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发表于:04-02
酸菜鱼调料包一包米饭配菜自备哦用料草鱼钱大妈随缘买到的黄豆芽50克绿豆芽50克千张1张淀粉适量干辣椒适量料酒自己看着量胡椒粉5克香菜3根蒜3瓣买的调料包,只需要腌制鱼会嫩掉舌头的超...
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发表于:12-29
港综:三餸一汤因为需要鱼柳选鱼骨少一点的鱼。也可以单独鱼柳,另外配鱼。因为我不会取整鱼的鱼柳😂用料桂花鱼姜块拍扁煎鱼用克羊肉片(肥羊卷)芹菜丝用热水过一下姜片灵芝菇鲜味鱼羊会的做...
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发表于:12-03
松鼠鱼,属苏菜,早期叫做松鼠鳜鱼,因外形像似松鼠而得名,是江苏省传统名菜之一,后期用黄鱼、草鱼、鲈鱼、鲤鱼均可操作。此菜外形美观,色泽鲜艳,鲜嫩酥香,酸甜适口。适合重要宴会和年夜饭上桌。...
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发表于:02-10
又想减肥又爱吃的人,太适合这种做法了。墨鱼仔很多人拿来炒、红烧、焖各种用调料烹调。其实最简单的就是这种白灼完,蘸芥末,一口咬下去脆脆的,原汁原味。特别爽口~三分钟不用就搞定了。用料...
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发表于:10-27
味道扛扛的,不比外面吃的差,反而比外面的更好吃。😁😁😁用料鱿鱼一条虾米少许紫苏叶两片胡椒少许盐少许八角两颗糯米会鱿鱼的做法泡糯米,我在泡糯米的同时放了两三个八角剁碎虾米剁碎子苏...
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发表于:03-15
又中了味好美的美味调料,好像第三次了吧。他家的调料家里之前也一直在用的,特别是黑胡椒、白胡椒,下面条,红烧菜都会少不了的。就放一些些,白胡椒提味,黑胡椒去腥,真不错!用料昂刺鱼2条白胡椒...
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发表于:03-29
家里的小神兽很爱吃鱼,做鱼最怕杀鱼和煎鱼时的油烟,还是蒸鱼更方便用料黄鱼一条蒸鱼豉油适量生姜葱花葵花籽油盐一学就会的蒸鱼豉油蒸鱼的做法菜场买黄鱼一条,要求鱼商把鱼杀好去鳞,并抹上...
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发表于:07-29
用料鳊鱼一条会飞的鱼🐟的做法鳊鱼背部改刀切条状放盘中摆好加入,小红椒,葱姜蒜,料酒,酱油!上锅蒸15分钟...
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发表于:10-23
用料剥皮鱼4条二锅头适量白醋适量芡粉适量面粉适量清水适量油适量煎剥皮鱼(不会煎烂不会粘锅)的做法1、剥皮鱼洗干净,用二锅头、白醋腌制20分钟去腥,然后洗干净。2、二锅头、芡粉、面粉、...
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发表于:03-06
用料鱼头1个豆腐1块木耳10朵青菜100克豆参10个鸡蛋每碗1个鱼汤面聚会的做法鱼头,青菜,木耳,豆参,洗净,鸡蛋蒸好,每个碗里放一个,待用。喜欢辣的弄点小米椒哦鸡蛋用微波炉蒸方便哦木耳一定要烫...
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发表于:12-16
每次煎鱼用这种方法,不用淀粉都可以把鱼皮焦得很好。用料鱼2条盐1勺这样子煎鱼,鱼皮不会破的做法1.把鱼洗干净,一条鱼用半勺盐来腌制十分钟左右(赶时间的话,可以腌制更久)2.锅热下油,把鱼放...
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发表于:12-25
全民抗疫,宅在家里给国家做贡献的时间,有充足时间研究吃了。为了家里的小朋友,对平时很不喜欢的鱼和肉下了手。清蒸鱼,绝对是不会做鱼党的福音,又快又简单又鲜美。用料鲳鱼1条蒸鱼豉油适量...
