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  • 红油抄手(老麻酸汤)食谱大全及做法,烹饪好吃的红油抄手(老麻酸汤)方法
    发表于:01-01
    小时候最爱妈妈做的抄手,因为喜欢,早早就学会的一道拿手妈妈牌抄手用料猪肉爱多少克多少克辣椒油适量盐适量胡椒粉少许小葱一把生抽适量花椒油少许醋适量花椒粉适量香油少许鸡精少许香菜...
  • 老式芝麻饼如何做才美味,怎么做老式芝麻饼简单又好吃
    发表于:12-17
    图是借的,去年做过觉得好,怕久了忘了存起来用料糖浆:麦芽糖100g白砂糖210g水120g中筋面粉650g玉米油160g果仁馅:黑芝麻,花生仁,冬瓜糖,菠萝糖,金桔蜜栈,红绿丝,葡萄干,糯米粉,高度白酒,凉开水适量...
  • 麻辣老鸭如何做才美味,怎么做麻辣老鸭简单又好吃
    发表于:08-27
    作为一个江西妹子超级爱吃辣椒,所以经常做各种美食,希望和大家一起分享。用料姜片盐克八角个香叶片花椒粒大蒜五花肉大蒜叶,和大葱,香菜。老鸭草果麻辣老鸭的做法一定要买两到三年左右的老...
  • 地道的老式炸麻花怎么做,如何烹饪老式炸麻花才更好吃
    发表于:10-05
    过年就是各种吃各种造,把啥都备的足足的今年疫情回不了老家,第一次在自己家过年,也不能凑合用料面粉1000克水500克鸡蛋2个酵母5-10克小苏打5克盐5克糖50克(可调整)油50克老式炸麻花的做法所...
  • 私房「重庆老麻抄手」老麻·中麻·微微麻任你选😋食谱大全及做法,烹饪好吃的私房「重庆老麻抄手」老麻·中麻·微微麻任你选😋方法
    发表于:08-26
    解放碑.好吃的美食.实在是太多啦.特别是那种.旮旮旯旯的地方.尤其多.就在“好吃街”背街处.有一家【老麻抄手】老店.经常去吃的时候.就会看见.不少食客不是为了“抄手”而来.而是买【...
  • 老坛酸菜如何做才美味,怎么做老坛酸菜简单又好吃
    发表于:12-24
    做酸菜,我也是老手哦……,开坛方法:1.半坛水(凉白开),小半瓶醋(用纯米酿醋)2.放点酒,酒比醋再少一半以上,3.盐,冰糖.(具体放多少,要根据坛的大小而定,肯定比煮菜的盐多,盐的比例比冰糖多。刚开不会调...
  • 天麻炖老鸽如何做才美味,怎么做天麻炖老鸽简单又好吃
    发表于:07-10
    用料鸽子一只500克新鲜天麻200克葱白一段枸杞适量盐适量天麻炖老鸽的做法这个是云南昭通小草坝(世界天麻之乡)新鲜天麻,大家如果在当地市场买不到,可以找我天麻洗干净切成片,不要太薄准备葱...
  • 老式麻花如何做才美味,怎么做老式麻花简单又好吃
    发表于:04-14
    用料面粉250克盐2.5克酵母2.5克泡打粉2.5克白砂糖20克鸡蛋1个蜂蜜13克温水70克玉米油20克老式麻花的做法面活好后开始搓膜(大概5分钟左右),分成剂子。搓成小条,刷上油摆在盘子里,盖上保鲜膜...
  • 麻辣老豆腐如何做才美味,怎么做麻辣老豆腐简单又好吃
    发表于:08-25
    用料半肥瘦猪肉根据自己吃肉的适量老豆腐一斤老抽适量勺大红袍一小坨郫县豆瓣酱一勺青椒,小米椒,蒜泥,姜末,适量盐少许克麻辣老豆腐的做法第一次用老豆腐hong,觉得还挺好吃的,豆腐切块小点。...
  • 老酸菜鱼片(麻辣)食谱大全及做法,烹饪好吃的老酸菜鱼片(麻辣)方法
    发表于:05-27
    用料老酸菜1袋500克龙利鱼片2条麻椒少量泰椒3个葱姜若干盐10克香油1勺老酸菜鱼片(麻辣)的做法备料龙利鱼洗净,龙骨面朝上,用刀背轻轻拍打,然后切块。锅中倒油,然后将小料加入,低温小炒出香味...
  • 酸辣馄饨(快手版)麻辣鲜香超级开胃,改版老麻抄手食谱大全及做法,烹饪好吃的酸辣馄饨(快手版)麻辣鲜香超级开胃,改版老麻抄手方法
    发表于:09-04
    作为一名广东人,日常饮食是比较清淡的。自从有次偶然尝过老麻抄手之后,就爱上了那麻辣鲜香的味道!嫁过来福建之后,更是多年没吃过了。这次终于忍不住买了材料和酱料回来自己做,虽然不是正宗...
  • 全麦亚麻籽酸奶老面吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦亚麻籽酸奶老面吐司方法
    发表于:01-20
    好久没有做吐司了,今晚一下做两条,一炉两个吐司盒烤出两个颜色😂450克吐司二条。用料老面酵头材料:高筋面粉100克全麦粉140克酵母4克浓稠酸奶100克牛奶90克主面团:高筋面粉60克全麦粉205克...
  • 老酸奶如何做才美味,怎么做老酸奶简单又好吃
    发表于:08-25
    用料全脂牛奶1000ml老酸奶菌种1克糖3小勺(可以加多点)老酸奶的做法兰雀全脂牛奶安琪老酸奶菌种1.开水烫炖盅杀菌,倒入3-6小勺糖,半包酸奶菌种,一瓶0.5L的兰雀全脂牛奶,搅拌半分钟至均匀,放入...
