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发表于:01-23
用料猪肝250克姜3片蒜叶3根生抽2勺淀粉1勺料酒2勺盐适量鸡精少许小米椒(剁辣椒)适量鲜嫩爆炒猪肝的做法蒜叶切断,姜切丝,我用的是剁辣椒就没有再切小辣椒了。可以根据个人口味适量的放辣椒...
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发表于:05-14
以前猪肝这道菜我从来不会在家做,因为总感觉自己处理不干净,做出来的猪肝有味,至从有一次在一个朋友家吃了爆炒猪肝,又嫩又滑还一点腥味都没有,我就像她讨教了猪肝去腥和爆炒秘诀,回家一试真...
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发表于:12-31
突然很回味读硕时做客闺蜜家的味道。当时这款菜至今让我回味无穷🤗用料猪肝500克大葱半根辣椒3个料酒3勺淀粉1勺生抽2勺盐适量鲜嫩版爆炒猪肝的做法选食材超级超级重要。色泽明亮,新鲜...
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发表于:07-25
猪肝是最理想的补血食物之一。具有补肝明目、养血、营养保健等作用,是一道老少皆宜的家常菜。用青椒炒,爽脆可口!😋用料青椒2个猪肝200克淀粉2勺料酒2勺盐1勺生抽1勺姜5片糖1勺蒜2瓣青椒...
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发表于:03-20
猪肝偶尔吃一次还是不错的,从小时候的不喜欢,到现在的喜欢,家常菜的一道美味。喜欢的可以关注我😜用料猪肝250克洋葱1个泡姜半个蒜3瓣生抽1勺淀粉1勺盐1小勺老抽半勺大葱1根黄瓜1根泡辣椒...
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发表于:01-17
春笋的鲜美加猪肝的嫩滑,不来试试嘛~用料猪肝一块春笋2根豆腐干(可不放)1片香菜(可不放)一小把姜5片淀粉2勺料酒3勺生抽3勺盐少许辣酱(可不放)1勺快手春笋爆炒猪肝(超嫩)的做法豆腐干和春笋切...
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发表于:10-02
花时间处理出来的猪肝滑嫩细腻,配上京葱爆炒,几碗米饭都能吃下去。用料猪肝300克大葱1根蒜大半头小米辣4根料酒一大勺淀粉一大勺胡椒粉一勺老抽一勺生抽一勺糖一勺食用油两大勺克蚝油一...
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发表于:04-02
很下饭喔用料猪肝250克洋葱半个青椒1个淀粉1小勺料酒1小勺酱油1小勺姜2片蒜1瓣葱1根爆炒猪肝-洋葱炒猪肝,很嫩的做法猪肝切薄片,切完洗干净,能洗出来很多血水猪肝加入1小勺料酒,酱油,盐,蒜碎...
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发表于:01-27
小时候就听爸爸妈妈说猪肝可以明目,让我多吃点,但是我是真不爱吃,觉得猪肝有点苦不好吃。长大了,开始注重营养的均衡,不爱吃的食物也会暗示自己吃吃有益健康~我比较重口味,喜欢辣椒洋葱蒜末~这...
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发表于:12-22
猪肝这样做又脆又嫩用料猪肝1块淀粉1勺酱油1勺蚝油1勺盐适量蒜2瓣姜1快剁椒1勺爆炒猪肝,猪肝这样做,又脆又嫩的做法准备好食材猪肝切成薄片,洗干净血水,沥干水份,放入一勺酱油放入一勺蚝油...
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发表于:08-11
很多朋友都喜欢吃猪肝,但是做不好就会很腥也会很老影响口感,今天分享一道嫩炒猪肝,鲜嫩入味,特别好吃,而且一点腥味都没有,汤汁泡饭,不爱吃饭的我,都吃了几大碗!金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制...
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发表于:05-01
用料猪肝200克红椒半个蒜苗2根淀粉少许葱姜蒜少许盐少许生抽少许陈醋少许糖少许十三香少许爆炒猪肝,嫩的想哭的做法将猪肝洗净,切薄片,加淀粉,盐,十三香,腌制上火点过,放油,加蒜苗头,葱姜蒜爆香...
