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发表于:02-01
用料鲈鱼新派水煮鱼的做法01挑鱼:这里选择鱼刺比较少,肉质较好的活鲈鱼,挑选时鳞片要完整,没有外伤,有外伤的鱼容易感染病菌。02宰杀:鱼宰杀后放血,再去掉鱼鳃、内脏、黑膜,清洗干净备用(鲈鱼没...
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发表于:08-09
用料黑鱼1条(2斤多)黄豆芽1块钱的花椒10粒葱1根淀粉1勺姜10片料酒2勺干辣椒10个蛋白1个盐适量豆瓣酱2勺(吃饭的勺子)胡椒粉1小勺香菜1根蒜5瓣香叶3片八角2个水煮鱼黑鱼的做法黑鱼身上有粘...
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发表于:03-17
夏天的尾巴,需要吃的健康营养又均衡。儿时起金龙鱼就是我常见又喜爱的品牌,长大了去超市都会选购,老品牌安心放心。入了新品金龙鱼1:1:1零反式脂肪调和油,0反式0添加0负担,烹饪无油烟无生豆...
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发表于:07-18
水煮鱼你让我想到了江湖大鹅自己的美食公众号daecocina喜欢的朋友可以关注用料鱼一条葱姜蒜花椒辣椒若干青笋一根金针菇一包豆腐半斤辣椒面麻椒若干淀粉高度白酒各两勺盐糖若干家常版...
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发表于:05-02
用料牛肉克花椒粒新派水煮牛肉的做法1.选择牛腩,口感好,肥瘦适中。牛腩切块。2.切块后进行冲洗和泡制。3.牛肉上锅煮,开锅放入牛肉煮开,放入地椒,地椒是给牛肉去腥提鲜的关键。放少许盐一勺...
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发表于:10-06
一道非常适合新手的拿手菜~也叫懒人版水煮鱼🐟味道非常好吃秒杀餐馆🥰重口味的亲可以跟我一样喝汤了😘用料巴沙鱼(鱼随意)3块(5人份)蔬菜(随意)👇适量生菜1颗黄瓜半根金针菇1把豆芽1把海底捞...
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发表于:05-12
爱吃麻辣,水煮鱼尤为喜欢,买条鱼,备点料,家庭版“水煮鱼”做起来~~~~~用料鱼1条姜姜片干红辣椒150克大蒜10瓣料酒少许胡椒粉适量蛋清2个淀粉适量底料(八角,桂皮,香叶,红辣椒,麻椒)1包四川辣酱3大勺牛...
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发表于:05-26
用料鱼1条金针菇半朵千张2张豆芽1把鸡蛋1个干辣椒20个花椒40粒大葱1截生姜4片大蒜8瓣料酒1勺胡椒粉适量盐适量淀粉2勺豆瓣酱1勺火锅底料1小块鸡精20粒白糖1勺耗油1勺【水煮鱼片的做法...
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发表于:11-22
爸爸总是去河里钓鱼掉上来很多小鱼一次水煮了这道菜就是好在食材的新鲜除了盐不放任何调味料所以味道非常的鲜美用料姜2块新鲜紫苏一把辣椒50g盐适量油适量水煮新鲜河鱼的做法鱼杀好辣...
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发表于:02-09
做饭完全是我自己喜欢,并不是展示什么“岁月静好”,只是觉得,如果你看到以后也决定亲自下厨做一顿饭菜,你也一定会有这种感受——清洗蔬菜时的指尖触感、烹饪时的全神贯注、不断闻到的香味...
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发表于:08-19
昨天从冰箱里翻出一条龙利鱼,于是放在冷藏里解了冻。今早去菜场买了新鲜的豆芽和平菇,豆芽一块钱一塑料袋,平菇也是一块钱买了四五片。接过来直嘀咕,怎么这么便宜,惹得路人大妈哈哈直笑。第...
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发表于:05-12
用料鱼1条花椒几粒黄豆芽1斤淀粉1勺姜2片料酒1勺盐适量克水煮鱼调料一袋水煮鱼的做法鱼清洗干净,把鱼肉剔骨,切片代用把切好的鱼片放点料酒,用腌肉料拌均匀把爱吃的菜,放锅里超好,放在碗底,...
