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发表于：12-13
疫情下的上海天天就是买到啥吃啥！！小时候每逢过年，妈妈就会给我们买很多带鱼，炸成带鱼块。炸好的带鱼块不仅可以用来红烧，还可以撒点辣椒粉，椒盐粉等直接吃。我们家通常就是搭配自己炸的丸子...
![喂饱小怪物速成班－红烧带鱼泡饼食谱大全及做法，烹饪好吃的喂饱小怪物速成班－红烧带鱼泡饼方法]( "喂饱小怪物速成班－红烧带鱼泡饼食谱大全及做法，烹饪好吃的喂饱小怪物速成班－红烧带鱼泡饼方法")
发表于：07-04
图拍的太难看……下次做要换掉……一道菜虽然要洗鱼炸鱼炸豆腐可是肉植物蛋白主食兼具一气呵成快手好吃再做个青菜一个汤就是一顿饭咯用料带鱼1斤韧豆腐1盒姜3片蒜4瓣生抽5勺料酒4勺糖...
![红烧肉片（0基础，超简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧肉片（0基础，超简单）方法]( "红烧肉片（0基础，超简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧肉片（0基础，超简单）方法")
发表于：02-09
用料五花肉250克冰糖10克生抽1勺老抽1勺盐1克啤酒半瓶红烧肉片（0基础，超简单）的做法五花肉切片，冷水下锅，开锅捞出。放入锅中两面煎一下加冰糖，生抽，老抽一勺。加入半瓶啤酒，小火炖熟（大约10分...
![0基础版莲子百合红豆沙食谱大全及做法，烹饪好吃的0基础版莲子百合红豆沙方法]( "0基础版莲子百合红豆沙食谱大全及做法，烹饪好吃的0基础版莲子百合红豆沙方法")
发表于：02-23
用料红豆1杯冰糖依个人口味干莲子1把干百合1把干陈皮1片水1.5升0基础版莲子百合红豆沙的做法陈皮红豆洗净放电饭煲，加水至蒸饭水位，按煮饭键(煮豆子前把莲子百合用水泡上)电饭煲跳至保温...
![「牛奶蒸蛋」10分钟完成，0基础食谱大全及做法，烹饪好吃的「牛奶蒸蛋」10分钟完成，0基础方法]( "「牛奶蒸蛋」10分钟完成，0基础食谱大全及做法，烹饪好吃的「牛奶蒸蛋」10分钟完成，0基础方法")
发表于：01-31
牛奶炖蛋，材料只需要牛奶+鸡蛋+糖，只要注意好一些细节，10分钟后就可以完美呈现。用料鸡蛋1个纯牛奶75ml糖15克柠檬汁喜欢吃的水果【牛奶蒸蛋】10分钟完成，0基础的做法准备食材：牛奶、鸡蛋、...
![年夜饭必做0基础红烧鲍鱼鸡腿食谱大全及做法，烹饪好吃的年夜饭必做0基础红烧鲍鱼鸡腿方法]( "年夜饭必做0基础红烧鲍鱼鸡腿食谱大全及做法，烹饪好吃的年夜饭必做0基础红烧鲍鱼鸡腿方法")
发表于：01-26
用料大鸡腿2只鲍鱼10只生抽4勺老抽1勺蚝油3勺糖3勺葱适量姜4片盐适量年夜饭必做0基础红烧鲍鱼鸡腿的做法土豆两个胡萝卜一根都切成滚刀块，葱一段切成葱末，姜切四片香菇根去掉，然后拉花刀，...
![0基础薯条如何做才美味，怎么做0基础薯条简单又好吃]( "0基础薯条如何做才美味，怎么做0基础薯条简单又好吃")
发表于：11-07
用料土豆2个油、盐适量0基础薯条的做法准备好土豆，去皮后切成筷子粗细即可。用清水冲洗3次，去掉淀粉开水大火煮2到3分钟，捞出来沥干，有厨房纸的话最好用厨房纸吸干，没备有就用纸巾也可以的(...
![0基础红烧带鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "0基础红烧带鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：10-29
刚学做饭的时候给爸妈做过一次红烧带鱼，一次就成功了。看着很难，实际上超级简单，零失败！用料葱适量姜三片蒜三瓣带鱼两条料酒1勺生抽1勺老抽1勺糖1勺香醋1勺盐适量蚝油1勺小辣椒4个0基础红...
