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发表于:12-31
中西合璧先煎后煮少盐少油健康吃肉用料牛排1块黑胡椒酱半袋(可不加)红酒3汤匙26香1小勺烧烤酱1小勺青椒半个土豆1个橙皮1小堆老抽2勺26香牛排的做法放冷水中解冻去血水排酸椒盐没用上配...
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发表于:12-02
在美国电影《龙凤配》中有这么一幕,由奥黛丽·赫本饰演的萨布里娜,为了医治因失恋而受伤的心,去法国有名的烹饪学校学习。萨布里娜不仅在巴黎掌握了烹饪技术,而且也变得更加漂亮,回国时大家...
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发表于:09-12
用料主料:乌冬面辅料:小青菜、小豆芽、韩式泡菜、红椒、肥牛卷儿。调料:韩式辣酱、鸡粉、照烧汁。26、泡菜肥牛乌冬面的做法乌冬面用水煮肥牛氽水。净锅热油炒泡菜、小青菜、小豆芽放乌冬...
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发表于:07-11
模具的尺寸是26*26*8,用的12个蛋配方用料鸡蛋12个低筋面粉200克细砂糖140克玉米油120克牛奶150克盐2克柠檬汁或白醋几滴古早味蛋糕(26*26)的做法准备材料,装蛋白的盆无水无油,鸡蛋一定选择...
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发表于:08-03
最近大家好像都在贴秋膘了,那我也补一补吧!喜欢吃牛排的人都知道一块好品质的牛排其实并不需要过多的调味,一点点盐和黑胡椒就能很好的激发牛肉的香味。前段时间买到了一些很满意的澳洲牛...
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发表于:01-18
译自澳洲菜谱。serve3,烹饪时间2.5小时。用料牛尾切块1根橄榄油1汤勺洋葱切碎1个大蒜瓣切碎3个普通面粉半汤勺牛肉高汤(见另方)500克月桂叶1个番茄paste1汤勺Worcestershiresauce伍斯特郡...
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发表于:09-03
用料配料表(按照操作顺序排列):玉米油(熟油)140克低筋面粉170克牛奶120克蛋黄10个盐2-3克打发蛋白:蛋白10个糖150克柠檬汁几滴古早味蛋糕(水浴法,三能26*26*6金盘)的做法三能26*26*6金盘,四边加...
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发表于:10-02
用料牛排黑胡椒盐姜小葱蒜料酒生抽老抽耗油孜然盐洋葱香炸牛排的做法清水倒入两斤牛排、一把小葱、一块姜拍碎、两瓣蒜拍扁、盐一小把、然后加入适量的料酒,上锅煮开煮到牛排好嚼口就关...
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发表于:06-07
用料牛排3块黑胡椒酱许多油适量西红柿1个秋葵6根鸡蛋3个冷面(街上黄色圆圆的那种)适量番茄酱适量香味牛排的做法图片上就是所有的原材料,忘记拍番茄酱了,材料准备好牛排洗干净备用,洗好的牛...
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发表于:07-12
哈哈用料厨房一间灶台一个铁锅一个川川小勺一把牛一头牛肉500g小葱一棵香菜一根料酒一瓶淀粉一包生姜一大块花生油一瓶盘子两个纯净水一瓶刀一把菜板一块葱香牛排的做法牛前腿网状肉切...
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发表于:03-09
卤豆干有很多口味,最好用熏豆干,口感扎实,味道层次更丰富。用料熏豆干150克鲜红辣椒10克葱20克香椿酱汁(见另方)2汤勺中餐26:(素)香椿豆干丝的做法所有材料切丝备用。其他材料放入一起拌匀即...
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发表于:12-23
210805-8-5C3鱼香肉丝:猪瘦肉(推荐猪颈肉)半斤切成细丝,用一个蛋清,盐抓两分钟至蛋清吸收,再调味:鸡精,白胡椒粉,酱油,红薯淀粉两大勺,一勺料酒,一些清水,抓匀。再淋一大勺油拌匀。配菜:冬笋丝,木耳丝...
