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  • 黏饼(年糕,黄米面,黍子面)食谱大全及做法,烹饪好吃的黏饼(年糕,黄米面,黍子面)方法
    发表于:10-31
    小小的点心承载了太多回忆,是我童年的味道,吃了十几年,从来没在外面吃到过我中意的黏饼,想吃就只能自己动手做啦!这次菜谱是特意为我亲爱的圆汤圆做的,祝你一次成功啦!用料黍子面(黄米面)1000克...
  • 黄米面排叉如何做才美味,怎么做黄米面排叉简单又好吃
    发表于:04-12
    传统小吃用料黄米面1斤玉米面2两红枣1斤白糖三两开水汤面上屉蒸熟再炸黄米面排叉的做法切片成品小贴士蒸熟放温后用压面机压成薄片,切刀再炸。...
  • 黄米面蒸糕如何做才美味,怎么做黄米面蒸糕简单又好吃
    发表于:06-28
    用料黄米面500g温水适量蜜豆馅500g箬叶适量黄米面蒸糕的做法黄米面,黏米面,菜市场就有,温水和面,不烫手不冰手既可,干湿度能成型就行。馅,在稻香村买的蜜豆,枣泥,或者红豆馅,豆沙馅都行,随个人喜...
  • 地道的蛋黄紫米面包怎么做,如何烹饪蛋黄紫米面包才更好吃
    发表于:03-08
    用料具体见视频紫米240克水240克盐3克酵母3克蛋黄紫米面包的做法具体见视频哦...
  • 玉米面黄黄如何做才美味,怎么做玉米面黄黄简单又好吃
    发表于:06-26
    用料玉米面适量普通面粉适量酵母适量白糖适量玉米面黄黄的做法玉米面和面粉各一半,加适量酵母,白糖用温水或者温牛奶和面,软硬不沾手光盆,揉光滑盖上盖子发酵发面2倍大时,放入提前洗好的红...
  • 地道的黄米面炸糕怎么做,如何烹饪黄米面炸糕才更好吃
    发表于:09-30
    好久没写菜谱了,今天也是心血来潮想做山西这边特色的黄米面炸糕了。搜罗了一圈食谱,自己又实践了一下,总结出来一些要点。仅供参考😊用料黄米面500克水适量豆沙适量土豆咸馅适量黄米面炸...
  • 黄米面切糕如何做才美味,怎么做黄米面切糕简单又好吃
    发表于:02-17
    用料黄米面红豆红枣代糖黄米面切糕的做法红豆煮熟加代糖碾碎成红豆馅。红枣挑去红枣胡剪成片。黄米面加温水搅匀用手能捏成团即可,不要太稀。一层面一层黄豆一层面……最上面点缀红枣。...
  • 黄米面包如何做才美味,怎么做黄米面包简单又好吃
    发表于:01-01
    家里的粘米粉用完了,想做米面包而不得,遂改为黄米面,重新调整配方,老爹老妈极喜,记录以期再做用料高筋粉400克黄米面60克玉米面60克奶粉30克鸡蛋70-80克海盐6克酵母5-6克水看面团吸水性而定...
  • 黄米小面包如何做才美味,怎么做黄米小面包简单又好吃
    发表于:04-20
    想想自己是怎么掉入烘焙坑的呢?几年前一个冬天的晚上,无意间在微博看到自由姐做的老面包,觉得好好吃的感觉,也不知怎的就鼓起勇气撸了人生中第一个面包,到现在都还记得面包刚出炉那一刻,激动...
  • 用大黄米做黄米面年糕食谱大全及做法,烹饪好吃的用大黄米做黄米面年糕方法
    发表于:10-05
    在国外买不到黄米面,海淘到了大黄米已经很幸福了,又想吃黄米面的年糕,就多一道工序,自己加工面粉吧。用料大黄米300克用大黄米做黄米面年糕的做法山西的大黄米比较出名吧,淘宝海运,一袋5斤,质...
  • 黄米面枣糕如何做才美味,怎么做黄米面枣糕简单又好吃
    发表于:01-25
    对粘粘糯糯的美味没有抵抗力,食材就两样,超级简单,喜欢的可以试试!我本来一直在控制体脂,但是既然快过年了,不长点膘也对不起这大好时光啊,哈哈!顺便也把家里囤积的黄米面消耗消耗,没想到做好了...
  • 黄米面炸糕如何做才美味,怎么做黄米面炸糕简单又好吃
    发表于:12-05
    最近不能出门有大把的时间,早上做炸糕做了三种面的,白面糯米面黄米面。做黄米面炸糕时闺蜜微信我在家干嘛,就拍照给她看所以有了这个照片用料温水适量红糖适量黄米面炸糕的做法合面时没拍...
  • 黄米面粘饼如何做才美味,怎么做黄米面粘饼简单又好吃
    发表于:01-18
    用料黄米面300克碱面1克左右酵母5克清水200克红豆馅300克黄米面粘饼的做法将酵母融于100克清水中,一点点加到黄米面中,用筷子混合均匀一点点加入余下的清水,用筷子混合至黄米面可充分粘合...
