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发表于:02-04
我用的豆腐是冷冻的,化开后挤了下水剩下490g。可用鲜的盒装卤水豆腐(北豆腐)做。我一般买完豆腐都直接冷冻保存。鲜豆腐做口感是嫩的,冻豆腐口感是扎实的,各有特色。喜欢甜咸口的一定要做一...
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发表于:04-15
在村田吉弘的料理书上看到的。本着试试看的态度,却意外地光盘💿了😁家里所有人包括我,都不爱吃绿叶菜。。但是为了健康嘛,五谷杂粮什么都吃我觉得最好了,还是买了把小白菜。油豆腐家里还剩...
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发表于:06-13
用料日本豆腐2条蟹味菇1小把红椒1/5个蒜2瓣小葱1根生抽3勺蚝油1/2勺白糖5克淀粉适量家常日本豆腐咸鲜下饭的做法玉子豆腐,连着外包装一起,从中间一切为二,然后从两端轻轻的把它倒出来,再切...
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发表于:03-17
秋风起,螃蟹肥。最难忘的就是那一口蟹黄鲜。咸蛋黄和蟹棒所做的这道蟹黄豆腐让大家在家就能吃到这口鲜!用料咸蛋黄2个内酯豆腐1盒玉米淀粉少许蟹肉棒2根葱1根盐少许家常一口鲜-蟹黄豆腐...
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发表于:06-17
用料老豆腐一块青椒一个木耳适量豆瓣酱适量生抽适量糖适量鸡蛋一只红辣椒干一只辣椒油适量西红柿一只胡萝卜一只家常豆腐-甜辣口味的做法把老豆腐切成0.5cm的薄片,不能太厚,放在温盐水中...
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发表于:10-28
豆腐其实最好做了,每次都琢磨着怎么能更入味,不断的调整调料的比例,今天这个很受大家欢迎。用料北豆腐1斤蒜末1头糖1勺盐1勺醋1勺生抽2勺淀粉2勺料酒1勺干辣椒3-4根家常豆腐(糖醋口)的做法...
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发表于:03-18
用料黄豆209克清水1800克红糖150克内酯2克咸&甜豆腐脑的做法红豆隔夜泡发200克黄豆泡好之后大概430~450克左右磨好的豆浆用滤渣袋将黄豆渣滤掉将滤出的豆浆水的浮沫撇去煮豆浆豆浆...
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发表于:11-14
威海是一个没有美食文化的城市,任何舶来美食都缺少灵魂,都不好吃,对于我这种吃货来说是很痛苦的,吃过夜市一次臭豆腐不但难吃还拉稀了。这个家常臭豆腐口感特别好,我家儿子老公都爱了!这个菜...
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发表于:03-20
用料老豆腐1块木耳7朵肉末适量蒜末适量姜末适量葱2根薄盐生抽1勺蒸鱼豉油半勺老抽半勺蚝油半勺醋半勺白糖小半勺料酒1勺简单的家常豆腐(咸香)的做法豆腐切三角块,锅里下宽油煎至两面金黄...
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发表于:03-04
用料豆腐2块肉半斤姜一点辣椒适量葱花一点或者一点蒜苗酱油适量口口爆汁家常豆腐的做法豆腐没有什么讲究,老豆腐,嫩豆腐,日本豆腐都可以,根据个人口味选择煎豆腐不粘锅,技巧很多,最实用的技...
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发表于:08-16
今天和大家分享高蛋白的家常菜——家常豆腐用料嫩豆腐大蒜葱小米椒青椒豆瓣酱料酒生抽盐清水家常的家常菜——家常豆腐的做法材料:嫩豆腐、大蒜、青椒、葱、小米椒、豆瓣酱、料酒、生抽...
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发表于:02-15
用料豆腐半块葱蒜末适量肉末随意酱油1勺蚝油1/3勺糖随意盐少许胡椒粉少许淀粉少许醋1勺煎豆腐(咸味回甜)◎陌家20的做法豆腐切块裹上鸡蛋液下锅小火煎至两面金黄出锅摆盘。酱油,蚝油,盐,胡...
