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发表于:08-10
用料豆腐4000g辣椒面1500g食盐1000g白酒250g啤酒200g香油1000g土坛子两个12月28日豆腐乳加入了白酒等一个礼拜闷熟,以后加上啤酒。。的做法放在空框子里面搁置沥水四五天,然后放入纸箱内...
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发表于:09-01
用料红枣n颗深夜啤酒以大枣补救的做法肝开窍于目,夜里游戏啤酒,白天两目酸涩脾气暴躁,夜宵啤酒把供应肝的气血抢到胃里消化食物,会造成肝胃气血不足两相损害。啤酒大枣同服,大枣性温,可祛胃...
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发表于:02-04
这两年重庆小面也算是声名鹊起,全国各地都开启了小面模式,可是没肉确实难以下咽,牛腩算是加在面条里最棒的食材咯。用料牛腩1100克八角少量山奈少量桂皮少量红99火锅底料400克啤酒一听啤...
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发表于:02-07
上周末小伙伴和我切磋烧啤酒鸭,刚好家里还有鸡肉,正想着用啤酒烧呢,哈哈好巧~一滴水都不加的啤酒鸡/鸭噢~买一瓶啤酒说做就做吧!用料啤酒1瓶鸡半只姜4片红辣椒1个八角1个花椒10粒(适量)生抽2...
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发表于:02-15
用料牛蛙只料酒勺生抽勺大蒜瓣姜片盐克牛蛙清洗无血水后,加料酒生抽姜蒜胡椒老抽花椒腌制20分钟,然后加香油烧老,放姜蒜火锅底料炒出香味,再少许白酒炒一下,最后放啤酒闷煮(不放一滴水),煮出香...
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发表于:07-02
还有几天立夏,根据本地的风俗习惯,幼儿园每年都会组织“斗蛋活动“,战争是激烈的,闺女从未战胜过,每次带去的蛋都被撞碎,对于这些从战场上回来的伤员,经过妈妈的“精心照料“后,华丽转身,变成一...
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发表于:12-26
厦门午后一点一阵雨的时间做的鸡胸肉啤酒炒面~午后一点左右,厦门市思明区下雨了。下了十几分钟~这会儿出太阳了。暂且就起名叫午后一点啤酒炒面吧~用料面条1/4份胡萝卜1/3根洋葱核桃大小的...
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发表于:08-18
烧的时候只顾着烧了,忘了拍照片,大家将就看一下步骤吧~啤酒不管是烧羊排,烧羊肉也可以,啤酒烧出来的羊排不膻,并且肉质比较嫩,糯。啤酒的选择比较随意,瓶装,听装都可以,瓶装用一瓶,听装的话用两罐...
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发表于:09-19
不难发现,啤酒与面包有着惊人的相似,他们都是由麦子等谷物制品混合酵母发酵而成,让面包的麦香更加醇厚而迷人;用料新良日式面包粉200g新良黑全麦粉50g易小焙细砂糖60g盐3g新良酵母3g黑啤酒...
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发表于:12-29
用料1000克水(川浸用)10克葸,切段10克蔓,切片15克米酒800克豬腳,切塊(約5公分)15克油20克蒜頭100克洋葱,切絲15克新鮮紅辣椒,去蒂頭、略拍扁1/2茶匙蔓黃粉1/2茶匙黑胡椒粉600克麥芽啤酒100...
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发表于:01-18
鸡蛋的家常做法特别多,但是最受欢迎,颜值最高的,当属虎皮鸡蛋了,色香味俱全,家里来客人了,你的餐桌上放一盘这个菜,客人肯定很高兴,觉得倍有面儿。虎皮鸡蛋的做法很简单,下面看看是怎么做的吧用...
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发表于:12-19
百度搜索出来的夏小吃哥哥教做的排骨,孩子很喜欢吃,已经做过好几次了,还炖过牛肉,一样的软烂好吃,就是每次都要找小吃哥哥的视频,现在自己做个菜谱留档😊用料排骨生姜少许西红柿3—5个料酒1...
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发表于:03-05
全程大概25~30min,鸡翅脱骨,土豆绵软。用料鸡翅10个土豆1个啤酒1瓶(易拉罐)老抽1勺冰糖视情况盐视情况生抽1.5勺葱姜蒜适量料酒3勺干辣椒2个啤酒鸡翅(加土豆)的做法鸡翅两面划刀,倒入料酒,少量...
