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发表于:08-27
煮鸡蛋估计是最简单的但是在味蕾中最占有一席之地的食物。赶时间的时候随手煮上一枚,既有营养也能饱腹;闲余的时候可以看着时间慢慢地煮熟然后看着生抽的颜色浸渍在蛋白上,犹如一幅水墨画...
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发表于:07-01
煮蛋的时间随自己的口用料鸡蛋转动的开水一颗完美的溏心蛋的做法水烧开,用勺子在锅里画圆让水转动起来迅速放入鸡蛋两分钟完美出锅...
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发表于:09-28
之前微博上有个很红的图被数度转载,讲的是你喜欢几分熟的蛋。这个问题到我这里,自然是六分熟的溏心蛋。至于制作方法,我在这里给大家一点小提示。用料土鸡蛋5个万字酱油(生抽)2勺老抽1勺绵...
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发表于:06-26
大前提:请一定用可以生吃的蛋!!!很喜欢日式拉面上的半颗玉子~果冻一样的蛋黄~压在面汤里很美味~介绍一个日本婆婆教我的溏心蛋煮法和酱汁~自制的无论熟度还是成本~都比去拉面店里吃要便宜很多~用...
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发表于:03-09
用料鸡蛋5个生抽60ml味淋60ml水120ml糖5克简简单单溏心蛋溏心蛋的做法酱油:味淋:水=1:1:2煮开,倒入容器;常温鸡蛋水开后下锅煮6分钟,捞出放冰水剥皮;然后把鸡蛋放到调料汁放一夜就好了...
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发表于:10-14
早餐少不了鸡蛋,喜欢吃蛋黄刚刚凝固状态的那种,也为了减轻胃消化蛋黄的负担Tips:煮之前鸡蛋晾凉至室温,煮好后及时丢入冷水中,可以轻松完整拨蛋壳!用料鸡蛋1个水想煮一颗比溏心蛋熟一点又超...
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发表于:08-22
今天给自己做一顿健康早午餐,配上一颗半流黄的溏心蛋⭐️简单在家自己煮。💫【附上我煮溏心蛋煮蛋的时间表】好吃的溏心蛋=方法➕你的口味时间👉🏻【煮溏心蛋温泉蛋时间表】4分钟:蛋白不全...
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发表于:01-04
慵懒的周末,来一份美式早午餐的本尼迪克蛋是最合适不过的!滑嫩的水波蛋,就是制作本尼迪克蛋的关键之一。要怎么样煮出完美的溏心水波蛋呢?一些小技巧是关键~用料鸡蛋2个盐适量白醋适量如何...
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发表于:11-07
没见到用蒸的方式制作溏心蛋的菜谱诶,那我来!觉得比煮和煎都方便,早上热馒头的时候一起放进锅里,到时间拿出就好,也不用另拿一口锅(个人偏爱半熟的那种蛋,就统称为溏心蛋啦)用料鸡蛋酱油水锅+...
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发表于:05-12
所以美食到底哪有后背了?用料鸡蛋卤水酱油糖泰国虾酱姜葱蒜大葱洋葱蚝油胡椒粉桂皮八角花椒溏心卤蛋的做法先冰盆食用水,一会冷却蛋用。🐔1.冷干锅加入桂皮花椒八角胡椒粉,小火烘香。喜欢...
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发表于:06-17
每日早餐必备~~~用料鸡蛋1个水克一枚溏心蛋的做法首先,你要买蛋~新鲜买来的蛋不建议放冰箱~适季节环境而定,可以放在通风避光的地方,可以一次煮2-3个。将冷水和蛋一起放入锅内,轻放!!!轻放!!!轻放!!!我不...
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发表于:12-27
溏心蛋yyds!用料鸡蛋1个水如何煮一颗完美的溏心蛋的做法将水煮开后调中小火放入鸡蛋,煮6分钟,我用的是可生食鸡蛋哦,没有腥味(感觉新鲜的鸡蛋也没腥味,不过可生食的鸡蛋细菌也不会超标)之后...