  • 地道的黄米面饼怎么做,如何烹饪黄米面饼才更好吃
    发表于:01-06
    用料大黄米粉300克面粉100克糖25克开水160克酵母5克温水化酵母用60克黄米面饼的做法大黄米粉,面粉,白糖混合均匀加入开水用筷子搅拌抓办均匀~注意不要烫手加入60克温水化好的酵母水活成面...
  • 黄米面年糕如何做才美味,怎么做黄米面年糕简单又好吃
    发表于:11-21
    离开家乡十几个年头每每过年都怀念家乡的年糕浓浓的年味总是妈妈耳边的唠叨乡愁~~用料开水黄米面2.5斤红枣一斤黄米面年糕的做法开水烫面取适量面团揉成圆形按满红枣用大拇指中间戳洞做...
  • 玉米面黄儿如何做才美味,怎么做玉米面黄儿简单又好吃
    发表于:07-03
    玉米面黄儿,也许是山西特有的美食,在下厨房里一直没有搜到方子,特记录下来,分享给大家!用料新鲜玉米面1:1白面1:1牛奶适量白糖适量红枣碎适量老面适量碱面适量色拉油适量鸡蛋一个玉米面黄儿...
  • 黄米面窝窝如何做才美味,怎么做黄米面窝窝简单又好吃
    发表于:10-26
    从小到大,妈妈每到过年都会做,特别喜欢吃,现在离家远,吃不上妈妈做的,只好向妈妈要方子自己做,很成功,好好吃用料黄米面500克温水280克白糖或者红糖适量黄米面窝窝的做法黄米面加温水,活成没有...
  • 黄米面油糕如何做才美味,怎么做黄米面油糕简单又好吃
    发表于:03-23
    黄米面油糕,以黄米为皮,豆沙为馅,经油炸制成的食品,因“糕”与“高”谐音,寓意着步步登高,吉祥富贵的美好愿望,人们往往在年节的时候食用,故又称年糕。此糕外脆里嫩,软黏滑润,香甜可口。用料黄米...
  • 地道的黄金小米面包怎么做,如何烹饪黄金小米面包才更好吃
    发表于:05-05
    一次发酵,用做馒头的时间做的一款健康松软的面包。用料高筋粉180克;小米粉20克;糖30克;酵母2.5克;盐2克;鸡蛋40克;牛奶96克。黄油30克。黄金小米面包的做法20克干小米(必须是干的小米),放入小美...
  • 黄金玉米面如何做才美味,怎么做黄金玉米面简单又好吃
    发表于:02-16
    用料鸡蛋1个玉米面300克温水50克娃娃菜三片小葱半根盐适量五香粉适量黄金玉米面的做法玉米面添加温水,顺时针搅拌成小颗粒状。如果颗粒太大,可手动打散。tips:谁不要加太多,散状面即可。打...
  • 地道的玉米面摊黄儿怎么做,如何烹饪玉米面摊黄儿才更好吃
    发表于:06-19
    那天老妈说老娘(妈妈的妈妈)家买了几个摊黄儿,这就开始我的摊黄儿,没想到做的味道和颜色都很好,以前也有做但味道和颜色都一般,做好后下午就送过去了,嘻嘻🤓😃,为了家里爸妈哥嫂也能吃到,这次又...
  • 黄小米面包如何做才美味,怎么做黄小米面包简单又好吃
    发表于:11-16
    黄小米不止可以做粥,还可以做面包哦用料高筋面粉375克奶粉15克鸡蛋37克小米粥150克水75克酵母4克盐4克细砂糖15克黄油15克小米饭150克炼乳30克黄小米面包的做法准备材料面团部分材料除...
  • 黄米面汤圆如何做才美味,怎么做黄米面汤圆简单又好吃
    发表于:05-22
    用料面团大黄米面210g开水160g馅料黑芝麻100g猪油40g白糖40g黄米面汤圆的做法先做馅料:把黑芝麻、猪油、白糖一起调匀,分别团成10g一个的小球,共18个。放入冰箱冷藏一会。大黄米面用开水...
  • 黄金炒米面如何做才美味,怎么做黄金炒米面简单又好吃
    发表于:01-01
    炒米面在浙江台州等地也相当知名,炒的食材也大抵差不多,不过真正的沈家门炒米面有一个鲜明的特征,那便是顶着一个金黄香酥的“帽子”,吃起来更过瘾了。用料米面200克美味鲜酱油3汤勺鸡蛋2...
  • 玉米面黄米面窝窝头食谱大全及做法,烹饪好吃的玉米面黄米面窝窝头方法
    发表于:03-17
    用料玉米面200克黄米面100克热水170克白糖10克玉米面黄米面窝窝头的做法把材料混合起来加热水团成面团,醒30分钟。平均分成五个,团成窝窝头。冷水下锅,开锅后蒸30分钟。窝窝头熟了,山药也...