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发表于:10-01
主要家里有个爱吃鱼的小狼狗用料酸菜一袋(调料都有,我就用了腌鱼料跟酸菜)料酒你看着放大葱三根根姜三片盐适量蒜五六瓣鲢鱼1条豆腐适量放金针菇适量放一学就会的酸菜鱼(鲢鱼)的做法第一步:...
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发表于:03-09
芹菜不容易熟所以记得炒完要焖久点哦😊😊用料芹菜1把鱿鱼(大只)1只盐1小勺芹菜鱿鱼🌵不会炒菜的人也一看就会的做法芹菜鱿鱼洗好,切好备用锅中烧油,下鱿鱼炒完放一丢丢盐备用鱿鱼炒过的...
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发表于:07-01
喜欢吃鱼,也喜欢吃虾,都想吃,又不想做两个菜,就一起炖啦,味道很美味~用料黄花鱼1条海虾4只葱姜蒜花椒大料适量黄酒酱油糖盐适量鱼虾相会的做法热锅冷油放姜适量,黄花鱼放锅内煎几分钟,翻面煎几...
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发表于:02-03
用料姜101片大蒜108瓣会烧脚鱼的做法人脚2只烧熟直接吃...
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发表于:04-06
🍅➕🐟=番茄鱼片汤/第一次做就成功啦~用料黑鱼一条西红柿3个姜适量盐适量料酒适量淀粉适量白胡椒粉适量葱结1根干辣椒2个葱花或者香菜适量糖适量白芝麻适量豆芽根据自己喜好,不加也可以...
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发表于:06-16
最近我终于回归到下厨房啦~最近一年都超级忙,所以一直没更新,又因为疫情原因,一直不能下馆子吃我最爱的酸菜鱼和水煮鱼,身为一个地道的广东人,我是真的无敌爱吃酸辣的东西,从小就是,无辣不欢,但...
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发表于:11-29
如鱼得水,年年有鱼,很多传统节日都少不了鱼的出现,鱼肉营养比较丰富,而且低脂肪,做法也比较百变。用料随便什么鱼1条大量的姜2个食用盐少许酱油适量番薯粉大量会飞的鱼的做法这鱼好肥好肥1...
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发表于:08-30
我不希望你会错过~用料面糊低筋面粉200克泡打粉4克鸡蛋2个蜂蜜30克牛奶100克黄油40克内馅部分糯米粉35克玉米淀粉10克牛奶60克细砂糖12克黄油5克红豆馅110克【鲷鱼烧】会拉丝的鲷鱼烧...
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发表于:08-31
酸辣辣鱼忘记拍步骤了用料鱼一条大小随意酸辣辣一勺(可按个人口味增加)姜葱姜油盐,鱼(这道菜我只会用荔波话说国语不会)的做法鱼先煎好拿出,用油炒辣椒姜把炒好的辣椒舀出一拌,加入水再把鱼...
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发表于:01-06
用料草鱼1条(二斤)酸菜3小根干红椒1把剁黄贡椒2勺姜片、蒜瓣少量花椒少量鸡精少许味噌1小勺蚝油小半勺小葱花少许料酒小半碗盐少许酸菜鱼(一学就会)的做法草鱼去骨(卖鱼的可以免费提供...
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发表于:10-06
全家就我一个人能享受了腥味!每次做这个,大宝贝总捂鼻子,偶然发现,孜然粉遮盖腥味真是不错!用料银鱼适量虾皮适量花椒粉适量孜然粉适量胡椒粉少许盐适量玉米淀粉适量鱼曰:虾说~~~银鱼会虾皮(香煎...
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发表于:03-10
怎样才能保留鱼丸的原汁原味呢🤔答案是用白开水煮😂这道鱼丸汤无比适合手残党🤗只要会烧开水就能做😜最最重要的是——不仅简便易行而且鲜美无比😘不信?来看……🍲用料鱼丸9个/袋芹菜3...
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发表于:09-28
用料西红柿1个青菜1颗金针菇1小把内酯豆腐1盒巴沙鱼1片盐个人口味黑胡椒个人口味油个人口味会切菜就会做的番茄巴沙鱼汤的做法食材准备,洗净。先拿青菜开刀茎,叶分开洗净后强行分开它们...