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发表于:01-24
家里黄豆放置了很久,最近在想办法各种消耗,豆腐脑是全家老小都喜欢吃的。孩子们吃甜口,大人们吃咸口,都不耽误。关于口味,我放上了我喜欢做的味道和调料用料,这个因人而异大家口味喜好都不同...
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发表于:09-08
在同学麻麻那里吃过~甜甜蜜蜜中带着盐的咸味~忘不了~自己尝试动手做~乐趣中带着探索~用料糖一大勺盐1.5g酱油适量色拉油一大勺年糕300g家常炒年糕(甜咸口味)的做法糖.盐.酱油放入碗中.加入半...
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发表于:08-29
这道酸甜小凉面非常的爽口好吃😋,制作起来也是十分的简单。配菜也可以根据自己家有的材料来选择配放哦!这里要说的是,图片中碗中心的韩式腌萝卜搭配味道真的很赞!用料荞麦面(普通挂面也可以...
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发表于:10-10
用料豆腐适量五花肉适量大葱1根生姜适量大蒜适量老抽适量生抽适量料酒适量盐适量家常豆腐的做法准备所需食材。先将豆腐切成小块。烧水将豆腐放进去,煮开后捞出。大葱切片,姜蒜切成沫备...
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发表于:04-10
早餐速配:主食葱肉油饼饮品家常咸豆浆水果香蕉用料黄豆1杯紫菜1把榨菜1汤匙油条1根葱花1根生抽1茶匙盐适量虾皮适量家常咸豆浆的做法1黄豆洗净,放入碗中,倒入没过黄豆的清水,浸泡一夜。2黄...
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发表于:05-10
在外连吃了三天湘菜,来大姨妈果然就是很放肆,结果肠胃又反抗起来了,之前说好的开始减肥打了两天渔晒了三天网,hai……都怪天气不好🤔本来周四打球的,就没有这么罪恶了😂一大早起来去医院,湿...
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发表于:04-08
豆腐,高蛋白低脂的健康减肥食品,而且可盐可甜,可软可硬,和各种食材都很搭~(๑´ω`๑)家常豆腐拥有煎豆腐独有的焦香,外脆里嫩,好不喜人~(*゚∀゚*)用料豆腐(老豆腐/卤水豆腐)一块辣椒1个胡萝卜半根...
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发表于:05-06
一下子不知道做什么菜好...突然想到以前在外边儿吃过的,自己按照印象尝试着做了一下。咸鸭蛋最好吃的就是蛋黄了,营养又很香~第一次尝试~没想到~销量超级好~我弟说很好吃!!!做了那么多天饭....
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发表于:08-27
超下饭的豆腐小菜,有别于麻辣的麻婆豆腐,咸蛋黄豆腐更加柔和,好吃不上火!超级简单!用料咸鸭蛋2-3个内酯豆腐1盒油耗油水小葱末咸蛋黄豆腐(家常)夏篇的做法两颗咸鸭蛋,内脂豆腐咸鸭蛋去壳去蛋白...
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发表于:02-09
书上看到菜谱,保存一下用料内酯豆腐水果木耳香菇肉馅咸甜豆腐脑的做法1234...
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发表于:02-24
用料豆腐1块生抽1勺糖10克植物油30克郫县辣酱5克葱姜蒜碎少许家常口味的锅塌豆腐的做法豆腐切成小块中小火煎炸。炸金黄色即可出锅备用。准备调料热锅放入少许植物油,放入生抽,糖,葱姜蒜...
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发表于:11-01
小刘小刘做饭贼牛,馋的傻子口水直流用料豆腐四块钱块豌豆随手一把克干香菇几个葱一把蒜几片耗油一勺老抽两勺淀粉适量料酒适量盐适量家常豆腐,入口滑嫩的做法豆腐切块,盐水浸泡,方便入味豌...
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发表于:11-08
豆腐的性价比很高,价格实惠,营养又丰富。特别是所含的豆腐蛋白,都属于完全蛋白,不仅有人体必需的8种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值高。另外,豆腐中丰富的大豆卵磷脂,吸收后也有益于...