![🥟钟水饺和复制酱油🥢食谱大全及做法，烹饪好吃的🥟钟水饺和复制酱油🥢方法]( "🥟钟水饺和复制酱油🥢食谱大全及做法，烹饪好吃的🥟钟水饺和复制酱油🥢方法")
发表于：06-10
配方综合自网络用料复制酱油：红糖白糖纯黄豆酱油葱姜香菜胡椒粉小茴香1小撮香叶1八角1调味汁：红油辣椒蒜蓉葱末香菜水饺：猪肉馅生抽蚝油香油盐鸡粉葱姜花椒水胡椒粉料酒🥟钟水饺和复制酱...
![凉拌菜复制酱油制作食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌菜复制酱油制作方法]( "凉拌菜复制酱油制作食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌菜复制酱油制作方法")
发表于：08-12
用料八角凉拌菜复制酱油制作的做法香料：八角6克、桂皮5克、香叶2克、三奈3克、草豆蔻5克、甘草4克、小茴香3克、香砂3克、草果1个、陈皮2克、辣椒10克。调料：海天生抽100ml、白砂糖100g...
![复制酱油的家用制作方法食谱大全及做法，烹饪好吃的复制酱油的家用制作方法方法]( "复制酱油的家用制作方法食谱大全及做法，烹饪好吃的复制酱油的家用制作方法方法")
发表于：03-12
复制酱油，顾名思义，就是把酱油加了一些香料调料之类的，重新制一遍，这样出来的味道特别厚重浓郁，在川菜里面，很多凉拌菜、小吃、小面等都会用到这个。它比一般的酱油、生抽之类的味道都好，加在...
![飘香馄饨和钟水饺的结合体食谱大全及做法，烹饪好吃的飘香馄饨和钟水饺的结合体方法]( "飘香馄饨和钟水饺的结合体食谱大全及做法，烹饪好吃的飘香馄饨和钟水饺的结合体方法")
发表于：04-11
今天晚上胃里不舒服，又想吃钟水饺又想吃国民小家的飘香拌面，所以灵机一动，做了一个结合版。用料买的或者自己提前准备的速冻馄饨7只生抽饭扫光辣酱芝麻酱白糖飘香馄饨和钟水饺的结合体的...
![茴香水饺复制老妈的厨艺食谱大全及做法，烹饪好吃的茴香水饺复制老妈的厨艺方法]( "茴香水饺复制老妈的厨艺食谱大全及做法，烹饪好吃的茴香水饺复制老妈的厨艺方法")
发表于：02-13
因为疫情被隔离在家，爱心邻居送了茴香，愿疫情早日散去，我们早日解封本来是老妈的拿手菜，被我复制来了，哈哈，我就觉得自己有点点天赋😜用料茴香250克猪瘦肉250g花椒面一小勺酱油2勺ml葱姜花椒...
![川味复制酱油（红酱油）食谱大全及做法，烹饪好吃的川味复制酱油（红酱油）方法]( "川味复制酱油（红酱油）食谱大全及做法，烹饪好吃的川味复制酱油（红酱油）方法")
发表于：11-27
制作凉面、钟水饺、红油抄手、夫妻肺片万能料汁。用料特级头道酱油500克红糖250克水250克大葱半根生姜1块芹菜1根胡萝卜半根大料5个桂皮1块香叶5片川味复制酱油（红酱油）的做法酱油、红糖...
![钟水饺如何做才美味，怎么做钟水饺简单又好吃]( "钟水饺如何做才美味，怎么做钟水饺简单又好吃")
发表于：08-27
早起突然想吃了用料酱油3勺蚝油1勺红糖3克蒜4瓣麻油0.5勺辣椒粉5勺钟水饺的做法把所有调料和白芝麻混一起泼油倒入煮好的饺子里，完事儿！...
![酱汁馅料61: 川版复制酱油食谱大全及做法，烹饪好吃的酱汁馅料61: 川版复制酱油方法]( "酱汁馅料61: 川版复制酱油食谱大全及做法，烹饪好吃的酱汁馅料61: 川版复制酱油方法")
发表于：10-14
钟水饺等酱汁基础，属家中常备款。用料酱油（我用的是万家乐甘露酱油）250克红糖、冰糖各半共125克清水125克芹菜茎25克胡萝卜25克姜10克八角1个香叶2片桂皮指甲大1块甘草1片（小指长）酱汁馅料6...
