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发表于:02-13
这个椰蓉馅没有黄油,记下来用料椰蓉100克没有黄油的椰蓉馅的做法没有黄油的椰蓉馅...
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发表于:06-17
这个方子没有放面粉什么的,比较松散,但是超级香。用料全蛋液100克淡奶油70克椰浆30克白砂糖30克奶粉25克黄油60克椰蓉60克椰蓉奶黄馅的做法全蛋液100g(两个鸡蛋,我是把鸡蛋打了之后量了正...
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发表于:12-29
用料椰蓉克无油椰蓉馅的做法代糖和白糖都行牛奶后加,成团即可...
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发表于:03-26
😂废话太多不看版:食材混合均匀,不粘锅中小火炒5-10min,或水浴法大火炒20-25min,或微波炉叮熟。做广月馅料的不要炒太干❗️不要炒太干❗️不要炒太干❗️椰蓉月饼是甜味月饼中我最爱的,自己做味...
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发表于:02-09
用料鸡蛋3个玉米淀粉20克低筋粉40克牛奶170克白砂糖65克没有咸蛋黄的奶黄馅的做法鸡蛋与白糖搅拌,白糖融化牛奶倒入鸡蛋液,搅拌一下,低筋粉和淀粉混合过筛筛入蛋液,搅拌匀后,过筛一次,期间可...
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发表于:05-07
2020年5月20日老婆饼,也算甜蜜蜜了吧,应个景~之前其实做过麻薯椰蓉馅,不太喜欢,总觉得怪怪的。家里豆沙馅又用光了,所以着手准备试水奶黄馅本方参考Ro园长15年写的方子,因为本人比较懒,所以再...
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发表于:02-15
因为婆婆是纯素主义者。所以尝试一下,让她的饮食多样化。效果还不错!用料高筋面粉350克酵母6克玉米油50克盐4克糖60克南瓜泥300克椰蓉50克椰奶30克细沙糖30克玉米油20克没有鸡蛋的椰蓉面...
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发表于:06-18
爱吃椰蓉馅!但是一般椰蓉馅都是放好些黄油,不敢多吃,so试一下不放油的椰蓉吐司~第一次做组织还不怎么好,反正我也是爱这个馅而已~(=´∀`)人(´∀`=)以下是一个450g吐司的分量~用料面团高粉250g...
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发表于:05-17
记笔记专用主要是想通过不断实践调整配方做出最符合心意的成品用料水油皮:中粉190克糖20克(此糖口味偏淡此酥味道主要是靠馅儿支撑)盐适量水90克(需结合温度及不同面粉自行调节)色拉油40克...
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发表于:07-01
正好有材料就顺便做了,第一次做,有点丑用料油皮猪油68克糖25克中筋面粉200克水70克油酥低粉150克猪油60克椰蓉5克没有可以不加表面蛋黄液一点点芝麻一点点馅料豆沙,或者各种自己喜欢的,可...
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发表于:02-01
健康饼干没事可以拿来磨牙😄用料鸡蛋1个盐1克椰蓉90克(1杯)大麻籽/心35(1/4杯)香蕉100克椰子粉35克(1/4杯)金色糖浆20克香草精1茶勺车前子壳粉5克泡打粉1茶勺没(有一滴)油的椰蓉大麻籽饼干的做...
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发表于:11-29
提到椰蓉球大家应该不陌生吧,椰香,奶香,蛋香,面粉香,黄油香,几种原料混合一起烘焙,想想是不是都要留口水呢。用料椰蓉60克糖粉20克黄油40克低筋面粉40奶粉10鸡蛋1个椰蓉球(乐荷有机黄油版)的做...
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发表于:01-02
用料咸蛋黄4个约60克鸡蛋2个细砂糖45克纯牛奶90克低筋面粉25克澄粉25克奶粉25克克黄油30克金沙奶黄馅(没有淡奶油也可以做)的做法超市买来的生咸鸭蛋,清洗干净多洗一会,洗干净点漏掉蛋白,留...
