![意大利咖啡脆饼的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "意大利咖啡脆饼的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-19
biscotti是意大利咖啡饼干，需经两次烘烤，口感硬脆，常佐咖啡或红酒食用。用料面粉1CUP鸡蛋一个糖粉1/3CUP黄油1/4CUP小苏打一点点新鲜柠檬皮屑杏仁片意大利咖啡脆饼的做法面粉和黄油混合，用...
![意大利咖啡杏仁脆饼食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利咖啡杏仁脆饼方法]( "意大利咖啡杏仁脆饼食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利咖啡杏仁脆饼方法")
发表于：01-15
其实空腹喝咖啡对肠胃是非常不好的，在网上学来这款饼干,特别配咖啡吃的,放了杏仁,很香口,就是有点硬,干吃那是绝对不行滴!用料纯咖啡粉15克低粉180克盐焗杏仁粒60克泡打粉5克蛋一个糖80...
![咖啡意大利脆饼-无油黑麦版食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡意大利脆饼-无油黑麦版方法]( "咖啡意大利脆饼-无油黑麦版食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡意大利脆饼-无油黑麦版方法")
发表于：10-21
意大利脆饼是我最喜欢的烘焙了。可以做到无油，低糖却依然好吃。加上坚果，咖啡都是我的爱，所以会一做再做。下午3点，一杯咖啡，加两片脆饼，就是我的完美的下午茶。用料鸡蛋1个红糖40g盐1g低筋...
![「无油无糖低卡」全麦意大利坚果脆饼干，咖啡☕巧克力的香醇！食谱大全及做法，烹饪好吃的「无油无糖低卡」全麦意大利坚果脆饼干，咖啡☕巧克力的香醇！方法]( "「无油无糖低卡」全麦意大利坚果脆饼干，咖啡☕巧克力的香醇！食谱大全及做法，烹饪好吃的「无油无糖低卡」全麦意大利坚果脆饼干，咖啡☕巧克力的香醇！方法")
发表于：03-18
本馆主开着一个健康亲子烘培的微信公众号：极地晴天抹茶馆（polar_matcha_house），另有线下交流小群，欢迎关注勾搭！一家子上辈子意大利灵魂这辈子带回来意大利胃的又来了第四波！！！前三波分别是1.全...
![Vegan Biscotti 纯素意大利咖啡饼干（无蛋奶）食谱大全及做法，烹饪好吃的Vegan Biscotti 纯素意大利咖啡饼干（无蛋奶）方法]( "Vegan Biscotti 纯素意大利咖啡饼干（无蛋奶）食谱大全及做法，烹饪好吃的Vegan Biscotti 纯素意大利咖啡饼干（无蛋奶）方法")
发表于：08-14
传统的意式咖啡馆，凡是点意式浓缩都会配上Bicotti（俗称二次烘焙饼干），苦苦的滋味和酥香的口感简直是绝配！如果你在求一款健康且“可以泡一泡“的饼干，这个方子值得试一试！用料自发粉（all-purpo...
![浓咖啡意大利坚果饼干(Biscotti)食谱大全及做法，烹饪好吃的浓咖啡意大利坚果饼干(Biscotti)方法]( "浓咖啡意大利坚果饼干(Biscotti)食谱大全及做法，烹饪好吃的浓咖啡意大利坚果饼干(Biscotti)方法")
发表于：01-05
Biscotti在意大利文中除了有泛指饼干的意义，因为这种饼干需要烤两次，所以Bis也有二度或者二回的意思。和一般饼干做法不同之处，先把面团塑成长条状后烤第一次，接着再斜切成片烤第二次，烤成...
![意大利脆饼BISCOTTI食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利脆饼BISCOTTI方法]( "意大利脆饼BISCOTTI食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利脆饼BISCOTTI方法")
发表于：01-27
为了消耗坚果仁或者水果干，找了这个配方。非常耐放，配茶配咖啡配牛奶一起吃才好哦。最后附变化配方：蔓越莓白巧克力、南瓜姜、巧克力薄荷用料杏仁和果仁nuts50克鸡蛋egg1个泡打粉bakingpo...
![咖啡燕麦意式脆饼🇮🇹食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡燕麦意式脆饼🇮🇹方法]( "咖啡燕麦意式脆饼🇮🇹食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡燕麦意式脆饼🇮🇹方法")
发表于：06-22
无油低脂又营养用料低筋面粉100克燕麦50克鸡蛋2个泡打粉2克坚果适量白砂糖20克速溶咖啡一袋盐2克咖啡燕麦意式脆饼🇮🇹的做法鸡蛋加入白砂糖和盐打散加入速溶咖啡粉至完全溶解筛入面粉...
