网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 素牛肉越南河粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-22
    感受越南河粉的魅力,薄荷叶与鲜柠檬汁带来美妙口感,素牛肉片和番茄熬了半锅浓汤。长话短说了,冬日里一碗越南素河粉的快乐,试试吧。用料越南河粉素辣牛肉片100克小番茄2个鲜柠檬半个薄荷叶...
  • Beef Pho 快手越南牛肉河粉食谱大全及做法,烹饪好吃的Beef Pho 快手越南牛肉河粉方法
    发表于:06-16
    作为BeefPho的狂热爱好者,吃遍了广州越南菜馆,但是觉得味道跟越南的比,还是有差距的,而且不实惠,于是在下厨房找了菜谱煮,味道好,但是熬煮牛骨汤太花时间了,成品也比较油腻,所以简化了做法,想不...
  • 快手越南牛肉河粉,亚洲风味食谱大全及做法,烹饪好吃的快手越南牛肉河粉,亚洲风味方法
    发表于:01-25
    TM6用料1200克水220克河粉170克新鲜黄豆芽1汤匙油1560克牛肉高汤85克白洋葱,切薄片1根肉桂棒2个八角1茶匙香菜籽2根小豆蔻豆荚4个丁香340克西冷牛排,切薄片(见要诀)6-8支新鲜综合香草(如...
  • 越南牛肉河粉-Pho食谱大全及做法,烹饪好吃的越南牛肉河粉-Pho方法
    发表于:09-25
    前几天从别的公众号看到一个越南牛肉粉的方子,勾起了以前在河内短暂工作的回忆。那个时候吃的最多的就是牛肉粉,有时也吃鸡肉粉PhoGa换换口味。这次就趁着这个方子做一下牛肉粉,向过去致...
  • 越南火车头之牛肉河粉食谱大全及做法,烹饪好吃的越南火车头之牛肉河粉方法
    发表于:08-13
    一个复刻pho但是没买好牛肉的故事用料河粉克牛肉克豆芽把鱼露勺越南火车头之牛肉河粉的做法煮底汤,偷懒没有煮牛肉汤,用了煮潮汕牛肉丸的汤,肉丸切开花,放半块浓汤宝煮(上次用一块有点多…)...
  • 素越南汤河粉 vegetarian pho食谱大全及做法,烹饪好吃的素越南汤河粉 vegetarian pho方法
    发表于:12-07
    终于成功了!在多次(n<2)试验之后,终于探索出餐厅级别的美味pho配方。记下来以免将来忘记。配图是网上找的,只顾着吃没拍照片。用料茴香籽1茶匙白豆蔻5颗八角一颗花椒一汤匙法香2片桂皮1寸蒜...
  • 越南牛肉河粉Pho食谱大全及做法,烹饪好吃的越南牛肉河粉Pho方法
    发表于:03-12
    用料汤头底料牛骨2块牛尾2块紫洋葱1个苹果1个八角2颗香叶3片桂皮1块豆蔻4颗生姜8~10片其他用料越南干河粉250克牛里脊一小块九层塔1把薄荷1把绿豆芽1把青柠檬1个鱼露2勺是拉差辣椒酱根...
  • 越南牛肉河粉(家庭版步骤全)食谱大全及做法,烹饪好吃的越南牛肉河粉(家庭版步骤全)方法
    发表于:09-30
    超浓郁的汤头,被这一碗看似清淡但味道浓郁的越南河粉折服了,虽然耗时,但绝对超值。用料牛骨1根牛尾3段牛腱500克牛里脊片200克红葱头5个大葱1根姜一小块细桂皮1根草果2个丁香4粒小茴香1勺...
  • Pho越南牛肉河粉食谱大全及做法,烹饪好吃的Pho越南牛肉河粉方法
    发表于:08-28
    调料精减版,但味道超级赞。大家也可以根据自己喜好在米粉中加入豆芽和小米椒,生活就是如此随意,想吃啥就吃啥对不对?用料牛肉300克牛骨2块洋葱3个米粉200克八角3个桂皮2块姜大拇指大小一块...
  • 家庭版越南牛肉河粉食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版越南牛肉河粉方法
    发表于:12-28
    用料配方见下面家庭版越南牛肉河粉的做法1.蘿蔔1根去皮切塊,2.香菜一小把,切下把根留著。3.洋蒽2顆切四半。4.老薑一小段清洗乾淨5.烤箱預熱放入老薑與洋蔥,220度考10-15分鐘。6.牛腱一顆...
  • 越南河粉-清炖牛肉河粉。食谱大全及做法,烹饪好吃的越南河粉-清炖牛肉河粉。方法
    发表于:11-23
    温哥华最多的就是pho越南河粉,个人粉不喜欢。就索性自己diy中式的牛肉河粉。两人份,午餐上选。用料带筋牛肩肉一块约500g河粉半包200g中等白萝卜半根鱼露辣椒油卤包干西芹末越南河粉-清...
  • 越南河粉-韭菜花肉末河粉食谱大全及做法,烹饪好吃的越南河粉-韭菜花肉末河粉方法
    发表于:11-23
    自己乱发明的,但很好吃就保留下来,这个简直比方便面还好煮阿。。第一次买韭菜花纯属打折贪小便宜,长得很奇怪介于韭菜和蒜薹之间,还带着小骨朵。做了韭菜肉末卤意外的好吃。用料猪绞肉大半...
