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发表于:07-23
沒什麼壞心情是一顆溫泉蛋解決不了的如果有那一次來兩顆那就沒問題了時間:40分鐘份數:1份用料豬五花200克糖5克味醂3大匙高湯600毫升柴魚片1大匙拉麵1球蔥15克海苔1片蛋2个醬油5大匙溫泉...
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发表于:07-07
用料意粉200g煙肉50g蛋一只wrappingcream100gcheese30g洋蔥1個十分鐘溫泉蛋卡邦尼的做法先煮意粉七分熟,之後意大利煙肉,用手撕成少塊熱平鑊,入橄欖油,小火,煎香意大利煙肉,備用溫泉蛋,滾...
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发表于:12-14
MASA搬运工用料義大利麵130gSlicedpork100g高麗菜100g红色生辣椒1只蒜頭3瓣日式高湯Dashi100ml清酒Sake2大匙味淋2大匙酱油1大匙橄欖油2小匙黄油2小匙鹽巴&黑胡椒蔥花少许海苔片No...
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发表于:03-19
本人喜歡拉麵,特別是韓式拉麵!所以買了電視劇里的拉麵鍋煮拉麵!吃的時候感覺很好!用料拉麵(牌子隨意)一包火腿腸半條雞蛋一個泡菜一包蔥末適量泡菜拉麵的做法煮麵相信吃貨都會煮!就此带过...
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发表于:12-31
餐肉蛋麵包是香港傳統港式麵包其中之一,可以說是香港人從小吃到大,造型都是圓圓,內裡夾著一片煎蛋和一片午餐肉,今天想把慣有型態改變一下,參照一花卷造型而創作出來,夏天來了,肥胖外形也應該...
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发表于:06-01
僅供自己參考用料蕓豆豬肉胡蘿蔔可不加醬油耗油鹽姜蔥蒜頭料酒酱油适量蕓豆豬肉燜麵的做法準備原材料料酒澱粉鹽醃製豬肉至少15分鐘,然後下鍋炒,炒出來的油下姜蔥蒜末炒,然後炒蕓豆,下醬油...
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发表于:12-22
雞蛋常見於家常菜中,含豐富蛋白質和多種人體需要的重要營養。這道「滑蛋豬肉」美味之餘又適合一家大小食用。豐富蛋白質能助小朋友成長發育,也能令大人延緩衰老、養顏護膚。用料葡萄籽油...
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发表于:09-02
牛扒容易煎得好味,但我不食牛,所以慢慢學習如果煎好味的豬扒。用料豬鞍或厚豬扒約1.5寸厚1塊黑胡椒適量岩鹽或海鹽或其他鹽適量低溫慢煮豬扒的做法先解凍沖洗再用廚房紙印乾水份豬扒兩邊...
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发表于:09-13
用料高筋面粉260克鸡蛋液55糖30克盐2克黄油25克酵母3克牛奶120克拉絲麵包的做法天氣22度,濕度38除了黄油,所有放廚師機!先15分鐘,加黄油10分鐘!46X10=460烤箱放37度左右水,發酵30-45分鐘氣炸...
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发表于:02-26
男朋友吃膩了辛拉面加點牛奶就變成另一種口味方法超簡單用料辛拉面一包水一碗(約250ml)牛奶一碗(約250ml)配料隨你喜歡牛奶辛拉麵的做法把水煮到沸騰加入牛奶和調味包放入泡面跟配料即可...
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发表于:10-07
溫泉蛋懶人版~用料雞蛋一隻廚房紙巾一張鍋一個保溫瓶一個溫泉蛋(懶人版)的做法包好雞蛋弄濕雞蛋嘻嘻水是這樣子就可以放蛋放下去啦還看!15秒之後把蛋跟熱水放進瓶裡等15分鐘搞定!Grazie!...
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发表于:05-22
用料鸡蛋1个芦笋2干亚麻籽脆片50克洋葱酱0.5个红茶冻1包温泉蛋沙拉的做法1鸡蛋:水烧开关火水不滚动放鸡蛋,5分钟取出备用。2亚麻籽烤香一半加牛奶料理机打碎,加入其余亚麻籽搅拌均匀,倒入...
