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发表于：03-15
用料半干明太鱼2条萝卜1块洋葱半个大葱1根辣椒3个酱料⬇️⬇️⬇️⬇️辣椒酱1勺蒜泥1勺辣椒粉2勺白糖2勺鱼露2勺胡椒粉少许코다리찜韩式炒半干明太鱼下酒下饭炖海鲜的做法以上是所有材料萝卜...
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发表于：01-31
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发表于：02-08
第一次在福州吃到这个小菜、酸酸甜甜好好吃😋用料虾米香油1勺香醋2勺白醋1勺白糖1小勺香菜5根下酒小菜—香菜拌虾米的做法锅烧热倒油，筷子插进去有小气泡，关火等待30秒，倒入虾米，筷子搅拌...
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发表于：03-14
用料蛤蜊500克水芹菜一把洋葱半个胡萝卜丝少量酱料⬇️⬇️⬇️⬇️辣椒酱1勺辣椒粉2勺酱油2勺醋1勺白糖1勺料酒1勺蒜泥1勺香油1勺芝麻少许바지락무침韩式凉拌蛤蜊东北下酒下饭菜的做法蛤蜊焯...
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发表于：11-25
炎热的夏日没有胃口所以要吃点有味道的卤味再配上一瓶冰镇的啤酒简直太爽了用料姜片片大葱大蒜冰糖克盐克鸡精料酒勺生抽老抽勺蚝油桂皮块花椒粒花椒粒麻椒粒白胡椒粒香叶八角辣椒夏日...
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发表于：08-19
蒜头酱应该所有的福州人都不陌生，几瓣蒜切成蒜米，酱油米醋白糖，点个白灼虾，饺子蘸碟，炒兴化粉的浇头。世界各地都能找到的食材，到哪里都是家里的味道。这个菜谱的主角是蒜头酱，只要是我不知道...
![正宗美味的仔姜牛肉丝，下饭下酒真是绝了！怎么做]( "正宗美味的仔姜牛肉丝，下饭下酒真是绝了！怎么做")
发表于：02-10
七八月份是仔姜上市的季节，新鲜的仔姜少了老姜的那份辛辣，配上腌制嫩滑的牛肉丝就是一道夏季很棒的下饭时令菜，这里分享制作方法给大家，希望对各位的厨艺进步有所帮助头条号：匠心本味微信号...
![下酒素菜—香菇麻油豆干食谱大全及做法，烹饪好吃的下酒素菜—香菇麻油豆干方法]( "下酒素菜—香菇麻油豆干食谱大全及做法，烹饪好吃的下酒素菜—香菇麻油豆干方法")
发表于：02-25
用料香菇100克豆干500克香油1勺糖少许盐和鸡精少许生抽和老抽少许胡椒粉少许下酒素菜—香菇麻油豆干的做法泡发香菇豆干切成小块调料大概的量加入略低于香菇、豆干平面的水，放上盐、鸡...
![香卤下酒猪头皮的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "香卤下酒猪头皮的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-09
很香的下酒菜！这个方子纯天然香料配成，相比外面卖的，安全又卫生。自己做过很多次，也经常有朋友来问怎么做的。所以今天索性抽空写一写。写这个方子特别不容易，写了一两小时，结果手机APP版本...
![超级下饭又下酒的豆酱蒸鸦片鱼骨食谱大全及做法，烹饪好吃的超级下饭又下酒的豆酱蒸鸦片鱼骨方法]( "超级下饭又下酒的豆酱蒸鸦片鱼骨食谱大全及做法，烹饪好吃的超级下饭又下酒的豆酱蒸鸦片鱼骨方法")
发表于：11-24
汤汁特别鲜，可以拌饭吃用料鸦片鱼骨1条海天黄豆酱30克花雕酒20克鸡精2克糖5克姜丝5克白胡椒粉1克葱花5克超级下饭又下酒的豆酱蒸鸦片鱼骨的做法鸦片鱼骨洗净，用剪刀剪一下鱼鳍用刀斩成大...
