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  • 正宗香酥排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-08
    外酥里嫩,不硬不软,块块不连,香甜咸淡适口。用料小麦面粉猪排骨鸡蛋白砂糖,盐,味精酱油大葱,姜五香粉正宗香酥排骨的做法选新鲜的猪肋条排骨和软骨剁块及腌制:将排骨剁成3厘米见方的小块,用...
  • 梅子排骨食谱及做法 教你梅子排骨的烹饪技巧
    发表于:03-20
    还记得为了探寻一棵梅子,Lincy和小编不远万里,去到遥远的粤东地区吗?还记得她们提到的那位W小姐吗?那位W小姐告诉我们,她家的厨房,总是会备一瓶梅干。她时常尝试,用梅干为家人做菜。连她不喜...
  • 吮指排骨食谱及做法 教你吮指排骨的烹饪技巧
    发表于:04-01
    来源:青岛出版社《最好的食材·吮指排骨》简介:河北名菜。排骨先卤后炸,滋味透髓,故名吮指。这道菜原名“一品吮指排骨”,源于北宋宫廷御膳。相传王安石年轻时赴京赶考,金榜题名,得赐琼林宴。...
  • 无锡排骨食谱及做法 教你无锡排骨的烹饪技巧
    发表于:07-07
    相对更家常版无锡排骨,4步可达。❤️做法简单地说就是1、腌制。2、去血水。3加味高压。4、上糖色。❤️用料排骨500克红曲粉5克十三香3克山楂2颗陈皮5克香叶2片桂皮1段姜1块中等大小葱6个寸...
  • 咕噜排骨食谱及做法 教你咕噜排骨的烹饪技巧
    发表于:05-27
    做得太匆忙都来不及装盘好好拍照,就火速的把菜装饭盒里给弟弟送去了。离高考还有十多天,弟弟前方努力,我这个做姐姐的就在后头支援了。用料菠萝3/4个排骨3根青灯笼椒1个红灯笼椒1个胡椒粉...
  • 正宗的四川排骨香肠食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗的四川排骨香肠方法
    发表于:09-14
    早就想做这个了,实在太诱惑人。终于下手了,并没有想象中那么难,作为川妹子口味有点重,配料麻辣味足足的,哈哈哈~用料排骨3斤花椒粉3勺盐2勺辣椒粉3勺胡椒粉1勺江津白酒5瓶盖肠衣4米正宗的四...
  • 甜酸排骨食谱及做法 教你甜酸排骨的烹饪技巧
    发表于:04-30
    甜酸排骨酸酸甜甜开胃好下饭。用料排骨300克彩椒适量菠萝(可忽略)适量生姜2片蒜头2瓣腌渍排骨调料:砂糖1茶匙生粉1茶匙鸡粉1茶匙生抽1茶匙食油1茶匙甜酸芡汁:蕃茄酱2茶匙蠔油1茶匙白醋半茶...
  • 排骨米饭食谱及做法 教你排骨米饭的烹饪技巧
    发表于:11-14
    电饭锅版的排骨煲仔饭用料一字肋排2根胡萝卜1根干香菇15朵土豆1个八角1个花椒一小撮生姜1块排骨米饭的做法米泡好:取和平时煲米饭同等的量,淘洗干净浸泡。胡萝卜、土豆、干香菇洗净、切...
  • 酱排骨食谱及做法 教你酱排骨的烹饪技巧
    发表于:03-31
    在绍兴的一个姐姐教我做的.和我們這的腌肉不太一样.去年她给我寄了一箱這酱货.实在是太好吃了.今年和她讨教之后.我自己琢磨了材料的用量.晒的两批都吃完了.朋友們都说好吃.好吃.得瑟...
  • 蒜香炸排骨食谱及做法 教你蒜香炸排骨的烹饪技巧
    发表于:04-23
    在市场买排骨总会带骨,给你点脊骨之类的。。还有排骨两头我也不想要的啊~只可惜精排价格太贵了。。有一天我醍醐灌顶发现一根排骨可以两用……用料排骨蒜姜生抽油白胡椒粉盐糖木薯粉或者...
  • 红烧排骨食谱及做法 教你红烧排骨的烹饪技巧
    发表于:06-30
    2017年的第一个菜谱.一定要荤的.红红火火的才好!红烧排骨是家里吃的最多的了!只是...这用塔吉锅做的.估计就不多了!前几天家里来客人.做了红烧排骨.一帮人要菜谱的.来.拿去.不用谢!(^_^)v...
  • 香酥鸡排食谱及做法 教你香酥鸡排的烹饪技巧
    发表于:01-08
    自己研究的神仙鸡排!隔壁小孩真的馋哭了😜用料鸡胸肉一块地瓜粉适量大蒜两三瓣料酒适量生抽适量孜然粉适量盐适量蜂蜜适量五香粉或者黑胡椒粉适量蚝油适量香酥鸡排的做法准备一块完全解...
  • 蒜香蒸排骨食谱及做法 教你蒜香蒸排骨的烹饪技巧
    发表于:11-09
    蒸排骨,可以用广式的,蒸好即食。而我借鉴水煮肉片和油泼面的方式,做一次淋油,给统一的豉汁口味上再加一些新鲜的姜蒜辣椒味,但因为只是淋油,味道很淡,有些半熟的粗野,你也可以创造自己的味道哟...
