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发表于:01-05
用料低粉150克无盐黄油40克鸡蛋3只糖40克无铝泡打粉1小匙牛奶60克鸡蛋仔糕的做法全蛋加糖打发,打至细致光滑的泡沫,打蛋头提起后,滴落的纹路明显而且不会马上消失就可以低粉和泡打粉过筛...
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发表于:08-25
用丸子盘来制作鸡蛋仔蛋糕~串起来吃也挺过瘾…用饴纯零卡糖代替细砂糖…降低负担~用料低筋面粉65克小麦淀粉15克鸡蛋1个泡打粉2.5克饴纯零卡糖35克牛奶25克清水60克椰子油14ml鸡蛋仔蛋糕...
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发表于:11-11
失败了几次,终于找到一个好的方子!用料低筋粉140克鸡蛋2个水100~120克细砂糖50克油50克淀粉25克泡打粉3克鸡蛋仔的做法所有食材搅拌均匀,静置半个小时左右模具中小火预热,刷油!倒入面糊,空隙...
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发表于:10-25
👀了几种蒸蛋糕的方法,选了一种比较简单的,又根据自家情况改动了一下,蒸出来效果可以,赶紧记录下来。用料鸡蛋5只细砂糖64克普通面粉110克葡萄干、红枣少量蒸杯仔蛋糕的做法把🥚打在一个较...
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发表于:04-10
用料鸡蛋2个(100克左右)牛奶100克白砂糖80克玉米油40克低筋面粉140克玉米淀粉20克泡打粉5克蛋糕机版鸡蛋仔的做法除粉以外全部合起来抽打,我是用打蛋器打的粉类混合均匀后加入蛋液,嫌麻...
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发表于:01-20
用玛德琳模具,马芬蛋糕模具,都能做鸡蛋仔,外壳脆的哦用料鸡蛋个低筋面粉克玉米淀粉克白砂糖克没有鸡蛋仔模具照样做鸡蛋仔的做法玛德琳模具...
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发表于:10-20
185度上下火中层15分钟左右迷你12连蛋糕模2份或乐葵半球6连模1份。用料低筋粉50克全蛋2只蛋黄1个细砂糖40克牛奶25克奶粉25克黄油40克奶香蛋糕仔的做法蛋+蛋黄+细砂糖打发至滴落的蛋糊...
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发表于:05-24
简单,健康好吃的一款蛋糕。用料鸡蛋2个酸奶100克低筋面粉35克玉米淀粉10克白砂糖25克柠檬汁一滴酸奶蛋糕仔的做法蛋白蛋黄分离。蛋黄打散。加入酸奶搅拌均匀。蛋白加柠檬汁打发,白糖分三...
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发表于:05-10
用料鸡蛋2个细砂糖60克牛奶100克水100克色拉油30克玉米淀粉(过滤)30克泡打粉(过滤)4克低筋面粉(过滤)140克鸡蛋仔的做法做法:鸡蛋、牛奶、细砂糖、水、色拉油搅匀玉米淀粉、泡打粉、低...
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发表于:09-01
用料鸡蛋3个糖60g低粉60g泡打粉2g牛油10g杯仔小蛋糕的做法将鸡蛋,糖,泡打粉混合打均加入已过筛面粉把搅拌均匀的蛋糕掖放入裱花袋将蛋糕液挤到模具的七分满即可烤箱预热至200度,用上下火...
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发表于:07-30
前阵子刚做完大白兔蛋糕卷,油菜发现很多厨友都很喜欢。这次油菜又做了一款旺仔蛋糕卷,手法和配方都可以借鉴上次的方子。内馅是旺仔奶糖味的,我会更喜欢这款奶油更轻盈更好吃!在制作之前,希...
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发表于:08-08
用料鸡蛋2个低筋面粉140g淀粉28g无铝泡打粉5g纯牛奶170ml白糖140g玉米油适量淡奶油200ml芒果适量(根据个人口味放)白糖适量(打奶油时用)鸡蛋仔芒果千层蛋糕的做法把鸡蛋,纯牛奶,白糖,玉米油先...
