-
发表于:12-31
用料黄豆芽金针菇夏天没胃口那就吃毛血旺的做法简单容易上手...
-
发表于:12-08
经典下饭菜毛血旺,要多种食材,这次就地取材,简单版的毛血旺,意外地好吃。同样的方子,若是有条件加进毛肚,牛百叶,鳝背,金针菇,香菜,豆芽儿,火锅底料,那就是真正的毛血旺啦用料鸭血一盒水发黑木耳随...
-
发表于:12-31
用料上海青午餐肉木耳牛百叶肉鸭血黄豆黄豆芽吃毛血旺、生活旺!旺!旺!的做法a、牛百叶焯水15秒、鸭血焯水30秒木耳、上海青、黄豆芽焯水备用、焯水的时候放半勺盐、少量食用油。b、准备火...
-
发表于:06-30
新年的第一道菜谱,做的毛血旺,可能是因为有个“旺”字。据说它有个别名,叫“不开火的火锅”。能把所有喜欢吃的食材容纳在一起,再浇上一层红油,还真的和辣锅有点像。每到寒冷的日子,总喜欢被...
-
发表于:04-18
上午和同学聊起老家学校旁的那家鱼🐟做得很好吃。联想起家乡那些好吃的美食,刚好前几天弟媳妇寄了一包火锅底料,决定今天午餐就根据家里已有的食材,煮个没有毛肚的血旺。用料鸭血1盒鱼丸1...
-
发表于:09-13
用料牛百叶300克午餐肉20片花椒40粒盐三勺豆瓣酱一勺牛肉半斤宽粉三毛的豆腐皮来两张莴笋一根白菇一把打扫厨房的纸巾一包毛旺(不含血的毛血旺)的做法先准备锅底1葱一半切段热锅一半切...
-
发表于:04-29
刚工作那会儿,每次去川菜馆,菜单都不用看,第一个必先点毛血旺。很多人可能不知道“毛血旺”的意思,“血旺”也叫血豆腐,一般是用鸭血或猪血做的;“毛”在重庆方言里是粗犷、马虎的意思~据说...
-
发表于:07-28
微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的380道营养辅食,想不出给宝宝吃啥的时候,就来转转吧,如有辅食方面的问题咨询可在新浪微博@“宝宝营养辅食原创”。越来越多的妈妈跟我抱...
-
发表于:05-24
下饭菜品最多的菜系,应该就是川菜系了,川菜里的毛血旺乃下饭菜中的极品,不过减肥文貌似现在已经不太推荐摄取过多的米饭了,不利于减肥,这个菜用来下一下无糖可乐就好。毛血旺其实就是各种杂...
-
发表于:02-07
想吃辣的,冰箱里有包上周买的海底捞火锅底料,配上肥牛卷、金针菇、藕片、腐竹、百叶、香芹段、白菜、午餐肉...用料午餐肉片金针菇把藕片肥牛卷香芹段腐竹没有血的毛血旺的做法想吃什么...
-
发表于:04-08
本菜均由自己煮提供/免洗免切/直接下锅煮用料调制好的酸汤300毫升牛蛙只莴笋条100克金针菇50克夏天没胃口那一定要试试这一道酸汤牛蛙的做法依次根据视频步骤,就可以获得一碗超级开胃的...
-
发表于:01-05
宝宝不在家,就是吃辣时间,除了灵魂鸭血和毛肚。一切配菜都随心,宠胃。用料各种蔬菜见图干各种调料见图胃口大开毛血旺的做法鸭血一块毛肚一袋(超市买的袋装白肚丝,疫情结束去菜市场买新鲜的...
-
发表于:11-22
用料鸭血1盒午餐肉半块毛肚半斤腐竹7根菠菜1大把豆芽3大把葱姜蒜、花椒适量,切末郫县豆瓣酱适量食用油、生抽、盐、白砂糖适量毛血旺/冒血旺(✪▽✪)的做法葱姜蒜切末备用1、豆芽、菠菜...
