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  • 笋皮炒鸡蛋如何做才美味,怎么做笋皮炒鸡蛋简单又好吃
    发表于:11-28
    这个季节特有的菜品,不用过多佐料,鲜笋的清香完美融入鸡蛋中,鲜香可口!是春季不可或缺的好菜!用料笋皮适量鸡蛋2个葱少许盐适量鸡精少许笋皮炒鸡蛋的做法将鲜春笋的笋皮剥下,切成小片备用。...
  • 凉拌莴笋皮如何做才美味,怎么做凉拌莴笋皮简单又好吃
    发表于:10-22
    非常清爽的一道小菜!用料莴笋皮1斤莴笋剥出来的莴笋皮剁椒适量盐适量醋适量香油几滴白糖一小勺凉拌莴笋皮的做法莴笋削出来的皮去掉里面的筋,只留外皮,用刀改成小片,洗净后放盐腌制一小会!...
  • 莴笋脆皮肠如何做才美味,怎么做莴笋脆皮肠简单又好吃
    发表于:08-06
    用料盐克油大蒜生姜莴笋脆皮肠的做法将脆皮肠划个十字把莴笋切片锅里热油,将脆皮肠用小火下锅煎5分钟左右,脆皮肠开花锅里热油,放姜蒜,放莴笋放盐炒熟后,将煎好的脆皮肠和在一起再小炒一两...
  • 芦笋粉皮如何做才美味,怎么做芦笋粉皮简单又好吃
    发表于:11-13
    这道菜是突发奇想来的idea,没想到还挺合我口味的呢用料芦笋粉皮肉丝胡萝卜韩式辣酱盐糖鸡蛋淀粉料酒芦笋粉皮的做法粉皮用热水泡软肉丝用淀粉,料酒腌一会胡萝卜切丝,芦笋去掉外衣,斜切段鸡...
  • 虾皮芦笋如何做才美味,怎么做虾皮芦笋简单又好吃
    发表于:01-07
    老妈让我多吃芦笋,上班族工作压力大会经常疲劳,芦笋有增强体质消除疲劳的功效,而且老人吃芦笋也很好,有助于平抑血压降血脂;有助于抑制心脏血管疾病;有助于防治老年便秘、利尿解乏;有助于抑制...
  • 莴笋炒皮蛋如何做才美味,怎么做莴笋炒皮蛋简单又好吃
    发表于:10-25
    用料莴笋1根蒜3瓣姜1片皮蛋1个盐1克油5克莴笋炒皮蛋的做法莴笋切小片,皮蛋切丁,蒜姜切末备用。油烧至六成后放皮蛋,煎至金黄。放入蒜末姜末炒香后,再放入莴笋,加盐,翻炒至熟。出锅,放少许葱花...
  • 虾皮莴笋丝如何做才美味,怎么做虾皮莴笋丝简单又好吃
    发表于:12-08
    用料莴笋1根盐2克虾皮1把虾皮莴笋丝的做法莴笋刨成丝。热锅热油,下莴笋丝。下虾皮,加盐,翻炒半分钟。好啦。...
  • 冬笋烧皮如何做才美味,怎么做冬笋烧皮简单又好吃
    发表于:01-08
    用料猪皮冬笋青红椒姜丝花椒冬笋烧皮的做法猪皮放一些料酒跟姜片焯水,去腥.切好备用.冬笋切片,辣椒切片,姜切丝.烧油,放花椒和姜丝炸一下,再放肉皮进去,爆炒,听到劈里啪啦的声音肉皮就好了,我放了...
  • 莴笋炒豆皮如何做才美味,怎么做莴笋炒豆皮简单又好吃
    发表于:11-15
    一款清爽的小菜,而且煮法太简单了!用料干豆皮适量莴笋1根盐味精小红椒花生油莴笋炒豆皮的做法莴笋切丝豆皮用水泡软锅烧热倒花生油,小红椒爆香。倒入莴笋炒一下,下豆皮一起翻炒。加盐,放一...
  • 莴笋拌蛰皮如何做才美味,怎么做莴笋拌蛰皮简单又好吃
    发表于:10-09
    清淡又爽口的拌菜,适合年夜菜大鱼大肉吃多了,来盘解腻用料莴笋半根海蜇皮200克红椒半个葱1根盐适量白糖2克味精3克食用油20克莴笋拌蛰皮的做法准备好需要的食材。海蜇皮提前冷水浸泡。泡...
  • 芦笋炒豆皮如何做才美味,怎么做芦笋炒豆皮简单又好吃
    发表于:01-14
    夏日里,需要这样的快手菜,让你在热火朝天的厨房里少待些时候,既省时间,又美味营养!用料豆腐皮一张芦笋200克盐生抽芦笋炒豆皮的做法豆皮切条芦笋去老皮,切段锅中倒油,将芦笋倒入锅中翻炒变软...
  • 冬笋肉皮冻如何做才美味,怎么做冬笋肉皮冻简单又好吃
    发表于:03-31
    这是一道看似简单实际上也非常简单却很需要耐心和时间的东北冷盘……记得小时候奶奶经常说肉皮上有毛那哪能吃,一定要拔干净。对,奶奶说,肉皮上的毛只能巴,不能刮也不能用火烧……你仔细脑...
  • 笋粿粿皮如何做才美味,怎么做笋粿粿皮简单又好吃
    发表于:02-12
    这次只记录了粿皮,粿馅是婆婆做好送我的,粿馅的制作过程我没记录。用料粘米粉150克水300克油15克玉米淀粉15克馅料:笋,香菇,虾米,瘦肉,油,盐,切碎拌匀炒熟笋粿粿皮的做法300克水煮滚,放150克米粉...