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发表于:05-03
其实是为了建个相册,就顺便开个菜谱吧。没难度。鸡蛋和拉面一起煮,出锅后的鸡蛋刚好是溏心的,特别棒!家里囤了好多拉面说的荞麦面~不知道吃啥时就吃它,方便快手!而且料包特别全,海苔芝麻梅干...
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发表于:03-04
颜值超高的溏心煎蛋,成功率100%用料鸡蛋1个溏心煎蛋的做法鸡蛋必须小火单面煎大约7分钟,做好之后撒些黑芝麻会更有食欲晶莹剔透的溏心煎蛋,很棒哦小贴士撒些黑芝麻很好看哦...
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发表于:10-15
白水蛋,荷包蛋吃腻了,换换口味。用料鸡蛋10个洋葱4分之1个大葱3分之1根辣椒5个大蒜5瓣芝麻2勺白糖2勺生抽适量蚝油适量随心所欲酱鸡蛋,溏心蛋,酱溏心蛋,赞!的做法溏心蛋的第一步关键的就是用...
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发表于:05-15
早起,高温,冰箱随手拿3个蛋,真的是第一次啊,预感不会很糟,但是大火的时候还是纠结了几S,结果成假溏心,有一点点老啊。用料鸡蛋3个假溏心蛋的做法煮完蛋!!颜值啊,没滤!美啊摆盘完毕!同样的照片传两...
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发表于:09-22
早上不吃一颗就不想出门上班。用料鸡蛋一颗盐适量黑胡椒适量一颗不会失败的溏心蛋的做法小锅加水煮开,放入鸡蛋,保持大火烧开的状态,不用盖盖子,计时8分钟后关火,鸡蛋拿出来凉水冲一下。切...
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发表于:05-06
因为运动,所以吃蛋白多一点,蛋黄每天很珍贵的只吃一颗,所以这一颗就特别珍贵,换着花样吃~溏心蛋很好看,但主要是好吃,加一点点香料当成酱汁流在面包,蔬菜,蘑菇,米饭等等上面都很惹味。下厨房上看...
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发表于:06-14
卤肉饭中的鸡蛋做起来就是如此的简单!用料鸡蛋5个酱油适量耗油适量溏心蛋的做法将蛋洗干净,滚水下锅,避免热水溅出可借助汤勺哦中小火煮8分钟,过冷水,蛋壳转凉后就可以剥壳备用了找个可以密...
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发表于:07-03
每天早上一个鸡蛋已经成为早餐标配,水煮蛋、煎蛋、卤蛋…各种口味换着吃才能吃不腻呀~这次的卤蛋用了和炖肉相似的调料,味道真的很棒,快来试试吧!溏心蛋的方法用了Sunny姐的方子,自己也是一...
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发表于:04-24
黑糖+鸡蛋=一种美味我做美食加东西喜欢随心所欲所以不太会写用量这里的酱油和水看着加就好了一切看心情:D用料鸡蛋2个水50ml酱油约40ml黑糖一颗佑•溏心蛋的做法准备材料!煮鸡蛋10mins...
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发表于:03-20
SecondCourse用料鸡蛋、水、酱油、小米椒、糖、葱、蒜、姜溏心蛋的做法水煮开,中火煮6分钟降温剥壳备料腌制成品...
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发表于:09-19
早晨煮一颗溏心蛋,蛋黄抹馒头面包吃...用料鸡蛋1个水适量煮溏心蛋的做法水沸腾后放鸡蛋,如果胆小怕烫着手的,可以放在大汤勺里轻轻送到锅里,我是每次都会砸出声音哈哈不盖锅盖,大火5分钟之...
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发表于:07-12
爱茶,爱溏心蛋,所以更爱溏心茶叶蛋!用料鸡蛋10个茶叶10克桂皮1块八角1个盐15克香叶3片花椒10粒做一颗有情怀的溏心茶叶蛋的做法花椒、八角、桂皮、香叶我尽量少用,有味即可,不想香料味道太...
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发表于:05-01
暑期带娃在芭提雅玩了大半个月,租住的地方不提供早餐,只能便利店买早点解决。在超市各类食品的寻觅中,被嘟爸发现了7-11专有的袋装溏心蛋。一袋装2个蛋,微波炉加热40秒,就能吃到香甜流黄的...