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发表于：11-03
喜欢喝点小酒或者追剧的时候来点小吃，所以鸭舌一定喜欢吧，外面买的又贵又不安全，自己做啦！用料鸭舌400g生姜半块黑胡椒1小勺生抽3大勺老抽1大勺冰糖2小块鱼露1小勺酱烧鸭舌（下酒小菜）的做法...
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发表于：11-29
用料鸡腿肉600克包菜半个大葱1根苏子叶5张年糕条100克青椒2个红薯(土豆)半个酱料⬇️⬇️辣椒酱3勺辣椒粉3勺酱油3勺咖喱粉1勺蒜泥2勺白糖3勺韩式料酒3勺胡椒粉适量芝麻少许香油1勺춘천닭...
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发表于：10-23
只要有微波炉，分分钟搞定，配酒饮料，想怎么吃就怎么吃！用料普通片装奶酪若干片，一次一片乳酪脆片～超级简单的下酒小零食一步到位的做法一片奶酪，去皮放在bakingpaper烤蛋糕纸上面，丢进微波炉，700...
![好下酒的泡鸡脚的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "好下酒的泡鸡脚的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-08
用料鸡爪10只姜2片料酒3勺柠檬半个小米椒2-3只白糖适量陈醋适量蒜2粒酱油4大勺好下酒的泡鸡脚的做法把小米椒切段，姜切片，喜欢蒜味浓一点的就切碎一些，不喜欢的就切片，把准备工作做好鸡爪...
![超级下酒的美味椒盐蛇排食谱大全及做法，烹饪好吃的超级下酒的美味椒盐蛇排方法]( "超级下酒的美味椒盐蛇排食谱大全及做法，烹饪好吃的超级下酒的美味椒盐蛇排方法")
发表于：12-30
偶得食材，没做过，查找资料，综合做下来，居然还不错，记录分享用料蛇（饲养）一条卤料（市售成品）一袋李锦记卤水汁适量姜三大片大葱一根食用油适量克花椒面适量超级下酒的美味椒盐蛇排的做法1⃣️食材...
![下酒神菜小葱拌牛肚食谱大全及做法，烹饪好吃的下酒神菜小葱拌牛肚方法]( "下酒神菜小葱拌牛肚食谱大全及做法，烹饪好吃的下酒神菜小葱拌牛肚方法")
发表于：03-09
爱葱党的福利菜来喽！红油肚丝的升级版，小葱拌牛肚，简单四步完成，佐酒必备哟～用料牛肚200克小葱1根大葱白1根香菜2根大蒜5瓣海鲜酱油2勺蚝油2勺食盐1小勺味精1小勺辣椒油依据口味添加麻油依...
![烧烤薯角——下酒看球小吃食谱大全及做法，烹饪好吃的烧烤薯角——下酒看球小吃方法]( "烧烤薯角——下酒看球小吃食谱大全及做法，烹饪好吃的烧烤薯角——下酒看球小吃方法")
发表于：10-03
又是一道看球下酒的小吃。如果只放盐，有某快餐薯条的味道。不过对我们这种重口味撸串党来说，孜然才是真爱啊！用料土豆一大个香葱一棵橄榄油两勺调料粉多多的！！！孜然、芝麻、白苏籽、盐、糖2：2...
![正宗美味的豉汁炒蛤蜊：清香鲜美还下酒！怎么做]( "正宗美味的豉汁炒蛤蜊：清香鲜美还下酒！怎么做")
发表于：03-19
今天的大厨，运用西餐的手法重新演绎了豉汁炒蛤蜊，白葡萄酒煮熟蛤蜊，剩余的汤汁，再加生抽、味醂、姜蒜末等各味调料和菠萝汁做成秘制酱汁，给这道豉汁炒蛤蜊带来不一样的灵魂～用料蛤蜊500克红...