![秘制钟水饺如何做才美味，怎么做秘制钟水饺简单又好吃]( "秘制钟水饺如何做才美味，怎么做秘制钟水饺简单又好吃")
发表于：11-30
成都的名吃甜辣口味好吃死了用料熟油辣椒猪肉（三肥七瘦）盐味精葱花姜末生抽生菜籽油水红糖蒸化生抽花椒面（现炕现舂）蒜泥芝麻或者芝麻糊味精现溅熟油（类似于水煮肉片最后步骤）秘制钟水饺的做...
![「生酮低碳」自制复制酱油，酱油膏食谱大全及做法，烹饪好吃的「生酮低碳」自制复制酱油，酱油膏方法]( "「生酮低碳」自制复制酱油，酱油膏食谱大全及做法，烹饪好吃的「生酮低碳」自制复制酱油，酱油膏方法")
发表于：05-03
复制酱油和台湾的酱油膏有点像。所以一起发。酱油推荐万字酱油。这个牌子有好几种，找那个无添加无糖的纯酿造酱油。碳水也不会很高。糖可以3选1，也可以把前两个混合用，就是各取1半混合用...
![复制酱油（复合酱油）食谱大全及做法，烹饪好吃的复制酱油（复合酱油）方法]( "复制酱油（复合酱油）食谱大全及做法，烹饪好吃的复制酱油（复合酱油）方法")
发表于：02-06
四川人拌菜对调料比较挑剔，不同调料用于不同场合，比如甜水面、钟水饺、蒜泥白肉等等，要想它们好吃，所用的酱油可不是随随便便的生抽或老抽，而是经过特殊熬制的复制酱油，可以说复制酱油是甜水...
![复制酱油+钟水饺的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "复制酱油+钟水饺的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-30
用料酱油（黄豆酱油）350ml红糖75g白糖100g水40g红油蒜饺子五香粉3g复制酱油+钟水饺的做法水在锅里烧开，加入酱油，红糖，白糖后搅拌均匀，中小火加热几分钟到糖彻底融化，加入五香粉。转小火。小火...
![复刻成都名小吃——钟水饺食谱大全及做法，烹饪好吃的复刻成都名小吃——钟水饺方法]( "复刻成都名小吃——钟水饺食谱大全及做法，烹饪好吃的复刻成都名小吃——钟水饺方法")
发表于：08-13
作为饺子的主场北方，人们喜欢的饺子都是皮薄馅儿大，馅料种类丰富多样，热闹非凡的。在一个北方人眼中，吃饺子，从技术层面上来讲，其实是在鉴定饺子皮是否筋道，饺子馅儿是否咸淡适宜，蔬菜和肉的比...
![甜水面+复制酱油的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "甜水面+复制酱油的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-16
身在北方，天生对面无力抵抗。无意看见这碗面，色泽瞬间俘虏我。搜集各种关于甜水面的菜谱，综合优点后第一次尝试。味道不错哎。用料复制酱油用料黄豆酱油我买的350g一包红糖120g冰糖50g各...
![复制红酱油如何做才美味，怎么做复制红酱油简单又好吃]( "复制红酱油如何做才美味，怎么做复制红酱油简单又好吃")
发表于：03-02
川菜中凉菜的灵魂，咸甜的口感让人欲罢不能。用料酱油1.28L八角3个姜3片清水200克红糖600克香叶3片桂皮1块白芷2片香葱1小把复制红酱油的做法锅内接纯净水将八角，桂皮，香叶，香葱，姜片，白芷煮...
![水饺和蒸饺如何做才美味，怎么做水饺和蒸饺简单又好吃]( "水饺和蒸饺如何做才美味，怎么做水饺和蒸饺简单又好吃")
发表于：02-26
第一次在家包饺子用料饺子皮50张瘦肉100克香菇100克韭菜100克玉米100克胡萝卜100克香油10克酱油20克花生油10克蚝油20克鸡蛋1个大蒜10瓣辣椒酱10克醋10克盐10克水饺和蒸饺的做法在我的...
