网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 榆钱的多种吃法的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-21
    上山摘了几朵榆钱,咬一口满嘴清香,仿佛回到了童年。恰逢友人送来一包榆钱,于是尝试了各种吃法,让孩子感受春天的味道。感觉榆钱炒鸡蛋的味道有点惊艳。用料鸡蛋4个面粉适量玉米面适量油盐...
  • 榆钱如何做才美味,怎么做榆钱简单又好吃
    发表于:06-09
    用料面粉盐克油醋生抽辣椒油榆钱的做法洗干净,控水,然后倒进去点油抓抓,,再加入盐,在加入面粉拌匀。加入油是为了蒸出来不会黏在一块。然后上锅蒸6分钟。蒸好后,调入酱油,香油,蒜,醋,和辣椒油,因...
  • 榆钱(榆树钱)玉米饼子食谱大全及做法,烹饪好吃的榆钱(榆树钱)玉米饼子方法
    发表于:04-05
    春天嘛,就是吃各种芽呀叶啊什么的,现代人经济条件好了,很少有人再吃这些“树叶”的了,今天偶尔看到就撸了点回来,就当回忆小时候。春天,就是清新清香清甜的呀!用料玉米面一份面粉一份鸡蛋(非必...
  • 榆钱饼。如何做才美味,怎么做榆钱饼。简单又好吃
    发表于:07-05
    也没有什么故事啊,但你做了以后就有故事了。用料玉米面多少都行。水能成型就行面粉榆钱多少他多少?盐少许即可。油咱也不知道,咱也不敢问那!鸡蛋看样子。香油。一勺主角榆钱看样子吧。榆钱...
  • 榆钱馍馍,榆钱窝窝头,榆钱油酥饼食谱大全及做法,烹饪好吃的榆钱馍馍,榆钱窝窝头,榆钱油酥饼方法
    发表于:01-29
    这个季节应该吃榆钱了吧用料面粉克酵母粉榆钱榆钱馍馍,榆钱窝窝头,榆钱油酥饼的做法和发面揉成大小均匀的面剂子上锅蒸15分钟关火,再继续焖五分钟出锅把面团擀成饼,加青椒碎,油酥(油酥做法在...
  • 三月榆钱鲜,榆钱窝窝头食谱大全及做法,烹饪好吃的三月榆钱鲜,榆钱窝窝头方法
    发表于:03-10
    小时候家门口就能摘到榆钱和槐花,不知道从什么时候起树被砍了,土地也都变成快水泥地,那些春天会吃到的野菜也鲜少再吃得到。叮咚上的应季春菜里看到了榆钱,算是很应季的春食了。据说榆钱含...
  • 蒸榆钱馍  榆钱窝窝头食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸榆钱馍  榆钱窝窝头方法
    发表于:06-11
    这个季节就是要吃蒸菜蒸馍才不辜负榆钱槐花用料榆钱适量我做的多一大盆了面粉适量面粉不宜多多了不好吃水适量只要你能把榆钱团在一起就行了葱盐小苏打🧐(碱面3克有就放)适量放这个是让...
  • 榆钱饭如何做才美味,怎么做榆钱饭简单又好吃
    发表于:06-17
    用料玉米面150克榆钱900蒜2头醋,酱油,辣椒油少许榆钱饭的做法首先得去树上薅榆钱。这步就略过吧:毕竟,能薅到手的,要么得爬树,要么得爬墙,总之各有各的高招。榆钱搂回家择一下,泡水,洗干净。必...
  • 榆钱糊塌子(榆树钱小饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的榆钱糊塌子(榆树钱小饼)方法
    发表于:03-29
    每到这个季节,满树的榆树钱,无污染,纯天然。还有很高的营养,可惜应季时间太短,只能吃两周左右。今天做个最简单的榆树钱糊塌子。用料榆钱150g面粉150g鸡蛋3个盐2克油少许榆钱糊塌子(榆树钱小...
  • 榆钱饼如何做才美味,怎么做榆钱饼简单又好吃
    发表于:07-06
    记得小时候语文课本里有一篇刘绍棠先生的散文《榆钱饭》,作为南方的孩纸,表示没见过,但是儿时被种下的草,不知不觉中早已根深叶茂,所以一下子买了几斤榆钱。收到的时候赶紧洗一下,生吃尝了起...
  • 小小榆钱儿变大餐——春日特供低脂低卡创意菜:榆钱儿窝窝头,榆钱儿汤,榆钱儿饼,榆钱儿炒鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的小小榆钱儿变大餐——春日特供低脂低卡创意菜:榆钱儿窝窝头,榆钱儿汤,榆钱儿饼,榆钱儿炒鸡蛋方法
    发表于:03-26
    还记得小学有篇课文刘绍棠《榆钱饭》“我自幼常吃榆钱钱,现在却很难得了。小时候,年年青黄不接春三月,榆钱儿就是穷苦人的救命粮。杨芽儿和柳叶儿也能吃,可是没有榆钱儿好吃,也当不了饭。.....
  • 炒榆钱如何做才美味,怎么做炒榆钱简单又好吃
    发表于:06-27
    榆钱为榆树科植物榆,春榆(白榆)、黑榆(山毛榆)的嫩果。香味甜绵厚实,自古就有食用它的习惯。清吴其睿《救荒本草》中载:“榆钱树,采肥嫩榆叶,热水浸润,油盐调食,其榆钱煮靡羹食,甚佳。”用料鲜...