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发表于:04-16
猪肝功效补血:猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;明目:猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持...
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发表于:09-22
好久好久没吃过炒猪肝儿了昨晚翻看盒马APP研究周末菜单翻到了猪肝就想着不然做个爆炒猪肝儿吧^_^Y用料猪肝半斤小米辣3个(不吃辣可不放)杭椒3个葱半根(切丝儿)姜5-6片(切丝儿)蒜5-6瓣(切片儿)...
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发表于:08-21
嫩嫩嫩嫩嫩嫩嫩,重要的诀窍说7遍,照我的方法炒,一定是鲜嫩,没有腥味怪味用料猪肝220克红甜椒半个黄甜椒半个个姜3片蘑菇一点芹菜一点啤酒20ml生抽2勺淀粉2勺盐一点糖一点紫苏一点爆炒猪肝...
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发表于:11-07
猪肝嫩无异味无血渣的小秘密。。。用料主料:猪肝300克青椒3个红椒两个姜适量蒜适量料酒一勺大葱一段干辣椒3个辅料:食盐半茶匙鸡粉一茶匙郫县豆瓣酱两茶匙淀粉一茶匙水适量糖半茶匙生抽...
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发表于:08-14
说到猪肝的好处可能很多人不了解但是提到猪肝很多人觉得腥而且口感硬今天做了一道老人和小朋友都可以嚼得动的爆炒猪肝软嫩不腥只需要两步就可以用料猪肝400克洋葱半个青椒1个胡萝卜1...
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发表于:02-03
猪肝,自古以来是补铁良方,只是处理不恰当的话,在烹饪的时候中会有腥味,口感也会很硬,希望我的做法可以让大家既能享受美味又能通过饮食增强家人体质~^o^用料猪肝350克洋葱半个青椒一个红椒一...
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发表于:10-31
用料猪肝250克泡海椒2个泡生姜1个大葱一根大蒜一个小青椒三五个木耳适量调料:料酒、盐、生抽、老抽丶糖、醋、淀粉、鸡精、胡椒面适量菜籽油、猪油适量豆瓣少许细嫩化渣的爆炒猪肝的做...
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发表于:08-31
🍉补血明目的爆炒猪肝赶紧get吧!不喜欢吃猪肝的注意喽!这样做的猪肝无敌鲜嫩爽滑,真的一点也没有腥味的,而且嚼起来不会是那种粉粉的肉感~用料猪肝250克洋葱半个葱姜蒜若干青红椒各半个生抽...
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发表于:04-12
猪肝控和不喜欢吃猪肝的注意喽!这样做出来的猪肝是无敌鲜嫩,真的没有一点腥味的,嚼起来不会是那种柴柴粉粉的肉感~跟我做起来吧,学习火爆技巧!用料猪肝一只洋葱半个青辣椒装饰少量红泡椒适...
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发表于:03-10
用料主料猪肝辅料姜蒜洋葱彩椒调料糖盐淀粉料酒嫩炒猪肝的做法猪肝加水浸泡30分钟切片,姜、蒜、洋葱、彩椒切片,猪肝片加姜片、糖、盐、料酒、淀粉20g抓匀腌制15分钟。猪肝片焯水至粉红...
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发表于:03-31
用料猪肝300克姜片生抽勺盐适量鸡精适量味精适量大葱适量爆炒猪肝的做法首先油烧开,放入干辣椒和姜爆香,其次放入猪肝爆炒,一定要大火,炒的差不多了放入大葱,翻炒一下,然后放入其他调味品,一...
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发表于:04-22
用料猪肝300克土豆一个芹菜一根爆炒猪肝——如何把猪肝炒的嫩嫩哒!的做法猪肝切片,不要太薄,也不要太厚。大概4--5厘米厚度。薄了易老,厚了不易熟。加入糖和淀粉和料酒腌制。如果你加盐,这...
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发表于:09-07
据说猪肝补铁,咱也跟风隔三差五弄点。用料猪肝500克姜适量大葱2根大蒜3瓣干椒段适量盐适量生抽适量油辣椒适量白糖适量嫩滑可口的爆炒猪肝的做法猪肝切片前用清水泡着,去除一部分血水。...