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  • 蛤蜊酒香草头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-17
    两年前刚来上海时,第一次见到草头,很新鲜可惜不会做。去年去苏州玩吃了两次酒香草头就喜欢上了。这应该是第二次做,只凭自己的记忆。乱做,味道还不错哦!用料草头250G蛤蜊或者扇贝适量白酒两...
  • Day40 酒香蛤蜊食谱大全及做法,烹饪好吃的Day40 酒香蛤蜊方法
    发表于:08-14
    用料花蛤500g蒜瓣香葱适量生姜适量大葱适量黄酒30ml盐适量小米椒3个油少许Day40酒香蛤蜊的做法买回来的花蛤放入清水中,加入少许盐,静置一两个小时,用小刷子将壳刷洗干净待用锅内烧开水,放...
  • 酒香蛤蜊续篇:酒香蛤蜊意大利面食谱大全及做法,烹饪好吃的酒香蛤蜊续篇:酒香蛤蜊意大利面方法
    发表于:06-18
    用料蛤蜊250克白酒80ml黄油一大勺六月鲜一大勺蒜末,欧芹适量酒香蛤蜊续篇:酒香蛤蜊意大利面的做法水开,入意大利面,水开后8、9分钟即可取出,留用水里滴入麻油让蛤蜊吐沙的,热锅热油,加入蒜末...
  • 比酒蒸蛤蜊更香的清酒炒蛤蜊🍶食谱大全及做法,烹饪好吃的比酒蒸蛤蜊更香的清酒炒蛤蜊🍶方法
    发表于:05-29
    很喜欢经典的清酒蛤蜊,也喜欢辣炒蛤蜊🌶️,尝试结合一下没想到品味别样精彩!🤍吃着蛤蜊,倒杯清酒,小酌几杯,小日子过的简单而有滋有味。🍶用其他酒都可,看个人喜好。除了蛤蜊泡盐水吐沙的时间,整...
  • 酒煮蛤蜊如何做才美味,怎么做酒煮蛤蜊简单又好吃
    发表于:11-20
    偶然在一家餐厅看到此菜感觉食材简单自己在家也能做说做就做干饭人来啦用料蛤蜊340克清酒1大勺黄油适量姜2片葱2根大蒜1瓣干辣椒1个酒煮蛤蜊的做法准备配料,葱姜蒜干辣椒切切切……锅热...
  • 白酒煮蛤蜊如何做才美味,怎么做白酒煮蛤蜊简单又好吃
    发表于:06-10
    用料蛤蜊20只白酒煮蛤蜊的做法煮开锅蛤蜊20只准备好干葱碎油多一点倒洋葱炒香,倒干葱碎,和大蒜末10克倒入鱼露一圈,干白一圈,加辣椒面1勺,黑胡椒半勺倒入蛤蜊倒出摆盘,辣椒丝,荷兰芹,柠檬角小...
  • 地道的酒蒸蛤蜊怎么做,如何烹饪酒蒸蛤蜊才更好吃
    发表于:06-30
    时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料主料蛤蜊500g蛤蜊吐砂盐1g食用油5g其他蒜2瓣食用油15g清酒20ml无盐黄油10g生抽5ml酒蒸蛤蜊的做法蛤蜊刷净贝壳表面,放入温水、盐、油,静置2小...
  • 酒香烩蛤蜊如何做才美味,怎么做酒香烩蛤蜊简单又好吃
    发表于:01-09
    用料白酒少许蛤蜊洋葱胡椒粉少许盐少许酒香烩蛤蜊的做法洋葱洗净切细丝;蛤蜊买回来,一定要用淡盐水浸泡让其充分吐沙;锅中热油,炒香洋葱放入蛤蜊,倒入白酒,炒拌均匀加入胡椒粉、一点的盐,调味...
