网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 「潮汕虾蟹砂锅粥」这么做,绝对不会出错食谱大全及做法,烹饪好吃的「潮汕虾蟹砂锅粥」这么做,绝对不会出错方法
    发表于:12-30
    仍旧在禁足,人虽在家镇宅,心早就飞向了平日里最爱去的小饭馆。潮汕菜算是我们最喜欢吃的菜系之一了,鲜美可口,食材考究。不管是什么季节,想不到吃什么的时候,只想来一窝“咕咚咕咚”的海鲜砂...
  • 绝对不会错的鱼香肉丝食谱大全及做法,烹饪好吃的绝对不会错的鱼香肉丝方法
    发表于:06-03
    用料后腿肉150g木耳适量胡萝卜适量豆瓣酱25g蒜10g姜5g葱15g味汁:水淀粉25ml生抽酱油5g白糖8g高汤25ml醋11g盐2g料酒5g腌制(5-10min):食盐适量水淀粉适量料酒适量生抽适量绝对不会错的鱼...
  • 炝炒丝瓜(绝对不会黑,不出水哦)食谱大全及做法,烹饪好吃的炝炒丝瓜(绝对不会黑,不出水哦)方法
    发表于:09-24
    最喜欢的吃法。有了糊辣子,丝瓜在清香之外,更多了一丝微辣、略焦的香味。过了冰水的丝瓜,吃起来脆脆的,口感很好。用料丝瓜1只干辣椒2个冰水一大碗盐少许炝炒丝瓜(绝对不会黑,不出水哦)的做法...
  • 炒鸡美味绝对不会出错的大盘鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的炒鸡美味绝对不会出错的大盘鸡方法
    发表于:08-30
    照片都没有修过图是不是看着就超级有食欲呀😊这是我试了几个方子以后,感觉最适合家常的做法啦!用料鸡腿土豆洋葱青椒/螺丝椒花椒郫县豆瓣酱香叶花椒冰糖生抽老抽胡椒粉啤酒大蒜生姜大葱...
  • 简单的大菜:绝对不会出错的烤排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的简单的大菜:绝对不会出错的烤排骨方法
    发表于:02-21
    排骨只要腌制入味,怎么烤都是好吃的!尤其是下面垫的土豆和洋葱,吸收了肉汁的精华,绵软焦香。这次终于记下了各种调料的量,记录一下。Tips:盖锡纸烤可以让排骨软嫩多汁,揭开锡纸再烤一会儿可以...
  • 『红烧公鸡』懒人版,绝对不出错版食谱大全及做法,烹饪好吃的『红烧公鸡』懒人版,绝对不出错版方法
    发表于:03-16
    非常适合家庭制作!懒人版!绝对不出错版!用料鸡1只大葱适量姜3片蒜头6瓣香叶4片八角2个花椒适量干辣椒8个油适量料酒1勺老抽3勺生抽2勺冰糖15克盐适量『红烧公鸡』懒人版,绝对不出错版的做...
  • 绝对不能错过的厚酸奶切块!!!食谱大全及做法,烹饪好吃的绝对不能错过的厚酸奶切块!!!方法
    发表于:11-08
    夏天来啦,一起冻酸奶做起来!可以➕vx问我解锁更多的冻酸奶口味哦!用料草莓酸奶草莓95g细砂糖A25g卡士酸奶(也可以用安慕希)150g奶油部分淡奶油(品牌随意)120g细砂糖B5g炼乳(雀巢)(没有可以不放)5g...
  • 绝对不出错的麻辣十三香小龙虾食谱大全及做法,烹饪好吃的绝对不出错的麻辣十三香小龙虾方法
    发表于:07-17
    一直被LG吐槽没有厨艺天赋的我,一顿小龙虾让他心服口服😄,也让我对自己的厨艺增添了信心,导致现在一看到小龙虾就想买来做😝用料小龙虾2斤姜随意蒜4瓣干辣椒随自己口味取量麻辣火锅底料半...