  • 榆钱窝窝,榆钱饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-13
    用料榆钱面粉盐榆钱窝窝,榆钱饼的做法榆钱清洗干净放入适量面粉(少量)面多了蒸出来会硬,根据食材的量,加入适量盐弄成窝窝头的样子冷水上锅蒸我多蒸了一会,二十分钟左右出锅还可以平底锅摊成...
  • 榆钱馍如何做才美味,怎么做榆钱馍简单又好吃
    发表于:03-13
    又到了吃榆钱的季节,特意买了几斤做榆钱馍做榆钱饭。用料榆钱半斤面粉适量盐适量蒜4瓣(用来做蘸料)香油一勺榆钱馍的做法大家按人数来做就行,我这点就两个人吃,不到半斤。榆钱要用清水多淘...
  • 蒸榆钱如何做才美味,怎么做蒸榆钱简单又好吃
    发表于:06-20
    很庆幸这次清明节在老家度过,然后又记录了一种传统美味。用料榆钱面粉克蒸榆钱的做法把榆钱洗干净,不要留水加入面粉搅拌,个人觉得面粉多一些好吃,呵呵呵提前热锅搅匀这个样子啦,(期间去小姑...
  • 蒸榆钱(榆钱饭)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-14
    榆钱是榆树的种子,因其外形圆薄如钱币,故而得名,又由于它是“余钱”的谐音,因而就有吃了榆钱可有“余钱”的说法。蒸,是最能保持事物本身味道的加工方法,小时候第一次吃蒸榆钱就被她滑滑糯糯...
  • 蒸榆钱&榆钱小米粥食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸榆钱&榆钱小米粥方法
    发表于:06-17
    榆钱儿,又名榆荚,是榆树的种子。《本草纲目》载:“榆未生叶时,枝条间生榆荚,形状似钱而小,色白成串,俗呼榆钱。”榆钱儿一般结在春光明媚的三月,桃花开时,初生的榆钱也晶莹剔透了,一串串悬垂着。...
  • 榆钱系列--榆钱二米粥食谱大全及做法,烹饪好吃的榆钱系列--榆钱二米粥方法
    发表于:06-08
    东家妞,西家娃,采回了榆钱过家家,一串串,一把把,童年时我也采过它,那时采回了榆钱,不是看着那玩耍,妈妈要做饭,让我去采它,榆钱饭榆钱饭,尝一口永远不忘它。啦.......榆钱饭榆钱饭,尝一口永远不忘...
  • 榆钱系列--辣味榆钱炒蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的榆钱系列--辣味榆钱炒蛋方法
    发表于:06-08
    鲜嫩的榆钱搭配爽滑的鸡蛋,略微的辣味增添了不同层次的口感。榆钱是季节性很强的时令菜肴,过了它最鲜嫩的季节,那你就只能等来年看看还有没有和它相遇的机会了。用料鸡蛋4个盐适量辣椒适...
  • 榆钱,榆钱如何做才美味,怎么做榆钱,榆钱简单又好吃
    发表于:02-17
    每年三月,春暖花开,榆钱飘香,这种时候就几天时间,错过就只能再等一年,记录一下菜谱,供来年参考。用料面粉适量榆钱一斤盐少许榆钱,榆钱的做法早上赶集买的,一斤十五元。虽然不多,摘了一上午,发现...
  • 榆钱饭(榆钱糊涂)食谱大全及做法,烹饪好吃的榆钱饭(榆钱糊涂)方法
    发表于:06-11
    榆钱儿,恐怕是很多人只存在于记忆中的儿时味道。老家人专门给捎来的榆钱,在九十多岁高龄奶奶的指导之下,我也做出了有年代感的味道。用料榆钱(洗净的)700克玉米面130克面粉260克香油5克盐10...
  • 蒸榆钱,榆树钱的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-01
    用料面粉克香油适量生抽2勺蒜瓣4片醋3勺玉米面蒸榆钱,榆树钱的做法浸泡摘蒂洗净,用手拧干留少许水份沾面适量面粉➕玉米面拌匀笼布铺好,冷水上锅开锅蒸8分钟,关火3分钟闷出锅,晚上拍的光线...
  • 榆钱发糕&榆钱炒蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的榆钱发糕&榆钱炒蛋方法
    发表于:03-11
    榆荚也叫榆钱儿,是榆树的种子,因为它酷似古代串起来的麻钱儿,故名榆钱儿。新生出来的榆钱儿脆甜绵软,清香爽口,又因它与“余钱”谐音,村人在房前屋后种榆树也有讨口彩的意思在里面。榆钱有健...
  • 正宗美味的榆钱非常多非常多的榆钱窝头怎么做
    发表于:02-20
    在榆钱里掺一点面,而不是在面里掺一点榆钱!这才是榆钱窝头好吃的关键!用料榆钱900克鸡蛋2个约90克面粉250克盐6克十三香小苏打5克泡打粉(可不放)5克榆钱非常多非常多的榆钱窝头的做法榆钱摘...
  • 榆钱系列--白糖拌榆钱食谱大全及做法,烹饪好吃的榆钱系列--白糖拌榆钱方法
    发表于:06-08
    将刚采下来的榆钱洗净,加入白糖,味道鲜嫩脆甜,别具风味。若喜吃咸食,可放入盐、酱油、香醋、辣椒油、葱花、芫荽等作料。用料榆钱适量白糖适量榆钱系列--白糖拌榆钱的做法榆钱择洗干净,一定...