  • 孩子老爱吃的又麻又辣又酸“老麻抄手”食谱大全及做法,烹饪好吃的孩子老爱吃的又麻又辣又酸“老麻抄手”方法
    发表于:11-11
    自己做了吃也不比外面的味道差!而且非常好吃😋用料饺子皮若干猪肉适量小葱(切碎)2-3根醋适量生抽适量芝麻油适量花椒油适量淀粉适量食盐适量鸡精适量猪油适量蚝油适量油辣椒适量十三香适...
  • 正宗美味的酸奶麻薯肉松虎皮卷,酸甜拉丝,老少皆宜!怎么做
    发表于:02-04
    栩栩如生的虎皮由纯蛋黄制作,透露出一种自带霸气的美味,中间卷起了松软的戚风蛋糕咸香可口的海苔酥松和粘糯拉丝的麻薯。特别值得一提的是,加入了妙多酸奶味沙拉酱后吃起来格外酸甜解腻,常...
  • 私房「重庆·老麻鸳鸯面」老麻抖唇·中麻麻香·川渝食谱大全及做法,烹饪好吃的私房「重庆·老麻鸳鸯面」老麻抖唇·中麻麻香·川渝方法
    发表于:11-24
    一方水土养一方人,重庆小面不为字面上意思,只是统称而已。今天分享【鸳鸯面】让我们开启美好一天。还是解放碑那家抄手店,除了他家老麻抄手外,老麻鸳鸯面也是一大卖点,由壹两素面和壹两抄手...
  • 天麻老鸭汤如何做才美味,怎么做天麻老鸭汤简单又好吃
    发表于:11-01
    来一道健脑助眠缓解头晕头痛的养生汤。用料老鸭1/4只新鲜天麻1个枸杞15粒左右料酒勺盐克白糖天麻老鸭汤的做法四分之一只老鸭切块,冷水下锅,焯水洗去浮沫;鸭块入高压锅,加少许白糖、黄酒,加...
  • 炎炎夏日-老北京麻酱凉面(酸辣口味)食谱大全及做法,烹饪好吃的炎炎夏日-老北京麻酱凉面(酸辣口味)方法
    发表于:07-30
    这么热的天气还在为做饭出一身汗吗?不不不,快来试试老北京麻酱凉面吧,简单易学,5分钟搞定!下面教程是一人份的量,多人吃调料翻倍即可用料面条1份黄瓜1根白糖1茶勺盐2茶勺鸡精1茶勺生抽2勺米...
  • 麻辣老婆脚如何做才美味,怎么做麻辣老婆脚简单又好吃
    发表于:06-15
    快手爆火麻辣老婆脚,成品巨贵,自己做,好吃又卫生,还能加入喜欢的配菜和别的海鲜用料老婆脚鲍螺1斤虾20只鱿鱼3只葱姜蒜适量麻椒干辣椒适量青辣椒2个香菜5根肥羊粉2包魔芋结2盒麻辣小龙虾调...
  • 超简单超爽老麻抄手或老麻水饺食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单超爽老麻抄手或老麻水饺方法
    发表于:07-07
    用料老麻抄手调料一小袋速冻抄手或水饺十五只青菜或生菜或卷心菜适量超简单超爽老麻抄手或老麻水饺的做法开水,水饺下锅,漂起来时,把青菜放入锅里煮,五到七分钟水饺熟。把一份量老麻抄手调...
  • 仔姜老麻鸭如何做才美味,怎么做仔姜老麻鸭简单又好吃
    发表于:05-21
    用料仔姜适量豆瓣酱适量老麻鸭一只青红辣椒适量酱油适量料酒适量葱适量蒜适量仔姜老麻鸭的做法葱、青红辣椒切段,仔姜、蒜切片。老麻鸭洗净拔掉没去干净的毛,切头、去屁股,鸭脖子去掉皮(为...
  • 老式麻辣烫如何做才美味,怎么做老式麻辣烫简单又好吃
    发表于:01-13
    用料油菜1棵粉丝1把白菜1片盐看个人口味香菇1朵金针菇1撮辣椒油辣椒面麻油肥牛虾滑大料醋老式麻辣烫的做法热锅倒油放入辣椒油和辣椒面大料大概1分钟将菜洗干净迅速放入锅中再倒入适量...
  • 地道的老酸奶怎么做,如何烹饪老酸奶才更好吃
    发表于:05-06
    用料牛奶950克白糖50克发酵菌粉家用的2克商用的1克老酸奶的做法准备一个干净的容器(我用的不锈钢盆),隔水加热给容器消毒把牛奶(我用的全脂牛奶,做出来的酸奶奶香浓厚)沿容器壁加入不锈钢盆,...
  • “椒麻酸辣土豆丝”老公最爱的下饭神器!!食谱大全及做法,烹饪好吃的“椒麻酸辣土豆丝”老公最爱的下饭神器!!方法
    发表于:01-20
    酸辣土豆丝是最经典的家常菜啦这个做法做出来的土豆丝超级脆爽,麻辣鲜香!超级下饭,老公每次都能吃一整盘~用料配料:味好美青花椒15粒,干辣椒4个掰块,蒜瓣5个切片土豆2个调料:盐1勺,醋4勺,糖1勺,鸡...
  • 老麻抄手如何做才美味,怎么做老麻抄手简单又好吃
    发表于:11-26
    抄手本来只用好酱油和好的花椒油一拌,就很好吃。重庆的特色是花椒很多,因为气候湿润,所以叫老麻抄手,真的麻得板,喜欢吃麻的可以再多放点花椒粉就是了。抄手的做法见我的牛骨原汤莲藕抄手用...