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发表于:03-02
家里要啥啥没有,只有糯米,所以。。我还是硬着头皮做了是失败的糯米糍,分享出来记录一下用料糯米适量克牛奶一盒菜油一丢丢奥利奥一包(小包)善后的母亲大人一位【没有糯米粉没有黄油没有椰蓉...
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发表于:07-01
万用的黄金椰蓉馅,香喷喷,黄灿灿的,口感十分饱满浓郁,易于成型,用来做椰蓉酥和面包再好不过了。当然你也可做做成椰蓉棍,椰蓉卷,椰蓉球,椰蓉包......谁让椰蓉这么香呢?🐷👉椰蓉酥做法:👉做椰蓉酥...
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发表于:09-08
打算做月饼用的用料牛奶200克鸡蛋2个白糖40克玉米淀粉100克玉米油100克椰蓉50克奶黄椰蓉馅的做法把玉米油、糖、鸡蛋混合均匀至乳化变白加入牛奶混合均匀加入玉米淀粉搅拌均匀加入椰蓉...
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发表于:05-31
黄油版比猪油版更香用料水油皮:中筋面粉100g糖粉15g黄油30g水45g油酥:低筋面粉70g黄油40g馅料:水85g黄油25g细砂糖50g盐2g糯米粉45g椰蓉15g白芝麻6g表面装饰:鸡蛋液适量白芝麻适量椰蓉馅老...
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发表于:01-23
用料奶粉50克糖粉30克椰蓉30克鸡蛋1个油50克椰蓉奶黄馅的做法看视频很香又美味小贴士粉油调一下,就可变流沙馅...
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发表于:06-07
用料高筋面粉200克无盐黄油30克干酵母5克盐2克幼砂糖25克蛋黄1个纯牛奶100克炼乳10克经典黄油卷+(椰蓉馅配方)的做法把每一项所需要的食材用电子称称重好我比较习惯每一样单独称重这里注...
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发表于:04-26
万能的椰蓉馅(可以做面包、吐司、饼干、馒头等等)又好吃又香😇用料椰蓉100克奶粉20克白糖30克黄油50克牛奶30克鸡蛋黄3个黄金椰蓉馅的做法1.把黄油隔热水融化,把奶粉先加入到椰蓉中,再加入...
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发表于:10-21
很基础的做法,但是出来的口感能让人不喝水连吃4-5个,浓郁椰香让人欲罢不能,香味遍布各个房间,做法很简单,一次性发酵,可以加馅料也可不加,花费时间也不长,开始吧~再也不用到蛋糕店大口大口吸气,...
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发表于:04-21
经常做吐司、面包、包子,换口味时会考虑椰蓉馅,关于椰子味的菜谱都好几个了。听说椰子油可能是世界上最安全有益的食用油。做好保鲜袋或保鲜盒装好放冰箱冷藏保存,使用前拿出来。用料椰蓉...
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发表于:07-06
偶然间试出来的,很好吃。和外面面包店里的味道很像,但是口感要好很多不干。图片上的是刚刚从冰箱拿出来稍微放一下就慢慢变黏了。用料牛奶适量(可不加)鸡蛋4个黑白炼奶397克椰蓉500克黄金...
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发表于:12-17
想用椰蓉馅做点心,没有找到vegan版本的,自己实验了一下,觉得还可以。方便快捷用料全脂椰蓉500克椰奶200ml椰子油200~250ml亚麻籽粉三大勺加水适量(替代鸡蛋)黄冰糖粉五大勺(根据个人喜好)椰蓉...
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发表于:10-01
貌似,秋天是蛋黄酥的旺季呀,看到朋友圈有人在做奶黄馅+咸鸭蛋的蛋黄酥(私家烘焙🥯🧁),口水止不住🉐️往肚子里咽,好几次都想买,but有点小贵呀,六个装就🉐️一百多,关键是家里人多,压根就吃不够呀,我这...