![『健康消磨零食』摩卡咖啡意大利脆饼biscotti食谱大全及做法，烹饪好吃的『健康消磨零食』摩卡咖啡意大利脆饼biscotti方法]( "『健康消磨零食』摩卡咖啡意大利脆饼biscotti食谱大全及做法，烹饪好吃的『健康消磨零食』摩卡咖啡意大利脆饼biscotti方法")
发表于：01-31
Biscottis，需要烘烤两次，是一种非常坚硬酥脆的意大利饼干。在咖啡馆，这种结实而酥硬的饼干很好卖。在朗姆酒、阿玛罗酒、冷牛奶或浓缩咖啡中浸泡。粗犷中有精致浪漫的味道，属于低油低脂的...
![意大利脆饼如何做才美味，怎么做意大利脆饼简单又好吃]( "意大利脆饼如何做才美味，怎么做意大利脆饼简单又好吃")
发表于：06-18
用料糖粉150克黄油10克鸡蛋3个低筋面粉300克泡打粉2克葡萄干150克意大利脆饼的做法1.将所有的粉类拌匀2.加入鸡蛋，软化黄油拌匀3.再加入切碎的葡萄干，活成面团，用手搓成一个长条，放在烤盘...
![正宗美味的Biscotti意大利咖啡饼干怎么做]( "正宗美味的Biscotti意大利咖啡饼干怎么做")
发表于：12-24
在意大利留学的时候最常吃的一款饼干，很喜欢脆脆的口感。自己琢磨在家做，用茴香代替了迷迭香，加了橙皮碎，竟然做出了美院咖啡吧类似的味道，真的好开心～食材中没有咖啡，但吃的时候经常蘸咖啡，所...
![咖啡脆饼如何做才美味，怎么做咖啡脆饼简单又好吃]( "咖啡脆饼如何做才美味，怎么做咖啡脆饼简单又好吃")
发表于：01-15
用料黄油60g咖啡粉3.6g（2包）低粉120g黄糖50g水1小勺泡打粉1/4小勺葵花子仁30g咖啡脆饼的做法把咖啡粉加到水中搅拌至溶解黄油室温软化，加入黄糖打发分两次加入咖啡液打均加入低粉，泡打粉，用...
![手冲咖啡系列：意大利Gardelli coffee食谱大全及做法，烹饪好吃的手冲咖啡系列：意大利Gardelli coffee方法]( "手冲咖啡系列：意大利Gardelli coffee食谱大全及做法，烹饪好吃的手冲咖啡系列：意大利Gardelli coffee方法")
发表于：07-22
RubensGardelli意大利精品咖啡的代表性人物，2017年世界咖啡烘焙大赛冠军，Gardelli坚信，最终决定咖啡品质的是咖啡生豆的质量。而烘焙只是展示豆子风味的手段，所以他致力于挖掘更多有潜力和...
![浓咖啡意大利脆饼的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "浓咖啡意大利脆饼的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-18
以前，我曾经发表过一款配料里不含任何油脂的“硬死人不偿命”的意大利脆饼(BISC0TTI)。今天的饼干是它的同胞兄弟，但是，因为加入了黄油，口感大大不同，很香酥。虽然失去了BISCOTTI“坚硬”的...
![Biscotti 咖啡杏仁意式脆饼食谱大全及做法，烹饪好吃的Biscotti 咖啡杏仁意式脆饼方法]( "Biscotti 咖啡杏仁意式脆饼食谱大全及做法，烹饪好吃的Biscotti 咖啡杏仁意式脆饼方法")
发表于：11-13
Biscotti是一种要经过二次烘烤的饼干，适合搭配咖啡或者茶来吃，单独吃是香脆的，沾浸一下咖啡口感奇妙的完全转变，沾过咖啡软软湿湿的也很好吃，喜欢怎么来就看自己喜欢啦~这款坚果加的杏仁，是...
![意大利香草咖啡饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利香草咖啡饼干方法]( "意大利香草咖啡饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利香草咖啡饼干方法")
发表于：12-28
这款饼干非常酥脆，咖啡香跟香草的组合非常奇妙。用料黑咖啡粉4g面粉100g意大利什锦香草碎5ml糖粉35g橄榄油40g热开水15ml意大利香草咖啡饼干的做法香草碎用热水泡开，晾凉。糖粉+面粉+咖...