  • 地道的莴笋虾皮卷怎么做,如何烹饪莴笋虾皮卷才更好吃
    发表于:06-28
    莴笋是日常生活比较常见的一种蔬菜,属于莴苣的一个变种。专门培育的茎用莴笋,肉质脆嫩,可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍,今天分享一道独特吃法,将莴笋和胡萝卜擦丝后拌入鲜美的虾皮,用面皮包...
  • 酥皮芦笋如何做才美味,怎么做酥皮芦笋简单又好吃
    发表于:09-05
    芦笋季必做的一道菜用料绿芦笋1kg盐适量糖适量Quark(凝乳)175g鸡蛋1个Gruyere100gcrèmefraîche(鲜奶油)100g胡椒粉适量酥皮芦笋的做法将芦笋中下部分削皮后放入沸水锅中,加盐与糖炖煮约8m...
  • 肉皮炒冬笋如何做才美味,怎么做肉皮炒冬笋简单又好吃
    发表于:12-04
    不能出门,老公说,太闲了,要学做菜,于是,就有了这道菜(「・ω・)「嘿用料肉皮1块咸肉10克笋3个姜2片肉皮炒冬笋的做法笋切片,灼水咸肉切片,洗净肉皮洗净浸泡,灼水热锅热油放姜爆一下,然后把肉皮和咸肉一...
  • 青笋豆皮如何做才美味,怎么做青笋豆皮简单又好吃
    发表于:06-26
    用料青笋一根豆皮适量青笋豆皮的做法豆皮泡软,切丝青笋去皮切丝热油,下蒜末蒜末爆香之后下入青笋翻炒,再放入豆皮和耗油翻炒均匀,就可以出锅啦...
  • 肉皮笋汤包如何做才美味,怎么做肉皮笋汤包简单又好吃
    发表于:11-29
    用料新鲜肉皮500g猪肉200g笋100g胡萝卜一根蒜苗100g胡椒粉适量肉皮笋汤包的做法发面,将新鲜肉皮洗净下冷水锅同煮十分钟,出锅后用刀刮干净肉皮上的油脂,洗净后再次放入冷水锅中煮十分钟,出...
  • 炒窝笋皮如何做才美味,怎么做炒窝笋皮简单又好吃
    发表于:07-12
    一直都爱吃窝笋皮,清炒、炒瘦肉、还有炒油渣,各种方法风味不同。昨天逛菜市场竟然有剥好的窝笋皮卖,赶紧收了几张又嫩又薄的。用料窝笋皮6张(2至3人量)大蒜3瓣干红辣椒3个料酒少许盐一些...
  • 陈皮拌莴笋如何做才美味,怎么做陈皮拌莴笋简单又好吃
    发表于:10-29
    用料莴笋1根陈皮15克柠檬半个辣椒油10毫升盐5克芝麻香油5毫升陈皮拌莴笋的做法陈皮泡发,切成细末待用。莴笋剥皮刨成薄片加盐抓匀腌制15分钟后挤干水分。取一个大盘倒入莴笋片,陈皮碎末...
  • 芦笋皮蛋如何做才美味,怎么做芦笋皮蛋简单又好吃
    发表于:05-24
    用料芦笋6根皮蛋2个小米尖椒一个1个大蒜1瓣老陈醋适量生抽适量蚝油适量盐少许香油少许芦笋皮蛋的做法芦笋削皮切段,放水里炒熟过凉水小碗里放老陈醋、蚝油、生抽、香油、盐搅拌蒜切末,小...
  • 酸笋鸡皮汤如何做才美味,怎么做酸笋鸡皮汤简单又好吃
    发表于:08-27
    对不起我看红楼梦就记住了几道菜。没有酸笋,不敢在家吃酸笋。味儿太大了,吃一次螺蛳粉内衣都会变臭。用的酸豇豆和罗汉笋。丝瓜,包菜的清甜,搭上鸡枞菌和口蘑的鲜,青椒和姜的一点辣,三伏天的...
  • 笋烧猪皮如何做才美味,怎么做笋烧猪皮简单又好吃
    发表于:11-25
    猪皮富含大量胶原蛋白,口感软糯,是美容圣品。笋的加入能吸走猪皮上附带的多余油脂,让整道菜做到芳香扑鼻而不腻口。用料猪皮200g笋200g生姜少许大蒜少许茴香桂皮辣椒少许笋烧猪皮的做法将...
  • 芦笋酥皮饼如何做才美味,怎么做芦笋酥皮饼简单又好吃
    发表于:08-16
    用料芦笋15根鸡蛋2个干酪150克酥皮300克松子30克普罗旺斯香草5克盐3克黑胡椒2克芦笋酥皮饼的做法提前做好的酥皮:面粉200克面包粉125克温水165克白糖5克盐2克揉成光滑面团封膜冰箱冷藏5...
  • 肉皮笋干煲如何做才美味,怎么做肉皮笋干煲简单又好吃
    发表于:04-01
    用料笋干若干肉皮若干膳汤一大碗鱿鱼干2只干贝若干虾米若干香菇5个蒜头5个柱侯酱1勺生抽2勺肉皮笋干煲的做法笋干泡了4天,中途不停换水,至没味为止。开水过下水,再次去掉酸味。爆香所有材...