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发表于:06-17
红酒揉进面团里?酵母会不会醉晕了呀?虽然满腹疑惑,还是用了足量红酒。然后时时观察着,希望酵母不会醉死了去。还好,酵母没有醉得太厉害,虽然缓慢,面团依然表现出了生长的迹象。用了蔓越莓干,本...
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发表于:04-02
方子来自高帽子西点教育,自己稍有修改,做了方子一半的量加了100g波兰老面(可不加,波兰老面做法100g高粉,100g水,1g酵母,冰箱发酵12小时),其它配料不变,嗯,成品超级柔软,实操记录。用料①面团:高筋...
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发表于:01-26
接连做了三次面包,这次加了芝士片,香香甜甜太好吃啦!用料鸡蛋1个芝士片2片盐3克糖50克酵母4克牛奶55克高筋面粉300克黄油25克芝士片面包的做法提前做波兰种:100克面粉1克酵母100克水搅拌均...
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发表于:05-08
闲着没事,就总想着捣腾点吃,家里刚好有红薯,刚好有芝士,还刚好有面粉,扑哧,于是就做了这款包子,外表平平,但是内涵却不得了,儿子在吃完晚饭后,吃完一个,还要求再吃一个,跟我说,妈妈,太好吃啦!用料面粉...
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发表于:07-10
用料金象360黑麦140酵母6糖30盐4蜂蜜12煮沸放至室温的红酒250水60黄油40蔓越莓110奶油奶酪150(随意)红酒芝士黑麦面包的做法一发至两倍多大小分割230克一个,四份。醒发,包馅,整形。奶油奶酪...
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发表于:07-31
用料芝士适量碎面包片2片沙拉酱1勺面包片芝士的做法准备沙拉酱,一定要榴莲味的,味道好极了两片面包,抹上榴莲味沙拉酱放上芝士碎,空气炸锅180℃,5分钟,完美✌也可以折叠起来吃,中间可以加一个...
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发表于:03-01
15*4用料a高筋面粉1500ga改良剂20ga酵母30ga奶粉70ga糖300ga水600gb盐15gb黄油120gc马苏里拉适量c沙拉酱适量c干葱花适量芝士面包条的做法a料混合拌匀b加入打至面筋完成饧面.分剂60g/...
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发表于:04-01
用料高筋面粉-新良580克糖50克鲜酵母18克奶粉25克黄油或椰子油30克盐5克水420克表面装饰芝士片芝士粉沙律酱芝士面包的做法用水合法,将除黄油,酵母外的材料先拌匀,静置1-2小时,温度不高可...
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发表于:10-18
用料切片面包3片芝士适量鸡蛋2个大山芋一个甜梨膏一勺保鲜袋一个面包芝士的做法一片切片面包,加上蒸熟的山芋和梨膏搅拌在一起,抹到面包片上。覆盖上一片面包片加上芝士碎,喜欢吃的可以多...
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发表于:05-02
用料面粉克牛奶克红肠芝士包的做法还是用波兰种的配方。红肠一根,切碎。加上芝士碎。二发好的面团,包上红肠芝士碎。烤箱预热。刷全蛋液,割个口子。200度,20分钟。爆浆。...
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发表于:07-12
儿子明天的早饭有着落了用料高筋粉150g低筋粉50g盐2g酵母3g鸡蛋20g糖20g牛奶100g黄油15g培根2片芝士20g黄桃2片培根芝士面包&黄桃面包辣味培根芝士面包的做法所有食材称重鸡蛋一个...
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发表于:02-13
用料红酒150g全麦粉200g酵母4g苏打粉3g核桃仁、葡萄干根据个人喜好酌量盐1g红酒面包的做法把红酒用小锅烧开挥发酒精,等凉到把手进去温温的时候放酵母进去搅拌一下小苏打和盐放入全麦粉...
