大蒜,姜,葱切沫,干辣椒切段准备一个大碗放入蒜,姜沫,起锅烧油待...
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发表于:10-21
爱吃生的别错过~自制生呛大虾🦐~腌一晚上~明天吃😬资深吃货#周小福#的秘制配方做法:三勺酱油、两勺蚝油、一勺料酒、一勺鸡精、一勺白糖、两勺盐、一杯纯净水、芥末少许、葱姜蒜、小米辣、...
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发表于:03-24
是参考了木可家的香煎香饼,她的方子真的很好。不过,她用的是基围虾,我用的是河虾。Tip:1、胡萝卜、草菇要切的稍微细点;2、葱要准备的多一点,要葱叶,少放葱白,这样虾饼颜色也好看;3、虾子肉一...
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发表于:06-05
直接往下看!以后有空了补图片!用料盐适量生菜2颗干辣椒5支蒜半头姜适量生抽3勺白糖2勺陈醋1勺蚝油1大勺呛生菜的做法烧水加少许植物油和一勺食盐,水开后将生菜放入煮20至40秒捞出摆盘。干...
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发表于:08-06
作为地地道道的洛阳人,十年前我是不吃生卤味的。十年后,随着远嫁他乡,我也爱上了那一抹鲜甜!用料虾1斤盐少许鸡精半勺糖1勺蒜5瓣葱1根姜5片香菜5根一品鲜半碗生呛大虾的做法买来的活虾直接...
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发表于:03-23
用料河虾300g泡椒5个白酒1两生抽2两泡椒酱油呛河虾的做法新鲜河虾洗净待用备好生抽、白酒、泡椒将河虾装入玻宽口璃瓶,倒入白酒摇匀(有消毒杀菌作用),加入剪碎的泡椒,倒入生抽,密封瓶盖即可,...
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发表于:05-14
水煮花生营养高许多人喜欢吃炒花生和油炸花生,俗不知,花生经过炒和炸后,花生中的营养成分就会受到破坏,所以说,花生煮着吃营养价值最高。另外,花生极易感染黄曲霉菌,如果用水煮过后,花生中所含...
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发表于:02-17
用料虾一斤葱一根糖一勺盐适量大蒜六瓣柠檬半个白酒一勺红辣椒十个姜三片酱油三勺蚝油一勺香菜适量呛拌虾的做法将虾洗净依次放入调料放入冰凉四小时即可食用。...
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发表于:08-11
用料白酒少许盐少许糖2勺生抽1勺醋3勺蒜4瓣香菜适量小米椒适量蒜蓉辣酱1勺鲜辣酱1勺家庭餐厅之生呛大虾的做法新鲜活虾(海虾),冲洗干净,放白酒腌制一会!另一个盆内放入蒜蓉辣酱,鲜辣酱,糖,醋,盐...
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发表于:12-26
用料香菜4根蒜头1只小米椒5个酱油10勺盐5克白糖2克虾一斤高度白酒半瓶柠檬一个洋葱半个生腌(呛)虾的做法准备所有食材虾洗净去除虾线后放入半瓶53度白酒杀菌,放入冰箱内半小时,半瓶即可,多...
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发表于:11-21
活蹦乱跳,只只入味的呛河虾是上海人夏日餐桌上绝对C位的佐酒佳肴!研究过很多种方法,调料的先后顺序等,现在的版本最省心易操作,味觉丰富!用料河虾500克生抽5勺盐5克江小白200ml花雕酒50ml腐...
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发表于:02-14
去潮汕同学家做客,她们家里准备了这道菜,第一次尝试吃生呛,非常鲜甜,肉很嫩。后面陆续吃过几次,就学着自己做,也是棒棒哒用料虾1斤薄盐生抽80ml蒜1整个白醋100ml小米椒8个青辣椒4条蚝油1小勺...
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发表于:06-24
浙江人很喜欢吃醉货啦!用料河虾500克姜3片葱3根蒜3瓣话梅4颗冰糖50克生抽4勺老抽3勺香菜2根白酒适量呛河虾🦐呛虾🦐话梅醉河虾🦐话梅醉虾🦐炝虾🦐炝河虾🦐腌河虾🦐腌虾🦐的做法洗干净虾...
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发表于:06-28
呛河虾---好多女生都爱吃,可是苦于寻不到最满意的馆子,于是我就按照自己的口味琢磨了起来,终于让我配置出简单又零失败的配方在这里分享给大家😂😂用料腐乳汁两勺蒜一头半芥末少许(也可不...