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发表于:11-16
用料巧克力蛋糕胚A芝士200gB黑巧克力70g牛奶70gC香蕉泥50gD吉利丁10gE淡奶油200gF君度酒5g黑海乳酪的做法A隔水化软或打发。B隔水化软加入A,注意温度,最好把牛奶烧热,然后加入巧克力块,使...
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发表于:06-02
周末都是囤粮食,囤好吐司,工作日早餐不慌,今天吃这个,明天吃那个,每天都吃得饱饱再出门搬砖🧱因为是夏天,所以还是水合法,需要两天完成✅用料第一天黑全麦波兰种新良黑全麦50克燕牌干酵母1克...
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发表于:03-24
用料植物油克黑椒海盐煎大海虾的做法用每只重量约50克的大海虾,剥壳,去虾线,在脊背划一刀。烧热油后放入虾,小火煎,撒黑胡椒和海盐,煎至虾熟即可小贴士不要用大火煎,容易煎糊,时间也不要太长,虾...
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发表于:10-17
用料黑鱼条姜黑胡椒片盐香菜克海黑鱼汤的做法鲜活海黑鱼,不要用淡水黑鱼来以次充好!处理好,冲洗出血水,泡水。用厨房纸擦干,这样不飞溅。大片多姜多香菜。热锅凉油入姜片。用姜片擦锅,铺底。...
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发表于:05-23
海绵酵头增加面包麦香风味。用料海绵酵头:高筋面粉100克水170克干酵母1克主面团:高筋面粉170克黑麦面粉30克细砂糖20克海盐4克干酵母2克无盐黄油8克黑麦面包(海绵酵头)的做法100g高粉,170g...
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发表于:09-23
是的,最近和肉松海苔干上了,同样还有黑芝麻糊。前者是我最近买的,后者是剩下的需要清仓。用料马克发面粉242g黑麦粉62g鸡蛋全蛋液141g(3个)牛奶82g+酵母3g+2g白糖8g黑芝麻糊1小袋橄榄葡萄籽...
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发表于:07-07
老高25岁生日,没有订餐馆,没有给他买礼物,自己做了黑椒牛排晚餐给他吃。提前一天买好食材,腌好肉,马好料,在他生日当天晚上,铺桌布、摆刀叉、点蜡烛、醒酒、煎牛排、放音乐……嗯,一边吃,一边聊...
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发表于:07-30
这是自己在家无聊想做个慕斯吃瞎想的配方做出来发现居然很好吃怕以后自己忘了这配方特此记下用料底奥利奥饼干碎100g黄油45g黑巧慕斯层法芙娜70%巧克力币45g奶粉(最好选择不甜的)30g淡奶...
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发表于:07-04
偷懒得来的美味。。。原本想做蒜泥蒸大虾,有事没时间折腾。想着焖熟沾芥末酱油吃。刚好喵到了黑胡椒,于是快手美味的黑椒海盐虾就这么诞生了。。。用料黑椒海盐适量海虾300克黑椒海盐虾...
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发表于:01-31
用料可可液块45克可可脂35克奶油10克Mct5克椰子油5克可可粉10克海盐5克甜菊糖8克防弹黑巧海盐mct2号的做法隔水加热...
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发表于:12-01
夏日爽口菜,简单好味道用料木耳海带丝姜蒜辣椒花生米凉拌二黑(黑木耳、海带)的做法黑木耳泡发洗干净,烧开水将木耳海带丝焯熟,捞出海带丝切断,与木耳放在碗中加盐味精酱油醋,锅中倒油加热,将蒜...
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发表于:12-23
可做450克吐司盒两条制作视频放在作业里了配方分类直达按需自取:日式面包:碱水、贝果、硬欧:软欧:直接法吐司:烫种法吐司:老面法吐司:中种法吐司:波兰种法吐司:用料高筋面粉500克盐6克...