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发表于:06-17
我好喜欢师父的这道香煎牛排!牛排里面松软多汁、外面又很脆口。用烤箱烤的整颗蒜头轻轻一挤蒜泥就出来了,搭配牛肉一起吃,更加充满香味。这么简单又美味的牛排做法,你要不要试一试呢?用料盐...
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发表于:09-20
妙可蓝多奶酪棒:秋梨膏棒棒糖:用料奶粉20g黄油(总统)5g棉花糖30g不粘奶锅1个刮刀1把26.自制牛奶棒棒糖(消耗奶粉)的做法先把以上3种材料提前称好开最小火,锅中倒入5g黄油,搅拌至融化融化...
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发表于:08-29
每隔一段时间就特别想吃面条,这次做一碗自己喜欢的红烧牛肉面。26日做自己最喜欢的食物。用料牛肉100g面条适量小青菜3棵八角,陈皮,小茴香适量姜适量蒜少许豆瓣酱1勺蚝油1勺辣椒酱适量冰...
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发表于:08-05
每次去菜场,去牛肉摊,买的都是精牛肉和牛腩,这些做法可以耳熟能详,但还是很想试试自己的手艺。看看师傅斩剁大排骨的时候,感觉这不仅仅是个技术活,也是个体力活。牛排骨烹制三道去腥膻,提香增...
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发表于:10-19
牛肉是提前卤好的,是做好的酱牛肉。其实白菜还是和海虾最配,很鲜。用料白菜,豆腐,粉条,牛肉,尖椒葱姜蒜,生抽,蚝油,面酱白菜豆腐牛肉炖粉条2019-10-26的做法成品图成品图...
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发表于:04-15
牛肉中丰富的铁和维生素A是宝宝添加辅食之后需要特别补充的,有助于宝宝预防贫血,促进视力发育哦!用料牛肉90克胡萝卜20克木耳10克西兰花10克淀粉15克蛋清1个No.26宝宝辅食—时蔬牛肉肠的...
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发表于:06-01
作为一个牛排吃货,能以低廉的价格买到高品质的牛排才是乐事。其可能会超过吃牛排本身。说说怎么挑选,供参考。用料下厨房吃货一位菜市场越大越好眼肉牛排选购指南(26块一斤眼肉牛排赶超牛...
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发表于:09-05
用料水克26的做法无无...
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发表于:11-23
用料西冷牛排2块海盐1克黑胡椒1克迷迭香3根黄油5克香煎牛排(西冷牛排)的做法厨房纸吸干西冷的表面水分,稍微摸一点盐醒5分钟我切成四块来煎,因为西冷有自己的一层油,所以黄油可以少点。先把...
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发表于:09-01
方子是参考这个厨友的用料牛绞肉555克土豆淀粉18.5克盐8克黑胡椒1克白胡椒1克姜粉1-2克大蒜粉,洋葱粉下次买生抽2勺料酒2勺花生油2勺冰水一百左右克泡打粉3克冰块多弄些自制牛肉丸子202...
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发表于:06-18
用料鸡蛋8只(约420g)玉米油160克低筋面粉250克玉米淀粉50克去核干红枣170克过筛红糖150克柠檬汁1.5克食用盐1.5克泡打粉6克苏打粉4克牛奶160克三能26*26*6方型深盘模具枣糕的做法1.鸡...
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发表于:02-02
以前在银泰城开了一家古早味蛋糕,小小的一块竟然要卖20+,这价格不是所有人都吃得起的。贫穷,爱吃,不得不开发我的动手能力,自从买了一台烤箱,能自己做的绝不到外面去买。但是久而久之,又发现...
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发表于:06-08
用料低筋面粉170克细砂糖150克玉米油140克鸡蛋10个牛奶115克可可粉0.2克古早蛋糕拉花版(26*26*6方盘)的做法准备好26*26*6的方盘,四周垫高纸皮,中间放油纸蛋要中等大小玉米油用奶锅加热到...