  • 酒香炒蛤蜊如何做才美味,怎么做酒香炒蛤蜊简单又好吃
    发表于:05-09
    5月正是吃海鲜的好时节呀~肥美鲜香的蛤蜊做起来!蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。搭配冠利的零脂肪香草沙拉酱,简直是夏日晚餐首选!~用料蛤蜊500g剁椒2个白酒50ml...
  • 酒烘蛤蜊如何做才美味,怎么做酒烘蛤蜊简单又好吃
    发表于:02-12
    用料蛤蜊1000克姜片5~6片白兰地1瓶盖酒烘蛤蜊的做法我用这个,一瓶盖将洗好的蛤蜊放入无水无油的锅中开火…蛤蜊受热会出水,所以不用放水全程中火,倒入一瓶盖的白兰地便可盖上锅盖约30秒便...
  • 酒炖春蛤蜊如何做才美味,怎么做酒炖春蛤蜊简单又好吃
    发表于:03-23
    用料蛤蜊500g葱姜大蒜籽干辣椒盐酒酒炖春蛤蜊的做法蛤蜊吐泥葱姜蒜炒香放蛤蜊炒倒酒(啤酒、红酒、清酒)放盐PS:冰过的啤酒放蜂蜜超级好喝...
  • 白酒蛤蜊如何做才美味,怎么做白酒蛤蜊简单又好吃
    发表于:01-10
    用料蛤蜊3斤干白葡萄酒1杯洋葱1个(切碎)蒜2瓣(剁成蒜泥)法国香菜少许(剁碎)黄油1勺胡椒粉少许奶油1/4杯白酒蛤蜊的做法蛤蜊放盐水中吐沙净身后,把蛤蜊洗干净锅做热,把蛤蜊,洋葱,蒜,法国香菜,白葡萄...
  • 酒蒸蛤蜊如何做才美味,怎么做酒蒸蛤蜊简单又好吃
    发表于:02-21
    用料蛤蜊500克黄油30克干辣椒2个蒜2瓣清酒60ml酒蒸蛤蜊的做法蒜切瓣,加黄油。然后和辣椒一起炒出香味。将蛤蜊倒入锅里,加清酒。我当时加的是白葡,我觉得差不多。盖上锅盖煮过一会看看,蛤...
  • 糯米酒蛤蜊如何做才美味,怎么做糯米酒蛤蜊简单又好吃
    发表于:04-13
    用料蛤蜊1斤糯米酒1小碗盐1小勺葱1根生姜5片糯米酒蛤蜊的做法锅里放蛤蜊,生姜,糯米酒,大火烧开待蛤蜊开口后放葱和盐加点味精装盘即可小贴士蛤蜊做好早上买晚上吃,这样子就没有沙子了,放蛤...
  • 蛤蜊 | 杨梅酒蒸蛤蜊食谱大全及做法,烹饪好吃的蛤蜊 | 杨梅酒蒸蛤蜊方法
    发表于:09-05
    黄磊剧版《深夜食堂》中一道菜,酒蒸蛤蜊,原菜谱用清酒,我这里替代成了江浙一带很多人家年年自己会酿的杨梅酒,更本土,味道很鲜美~用料蛤蜊1000克油10克葱20克姜5片蒜5瓣干红辣椒10克杨梅5颗...
  • 酒香蛤蜊草头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-15
    草头上市了很春天的一道菜备注1.清洗蛤蜊,最好搓一搓2.我口味淡,没加盐用料金花菜适量蛤蜊15-20个清酒2勺鸡蛋1个小葱姜片适量酒香蛤蜊草头的做法蛤蜊加日式清酒小葱姜片煮沸捞出,晾凉后...
  • 米酒蒸蛤蜊如何做才美味,怎么做米酒蒸蛤蜊简单又好吃
    发表于:11-01
    用料蛤蜊500克蒜4瓣油少许米酒3-4匙生抽1匙辣椒5-6条姜丝少许米酒蒸蛤蜊的做法蛤蜊,米酒,姜丝,辣椒,生抽放入碟里大火蒸10-13分钟蛤蜊打开完就可以了另外取出一个平底锅加入适量的油,油热了...