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发表于:06-07
周末的下午,何不做点小吃。用料鸡蛋5个低筋面粉90克细砂糖60克(蛋清)10克(蛋黄)牛奶40克果干适量植物油30克杯仔蛋糕的做法准备材料的时候,蛋清与蛋黄分离。所以工具要擦干水份。蛋清加入白...
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发表于:01-11
改的其他人的方子,牛奶味不够所以把清水换成了牛奶。糖放的太多所以减量了。下次试试加点芝士。用料鸡蛋1个白砂糖30克低筋面粉70克木薯粉14克牛奶84克泡打粉3.5克玉米油14克蛋糕机做鸡...
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发表于:06-04
用料低筋面粉70克砂糖20克鸡蛋2只玉米油20克蜂蜜40克小鸡仔蛋糕的做法原方子是蜂蜜老蛋糕的方子,我把方子的糖减量了。鸡蛋打发,糖分三次加入,加入蜂蜜打发到足够细腻。低粉过筛加入,再加...
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发表于:05-18
在前几天做的松软奶香南瓜蛋糕仔后,去掉南瓜又做了这款(试过两次,一次单用纸托烤完有一点点发硬,一次是这次纸托放在十二连摸里就好很多),今天做的这款淡淡的奶香也很好吃,只不过感觉没有上次...
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发表于:03-29
二小姐不喜欢吃鸡蛋,也不爱蛋糕。老妈我前几天看了个鸡仔蛋糕的做法。感觉很可爱。相信二小姐应该也会喜欢的。于是趁着周末给二小姐试着做了次,果然一举赢得小妞芳心。材料:鸡蛋3个,低筋...
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发表于:06-22
用料鸡蛋5个细砂糖250克牛奶60克练乳40克低筋面粉250克泡打粉5克牛奶香粉5克大豆油250克迷你蛋糕仔的做法第一步5个鸡蛋里加入细砂糖搅匀倒入牛奶和练乳搅匀在加入低粉,泡打粉,牛奶香粉,...
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发表于:08-03
用料鸡蛋3个三个鸡蛋的蛋清和蛋黄要分离蛋黄45克蛋白100克面粉38克糖18+35克橄榄油或者其他植物油20克鸡蛋仔大半个塔塔粉1克稀奶油300克色素1滴蓝莓6个鸡蛋仔夹心的丑萌生日蛋糕的做...
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发表于:05-03
这款鸡蛋仔真的是超级简单,用到的材料也很常见。做出来的鸡蛋仔热乎乎,外脆内软。我用的模具在某宝上有的买,这是链接:緮置内容¢taJf1zd8sWF¢咑幵👉淘tao寳👈或点几炼接至瀏lan嘂..【家...
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发表于:12-30
找食谱没找到鸡蛋仔粉的😂……只能去问机器客服用料鸡蛋1个牛奶少量油10克鸡蛋仔粉100g鸡蛋仔粉版鸡蛋仔的做法鸡蛋仔粉,鸡蛋,油混合加牛奶少量(很少就行)至搅拌有纹路,筷子拉起不会掉的的...
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发表于:08-30
想吃的都在家厨房自己做用料鸡蛋2个水130克白砂糖60克炼乳40克低筋面粉140克牛奶60克黑芝麻10克调和油30克鸡蛋仔的做法先把调和油和牛奶混合搅拌均匀,再加入白砂糖炼乳,最后加入面粉搅...
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发表于:05-28
用料低粉30克鸡蛋1个即食燕麦50克蜂蜜1勺酸奶80g鸡蛋仔蛋糕的做法先放低粉和即食燕麦,然后加入鸡蛋和蜂蜜,最后加酸奶全都搅拌均匀倒入模具如果是马芬盘没有纸杯可以刷一层橄榄油上下火1...
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发表于:12-10
答应CC好久了,终于遇到双休。刚好过几天也生日了,赶紧把车车蛋糕🍰做起来。太久没动手了,有点手残党,有些细节做的没达到自己的要求,时间赶。就这样先给CC交差啦!希望你喜欢老母亲做的生日蛋...
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发表于:04-12
不用烤箱系列之鸡蛋仔小蛋糕,小小的一个,给宝宝吃再好不过了,放到第二天也是软软的呢!我分别用2种方法做过,都差不多。用料低筋面粉50克奶粉15克玉米淀粉10克牛奶75克玉米油25克鸡蛋3个白砂...