  • 爆香|绝对不能错过的葱爆肉食谱大全及做法,烹饪好吃的爆香|绝对不能错过的葱爆肉方法
    发表于:03-24
    如果你也像我是个无肉不欢的人,那么这道菜一定不能错过~用料里脊大葱姜酱油盐淀粉花椒爆香|绝对不能错过的葱爆肉的做法里脊切片,葱姜切片备用。里脊用湿淀粉勾芡,口感会更好。放一半葱,姜...
  • 绝不会出错的黄骨鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的绝不会出错的黄骨鱼方法
    发表于:12-27
    黄骨鱼汤很鲜美又有营养老少皆宜而且超级简单的哟!用料黄骨鱼5-6条葱姜蒜适量鸡蛋🥚两个青椒少许料酒生抽盐胡椒粉少许西红柿豆腐自选哦个绝不会出错的黄骨鱼的做法黄骨鱼外面有一层黄...
  • 绝对不能错过的美味-烤南瓜食谱大全及做法,烹饪好吃的绝对不能错过的美味-烤南瓜方法
    发表于:12-09
    南瓜的营养价值就不用多介绍了。今天来推荐个烤南瓜,之前在绿老师的微博中看到过一次。昨晚正好朋友送了个南瓜给我,就想起做这个来。用料南瓜色拉油盐黑胡椒粉绝对不能错过的美味-烤南...
  • 正宗美味的绝不会出错的牛肉芝士蛋吐司怎么做
    发表于:06-19
    #丑食博主来个快手#早餐,果然又很丑减肥神器,谁能告诉我为啥别的美食视频都亮蹭蹭艳丽丽呢用料吐司2片鸡蛋1个牛肉少许,可换火腿芝士随便捏捏黑胡椒少许绝不会出错的牛肉芝士蛋吐司的做法...
  • 正宗美味的绝对!绝对!不会发腥的健脾鲫鱼汤怎么做
    发表于:02-28
    鲫鱼汤,健脾和胃,利水除湿,痛经消肿,脾胃虚弱,乳汁不通者宜食,感冒发烧者忌用料鲫鱼2条姜如图盐依个人口味葱如图料酒4汤勺枸杞子如图白胡椒粉半汤勺豆腐一小块香菇2朵蒜5瓣绝对!绝对!不会发腥...
  • 绝对不会出错的茶叶蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的绝对不会出错的茶叶蛋方法
    发表于:03-04
    小时候,学校门口拐角处的便利店有个爷爷卖茶叶蛋,味道真的特别好。长大后再没吃过那么入味的茶叶蛋,所以自己研究想要做出那种味道。接下来分享的“配方”,其实也不算配方,纯粹自己喜欢的口...
  • 绝对不能错过的——「焗烤汉堡排」食谱大全及做法,烹饪好吃的绝对不能错过的——「焗烤汉堡排」方法
    发表于:08-31
    软嫩多汁的汉堡排,淋上美味的咖喱番茄酱汁,撒上芝士,吃到嘴里的那一刻,过程中的辛苦全都值得了~☕️休息日在家为自己做一份美味汉堡排吧,必收藏餐单,味道不会让你失望.步骤图多一下,是为了讲解...
  • 简单到绝不会出错的炸酱食谱大全及做法,烹饪好吃的简单到绝不会出错的炸酱方法
    发表于:03-30
    无技巧。用对酱就对啦!用料黄豆酱2勺甜面酱1勺糖若干克葱姜蒜末若干克五花肉简单到绝不会出错的炸酱的做法全家福甜面酱和豆瓣酱都是欣和的比例说1/2,大家根据肉的多少来热锅加少许油放...
  • 正宗美味的吃了这红豆馅,绝对不会再出去买了怎么做
    发表于:10-07
    只是因为自己喜欢吃豆包,所以想分享给大家,文字写的也比较粗糙,希望做的你也一样觉得好吃,同样希望勿喜不喷。用料红豆500克红糖400克水适量吃了这红豆馅,绝对不会再出去买了的做法红豆提前...
