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发表于：06-16
因为夏天，气温高，面团在揉面过程中也会产生热量，过热的面团会提前进入发酵，影响出膜，口感也自然不好了今天推荐大家使用水合法和面，有效降低揉面时间，提高做面包的效率掌握这个方法，夏季又可以...
![一次发酵面包（柔软拉丝面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵面包（柔软拉丝面包）方法]( "一次发酵面包（柔软拉丝面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵面包（柔软拉丝面包）方法")
发表于：02-23
趁着奶奶看宝宝的两个小时搞定主要工作真是很紧张呢用料高筋面粉800克（开始时加的750g左右面粉）酸奶450克（我酸奶不够了加了一百克水，所以水+酸奶是450g）鸡蛋2个（用的大概50g一个的）盐8克细砂...
![柔软拉丝椰香小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软拉丝椰香小面包方法]( "柔软拉丝椰香小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软拉丝椰香小面包方法")
发表于：08-14
用料高筋面粉500克奶粉25克牛奶200克黄油45克酵母5克盐4克鸡蛋2个细砂糖50克椰浆400克椰粉适量柔软拉丝椰香小面包的做法做面包的原料备齐除黄油和盐之外的所有材料放入搅拌桶准备搅拌...
![东菱面包机做的柔软拉丝的面包食谱大全及做法，烹饪好吃的东菱面包机做的柔软拉丝的面包方法]( "东菱面包机做的柔软拉丝的面包食谱大全及做法，烹饪好吃的东菱面包机做的柔软拉丝的面包方法")
发表于：07-05
以前一直听说面包机做的面包不好吃，一直也没有尝试，最近入手面包机本来只是为了和面，解放双手，没想到一样也可能做出好吃的面包。如果有和我一样，喜欢吃比较松软的吐司面包的，这份菜谱可能适...
![汤种全麦面包～柔软拉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种全麦面包～柔软拉丝方法]( "汤种全麦面包～柔软拉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种全麦面包～柔软拉丝方法")
发表于：11-23
用汤种来增加含水量，面包更柔软，组织更细腻。汤种可以多做一些，用剩的可以放冷藏3天内用完。用料汤种：高筋面粉20g汤种：饮用水100g高筋面粉140g全麦面粉100g鸡蛋液30g牛奶70g橄榄油20g红糖2...
![网红毛线球面包 柔软拉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的网红毛线球面包 柔软拉丝方法]( "网红毛线球面包 柔软拉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的网红毛线球面包 柔软拉丝方法")
发表于：11-09
最近一款很火的毛线球面包，的内心的馅料可以更换任何一种夹馅，奶酥，肉松都可以，我今天用了红豆馅，甜甜糯糯的，面包本身奶香味十足，加上红豆的甜蜜，真的是超好吃哦！用料大师日式吐司面包粉300g白...
![面包机柔软拉丝面包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机柔软拉丝面包方法]( "面包机柔软拉丝面包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机柔软拉丝面包方法")
发表于：04-19
家里水果太多，怕浪费了就做了各种果酱。为了消耗果酱，最快的方法就是抹面包🍞，只能又把面包机找出来😓。这是我试下来最快最方便做柔软拉丝面包的方法。注意：1、淡奶油不可少。最多不能超...
![柔软拉丝豆沙小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软拉丝豆沙小面包方法]( "柔软拉丝豆沙小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软拉丝豆沙小面包方法")
发表于：06-26
喜欢自己烘培的美食。^_^^_^^_^用料高粉、500克鸡蛋2个盐4克酵母6克伊利奶1袋240克黄油60克馅蛋黄馅自制绿豆沙自制其他蛋黄液黑白芝麻少许柔软拉丝豆沙小面包的做法用料用面包机活面^...
![柔软又拉丝的波兰种面包食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软又拉丝的波兰种面包方法]( "柔软又拉丝的波兰种面包食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软又拉丝的波兰种面包方法")
发表于：09-19
做面包已经有一段时间了，但做出又宣又软的拉丝面包，揉出漂亮的手套膜总是不近人意。尝试了很多方法，终于用波兰中种法成功做出漂亮的手套膜。这种做法能够让发酵成型后的面包达到更加柔软...
