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发表于:07-23
冬瓜正上市,利水消肿。最近烙油饼上瘾,今晚怎么吃?配一碗冬瓜紫菜虾米汤,太好了。十分钟搞定啊。😊用料冬瓜一块紫菜半张虾米一撮金针菇一小把葱适量盐适量橄榄油适量冬瓜紫菜虾米汤(放了一...
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发表于:01-11
提拉米苏,是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点,在意大利提拉米苏的意思是“马上把我带走”“二战”时期,一个意大利士兵即将开赴战场,可是家里已经什么也没有了。爱他的妻子为了给他准备干粮,把...
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发表于:05-05
说起大白菜猪肉馅儿饺子,得从四十年前说起。四十年前,父亲还是恢复高考后的第一批大学生,那时我们一家六口还生活在那个闭塞的小山村。父亲是在弟弟(我们姐弟4个孩子中,弟弟最小)出生第七...
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发表于:02-12
这是做披萨底的面团,有多余。突然想做两个面包……用料水295克奶粉克细砂糖30克盐5克黄油30克普通面粉500克酵母5克意外的面包的做法用做艾叶粑粑剩下的花生糖馅料放进去了,整形后,醒面20...
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发表于:02-13
用料面粉500克鸡蛋1个温水120克意外的油饼的做法面和好,醒面30分钟弄成大小相等的面团擀成薄片放油锅炸至冒大泡翻面出锅...
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发表于:06-11
入口酥嫩,酸甜可口,非常下饭,草莓蓝莓芒果也可以用来做菜的喔!用料主料五花肉150g辅料草莓2粒蓝莓8粒芒果50g小番茄3粒玉米淀粉30g小麦粉30g植物油适量调料妙多番茄沙司110g糖9g盐2g胡椒粉...
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发表于:09-30
步骤搞错了,谁也不知道会成就怎样的美味🤪用料牛奶40克玉米油40克细砂糖40克低筋面粉40克鸡蛋4个意外蛋糕的做法牛奶和色拉油,糖混至水乳交融(第一步就错了,把40糖一起放了),倒入低粉混至无...
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发表于:12-12
一些专业厨房用的自制调料用起来真是事半功倍,可以找一个时间准备一些,平时做饭的时候使用,绝对可以让您的厨艺上升一个台阶。在此分享给大家,我不是专业厨师,这些我认为很好的调料技巧也许...
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发表于:09-09
度度度呢,是一个对厨具丝毫不吝啬的人,原汁机还没有在国内火起来的时候,听说棒子国的低速榨汁机好处一堆啊什么什么的,就买了一台。价格是现在市面上原汁机的十倍不止。不过榨出来的果汁是...
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发表于:06-14
在等面包发酵,看冰箱里有豆腐和金针菇,索性烧个豆腐羹,没想到随便配的缺意外好吃!咸蛋黄唇齿留香,太美味了,记下一笔。用料嫩豆腐绢豆腐一包金针菇一大把把咸蛋1个葱花少许盐少许克意外鲜美...
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发表于:02-18
又是吃剩的水果怎么办的问题来啦~菜单用料中没有标准分量,请按实际情况制作即可。用料青提若干青提皮若干白凉粉15ml水/1克粉清水适量牛奶适量鲜奶青提冻的做法材料非常简单,是提前一天做...
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发表于:09-20
作为肉食一族,很少遇到让我有幸福感的蔬菜大合集(肉丝可以忽略不计哈),这道看似简单的炒蔬菜,却蕴藏着让人惊喜的鲜美口感。其中的秘诀在于略显“讲究”的烹饪过程。用料青椒2个肉丝200克...
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发表于:11-18
这个最初是从87宁同学那里学来的,自己把细节上完善了些。已经n刷,吃过很多店各种各样的提拉米苏,自从做了这个,基本再也没去外面吃,也没再找过别的食谱。半小时🉑️完工,没有更简单的了。约会...
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发表于:04-27
豆芽吊汤我是看汪曾祺的《人间至味》学的,一试,果然鲜美。于是尝试了好几个不同版本的豆芽汤,都很好喝。用料西红柿1个黄豆芽100克盐1勺油1勺番茄豆芽汤【意外鲜美的素汤🍅】的做法番茄切...
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发表于:06-23
这本是要做土豆泥,结果变成汤用料土豆个西红柿个盐克中奶油鸡汤意外土豆汤的做法土豆去皮切块煮熟,出锅加去皮番茄碾碎加两杯鸡汤,加盐,黑胡椒3/4杯中奶油慢慢煮,煮到浓郁出锅趁热趁热...
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发表于:06-16
今天我们的主角——豆浆,西安人早上喝胡辣汤,北京人喝豆汁,外国友人喝咖啡那么我们上海人喝的就是豆浆!上海人吃豆浆五花八门,你是哪一种呢(有甜浆、咸浆、淡浆……)在小编心中,美好的一天往往...
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发表于:08-11
其实材料的用量都随自己喜欢啦就是那么随性简单提子的籽和苹果的脆混合在一起不腻爽口喝的停不下来用料苹果半个提子几颗牛奶250ml提子苹果奶昔,意料之外的味道的做法把苹果切小块,去不...
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发表于:05-06
用料剩米饭1碗火腿1根洋葱少量香芹少量生抽1.5勺蚝油1勺意外炒饭的做法热油炒香洋葱丁(本身洋葱味道就比较辣所以我没有用葱姜蒜之类的)加入香芹丁和火腿丁翻炒均匀直接加入生抽和蚝油再...
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发表于:07-16
好吃到哭哭,几乎不用什么调味料就非常鲜甜,令人惊喜。在透着冷气的窗台边煮一大锅冒着热气的汤总会让人有一种幸福的错觉。1.5欧两斤的排骨加1.69欧两根的玉米,实在是不太懂德国人了用料...
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发表于:11-18
夏天就是鲜果冰饮呀用料青提鲜青提肉汁的做法青提洗净去皮放入玻璃罐中另剥若干青提打成汁水倒入玻璃罐中盖上盖子冰箱冷藏后饮用即可...
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发表于:04-02
很久没喝到好喝的自制果汁觉得除了芒果汁其他的都不如水果本身妈妈这次买的猕猴桃不大好吃很大不容易熟软了也稍微有点嗦口想让它变好吃一点所以有了意外之喜用料绿猕猴桃1个皇帝柑1.5...
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发表于:07-03
用料小白菜1颗西红柿1个嫩豆腐1块西湖肉燕6个一通乱炖意外好喝的鲜蔬汤的做法处理食材,西红柿切滚刀块,豆腐切小块,小白菜随意切烧开水先放西红柿和肉燕,煮一会先放豆腐和小白菜,煮一两分钟...
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发表于:02-19
用料马斯卡彭芝士500g手指饼干2包可可粉克蛋黄4个细砂糖60克凉浓缩咖啡4个专门浓缩咖啡杯子提拉米苏(国外版)的做法把鸡蛋蛋清蛋黄分开蛋黄里加白砂糖一勺20g,共三次(打发过程中加糖)蛋黄加...
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发表于:11-20
用料淡水虾皮一把黑白芝麻适量紫菜半张宝宝提鲜粉的做法泡走盐味炒干炒香炒香打粉完成吃的时候加一点就可以啦...
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发表于:04-07
之前一直用低筋面粉做泡芙。失败率很高!很容易回软!后来无意中看到有一个配方是用高筋面粉的。因为面包总是做不好。买的五斤面包粉还有很多。就想试一试。黄油没有了,就用玉米油来替代!结...