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发表于:02-22
底部直径5cm的纸杯蛋糕今天后蛋法下面这个烫面的用料玉米油55克牛奶75克+最近加了几克自己根据蛋黄糊调整低筋面粉85克鸡蛋4个大号小的话用5个香草糖60克柠檬汁几滴玉米淀粉5克香草纸...
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发表于:04-11
我没有什么背后的故事……就是单纯地喜欢吃橙子所以做了香橙蛋糕用料橙子1个大橙子鸡蛋4个(蛋黄和蛋清分开)橙汁80g低筋面粉50g细砂糖40g(10g放蛋黄,30g放蛋清)柠檬汁5g黄油35g香橙纸杯蛋糕...
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发表于:01-21
杯子蛋糕是初学者最爱挑战的单品,好做又好吃~今天教给大家一款进阶版的杯子蛋糕,不仅在造型上有些巧思,掰开里面还是树莓夹心馅哦!学会这个,在圣诞节、情人节、纪念日的时候做给对象吃,一定...
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发表于:06-16
一直没有做过香草馅的,以前里面添的都是纯奶油,现在吃过马达斯加香草荚做的北海道要上瘾了,说好的管住嘴巴呢,哎用料鸡蛋3个牛奶30克糖40克油25克低粉30克香草卡仕达酱蛋黄2个牛奶200克糖3...
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发表于:07-07
喜欢吃各种甜品🍰、喜欢自己做点什么、清晨的周末醒来、做点喜欢的😍用料鸡蛋1只低筋面粉60g黄油40g酸奶160g细砂糖35g草莓酸奶纸杯小蛋糕的做法购置很久的工具、拿出来洗洗准备上场把...
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发表于:10-09
如果吃腻了戚风,那就来试试海绵吧~相比全蛋打发,分蛋的做法操作起来似乎要轻松很多,成功率会更高,口感也更胜一筹。用料鸡蛋3个低筋面粉80g水(开水)40g细砂糖65g植物油30g柠檬皮屑1个or半个(约...
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发表于:01-28
来做一款可以带出门的纸杯蛋糕,不发酵、不加泡打粉,靠打发蛋白使蛋糕蓬松起来,特别的松软!细腻软绵搭配橙汁的香浓,十分的清香美味~~~用料低筋面粉60克橙汁30ml鸡蛋3个柠檬一片橄榄油10克糖...
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发表于:12-27
给儿子做的蛋糕,其实这款非常适合小朋友吃,首先它是小的,方便拿卫生干净,小朋友吃多少可以控制量,还有用古早蛋糕的做饭,是因为加入水蒸气的话这样蛋糕不会干,小朋友吃也不会干,很绵软,蒸蛋糕的...
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发表于:09-12
简单好吃的香草cupcake,其实方子和磅蛋糕的很像,所以突发奇想用了小岛老师做磅蛋糕的方法,虽然费时了一些,不过做出来的香软不会缩,非常可口!顶上的装饰,我就用了普通的奶油打发,亲们可以用各...
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发表于:07-12
用料黄油90g细砂糖70g低筋面粉150g鸡蛋2只牛奶30ml泡打粉1/2小勺小苏打1/4小勺盐一小撮香草精两滴葡萄干适量松软香草纸杯蛋糕的做法将鸡蛋打散放置室温,将面粉、泡打粉、盐、小苏打混...
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发表于:10-11
家中就两口人做cupcake又不敢做太多又想吃巧克力的又想吃香草的还想要creamcheese的topping然后就有了这个名字超级长的cupcake。。基本上就是原料分两半其中有一份加可可粉恩。。。这...
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发表于:11-24
这两天学校组织军训,军训回来说教官教他们做了蛋糕了,一回来就说要做给我吃,看看有没我平时做的好吃!好吧,那么,本次操作就全程由我家小哥哥完成,我只负责步骤指导。方子可以做十二个纸杯,也可...
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发表于:05-17
用料鸡蛋4个低筋面粉75克牛奶50克玉米油30克细砂糖(蛋黄)20克细砂糖(蛋白)40克芋泥馅/草莓酱20-30g(根据个人喜好)芋泥/草莓纸杯蛋糕的做法准备好全部材料,将所需器皿全部洗净且保证无油无...