![留香麻辣豆干（下酒、下饭、小零食全靠它）食谱大全及做法，烹饪好吃的留香麻辣豆干（下酒、下饭、小零食全靠它）方法]( "留香麻辣豆干（下酒、下饭、小零食全靠它）食谱大全及做法，烹饪好吃的留香麻辣豆干（下酒、下饭、小零食全靠它）方法")
发表于：01-04
这道菜源自小时候的记忆，以前街上有个阿姨到接近中午时就会推个车车沿街叫卖麻辣豆干，香卤等。隔三差五就会缠着父母给买麻辣豆干（不买那就当然用上一哭、二闹、三打滚的法，怎么也要吃到才...
![下酒、主食两不误-羊排两吃食谱大全及做法，烹饪好吃的下酒、主食两不误-羊排两吃方法]( "下酒、主食两不误-羊排两吃食谱大全及做法，烹饪好吃的下酒、主食两不误-羊排两吃方法")
发表于：12-19
冰箱里翻到一包羊排，想想怎么做。就两吃，羊肉做浇头，复刻新疆拉条子，羊骨头烤着吃。用料羊排克洋葱番茄胡萝卜青椒去皮番茄罐头下酒、主食两不误-羊排两吃的做法原料：羊排，洋葱，番茄，胡萝卜，青...
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发表于：11-30
复刻争鲜寿司店的烤三文鱼排用料三文鱼排多块橄榄油1勺黑胡椒适量海盐适量迷迭香适量鼠尾草适量烤三文鱼排下酒小菜的做法三文鱼排加调味料和油腌制1小时200°～25min非常简单又美味滴几...
![「曼思分享」成本仅需五元的「辣炒田螺」简单下酒超赞！食谱大全及做法，烹饪好吃的「曼思分享」成本仅需五元的「辣炒田螺」简单下酒超赞！方法]( "「曼思分享」成本仅需五元的「辣炒田螺」简单下酒超赞！食谱大全及做法，烹饪好吃的「曼思分享」成本仅需五元的「辣炒田螺」简单下酒超赞！方法")
发表于：09-29
夏天和大排档最配！大排档和辣炒田螺最搭！辣炒田螺和冰啤酒最爱！用料田螺500克葱姜蒜适量干辣椒适量干灯笼椒适量花椒适量八角2颗豆瓣适量盐适量胡椒粉2克花雕酒适量【曼思分享】成本仅需...
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发表于：12-08
用料莲菜400克红椒和10克姜5克盐5克鸡精2克白糖15克白醋20克香油20克洁白如玉的下酒神“菜”《姜汁莲菜》的做法莲菜去皮洗净备用莲菜切薄片，用清水淘洗干净大姜切末，红椒切成米粒大小准...
![下酒肥而不腻入口即化的烤五花肉（喜欢吃肉的一定要试一试）食谱大全及做法，烹饪好吃的下酒肥而不腻入口即化的烤五花肉（喜欢吃肉的一定要试一试）方法]( "下酒肥而不腻入口即化的烤五花肉（喜欢吃肉的一定要试一试）食谱大全及做法，烹饪好吃的下酒肥而不腻入口即化的烤五花肉（喜欢吃肉的一定要试一试）方法")
发表于：12-14
不好吃你来找我用料五花肉随便料酒那么大一勺生抽一比一老抽一比一姜看情况耗油一勺或者两勺香辣蘸碟越好吃，越好吃十三香或者五香粉一小勺白糖一大勺辣椒粉一勺孜然粉一勺花椒粉一勺下...
![炒花生米（香香、脆脆的，下酒最好~~）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒花生米（香香、脆脆的，下酒最好~~）方法]( "炒花生米（香香、脆脆的，下酒最好~~）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒花生米（香香、脆脆的，下酒最好~~）方法")
发表于：02-26
炒制花生米看似简单，但是妹纸可失败了好几次，不是焦了，就是不熟，终于掌握了诀窍，就是不停不停地炒嘛，嘿嘿……网上很多人说炒好花生米放时间长会变软，有人建议熟了之后撒点白酒，不过妹纸亲测，在...
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