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发表于:09-13
哦莫木有电饭锅怎么吃米饭啊?哦莫就一个人寂寞地吃饭怎么做一人份的米饭呢?继我sb的电饭锅使用教程后我再来教小白们如何在没有电饭锅的情况下烧一人份的白米饭(好吧其实我正好搬家了没有...
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发表于:03-22
考完精品巧克力就一直荒废着😂趁着过节给大家表演一手松露巧克力吧,顺便提供一下翻车的解法(其实是自己翻车了)这是30-36球的量用料70%黑巧330克淡奶油220克巧克力粉若干松露巧克力(有翻车...
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发表于:07-10
食谱改良于北美面粉老牌KingArthur的Vermont全麦蜂蜜燕麦面包。Vermont是美国重要的枫糖产地之一。食谱利用自解法(autolyse)制作面团。这是法国厨艺家RaymondCalvel在70年代发明的一...
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发表于:02-18
最近种草了麸皮,试试用麸皮做各种健康的美食。这个方子的水含量比较少,所以面团比较硬,手揉费力气,这里就用自解法,静置1小时,超方便超省力气!先将除了酵母、盐和椰子油以外的原料混匀,经过一...
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发表于:10-14
每逢假期胖三斤,已经是过节的常态啦🤭这两天老公又开始絮叨自己胖了,其实我也胖了,但我不想告诉他😏过年期间没怎么在家开火,所以家里也没几样菜,就凑合着有什么弄什么吧。用料玉米面适量面...
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发表于:07-22
还是有味道吗?啧…那再翻翻料理武林秘籍。有了!蒸之!蒸天贝真的,可以!-酸腐味降低7成。-口感接近豆干。豆干的各种吃法任君选择。-口味对标无黏液纳豆。可参考纳豆的吃法,譬如加姜泥萝卜茸。...
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发表于:10-14
👊敲黑板:注意看一下最后的调味环节,没有放盐!没有放盐!没有放盐!是的,没有放盐!减肥时一定要尽可能少摄入盐分,可以用生抽来调节咸淡味儿。道理大家都懂,我就不废话了。👻我计划连吃7天的减脂...
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发表于:10-16
重点还是不要放盐用醋、生抽、白胡椒调味儿我会每天在减脂汤1里记录减重情况。用料裙带菜适量香菇3-4朵白菜1-2片虾皮一小把过年胖三斤解法之减脂汤4的做法裙带菜用热水泡发,锅里加水煮...
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发表于:10-15
不放盐,不放盐,还是不放盐本次用生抽、醋、白胡椒、鸡精调味儿我会每天在减脂汤1里记录减重情况用料洋葱四分之一西葫芦一小段木耳5朵虾5只年后胖三斤解法之减脂汤2的做法蔬菜切一下,虾去...
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发表于:10-15
重点依然是不放盐!本次用耗油调味我会每天在减脂汤1里记录减重情况。用料菜花小半颗香菇3朵虾皮适量蚝油适量年后胖三斤解法之减脂汤3的做法香菇和菜花,是妈妈帮我提前洗好、切好、焯过...
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发表于:03-09
花生的吃法五花八门,这道麻辣香脆的酒鬼花生,除了给爸爸下酒,还是哄小孩的利器,没有添加剂,油份也刚刚好,健康又好味~用料花生米300克干辣椒10克花椒10克花椒粉5克盐5克糖5克酒鬼花生:麻辣花生...
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发表于:03-13
玫瑰解郁丸(今天给大家来个简易版教程)玫瑰:疏肝解郁和血散瘀美白调节内分泌红枣:补中益气养血安神枸杞:滋补肝肾益精明目补气养血白芝麻:补血润肠养发抗衰老白芍:养血柔肝缓中止痛美白抗氧化...
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发表于:02-25
看到胡萝卜不用再头疼了,赶紧存下这5款好吃好喝的胡萝卜食谱吧,全网首款超惊艳好喝的大白菜胡萝卜果蔬汁闪亮登场,赶紧跟着方子试试吧用料胡萝卜适量解放胡萝卜的做法白菜南瓜胡萝卜汁焯...
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发表于:12-29
有些小技巧必须了解透彻才能真正做到最好...
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发表于:02-02
解腻刮油汤用料甘蔗5根解腻刮油汤的做法解腻刮油汤...
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发表于:12-21
大夏天的,吃碗冷面应该是最舒服的。用料生抽适量盐糖味精适量煮鸡蛋1个海苔丝适量韩国泡菜,腌萝卜适量苹果或梨或桃子1片牛肉片适量小油菜适量冷面吃多少煮多少解暑冷面的做法水开后冷面...
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发表于:04-01
刮鱼绒并不难用料免鱼1个料酒2勺盐1淀粉半袋胡椒粉葱1把姜2大个温州鱼丸详解的做法民鱼切片,从鱼尾。两边切鱼肉切断,不要起绒,除非你做鱼饼。错误示范,不要起绒。手抓加淀粉,搅拌。水煮小...
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发表于:04-19
简单方便又快速的香喷喷解馋炒面!用料番茄1个面条1把生抽2勺老抽1勺蚝油1勺油菜2颗香菇3朵鸡蛋2个火腿1根解馋炒面的做法西红柿划十字热水烫去皮切丁面条煮熟捞出过凉水2勺生抽,1勺老抽,1...
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发表于:06-11
这段时间广州的天气太热了,必须来点消暑的汤。冬瓜又是消暑清热的好食材用料冬瓜一块干贝10粒大虾4只花菇4朵姜2片鸡汤一大碗解暑冬瓜盅的做法1、选不是很大的冬瓜,切开留有蒂的一头。2...
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发表于:09-28
复杂程度三颗星,难度一颗星,没有技术含量的牛肉干,但是真的真的真的超级好吃!!!用料牛肉250克炖肉料一小包单晶冰糖5粒干山楂5片老抽10勺盐1勺味精1勺白砂糖2勺孜然粒1勺辣椒面2勺十三香粉1...
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发表于:01-03
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发表于:02-16
其实从小就不爱吃月饼,小时候印象中的月饼是可以“砸死人”的,哈哈,可能那种老式的硬邦邦的月饼真的不合我胃口;入烘焙后,自己尝试着做了几个,突然感觉月饼好好吃吖,哈哈,特别是用自己熬的转化...
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发表于:02-02
苦瓜因为有清热解毒的功效所以被称作凉瓜很多人怕苦,看见苦瓜就直摇头加排骨一起熬制的苦瓜汤汤水中没有了苦味,反倒是多了一丝清甜味道鲜美,清爽不油腻用料苦瓜1根排骨500g黄豆20g生姜适...
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发表于:04-25
上次制作了紫薯香缇奶油蛋糕之后发现路宇文特别喜欢吃紫薯奶油馅,老给她吃奶油也不好,今天换个吃法,做成解忧糕吧~皮料部分的配方借鉴于美食大佬君之烘焙借鉴之前现在心里默默地给大佬磕...
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发表于:06-07
看到关晓彤发的视频,忍不住自己做了改良版用料盐1克鸡蛋1个鸡精0.5勺生抽2勺醋2大勺白胡椒2大勺黑胡椒0.5勺辣椒细粉1克解馋鲜辣汤的做法食材冷水下锅先加盐鸡精生抽水开下鸡蛋打散成蛋...