  • 绝对不会出错的「空气炸锅烤薯片」食谱大全及做法,烹饪好吃的绝对不会出错的「空气炸锅烤薯片」方法
    发表于:12-14
    用料土豆适量盐适量油适量花椒粉可选绝对不会出错的「空气炸锅烤薯片」的做法看了好多空气炸锅炸薯片的方法,不是糊就是不脆,试了好几次终于试出最佳方法了。前面处理土豆的方法和大多数...
  • 海鲜汤这样做绝对不会错之梭子蟹汤🦀️食谱大全及做法,烹饪好吃的海鲜汤这样做绝对不会错之梭子蟹汤🦀️方法
    发表于:01-27
    第一次自己做🦀️一半按其他厨友菜谱红烧还剩一半按自己平日做水产类汤的做法煮汤发现不管🐟🐚🦀️🦐这样煮都超鲜想贴出来给你们也尝尝~用料梭子蟹半只姜3片葱2根料酒3勺盐2克生抽1勺香菜2...
  • 绝对不会炸出黑秋秋的花生米。食谱大全及做法,烹饪好吃的绝对不会炸出黑秋秋的花生米。方法
    发表于:06-09
    这是我在“家政女皇”上看到的一个小妙招,快来试试吧!用料啤酒很重要,很重要适量,取决于你花生的多少油适量花生自定义盐或白糖自定义。绝对不会炸出黑秋秋的花生米。的做法用啤酒浸泡花生...
  • 超级简单,绝对不会错的温泉蛋/溏心蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的超级简单,绝对不会错的温泉蛋/溏心蛋方法
    发表于:08-27
    5分钟搞定温泉蛋用料蛋N个卤料随意冰一碗超级简单,绝对不会错的温泉蛋/溏心蛋的做法大火煮开一锅水,水深超过蛋大约一厘米在开水里加半杯冷水,马上用勺子把蛋轻轻放进开水里。动作要轻,砸...
  • 卤水煮毛豆「绝对不会出错的方法」食谱大全及做法,烹饪好吃的卤水煮毛豆「绝对不会出错的方法」方法
    发表于:10-04
    自家菜园里种的绿色毛豆,所以研究了很多毛豆的吃法与做法,卤水煮毛豆是比较简单好操作,手残星人也能轻易学会哦,主要味道也很受家里人欢迎,这个季节吃毛豆最好啦,另有别的毛豆教程敬请期待哦...
  • 川味魔芋鸭煲(绝不出错)食谱大全及做法,烹饪好吃的川味魔芋鸭煲(绝不出错)方法
    发表于:10-14
    用料鸭半只魔芋1盒冰糖10粒花椒适量八角1个半干辣椒8个蒜5瓣豆瓣酱1勺泡海椒5个白酒1勺生抽2勺老抽1勺姜1小块盐1小勺青椒3个川味魔芋鸭煲(绝不出错)的做法鸭和魔芋分开焯水,鸭冷水下锅,魔...
  • 「纯干货」炸鸡这么做,绝对多汁,绝对不会掉皮食谱大全及做法,烹饪好吃的「纯干货」炸鸡这么做,绝对多汁,绝对不会掉皮方法
    发表于:06-18
    其实做出又香又脆的炸鸡真的一点也不难,自己也做过好几次炸鸡,看过好多视频和菜谱,翻过几次车,也总结了一些经验。全篇干货,一定要耐心看完!常见问题分析:1.掉皮:这一步多数是在裹粉的时候裹得...
  • 绝不会出错的蛤蜊浓汤 Clam Chowder食谱大全及做法,烹饪好吃的绝不会出错的蛤蜊浓汤 Clam Chowder方法
    发表于:01-22
    最近天气越来越冷还一直下雨,就想要喝暖和的汤。Clamchowder又暖和又不腻,下雨天喝一碗幸福感满满~这里我用的是蛤蜊罐头,因为便宜还方便。比起新鲜蛤蜊清洗和煮的过程,罐头让这道菜做到真...