  • 蒸排骨食谱及做法 教你蒸排骨的烹饪技巧
    发表于:11-22
    写给喜欢吃粤式早茶的朋友自己也能做出酒楼风味的蒸排骨用料油盐糖蒜蓉生粉排骨粤式早茶蒸排骨的做法排骨解冻后放在器皿里用流水漂洗15分钟,把水流开到最小就好,这样洗过之后排骨蒸出来...
  • 蒜香排骨食谱及做法 教你蒜香排骨的烹饪技巧
    发表于:08-25
    今天发的菜谱【蒜香排骨】,非常适合过周末,曾经有朋友来我那做客时我做过一次,从来不爱吃蒜的小朋友也会抢着吃到停不下来。蒜香排骨也能当零嘴,很适合肉食动物周末在家边看片边吃,而且即使...
  • 排骨饭食谱及做法 教你排骨饭的烹饪技巧
    发表于:08-06
    做法简单又美味的排骨焖饭。多放了一味调料,就满屋飘香!到底是什么调料呢?赶快来看看吧!材料:排骨500克、胡萝卜1根、酱油、盐、料酒、大料、桂皮、五香粉、胡椒粉。做法:用料排骨500克料酒...
  • 香橙排骨食谱及做法 教你香橙排骨的烹饪技巧
    发表于:09-21
    无私的大娘教我哒!用料小排骨600g柳橙(脐橙)3个(约800g)调料A:料洒约30g橙汁120g(1个鲜橙榨取)玉米淀粉适量姜丝适量调料B:橙汁240g(2个鲜橙榨取)白糖20g盐2g水淀粉(7-8g干淀粉+50ml水...
  • 干锅排骨食谱及做法 教你干锅排骨的烹饪技巧
    发表于:08-12
    方子为两人份,里面的排骨可以替换成任何肉类。用料排骨400g土豆1个洋葱1个藕1节豆筋1根黄瓜1根胡萝卜1根青红椒各1个西芹1根香菜一把大葱1根小米辣1把牛油火锅底料50g香料(八角香叶山奈...
  • 香酥羊排食谱及做法 教你香酥羊排的烹饪技巧
    发表于:02-23
    用料羊排2块卡利亚黑橄榄适量圣女果适量柠檬一个黄瓜一个鸡蛋适量迷迭香,薄荷叶,面粉,蒜,盐,白面包糠,橄榄油,希腊酸奶,黑胡椒粒。适量香酥羊排配希腊酸奶酱的做法黑橄榄切片,圣女果切瓣蒜切碎,...
  • 烤排骨食谱及做法 教你烤排骨的烹饪技巧
    发表于:12-25
    【蜜汁烤排骨】——零厨艺也可以露一手色泽红亮油润的蜜汁排骨,边缘处烤得微微有点焦,香气十足,看着就那么的诱人,常常是一出炉还未端上桌就遭到哄抢。其实这样美味的排骨,用烤箱做起来却极...
  • 正宗!四川排骨麻辣香锅食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗!四川排骨麻辣香锅方法
    发表于:11-13
    现在季节不冷不热很适合下班回家喝点小酒配上菜品十足的麻辣香锅安逸巴适好满足😁用料素菜适量根据人数决定排骨1000克丸子300克鹌鹑蛋10个个小脆皮肠10根大蒜姜各1香菜葱芹菜各2根香...
  • 酸甜排骨食谱及做法 教你酸甜排骨的烹饪技巧
    发表于:08-06
    用料鸡蛋1~2只排骨500g白糖5汤匙李锦记白醋8汤匙李锦记番茄酱半瓶生粉5汤匙鸡精1茶匙花生油1小碗酸甜排骨的做法洗干净的排骨,倒入4汤匙的白醋,腌10分钟,目的是为了炸排骨时,可以炸透!鸡蛋,...
  • 正宗湖南家常菜!香干炒排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗湖南家常菜!香干炒排骨方法
    发表于:12-30
    米饭杀手!也是妈妈的味道!用料排骨250克姜1-2片生抽1-2勺小米辣6-8个大蒜2瓣盐适量青椒3个香干2块红葱头2个剁辣椒1勺正宗湖南家常菜!香干炒排骨的做法排骨用水泡10分钟,泡出血水,洗净沥干...
  • 清炖排骨食谱及做法 教你清炖排骨的烹饪技巧
    发表于:01-02
    清炖可以使菜肴保持原汁原味,【清炖排骨】以其汤鲜美肉酥烂最得家人的喜爱!冬天餐桌上一定要有热汤才够温暖!今天的排骨肉特别厚吃起来特过瘾!配上葱花香菜末,再撒上胡椒粉,让鼻子舒舒服服的...
  • 椒盐排骨食谱及做法 教你椒盐排骨的烹饪技巧
    发表于:09-08
    一听椒盐排骨,会觉得技术含量蛮高。试做了两次,次次成功光盘,获得了家人的一致好评,连一岁半的儿子都吃得津津有味!煮妇门,快快行动吧^_^用料精中排骨4根椒盐大蒜生姜小红椒生抽料酒桂皮超简...