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发表于:06-24
牛肉如何炖的软烂,大家一直在探讨的话题,炖煮的手法是一方面,牛肉本身的老与嫩也是会影响牛肉的口感,所以在买牛肉的时候,要买颜色浅红,肉质细腻的!用料牛肉500克葱半根姜5片蒜5瓣香叶3片花椒...
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发表于:09-23
老陈头(我老爹爱称🧏🏻♂️)很喜欢照烧鸡腿每次都是给他做照烧鸡腿肉这次试试这个万能照烧汁话说为什么鸡翅根比鸡翅便宜呢🤣用料鸡翅根400g的用了三袋老抽2勺生抽3~4勺按照各家生抽咸淡...
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发表于:09-08
我做啤酒焖鸭肉,我妈说要加个丝瓜🧐最后发现,丝瓜还挺好吃的。用料啤酒末过鸭肉鸭肉十块钱老抽适量酱油适量姜四片盐适量蒜适量红枣适量香菇适量白糖一勺辣椒两个啤酒焖鸭肉(加丝瓜)的做法...
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发表于:08-31
用料鸡翅8个胡萝卜适量藕适量乌江榨菜8片(厚片)花椒大料桂皮葱姜蒜少许生抽1大勺老抽1小勺糖1大勺油少许盐米酒黑胡椒脱骨啤酒鸡翅(啤酒可以换成可乐)的做法鸡翅两头切断筋骨,把骨头取出加...
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发表于:01-02
500g一大罐啤酒搭配1斤半的鸭肉,锅里的啤酒烧至收汁,啤酒和鸭肉的香味弥漫整个屋子,温暖又幸福!秋冬天吃鸭肉进补也是不错的选择,鸭肉清火温和进补特别适合干燥的冬季,还可以润燥,用啤酒烧制...
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发表于:01-11
往鸡肉里加啤酒,却被土豆好吃哭用料鸡1只土豆1个青椒2个啤酒1瓶干辣椒4-5个八角2-3个大葱1根洋葱1个豆瓣酱2勺花椒7-8粒姜4-5片蒜4瓣盐少许酱油适量料酒适量大盘鸡-加点啤酒更鲜。的做...
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发表于:02-05
Mojito起源于古巴,传统莫吉托是由:淡朗姆酒、糖、青柠汁、苏打水以及薄荷,制成的鸡尾酒近年随着各类果味糖浆的普及,使得mojito的风味更加丰富用啤酒代替了苏打水,不得不说,对于不太喝酒的人...
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发表于:02-21
用料鸡腿8只大蒜几瓣生姜几片老抽少许生抽少许白糖少许料酒少许盐半小勺青岛啤酒一罐土豆一个(大一点的)今天第一次在下厨房的APP上传啤酒鸡腿,和大家分享一下,喜欢的请点赞。以后还会再做...
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发表于:10-18
最爱吃的一道菜❤️用料鸭半只魔芋一块老姜2块块豆瓣酱2勺花椒适量料酒适量仔姜根据自身喜好小米辣自身口味决定盐1勺生抽2勺八角3个蒜7瓣啤酒半瓶仔姜啤酒鸭(可以加笋子,魔芋)的做法准备好...
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发表于:12-29
马上步入夏天,想吃点香辣开胃的炖菜懒人一锅端的韩式辣炖啤酒鸡一定要试试!简单搭配上胡萝卜土豆,焖炖半个多钟铸铁锅有效锁住食材本身鲜味鸡腿肉软嫩多汁,嗦一口脱骨胡萝卜和土豆炖的酥烂...
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发表于:07-20
上面这个链接是第二次做,又补了一些图。步骤还是看这个里面,更详细一些用料五花肉2斤左右啤酒2瓶生抽3勺老抽2勺八角2个大葱1段干辣椒3个姜粉半勺五香粉半勺胡椒粉半勺鸡精半勺盐小半勺...
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发表于:11-09
咸香下饭,非常美味。用料啤酒一瓶鸭肉半只八角3个桂皮1块姜葱蒜适量生抽适量老抽适量冰糖适量盐适量鸡蛋5个红辣椒3个洋葱半个土豆2个鸭杂适量红烧啤酒鸭(加料版)的做法鸭肉切块,鸭胗切花,...