![面包机作柔软拉丝软面包（无手动，超简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机作柔软拉丝软面包（无手动，超简单）方法]( "面包机作柔软拉丝软面包（无手动，超简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机作柔软拉丝软面包（无手动，超简单）方法")
发表于：03-30
非常适合哟这种嫌麻烦又想吃到美味面包的懒人用料普通面粉240克谷元粉20鸡蛋1个（和水共计170克）盐2克糖20克水和鸡蛋一共170克酵母2.5克黄油20克面包机作柔软拉丝软面包（无手动，超简单）的做...
![面包机版柔软拉丝果子面包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版柔软拉丝果子面包方法]( "面包机版柔软拉丝果子面包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版柔软拉丝果子面包方法")
发表于：01-22
这款面包比较之前的方子口感地道，灵魂是加入了淡奶油，较之以前的方子每次制作都比较成功。再有就是注意两点一是先单独操作和面程序，除黄油和果料以外的东西都加进去，第二遍再从全程序开始...
![手揉全麦面包（柔软拉丝）食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉全麦面包（柔软拉丝）方法]( "手揉全麦面包（柔软拉丝）食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉全麦面包（柔软拉丝）方法")
发表于：03-31
本方量适用450克吐司模具，三倍量适用于32*29古早蛋糕模具。用料高筋面粉200克黑麦面粉100克牛奶150克盐1克糖40克酵母4克黄油20克鸡蛋1个全蛋液适量水10克手揉全麦面包（柔软拉丝）的做法将...
![柔软拉丝面包（吐司）食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软拉丝面包（吐司）方法]( "柔软拉丝面包（吐司）食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软拉丝面包（吐司）方法")
发表于：11-09
可以做成面包也可以做吐司的万能方子配方里面的水量是刚刚好的。我是用厨师机揉面。手揉要注意面团温度，夏季用冰水，冬季用常温水。一份的量做一个450克吐司，多余一点可以做甜面包。用料...
![蜂蜜小面包/手揉 柔软拉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜小面包/手揉 柔软拉丝方法]( "蜂蜜小面包/手揉 柔软拉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜小面包/手揉 柔软拉丝方法")
发表于：05-24
家里小孩太喜欢吃了！一下就消灭一半用料汤种高筋面粉20克水50克主面团高筋面粉380克奶粉10克鲜酵母12克（干酵母4g）白砂糖75克盐4克牛奶150克鸡蛋1个黄油30克脆皮面粉10克椰蓉10克（换成白芝...
![面包机柔软拉丝吐司揉面法食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机柔软拉丝吐司揉面法方法]( "面包机柔软拉丝吐司揉面法食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机柔软拉丝吐司揉面法方法")
发表于：09-29
这是我第一次写食谱。如果有不对的地方请大家，多多指教。自从买了面包机做面包已经有两年了。总想做出像别人那样，拉丝的面包。但是每次都做的，发的不大。组织也粗糙。每次揉面都揉很久。...
![「超柔软会拉丝」肉松沙拉面包食谱大全及做法，烹饪好吃的「超柔软会拉丝」肉松沙拉面包方法]( "「超柔软会拉丝」肉松沙拉面包食谱大全及做法，烹饪好吃的「超柔软会拉丝」肉松沙拉面包方法")
发表于：04-26
这款面包一定是很多人童年的白月光！！！咸面包真的太好吃了！面包体是甜的，夹陷是肉松和沙拉酱，再加上顶上的香葱和烤得焦香的火腿和烤至透明的沙拉酱，这就是幸福的味道呀！（面包体掰开的时候组织是...
![柔软拉丝的舒芙蕾雪面包食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软拉丝的舒芙蕾雪面包方法]( "柔软拉丝的舒芙蕾雪面包食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软拉丝的舒芙蕾雪面包方法")
发表于：05-17
原方来自：akinokitchen吃过一次雪白的冰面包后就对它松软的口感和洁白的外表念念不忘，也一直很好奇它是怎么做出来的，终于找到了这种面包的做法。原方制作的是小餐包，也可以变换整形手法制...