-
发表于：06-30
Biscotti意大利文的意思是两次烘烤。听起来有点麻烦吗？我以前也这样认为，这次试着做了之后发现和欧包比起来这个真的是湿湿碎了呵呵。而且一次可以做两桶饼干的量，室温密封放置，可以保存一...
![意大利脆饼 Biscotti食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利脆饼 Biscotti方法]( "意大利脆饼 Biscotti食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利脆饼 Biscotti方法")
发表于：07-14
Biscotti是很硬的意大利式饼干，相传是要出门打仗的士兵，老婆作了让他带在路上慢慢啃的。因为要便于储存，饼干非常硬，完全是台湾营养口粮那种感觉。拿来作小孩磨牙棒都行了。哈哈。但是，里头...
![咖啡意大利脆饼的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "咖啡意大利脆饼的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-12
用料浓缩咖啡粉15克低粉185克泡打粉1小勺全蛋液1个量白砂糖80克盐少许淡奶油（或牛奶）20克大杏仁约50克咖啡意大利脆饼的做法全蛋液加糖、盐搅拌均匀咖啡粉与加热的奶油或牛奶混合均匀，加...
![浓咖啡意大利饼干的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "浓咖啡意大利饼干的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-14
下午茶的绝好搭配意大利脆饼，英文名biscotti，是一种拥有几个世纪历史的传统意式饼干。传统的意大利脆併原料里不添加任何油脂，拥有非常坚硬的口感，极耐储存，非常适合蘸着红酒或咖啡食用。意...
![意大利咖啡饼干的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "意大利咖啡饼干的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-22
用料蛋糕粉80gA杏仁粉40gA泡打粉1小勺A杏仁片20g核桃碎25g开心果25g鸡蛋1个白糖50g糖粉适量意大利咖啡饼干的做法将材料A放入盆中，加入杏仁片，开心果，核桃碎，混合一起加入鸡蛋，混合，加入白糖...
![意大利脆饼（BISCOTTI）-咖啡☕️饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利脆饼（BISCOTTI）-咖啡☕️饼干方法]( "意大利脆饼（BISCOTTI）-咖啡☕️饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利脆饼（BISCOTTI）-咖啡☕️饼干方法")
发表于：01-07
没有黄油的饼干也一样很好吃，最大的优点很简单。特别和配上浓浓咖啡☕️用料杏仁30克低筋面粉200克鸡蛋2个泡打粉4克盐2克细砂糖45克蔓越莓30克意大利脆饼（BISCOTTI）-咖啡☕️饼干的做法把出...
![Cappuccino Biscotti 咖啡意式脆饼食谱大全及做法，烹饪好吃的Cappuccino Biscotti 咖啡意式脆饼方法]( "Cappuccino Biscotti 咖啡意式脆饼食谱大全及做法，烹饪好吃的Cappuccino Biscotti 咖啡意式脆饼方法")
发表于：11-11
用料中筋粉2杯白糖1/2杯棕糖1/2杯泡打粉1茶匙速溶咖啡粉1茶匙肉桂粉1/2茶匙黄油，切小块1/4杯盐1/2茶匙牛奶巧克力1杯烤核桃，切碎1/2杯鸡蛋3个咖啡酒（可选）2汤匙eggwash蛋奶液刷表面鸡蛋1个...
![咖啡风味意大利脆饼BISCOTTI食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡风味意大利脆饼BISCOTTI方法]( "咖啡风味意大利脆饼BISCOTTI食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡风味意大利脆饼BISCOTTI方法")
发表于：12-28
意大利脆饼BISCOTTI是以二次烘焙为基本方式的，本款美味的咖啡脆饼是由新鲜烘的咖啡粉和芳香宜人的酿咖啡混合职称。就着咖啡吃非常好吃，清脆可口。由于咖啡粉吸水能力强，所以烘焙好后的脆...
![意大利Biscotti咖啡蔓越梅饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利Biscotti咖啡蔓越梅饼干方法]( "意大利Biscotti咖啡蔓越梅饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利Biscotti咖啡蔓越梅饼干方法")
发表于：08-18
相对而言步骤简单的二次烘培硬饼干用料低粉110g泡打粉3g咖啡粉速溶3包左右，35g鸡蛋1只果干适量意大利Biscotti咖啡蔓越梅饼干的做法混合所有的粉类加入鸡蛋其实。。。一开始就应该直接...
烹饪屋
