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发表于:05-19
这次做了鹰嘴豆布丁,做法简单且不用添加任何添加剂就能做成,营养健康又好吃,简直不要太棒了!鹰嘴豆作为超级食物被称为“豆中之王”,100克鹰嘴豆中就含有20多克优质的植物蛋白,因此素食者完...
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发表于:10-07
其实只是为了消耗夏天过去了,但是家里还剩余的冰粉粉😂做出来的布丁duangduangduang的,就是鹰嘴豆粉没有细腻,所以口感略粗糙。不过鹰嘴豆很健康啊!作为宝宝的小甜点很不错!而且布丁是原味...
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发表于:08-19
用料熟鹰嘴豆(罐头)400克花生酱110克可可粉(无糖)35克牛奶(或者燕麦奶、豆奶)40克糖(白糖、黄糖、椰子糖都可以)100克小苏打2.5克盐一点点(可选)碎巧克力作为点缀看喜好无面粉无油布朗尼(鹰嘴豆)的...
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发表于:01-09
自从知道了鹰嘴豆浸出液(Aquafaba)可以打发,我就琢磨过拿它代替奶油制作低脂食品。实话说试过代替奶油做冰淇淋,结果异常难吃,可能是第一次制作的鹰嘴豆浸出液浓度太高,豆腥味太重,算是失败告...
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发表于:07-12
夏日炎炎,来一口冰冰凉凉的布丁,可太舒服了~今天的鹰嘴豆布丁,滑滑嫩嫩的,还有一股淡淡的板栗香味,操作简单,轻松上手,一起来看看吧~用料泡好的鹰嘴豆180克凉白开120克+100克鹰嘴豆布丁(纯豆版...
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发表于:05-31
鹰嘴豆富含叶酸、钾、镁、磷、锌、铜和维生素B1,还含有一定数量的烟酸、维生素B6、泛酸、钙和纤维。鹰嘴豆在补血、补钙等方面作用明显,是糖尿病、高血压患者的最佳食品。用料鹰嘴豆30-4...
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发表于:07-28
用料鹰嘴豆80克水160ml果泥适量鹰嘴豆流心布丁/小月龄(7m+)简单快手的做法食材如图第一步:鹰嘴豆提前一晚泡好,然后加入到料理棒里加160ml水全速打个5分钟左右,打到很细腻就可以第二步:把打...
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发表于:11-27
今天的这道鹰嘴豆饼就是一种非常不错的磨牙食物。它吃起来软硬适中,奶香味十足,非常适合出牙期的宝宝食用,同时它也是一种很好的手指食物,帮助锻炼宝宝的自主进食能力。用料酵母1克食用油1...
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发表于:08-01
可可爱爱营养又美味~厨房小白也可以一次成功的鹰嘴豆布丁~适龄:8个月及以上的小宝宝大宝宝用料鹰嘴豆150克清水400毫升红枣6颗油适量一次成功可爱星星鹰嘴豆布丁的做法食材准备(鹰嘴豆提...
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发表于:07-20
不知道是否好吃,我只买了半斤豆子。一半烤的,一半炖的。烤透的鹰嘴豆是酥的,炖的是软的,豆香味浓郁。用料鹰嘴豆250克桂皮1块八角1个香叶3片小茴香若干粒盐1小勺西红柿1个番茄酱1勺烤鹰嘴...
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发表于:07-20
自用可烤可煮也可以拌沙拉今天就分享两种鹰嘴豆的做法来自微博作者@别自问自答好吗好的食材:鹰嘴豆口味:五香味&香辣味用料鹰嘴豆100克调味品五香鹰嘴豆&烤鹰嘴豆的做法酥脆鹰嘴...
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发表于:01-04
鹰嘴豆属于优质蛋白,易于消化吸收,是产妇的最佳营养食品。其利尿、催奶、颗治疗失眠、对产后恢复起到神奇的功效。搭配柔滑的鸡丁,不但在口感上起到绝妙的变化,而且使菜中的蛋白质等营养物...
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发表于:03-17
用料•1/3杯冲洗过的鹰嘴豆•1/2冷冻香蕉•2汤匙椰子油•些许有机香草提取物•3汤匙奇亚籽•3/4杯不加糖的杏仁奶或豆浆鹰嘴豆奶昔的做法1.往搅拌器中加入鹰嘴豆和香蕉。2.然后,加入椰...