![柔软可拉丝全麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软可拉丝全麦面包方法]( "柔软可拉丝全麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软可拉丝全麦面包方法")
发表于：12-12
小红薯Fennel的铲子（参考AllcookingStuff）用料材料如图柔软可拉丝全麦面包的做法食材烫种需隔夜再使用原因非常关键不可省略食材明细建议时间至此状态再加黄油建议时间全麦面包打面至九...
![面包机版柔软拉丝豆沙面包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版柔软拉丝豆沙面包方法]( "面包机版柔软拉丝豆沙面包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版柔软拉丝豆沙面包方法")
发表于：10-22
之前按照面包机给的方子一直做不出拉丝柔软的面包，最终决定创新一下，参照了别人的方子，噔噔噔噔噔！！成功～好高兴的，哈哈用料面粉300g奶粉30g白糖30g盐3g酵母3g黄油30g牛奶130g面包机版柔软拉...
![面包机快速柔软拉丝面包（普通面粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机快速柔软拉丝面包（普通面粉版）方法]( "面包机快速柔软拉丝面包（普通面粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机快速柔软拉丝面包（普通面粉版）方法")
发表于：10-05
全程2时40分钟，普通面粉做的，但是超级柔软，有拉丝，超级香！超级简单，实际操作不超过五分钟！0技术含量！用料牛奶135克鸡蛋1个奶粉20克椰粉10g盐2克白砂糖30克面粉260克酵母5克黄油25克面包机快速...
![柔软拉丝的毛毛虫面包食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软拉丝的毛毛虫面包方法]( "柔软拉丝的毛毛虫面包食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软拉丝的毛毛虫面包方法")
发表于：11-23
这个面包，拉丝柔软，弹性也好，做了测试，面包到第三天第还很软绵，值得一试用料高筋面粉450克白砂糖50克奶粉20克鸡蛋液45克黄油40克盐3克冰牛奶250克酵母5克蜂蜜10克柔软拉丝的毛毛虫面包的做...
![超柔软拉丝中筋面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔软拉丝中筋面包方法]( "超柔软拉丝中筋面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔软拉丝中筋面包方法")
发表于：11-09
用料酵头:耐高糖酵母3克中筋面粉150克糖12克牛奶120克主面团:中筋面粉150克奶粉12克糖48克鸡蛋液+牛奶30-60克玉米油36克盐3-7.5克超柔软拉丝中筋面包的做法将酵头材料搅拌均匀至无干...
![超柔软拉丝手撕面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔软拉丝手撕面包方法]( "超柔软拉丝手撕面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔软拉丝手撕面包方法")
发表于：07-20
用料鸡蛋1只糖粉30g温水20g牛奶30g酵母2g奶粉15g高筋面粉100g黄油15g忘了拍步骤图😥超柔软拉丝手撕面包的做法步骤一：把高筋面粉、奶粉、糖粉、鸡蛋，依次倒入和面盆里，黄油放一旁软化步骤...
![柔软拉丝吐司（东菱面包机）食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软拉丝吐司（东菱面包机）方法]( "柔软拉丝吐司（东菱面包机）食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软拉丝吐司（东菱面包机）方法")
发表于：11-21
用东菱面包机做吐司的比较详细的步骤。因为东菱型号不一样，程序菜单对应的数字不一样，所以在步骤中我不写数字只写程序名，大家自己对照就好了。用料汤种：高筋面粉15克汤种：水75克牛奶60克鸡...
![柔软会拉丝的鸡腿面包食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软会拉丝的鸡腿面包方法]( "柔软会拉丝的鸡腿面包食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软会拉丝的鸡腿面包方法")
发表于：03-28
老沧口糕点的鸡腿面包真的是买过尝过都说好吃啊!里面有麻薯、肉松、红豆馅、烤肠，太好吃啦!!我吃完之后感觉我能复刻，说不定还能超越!嘻嘻～用料一、外层柔软汤种面包1、汤种:高筋面粉20克...
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