  • 啤酒小蛤蜊如何做才美味,怎么做啤酒小蛤蜊简单又好吃
    发表于:06-13
    用料红皮蛤蜊啤酒小辣椒麻椒香菜白糖蚝油鸡精盐啤酒小蛤蜊的做法蛤蜊清洗干净备用,准备好调料A:葱、蒜、辣椒、大量麻椒,小碗盛好蚝油➕糖国内放入油,油热后放入调料(葱、蒜,麻椒、辣椒)爆香,...
  • 梅酒煮蛤蜊如何做才美味,怎么做梅酒煮蛤蜊简单又好吃
    发表于:10-29
    我把酒煮蛤蜊里的清酒改成了梅酒,调整过后做出来是带有淡淡的梅香,酒里的糖份可以适当地提鲜,不要怕加了梅酒以后会有酸味,一点都不会有的。最后加了黄油,整道菜的味道都升华了诶。用料蛤蜊...
  • 酒香蛤蜊如何做才美味,怎么做酒香蛤蜊简单又好吃
    发表于:06-18
    扑鼻的蛤蜊香气让我忍不住尝了一口,然后就变成了一口接着一口,每口都能鲜掉眉毛。用料蛤蜊500克白酒1勺盐少许甜辣酱1勺姜片4片葱1段金针菇50克高汤1块酒香蛤蜊的做法蛤蜊冲洗一下,放到一...
  • 全酒蒸蛤蜊如何做才美味,怎么做全酒蒸蛤蜊简单又好吃
    发表于:02-12
    用料大蛤蜊一大盘蒜3-4瓣米酒3-4勺黄油一小块小葱2根薑少许全酒蒸蛤蜊的做法大蛤蜊吐沙,加入一勺盐跟食用油加快速度锅加油烧热并加入黄油与食用油先加入葱薑蒜炒香后,蛤蜊洗净后,加入锅...
  • 啤酒蛤蜊如何做才美味,怎么做啤酒蛤蜊简单又好吃
    发表于:05-12
    蛤蜊人生的高光时刻~一整罐的啤酒把蛤蜊灌醉~~用料蛤蜊1500克大蒜10瓣干红辣椒无数个山东大葱1根姜片啤酒500ml啤酒蛤蜊的做法凉油放入花椒慢慢出香味花椒出香味,再放入干辣椒辣椒变色,油噼...
  • 地道的酒焖蛤蜊怎么做,如何烹饪酒焖蛤蜊才更好吃
    发表于:05-24
    六块一斤海鲜中最可爱的家伙~用料蛤蜊两斤白酒50-60ml黄油10g植物油20g蒜两三瓣小葱一根生抽一勺干辣椒五六个花椒(大红袍)一小勺柠檬片(可选)一片酒焖蛤蜊的做法蛤蜊洗净,吐沙铸铁锅预...
  • 酒烹蛤蜊如何做才美味,怎么做酒烹蛤蜊简单又好吃
    发表于:02-07
    用料蛤蜊300克酒3勺油20克黄油克蒜瓣小葱根干辣椒个姜2片酒烹蛤蜊的做法白蛤和花蛤都不错。很多人喜欢白蛤,我喜欢花蛤,壳薄。先烧开水,加入姜片、料酒、放入花蛤,待爆开捞起。用冷水冲洗...
  • 黄酒煮蛤蜊如何做才美味,怎么做黄酒煮蛤蜊简单又好吃
    发表于:08-24
    这次用的是黄酒煮蛤蜊,我觉得下次换成米酒或者清酒会更好~用料蛤蜊2斤姜丝若干黄油若干黄酒若干葱花若干黄酒煮蛤蜊的做法黄油小火下锅融化,放入切好的姜丝炒香,再放入蛤蜊翻炒倒入黄酒稍...