  • 在家吃越南餐厅越式牛肉河粉食谱大全及做法,烹饪好吃的在家吃越南餐厅越式牛肉河粉方法
    发表于:07-16
    越式牛肉河粉浓浓的牛肉汤底外加不加味精的鲜甜后劲一直很爱吃泰国料理,也很爱吃越南河粉🥰也不知道为什么对于这种南洋风味的料理特别拿手😅每次煮都不会失败,这次跟大家分享我个人风格...
  • 越南美食 牛肉河粉食谱大全及做法,烹饪好吃的越南美食 牛肉河粉方法
    发表于:06-26
    来澳洲以后特别喜欢吃越南河粉爽口不油腻汤汁浓厚百吃不厌用料河粉1袋牛骨一根八角1个桂皮一个草果一个小茴香少量花椒适量洋葱2个姜片6-8片香菜尾根6个白糖牛肉粉盐料酒适量绿豆芽柠...
  • 越南牛肉河粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-28
    大分量家庭越南牛肉河粉用料河粉200克牛100克辣椒1个绿豆芽克扣越南牛肉河粉的做法就是想上个图...
  • 越南牛肉河粉 Phở Bò食谱大全及做法,烹饪好吃的越南牛肉河粉 Phở Bò方法
    发表于:02-16
    去年为了煮一锅地道的越南牛肉河粉,白天探店晚上叫外卖,成功在越南吃了不下20碗河粉。牛骨结合香料的芳香熬制出汤头,搭配罗勒、芽菜、柑橘佐餐,散发出浓重的东南亚风味。虽然都是用牛筒骨...
  • 越南炒河粉如何做才美味,怎么做越南炒河粉简单又好吃
    发表于:10-30
    法国吃不到炒粉,没想到越南这种炒河粉可以代替国内炒粉用料鸡蛋2个牛肉2盒小白菜1包河粉1包越南炒河粉的做法越南河粉浸泡30分钟热油放炒河粉准备配菜,小白菜,牛肉准备好的鸡蛋准备好的牛...
  • 宝宝越南牛肉河粉「宝宝辅食」食谱大全及做法,烹饪好吃的宝宝越南牛肉河粉「宝宝辅食」方法
    发表于:04-27
    #猪瘟不怕##吃腻了清汤面##职场妈妈做一顿吃一周##补铁#18m+本来想给萌萌炖一到润燥的苹果排骨汤,但最近猪瘟肆虐,虽然知道碰到的概率不高,但还是觉得最近给大家做一些非猪肉类的食谱更实...
  • 「越南河粉」贼简单的家庭简易版越南河粉食谱大全及做法,烹饪好吃的「越南河粉」贼简单的家庭简易版越南河粉方法
    发表于:03-02
    这个越南米粉很简单,很快速,可以试试做一下不同风味的食物……用料河粉400克(2碗2人份)青柠0.5个洋葱0.2个薄荷5片河粉专用汤底1盒克虾10只竹轮2个香菜2根油菜2棵【越南河粉】贼简单的家庭...
  • 越南牛肉牛丸河粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-22
    儿子周末常常在一家老牌越南河粉店吃午餐,一碗炖的老火牛肉汤,带着九层塔的清香,这是一碗唯一不需要加辣椒的汤粉。炖上2个小时的牛骨牛肉汤,回家捞一碗河粉,加上豆芽、青柠檬,几片牛肉,一碗...
  • 越南河粉如何做才美味,怎么做越南河粉简单又好吃
    发表于:04-15
    改良版越南河粉用料牛骨2-3根牛里脊30克八角1个丁香5粒姜3-4片洋葱1个香菜1根河粉20克青柠1个鱼露2勺黄冰糖5克盐2克绿豆芽3克辣椒3-4个肉丸5-6个桂皮块越南河粉的做法做法请参考视频...
  • 越南生牛肉汤河粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-25
    用料生牛肉5片葱粒、(金不换、鹅帝)泰国香叶洋葱丝、河粉250g越南生牛肉汤河粉的做法好吃哈哈...
  • 一碗入魂-越南牛肉河粉Phở Bò食谱大全及做法,烹饪好吃的一碗入魂-越南牛肉河粉Phở Bò方法
    发表于:12-05
    一直很喜欢各种粉面类食物,其中最爱的当属这碗越南牛肉粉pho啦~很早之前就在研究pho的做法,最近终于实践了。因为太热爱pho,所以闲暇时间参考了很多关于pho的制作方法的视频,这个方子的原料...
  • 越南牛肉河粉(内附牛肉汤做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的越南牛肉河粉(内附牛肉汤做法)方法
    发表于:08-21
    先喝一口香气四溢的牛肉高汤,接着吃一口河粉,再夹一块软烂的牛肉。汤中夹杂着各种香料的味道,罗勒叶的芬芳,柠檬的清新,河粉中有这绿豆芽的脆爽,真是大口吃肉,大口喝汤。烹饪时间:熬汤9小时,制...
  • 来一碗么么哒的越南牛肉河粉食谱大全及做法,烹饪好吃的来一碗么么哒的越南牛肉河粉方法
    发表于:09-22
    传说中的牛肉粉,平时只在越式餐厅吃到。自己在家做也可以鲜香爽口,料足美味,绝对无需添加味精~~用料牛腩600g牛骨300g八角/草果/香叶若干颗丁香/肉蔻/小茴香若干薄荷/罗勒(九层塔)各1株青柠半颗小...