![0基础红烧猪蹄的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "0基础红烧猪蹄的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-08
🈚️美颜滤镜的成品图，我也是新手！！只需要一颗想为他煮饭的心即可！糯糯叽叽，比初吻还值得回味！用料猪蹄1只冰糖2小块（半个大拇指大小）老抽3勺葱1根料酒3勺八角2个干辣椒5个(川味可多放)花椒10粒（...
![红烧带鱼（速成版0失败率）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧带鱼（速成版0失败率）方法]( "红烧带鱼（速成版0失败率）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧带鱼（速成版0失败率）方法")
发表于：06-11
老爸教的简易版红烧带鱼、10分钟搞定！基本上没有出错的概率用料料酒适量生抽老抽醋糖带鱼随便几条红烧带鱼（速成版0失败率）的做法带鱼切块、洗干净～锅内加少许油、加热后，将调料一样样全部...
![红烧豆腐（基础版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧豆腐（基础版）方法]( "红烧豆腐（基础版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧豆腐（基础版）方法")
发表于：11-18
红烧豆腐是道家常菜，做法简单且美味，但对于刚开始学做菜的人来说，配料太丰富实践起来也是会有些顾此失彼的感觉。这个菜谱的食材加上调味品总共不超过十种，算是个基础版吧，但味道已经是非常...
![红烧偏口鱼 零基础快手版食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧偏口鱼 零基础快手版方法]( "红烧偏口鱼 零基础快手版食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧偏口鱼 零基础快手版方法")
发表于：11-08
用料偏口鱼2条大葱1根蒜5瓣姜5片八角2个花椒适量料酒适量酱油适量醋适量糖10克盐5克红烧偏口鱼零基础快手版的做法鱼洗净改花刀备用葱姜蒜洗净切好备用。起锅烧油油热放葱，姜，蒜，八角，花椒...
![清蒸鳜鱼（0基础少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鳜鱼（0基础少油版）方法]( "清蒸鳜鱼（0基础少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鳜鱼（0基础少油版）方法")
发表于：06-18
鳜鱼肥美，蛋白丰富，老少皆宜！用料桂鱼1条蒸鱼豉油勺姜片料酒勺盐克糖克胡椒粉橄榄油清蒸鳜鱼（0基础少油版）的做法新鲜的鳜鱼，处理好，然后打刀口，切好葱姜丝，赛到刀口和鱼肚子里，上锅蒸，15分钟蒸好...
![0基础的红烧肉和排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的0基础的红烧肉和排骨方法]( "0基础的红烧肉和排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的0基础的红烧肉和排骨方法")
发表于：08-20
五花肉少了就加了排骨，出乎意料的好吃。第二次做决定还是加排骨，顺便出个食谱给大家分享。用料五花肉500克排骨500克香叶3-4片八角2-3个冰糖我没有用的白糖1-2汤匙老抽2勺生抽2勺料酒2勺...
![0基础凉粉如何做才美味，怎么做0基础凉粉简单又好吃]( "0基础凉粉如何做才美味，怎么做0基础凉粉简单又好吃")
发表于：10-08
用料水7杯豌豆粉1杯盐一小勺黄瓜1根，小米椒2个，小葱2颗，蒜瓣2瓣，香油和食用油少许。0基础凉粉的做法1杯水和1杯粉面在碗中调成水淀粉。6杯水放入锅中烧开，徐徐倒入水淀粉，筷子一直搅动，约3分...
![鱼翅泡发（0基础版）食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼翅泡发（0基础版）方法]( "鱼翅泡发（0基础版）食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼翅泡发（0基础版）方法")
发表于：02-21
用料鱼翅鱼翅泡发（0基础版）的做法拿出鱼翅用大盆装水，摸过鱼翅，放冰箱一个晚上，会膨胀1.装在菜碟上，放锅里水蒸30分钟，会有点粘，属于正常。2.继续放在大盆里装纯净水放在冰箱里一个晚上。隔天...
![地道的0基础卤鸭肫怎么做,如何烹饪0基础卤鸭肫才更好吃]( "地道的0基础卤鸭肫怎么做,如何烹饪0基础卤鸭肫才更好吃")
发表于：12-26
超级好吃用料干辣椒一小把鸭胗15个八角2个花椒一小小把香叶2片桂皮1块冰糖一小把克料酒一丢丢生抽3勺酱油2−3勺盐少许豆瓣酱3勺姜3片料酒4勺0基础卤鸭肫的做法起锅烧油，冷油下冰糖用铲...