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发表于:01-21
选自《BestEverRecipesCUPCAKES》此配方可以做出12个杯子蛋糕用料自发粉225克泡打粉2tsp细砂糖180克香草精1.5tsp植物油6tbsp水240ml装饰部分糖霜适量无蛋香草纸杯蛋糕的做法预热烤箱...
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发表于:01-06
用料1黄油60g酸奶20g低粉60g香草夹1/4条蛋1个糖A30g(我用了10g)盐1/8小匙糖B50g(我用了40g)泡打粉1/2小匙用料2(顶部奶油霜的制作)奶油奶酪113g黄油56.5g糖粉30g香草精1/4小匙香草纸杯蛋糕...
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发表于:06-25
没找到合适的方子,用大哥@奶油樱桃的基础杯子蛋糕改过来的。自己熬的草莓酱,成品甜香松软!本配方可做3-5个小蛋糕用料低筋面粉75克鸡蛋1个细砂糖30克草莓酱40+10克牛奶15克泡打粉3克黄油5...
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发表于:05-26
食谱名:香蕉纸杯蛋糕参考月龄:11个月以上今天的纸杯蛋糕利用了香蕉的味道,让不加一粒糖的纸杯蛋糕也好吃到爆!制作也非常的简单,使用的全蛋打发,即使是打发不是特别到位也能成功哦,可谓是0失...
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发表于:09-24
关注微博更多更新,跟随我们更有趣的美食之旅!为自己、朋友或家人做一款有趣又美味的纸杯蛋糕是个不错的选择。蛋糕质地松软再搭配浓郁美味香草糖霜,无论是孩子和大家都会喜欢。试试吧希望...
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发表于:06-08
巧克力蛋糕体方子是德州姐的,看了看,这个方子没有被搬运过来,就放上来了。蛋糕体除了分量减半,基本一致。但造型和其余部分不同。做这个的初衷完全是因为这个草莓的季节啊。不过做的时候没...
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发表于:04-27
戚风蛋糕是一款入门的蛋糕,也是一款家用烤的最多的蛋糕,属于海绵蛋糕的类型。制作材料主要为鸡蛋,植物油,低筋面粉等。由于缺乏牛油的香气,通常和奶油水果搭配在一起进行制作。由于菜油不像...
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发表于:05-15
最近在网上买了好多纸杯,就想要做一个纸杯蛋糕,做的不好,请大家多多指导。😜😜用料鸡蛋3个低筋面粉55克细砂糖45克牛奶30克玉米油30克纸杯10个纸杯蛋糕(无泡打粉,无香草精)的做法把鸡蛋的蛋...
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发表于:09-11
用料蛋糕熟香蕉一根半液体黄油30克鸡蛋半个低粉86克盐0.5克细砂糖30克泡打粉2克小苏打2克酥皮熟南瓜籽18克熟杏仁碎18克面粉15克黄油15克黑糖20克马芬蛋糕杯香蕉玛芬蛋糕纸杯蛋糕杯子...
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发表于:11-27
念叨着在草莓季结束之前做这个蛋糕跟草莓说再见也有些日子了,今天终于把成品做出来了,上层和下层都有草莓,口感清新,滋味迷人,这次终于没有辜负草莓季。6-8个杯子蛋糕的量,奶素方子参考《健...
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发表于:06-18
四季会给我们赏赐,冬春则是草莓的季节。小时候吃草莓,一定要盼到冬天的时候,所以显得特别珍贵。现在虽一年四季都有,但是味道都不太好,而且吃得也不尽兴。冬天的水果本不多,所幸有草莓这种高...
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发表于:03-26
用料玉米油23克低筋面粉40克海盐0.5克纯牛奶42克蛋黄(约2个)34g香草荚一小段蛋白(2个,冷冻至有冰碴)58g细砂糖34克柠檬汁5滴玉米淀粉2克香草戚风纸杯小蛋糕的做法准备工作1.低筋面粉提前过...