![油泼辣子 复制红糖酱油食谱大全及做法，烹饪好吃的油泼辣子 复制红糖酱油方法]( "油泼辣子 复制红糖酱油食谱大全及做法，烹饪好吃的油泼辣子 复制红糖酱油方法")
发表于：02-25
用料酱油勺豆蔻个八角个清水克红糖克草果个香叶片桂皮块冰糖克花椒粒油泼辣子复制红糖酱油的做法二金条辣椒一半提供香气朝天辣椒一半提供辣味🌶️可以自行调整两种辣椒的比例控制辣度剪...
![钟水饺，复制酱油的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "钟水饺，复制酱油的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-26
东抄西抄的食谱，拼凑起来感觉还挺好吃，但还原度不是很高用料酱油勺钟水饺，复制酱油的做法饺子🔻————面团面400克水200克盐少许面包机挼三次————馅儿●肉740克打细●姜葱水：大葱脱...
![地道的钟水饺怎么做,如何烹饪钟水饺才更好吃]( "地道的钟水饺怎么做,如何烹饪钟水饺才更好吃")
发表于：08-13
时间：约35-40分钟难度：有点挑战🖖份量：1人份用料饺子10个蒜2瓣熟白芝麻根据口味添加复制酱油酱油500ml红糖120g冰糖130g小葱1根香菜1颗生姜2片八角（大料）1个桂皮1块草果1个香叶1片小茴香15...
![甜水面（包含复制酱油和芝麻花生酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的甜水面（包含复制酱油和芝麻花生酱）方法]( "甜水面（包含复制酱油和芝麻花生酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的甜水面（包含复制酱油和芝麻花生酱）方法")
发表于：06-19
用料黄豆酱油500g红糖200g冰糖200g八角2个草果1个香叶2片茴香2g桂皮1小片姜块10g大葱一根花生200g芝麻20g油泼辣子一瓶盐1茶匙白砂糖10g花生碎少许盐7g（花生酱2g面团5g）甜水面（包含复制酱...
![复制酱油如何做才美味，怎么做复制酱油简单又好吃]( "复制酱油如何做才美味，怎么做复制酱油简单又好吃")
发表于：05-12
甜水面，饺子蘸料，凉拌白肉，要想弄得好吃美味，这个酱油大有讲究的。不是单纯的超市购买的老抽，生抽，鲜味汁什么的，而是需要把酱油用多种香料，慢火特殊熬制而的，香味浓郁，浓稠的美味复制酱油。用料...
![甜水面(内有复制酱油做法)食谱大全及做法，烹饪好吃的甜水面(内有复制酱油做法)方法]( "甜水面(内有复制酱油做法)食谱大全及做法，烹饪好吃的甜水面(内有复制酱油做法)方法")
发表于：05-11
小时候每次回外婆家总会在东城根街那家张老五凉粉吃一碗甜水面，甜甜辣辣又有嚼劲。可是有时候想吃，并不能马上买到，于是自己会做就显得非常重要。成都小吃钟水饺，甜水面，夫妻肺片，蒜泥白肉，凉...
![红油钟水饺如何做才美味，怎么做红油钟水饺简单又好吃]( "红油钟水饺如何做才美味，怎么做红油钟水饺简单又好吃")
发表于：01-18
用料饺子皮500克猪肉哨子500克大葱1根姜6片料酒5勺盐5克辣椒油3勺酱油2勺醋1勺白糖3克蒜泥1勺红油钟水饺的做法1根大葱切碎，将5片切碎备用加入已切好的大葱姜及5勺料酒加入肉哨中搅匀。...
![甜水面（附复制酱油配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的甜水面（附复制酱油配方）方法]( "甜水面（附复制酱油配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的甜水面（附复制酱油配方）方法")
发表于：05-11
因为做了复制酱油，刚好有面团就做了甜水面，很适合夏天哦用料面团150克芝麻酱1勺复制酱油1～2勺油泼辣子2勺蒜2瓣芝麻5克花生碎少许陈醋少许甜水面（附复制酱油配方）的做法我用的是前一天剩的...
![复制甜酱油如何做才美味，怎么做复制甜酱油简单又好吃]( "复制甜酱油如何做才美味，怎么做复制甜酱油简单又好吃")
发表于：03-17
一直在追寻着家长川菜最传统的烹饪技法……熬制复制甜酱油是很有技法的，它是川菜凉拌菜最常用的调味品，如蒜泥白肉、钟水饺和川北凉粉等都离不开它……这就是为什么很多人做不出正宗的味...
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