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发表于:11-19
溫泉吐司完整視頻食譜,無雞蛋,100%湯種法的麵包,就是麵包的粉類都用溫水燙過,沒另加麵粉揉。這樣大大提升麵團的糊化作用,成品非常柔軟拉絲,保濕很好,放幾天還是很柔軟用料高筋面粉250克水135...
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发表于:07-02
非常喜歡日式的糖心蛋,真的能吃出蛋黃的香味,可能也許是接觸了太多西餐的烹飪,習慣于將所有的調料標準化我用的鹽是有煙熏味道的海鹽smokedsalt突發奇想加了一些昨晚剩下的紅酒,因此而“新...
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发表于:01-02
我發現,湯麵加皮蛋超級無敵好吃,於是決定做出一道皮蛋香融入湯頭的黑湯底,而搭白麵條顯然失去特色,家裡剛好有甜菜根於是火紅麵條就誕生了!*照片有加強顏色,建議加一小匙小蘇打粉於甜菜根汁當...
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发表于:02-21
用料猪里脊克白糖克姜片料酒勺糖克盐克醬油耗油五香粉低溫烤箱版豬里脊的做法所有材料混合,把豬里脊放進去醃過夜。抱歉沒有留照。用烘培紙緊緊包住里脊。然後用鋁箔紙再包一層。250華...
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发表于:02-12
林家食堂第一季第十三道温泉蛋蟹肉沙拉用料酱汁:玉米油(色拉油)60克鲜柠檬汁20克鲜橙汁30克番茄沙司30克砂糖20克盐2克喼汁(辣酱油)5克洋葱20克蒜头3克沙拉材料:混合生菜适量鸡蛋1个蟹肉棒2...
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发表于:05-22
好吃用料豬肉100g洋蔥豬肉時蔬麵的做法備料炒洋蔥煮熟食材加麵灑蔥花完成...
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发表于:01-22
溫蛋是家鄉司前家家戶戶每逢過年過節,喜慶宴席必備用料鸡蛋或鴨蛋30只半肥瘦豬肉玻璃肉或腩肉500克溫蛋專用香料20克黑芝麻20克姜50克蔥2條老抽一湯匙生抽半碗酒小半碗冰片糖大半塊司前...
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发表于:08-13
這溫暖人心的糖水~(´∀`)~我家喜歡把這糖水煮溶得像豆漿一樣幼滑,豆香特別濃郁提升。用料鮮腐竹50g白果25g雞蛋1隻冰糖適量水適量白果腐竹溫泉蛋糖水的做法白果去皮去殼去膜,腐竹用冷水...
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发表于:09-23
這份藏在我心裡麵的味道,獻給曾經一起打拚的好同事,在那些爸媽要我下班早點回家,我卻總是帶早餐回家的日子,好險有一群不離不棄的伙伴,就算再苦也能咬牙撐過,這道清燉牛肉麵,相信你們也忘不了...
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发表于:10-28
我超喜歡三文魚但是單吃刺身實在是有膩到,想要豐富的口感所以做了這個,味道意外不錯本質是大號壽司飯,要是喜歡還可以把材料換成別的,比如牛油果胡蘿蔔絲之類用料鸡蛋🥚1个三文魚刺身🐟隨...
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发表于:02-06
用料鸡蛋4-6个料理醋4大匙醬油1.5大匙糖0.5大匙辣椒少許醋醬溫泉蛋的做法1.雞蛋放常溫2.煮水滾後、放入蛋大火7分鐘3.放入醃漬小贴士醬油2大、味醂2大、糖2大、清酒1小、辣椒少許...
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发表于:08-01
總想按食譜去弄一道菜,卻總會弄成新創作,原因?材料不足咯⋯⋯用料豬蹄5片(切片)意大利麵50克番茄1個(切塊)蒜茸辣椒醬3茶匙豬蹄辣炒意大利麵的做法將意大利麵泡熱水變軟備用用蒜茸辣椒醬快炒...
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发表于:06-01
在fecabook看到的菜譜,試著做出來很棒,有菜有肉,而且很健康一個人的晚餐用料牛肉你喜歡秋葵適量番茄2个橄榄油6勺洋蔥1/4個大蒜3瓣醬油5勺蜂蜜3勺料酒适量秋葵牛肉溫沙拉的做法清水汆烫秋...