-
发表于:05-12
今天「你好烘焙」请到台湾烘焙达人【♡安夏♡】,来教大家做这道夏季开胃神器---韩式起司酸甜鸡。用料鸡胸肉600g黑胡椒适量酱油2大匙米酒1大匙太白粉1大匙木薯粉1杯黑芝麻1小匙起司1碗...
-
发表于:05-08
夏天来啦,天热没胃口苦夏,忽然很馋这个简易少油版水煮鱼,红红火火,香辣开胃,专治不想吃饭🤣🤣用料食材1黑鱼片400克鸡蛋清1个食盐2克黑胡椒粉2克黄酒1汤匙玉米淀粉1汤匙花生油1汤匙食材2郫...
-
发表于:04-02
没有买毛肚只买了鸭血午餐肉的毛血旺也是很好吃的用料午餐肉10片火锅底料一小块金针菇一把郫县豆瓣酱2勺(白瓷勺)魔芋半盒千页豆腐2块藕一节没有毛肚的毛血旺的做法锅内少放些油加两勺郫...
-
发表于:11-17
美味可口,香辣用料鸭血毛肚午餐肉豆芽青菜蒜葱尖椒花椒麻椒香辣酱豆豉酱豆皮天天吃都不厌的毛血旺的做法准备好所有的小菜,与调味料锅内下油,油热后分别放入花椒、麻椒,尖椒等爆香,之后将所...
-
发表于:01-22
川菜的热潮席卷各地,毛血旺就是其中的代表,我认为的毛血旺必须要有:鸭血、牛百叶、午餐肉、黄鳝(豪华版)缺一不可!今日份我家有了邻居阿姨送的新鲜鸭血(超级赞),可不能辜负好食材,临时起意想说开...
-
发表于:06-16
麻辣鲜香用料鳝鱼克鸭血块花椒粒黄豆芽克姜片豆瓣酱勺火腿肠毛肚鱿鱼辣椒王青花椒天府毛血旺的做法1先将鳝鱼,鱿鱼,火腿肠,鸭血,毛肚,改刀备用2將豆芽加盐过水装盘3将豆辨酱,火锅底料,辣椒,花...
-
发表于:01-20
70年前,沙坪坝磁器口有一王姓屠夫每天把卖肉剩下的杂碎,以贱价处理。王的媳妇张氏觉得可惜,于是当街起卖杂碎汤的小摊,用猪头肉、猪骨加豌豆熬成汤,加入猪肺叶、肥肠,放入老姜、花椒、料酒用...
-
发表于:08-06
超级简单的水煮鸭血,东西炒一炒,煮一煮,只有一袋水煮肉片的调料就ok啦!用料鸭血两盒黄豆芽一小盘午餐肉一大块青菜一把火锅丸子豆腐泡一袋水煮肉片的调料葱姜蒜适量金针菇一把草原红太阳水...
-
发表于:05-11
为了吃鸭血和豆皮,补蛋白和补铁。用料牛肉丸10个豆皮2张黄豆芽200克鸭血一盒葱姜蒜,辣椒,豆瓣酱,火锅底料适量毛血旺家庭版(没有毛肚的低配版)的做法葱姜蒜切碎,备用。锅中油热,放入葱姜蒜爆炒...
-
发表于:12-17
夏天真是一个繁忙的季节,想着发这个菜谱好久了,就感觉没时间。今天边吃中饭边写菜谱。这个菜厨友那里学来的,简单好做,且好吃,专治夏天没胃口不爱吃饭。我菜谱的原则是尽量做到保证口味的同...
-
发表于:08-15
用料葱段杨葱丝香菜生姜片①香料香草香毛叶香叶桂皮陈皮白丈香果黄岐白扣小茴香花椒麻椒3斤椒段4斤毛血旺料的做法①2小贴士无语...
-
发表于:03-15
20世纪40年代,沙坪坝磁器口古镇水码头有一王姓屠夫每天把卖肉剩下的杂碎,以低价处理。王的媳妇张氏觉得可惜,于是当街卖起杂碎汤的小摊,用猪头肉、猪骨入老姜、花椒、料酒用小火煨制,加豌豆...