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发表于:05-08
低脂高纤维,优质蛋白质,口感紧致嫩滑,超级简单,美味无极限!说的就是这款非常棒的豆乳布丁。如果你和我一样是吃货,可以自己搓几个彩色琉璃元宵,加入各种馅料,放在布丁上,撒一些自制黄豆粉,挤一点...
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发表于:10-06
早上煮了鹰嘴豆豆浆没喝完放到下午竟然如此神奇的口感用料鹰嘴豆水减脂增肌鹰嘴豆布丁的做法鹰嘴豆要提前泡发至少十二个小时噢用破壁机煮豆浆模式半小时差不多我用了家里用的吃饭的碗...
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发表于:01-03
鹰嘴豆,外形尖如鹰嘴,味道清甜鲜美,属于高营养豆类,含有丰富的优质球蛋白,18种人体必须的氨基酸,多种营养元素和微量元素,膳食纤维含量异常丰富。对去脂减肥、补钙强骨有很好的作用,被称为“黄...
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发表于:05-12
用料鹰嘴豆罐头1个盐少许油1tbsp约15克其他香料鹰嘴豆零嘴的做法鹰嘴豆罐头倒出沥干,挑选一下坏的拿掉。豆子是熟的。airfryer320F10分钟,中间可以check一下。这一步的目的是烤干水分。...
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发表于:06-22
鹰嘴豆干豆150g,泡发一夜,加水到1000ml,打豆浆煮熟。或者泡发一夜的鹰嘴豆,加水煮熟(大约30分钟),然后连豆带水一起破壁机搅拌功能打豆浆。推荐第二种方法,打的更细腻。时间更短。用料鹰嘴豆15...
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发表于:03-02
打发后,这款奶油成品有豆香味,口感非常轻盈。所以这也是作纯素mousse慕斯和纯素meringue的好材料。同时因为易获取,易打發,比鸡蛋和热量低,受到很多人喜爱。Aqua是“水”,Faba是“豆子”Aqua...
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发表于:05-23
鲜奶油的替代品用料鹰嘴豆罐头一罐糖粉适量冰盒一勺是15ml鹰嘴豆奶油-无蛋奶的做法倒出鹰嘴豆罐头里面的汁备用每一个冰格里舀一勺鹰嘴豆汁,冷冻结冰这里取了6块鹰嘴豆冰块,同样量取6勺...
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发表于:06-09
用料原味酸奶1杯香菜(梗和叶切碎)1/2杯鹰嘴豆粉3/4杯全麦自发粉3/4杯孜然粒1/2小勺香菜粉1/2小勺泡打粉1小勺原味酸奶1杯(额外用)食用油少量海盐少量【鹰嘴豆粉】鹰嘴豆印度烙饼(Chapattis...
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发表于:07-10
网红营养餐必备!用料鹰嘴豆克盐克花椒五香粉鹰嘴豆的做法用电饭煲,鹰嘴豆,加到三指水,加入花椒、盐、五香粉……煲汤模式3小时,适合睡前预约上,早上起床就可吃了!色拉必备与其买不如自己做!简...
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发表于:04-15
记录给麻麻的菜谱~豆类之王一定要坚持吃呀!蛋白质含量高,做主食饱腹感也强~希望你的蛋白质尽快补起来~😘用料1.泡豆子鹰嘴豆(干豆)200克盐适量2.煮豆子盐适量八角&花椒适量3.烤豆子黑...
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发表于:09-01
鹰嘴豆煮出来的治水能够打发,和淡奶油,蛋清一样。就是纯素的淡奶油。可以裱花哦。封面上的白色一朵朵就是。用料鹰嘴豆200g低卡素淡奶油【鹰嘴豆奶油aquafaba】的做法鹰嘴豆泡水一夜泡发...
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发表于:07-18
鹰嘴豆可以用罐头豆高蛋白很饱腹又营养用料鹰嘴豆克橄榄油勺柠檬汁滴盐克内脂豆腐黑胡椒水豆乳顆粒芥末鹰嘴豆泥/牛油果鹰嘴豆泥的做法罐头豆的水可以在打酱的时候用,嫌弃的人可以倒掉...