![0基础0难度的面疙瘩（面鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的0基础0难度的面疙瘩（面鱼）方法]( "0基础0难度的面疙瘩（面鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的0基础0难度的面疙瘩（面鱼）方法")
发表于：12-03
用料鸡蛋1个约45克面粉95克水65克盐1克0基础0难度的面疙瘩（面鱼）的做法这个差不多是我老公一个人的分量。大家做的时候根据自己情况适当增减吧。鸡蛋打到合适容器里，我用了小号打蛋盆。加...
![0基础泡芙如何做才美味，怎么做0基础泡芙简单又好吃]( "0基础泡芙如何做才美味，怎么做0基础泡芙简单又好吃")
发表于：04-17
用料泡芙鸡蛋3个水120克低筋面粉80克黄油50克糖4克内馅糖10克淡奶油150克0基础泡芙的做法材料集合锅中倒水，加糖、黄油融化烧开，筛入低筋面粉，搅拌成团。面团晾凉后，分次加入鸡蛋液，少量多...
![家常烧鸡爪 0基础版食谱大全及做法，烹饪好吃的家常烧鸡爪 0基础版方法]( "家常烧鸡爪 0基础版食谱大全及做法，烹饪好吃的家常烧鸡爪 0基础版方法")
发表于：09-08
零基础也可以制作的家常菜，不需要太多的调味料及香料，简单易做，鸡爪软糯可下酒，汤汁浓厚好下饭。用料鸡爪12只葱姜蒜适量八角1个桂皮1/2指甲块干红辣椒1个白砂糖2勺生抽4勺料酒4勺老抽2勺...
![红烧·猪手·基础版食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧·猪手·基础版方法]( "红烧·猪手·基础版食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧·猪手·基础版方法")
发表于：07-28
彻底清洁去除异味，安全炒糖色保证光亮色泽！用料猪蹄2只剁块儿冰糖一大把糖色、提鲜生抽适量提鲜、増味儿老抽少许增色用黄酒少许去腥用姜10片八角1个花椒10粒桂皮1块草果1个去籽留皮香叶...
![豆瓣鱼 快手0 基础食谱大全及做法，烹饪好吃的豆瓣鱼 快手0 基础方法]( "豆瓣鱼 快手0 基础食谱大全及做法，烹饪好吃的豆瓣鱼 快手0 基础方法")
发表于：09-23
用料鱼一条姜葱少许豆瓣半碗淀粉半碗小葱少许豆瓣鱼快手0基础的做法选用的是没有麟的鱼比较嫩滑抹上少许盐淀粉热锅辣油炸一下捞出控油备用炸的时候可以不用炸很久这样比较嫩不用炸熟...
![0基础枣糕如何做才美味，怎么做0基础枣糕简单又好吃]( "0基础枣糕如何做才美味，怎么做0基础枣糕简单又好吃")
发表于：03-06
我自己记录菜谱用，自己有所改动，味道是我的相对阈值用料全蛋五个红糖60克低粉120克玉米油30克枣泥150-210克泡打粉1.5克0基础枣糕的做法打全蛋至发白分两次加入红糖，继续打分三次筛入低粉...
![0基础 戚风蛋糕一次成功食谱大全及做法，烹饪好吃的0基础 戚风蛋糕一次成功方法]( "0基础 戚风蛋糕一次成功食谱大全及做法，烹饪好吃的0基础 戚风蛋糕一次成功方法")
发表于：08-16
用料细砂糖40克牛奶80克玉米淀粉2克低筋面粉120克蛋白5个蛋黄5个玉米油80克柠檬汁几滴0基础戚风蛋糕一次成功的做法将蛋黄、牛奶、橄榄油、10克糖混合到乳化程度，就是油水混合状态我不...
![0基础版韩国🇰🇷甜米露 菜鸟也能做成功食谱大全及做法，烹饪好吃的0基础版韩国🇰🇷甜米露 菜鸟也能做成功方法]( "0基础版韩国🇰🇷甜米露 菜鸟也能做成功食谱大全及做法，烹饪好吃的0基础版韩国🇰🇷甜米露 菜鸟也能做成功方法")
发表于：10-15
因为疫情去年一年几乎都被关在了菲律宾，每天最不能少的就是韩国超市买的甜米露，一瓶要人民币25左右，韩国参鸡汤店自制的的饭后甜点冰米露也是巨好吃。回国快半年最想念的就是这个了。🍑宝...
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