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发表于:07-06
用料绿豆芽适量黑鱼1条好人家水煮鱼调料1袋姜3片葱1根油菜数棵大蒜数瓣水煮鱼的做法中午钓一条,四斤多,刺激清洗干净,去掉鱼头,然后切口处沿着中间的大刺切,看火山小视频人家切的是真好真快...
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发表于:01-21
用料鲈鱼盐,糖,味精,鸡汁,白醋,花椒油克香菜根葱根姜片西芹,胡萝卜口蘑,香菇芦笋泡椒,小米辣家政女皇之新派水煮鱼的做法去皮后在锅中慢慢煨吊汤加入蔬菜码好鱼,浇汤点缀...
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发表于:11-18
少油更健康用料蛋清牛肉300克娃娃菜/鸡毛菜少许莴笋一只香辣酱/火锅底料一小碗香菜、小葱、蒜末、生姜少许淀粉少许生抽少许新水煮牛肉的做法牛肉切片,放生姜片、少许生抽、蛋清、淀粉,...
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发表于:04-18
用料鲤鱼1条黄豆芽适量金针菇1把豆腐皮2张淀粉2勺料酒1勺葱1根姜3片蒜5瓣盐适量水煮鱼料包一包水煮鱼料版水煮鱼🐟的做法水煮鱼调味料准备一条鱼洗净切成片,也可以在买鱼的时候让卖鱼的...
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发表于:10-28
室友做水煮鱼我拍照棒棒大用料草鱼一斤半鸡蛋1千叶豆腐喜欢多少放多少豆芽菜你喜欢八角桂皮生姜蒜红辣椒花椒料酒盐豆瓣酱花椒油水煮鱼鱼鱼的做法主角1室友鱼切厚片我们稀饭厚的!加料酒...
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发表于:08-08
沉积了时光的温度,洒满阳光的番茄,酸菜鱼有了甜的味道用料黑鱼一条酸菜200克蛋白1个葱姜水40g盐5g油120g马铃薯、绿豆、红薯淀粉20g泡椒50g姜片50g胡萝卜100g番茄100g黄瓜1个咸蛋黄1个青...
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发表于:02-08
柔软的鱼肉配上鲜艳的红油,用辛辣的方式治愈你下雨的心情。说起来,每当我心情到谷底,或是感到压抑时,也常常选择痛痛快快的吃一顿辣。即使不哭也能出一身汗,仿佛身体里多余的负能量全都随之...
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发表于:06-26
用料鲈鱼腩250g云耳适量葱适量姜适量红椒适量盐适量糖适量生粉适量白胡椒粉适量红薯粉适量蒸鱼豉油适量新派蒸鲈鱼的做法准备1云耳浸泡60min,飞水5min,洗干净,去头,大朵的一开二。2姜丝葱...
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发表于:11-11
家里人都喜欢吃鱼,但自己不太会做,后来每次去鱼粉店吃早餐的时候都会认真看他们的煮法和步骤,然后经过自己的反复摸索和实验,才学会了鱼的做法,鱼汤一定得煮的浓稠泛白才是最够味的。入冬以...
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发表于:11-07
这是我第一次做的水煮鱼!真的超级好吃!而且卖相绝对拿的出手!简单易学,还等什么咩~用料草鱼或鲤鱼一条一斤左右的豆芽150g菜花200g豆腐皮一张蒜四到五瓣花椒粒少许香菜少许淀粉少许盐少许油...
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发表于:12-06
用料牛肉豆腐新派水煮豆腐!的做法豆腐抄熟...
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发表于:08-09
用料花鲢2.5斤,老姜,小葱,酸菜,蒜,泡海椒水煮鱼?的做法花鲢买回家后加盐老姜片抹匀去腥锅里热油老姜片,蒜,花椒,干辣椒段下锅翻炒,再下酸菜泡海椒翻炒,2勺豆瓣下锅翻炒出香味加水,把鱼洗干净加点盐...
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发表于:01-31
关于鸡的菜有很多,口水鸡,白斩鸡,叫花鸡,椒麻鸡,辣子鸡,大盘鸡等。今天杨胖胖和大家分享一道关于鸡的新派做法-烧椒水煮鸡,这道菜结合了白切鸡和口水鸡以及烧椒皮蛋的做法,希望大家喜欢。用料...