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爆香|绝对不能错过的葱爆肉

栏目: 大鱼大肉 / 发布于: / 人气:1.58W
爆香|绝对不能错过的葱爆肉的做法步骤图

如果你也像我是个无肉不欢的人，那么这道菜一定不能错过～

用料  

里脊
大葱
姜
酱油
盐
淀粉
花椒

爆香|绝对不能错过的葱爆肉的做法  

  1. 里脊切片，葱姜切片备用。里脊用湿淀粉勾芡，口感会更好。

    爆香|绝对不能错过的葱爆肉的做法步骤图 第2张

  2. 放一半葱，姜和花椒，爆炒，炒出香味。放入里脊，继续炒。放一勺酱油，放入剩下的一半葱。出锅前如果觉得有点淡可以放盐。

    爆香|绝对不能错过的葱爆肉的做法步骤图 第3张

小贴士

全程大火爆炒。
最理想的效果是第二次放进去的葱也已经炒软。这样一口肉+葱，快活似神仙～

Tags：葱爆 爆香
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