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发表于:12-16
除标注的用料外还需要适量融化的黄油(我懒得弄黄油,用的玉米油)、奶酪粉涂抹面包表面用料面包皮:高筋面粉200克酵母3克盐2克细砂糖25克鸡蛋1个(55g+)牛奶80克黄油20克面包馅:奶酪粉10克芝士碎...
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发表于:08-03
我晕了个去!打扫卫生,一包方便面被我一脚踩碎了,翻翻冰箱,黄油,半星期前买の洋葱,半个青辣椒,两片芝士,还有一个火腿肠。脑子就突然想整个这个尝尝,卖相不好,却有披萨の口感。用料一包碎得方便面...
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发表于:03-15
用料手抓饼一张/个红薯(小的)适量芝士碎适量鸡蛋1个黑芝麻适量芝士红薯包的做法将红薯蒸熟捣烂手抓饼解冻,加入芝士碎和红薯泥包裹好刷上蛋液,撒上黑芝麻,入烤箱220℃烤12~15min,表面金黄即可...
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发表于:11-11
用料芝士1片鸡蛋个面包2片红薯蒸熟半个黑芝麻适量水/牛奶适量(一点点蒸的红薯太干放)芝士+红薯+烤面包的做法准备好食材~烤好脆脆的~蒸好红薯,涂在面包上加上一层芝士切4片涂上鸡蛋液撒上...
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发表于:02-22
用料法棍面包一个番茄酱4勺脆皮肠2根芝士适量芝士面包脆的做法首先平底锅下油,把脆皮肠煎一下,加入番茄酱翻炒面包切片,把酱放在面包上撒上芝士碎,烤箱预热180℃,放入烤箱180℃烤10分钟(想要...
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发表于:05-25
本菜谱为免费直播课程菜谱,直播时间每周二和每周四晚上8点。端午去江南出游会友教课,吃到了江南特色的酒酿饼,所以在回来直播的第一期,就想要有酒,要有安康的红豆。酒酿带着发酵的香气和酒...
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发表于:03-15
用料甜面团芝士片台湾香肠红椒粉沙拉酱小面包整形系列之——红椒芝士面包的做法甜面团分割成60克一个,松弛15至20分钟芝士片一切为三,备用香肠切两半,也可以不切面团擀开放上香肠和芝士片...
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发表于:06-30
ins上看来的方子,简单快手又好吃。芝士就是力量~用料圆形欧包芝士一整块小土豆10-20个培根3-5片葱花适量面包芝士锅的做法把欧包的顶部切开,挖出里面的面包,制造一个坑,把芝士切块填满坑。...
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发表于:06-18
去佳世客拿了黄油切片,巴特没有想象中好吃⁽⁽ƪ😔ʃ⁾⁾ᵒᵐᵍᵎᵎ,吃起来口感柴柴的,一包里还有好多。用料马苏里拉奶酪切片面包黄瓜胡萝卜肠盐胡椒粉芝士面包粒的做法面板,胡萝卜,黄瓜,肠...
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发表于:12-30
为什么我的红酒面包🥯和你们的不一样用料面粉克红酒杯高筋面粉克酵母克红酒面包的做法开了的红酒下锅和面...
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发表于:06-14
美味的时光,贪恋上烤面包的浓香,它舍不得离开,所以,我的幸福长了。用料芝士片鸡蛋个吐司2片芝士烤面包的做法吐司切边。在吐司片中间撕开一个洞,一只小个鸡蛋打在洞里。(防止鸡蛋液流走)然后...
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发表于:02-01
对于芝士,试问哪个女生能够拒绝的了拉丝的芝士和浓郁的奶香。所以今天就给大家推荐一款非常耐吃又颇受欢迎的一道巴西国民小吃——芝士面包球。治愈系的小点心,芝士浓香和面包球的韧性和...
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发表于:04-11
居家近四个月,非常想念原麦山丘的红酒甜心,也很喜欢自己调的芝士馅(我可以空口吃一盆!),所以综合在一起搞了一个红酒芝士软欧包。烤出来是淡淡的烟灰粉色,一打可爱的小屁桃!唯一的问题是……初...