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发表于:03-09
用黑芝麻粉替代了一部分面粉,烤出非常的香,分蛋的方法也比较容易操作,你也可以烤出萌萌的小点心!2蛋刚好能做一个栗子形状+贝壳形状的模具,换成六连的马芬模做成杯子蛋糕也可以的。用料鸡蛋...
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发表于:01-30
海参黑豆汤补肾功能强大,基本没有副作用。可以常食。终身服用,益寿延年。用料辽海地区多刺小海参1只黑豆20克黑豆海参汤的做法海参泡发好后加加海参,慢炖8小时,或者高压锅3-4小时,每日一次...
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发表于:02-08
独特创新的海参烹制方式,参爷将现代人的流行吃法,融入到海参中,创意新奇时尚。海参是海味“八珍”之一,在大雅之堂上往往扮演着“压台轴”的角色,被视作为中餐的灵魂之一。长期服用可以增强...
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发表于:08-01
没有故事就是最好的故事……用料鸡蛋3只牛奶35g黄油30g细砂糖60g低筋粉90g竹炭粉5g“黑凤梨”海绵蛋糕塔的做法鸡蛋打入无水无油的容器里打至大泡分三次加入细砂糖打至如图状态即可(提...
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发表于:09-22
时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料虾仁300g黑胡椒碎根据口味添加海盐1g食用油10g黑椒海盐虾仁的做法虾仁背部用刀轻轻划一刀。锅中倒油,中火烧热后倒入虾仁,铺开煎,煎到虾仁表面...
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发表于:06-08
用料排骨500克海带60克姜4片火锅底料1包料酒1勺黑暗料理-排骨海带的做法排骨焯水捞出放好。冷水下锅,煮出快开水的样子,出锅,水倒进洗碗池里。炒底料,放姜片,油放少了……有点粘锅,不行,加水...
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发表于:05-15
带有一点点俏皮与攻击性的焦糖酱,意想不到的组合碰撞出激烈的火花。黑胡椒带来的微微辛辣的气息,让本身柔和的糖浆多了一点韵味,仿佛川濑敏郎曾这样描述鱼腥草:洁白娇小的白花静静直立在花...
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发表于:07-28
禁鱼期,就吃这点鱼,原材料就要60元。没办法,谁让我就是那么喜欢吃鲜海鱼,不管大小重要新鲜就好。😂用料盐无(因为我用的面酱)八角1个葱无姜5片生抽1小勺蒜8瓣味精1克海鱼(黄鱼黑鱼海鳗)一锅炖...
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发表于:09-01
进入冬季,天气越来越凉,秋膘还没贴够该怎么办?😄所有味儿足又火辣的食物就成了最吸引食客们眼球的美味,吃完之后整个人都暖和起来了。这里我选择了这道菜的灵魂——味好美部队锅风味锅物底...
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发表于:09-23
海中虾,个大与掌同长,肉紧致弹牙。一次出游采购了一批,冰鲜冷冻。化冰煎制,惊艳。用料海中虾若干油、盐、黑胡椒粉适量黑椒海中虾的做法海中虾,化冰。平底锅,加油,中小火煎至两面略干焦。煎的...
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发表于:03-11
独特创新的海参烹制方式,将现代人的流行吃法,融入到海参中,创意新奇时尚。海参是海味“八珍”之一,在大雅之堂上往往扮演着“压台轴”的角色,被视作为中餐的灵魂之一。长期服用可以增强身体...
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发表于:12-12
用料海虹750g芹菜1-2根;胡萝卜1根黑啤酒75ml(FlensburgerDunkel)烹饪淡奶油50g盐;胡椒干调料(芹菜,荷兰芹,洋葱,姜,大葱等)10g黑啤烧海虹的做法海虹洗净。碰过还是一直张着口的说明已经死...
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发表于:04-01
给娃做零食用料海苔16片黑芝麻适量麦芽糖70克水15克生抽10克蚝油8克白砂糖30克+20克黑芝麻海苔的做法铁锅炒香黑芝麻,注意不要炒糊了,会苦💁🏿♀️倒烤盘上熬酱汁,所有东西倒不沾锅,开小火...