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简单家常蛋花丝瓜汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:5K
简单家常蛋花丝瓜汤的做法步骤图

又到丝瓜季节，本人也特爱吃丝瓜，炎炎夏日吃丝瓜蛋花汤，解暑最好的一道汤，清热解毒，煮起来方便不麻烦。

用料  

蛋花 2个
丝瓜 1个

简单家常蛋花丝瓜汤的做法  

  1. 先打鸡蛋

  2. 打好鸡蛋先放进锅里炒一下（那样可以甜口，鸡蛋也可以成块）

  3. 煮开水放丝瓜煮熟

  4. 煮熟丝瓜再放鸡蛋下去煮一下

  5. 几分钟汤就可以出炉了

小贴士

鸡蛋可以按人头数，鸡蛋必须煎一下成块，丝瓜也要按人数放，假如两个人放半个就可以了

Tags：家常 丝瓜 蛋花
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