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  • 家乡粉丝包子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-15
    家乡的味道,妈妈的味道!😍😍用料粉丝适量鸡蛋适量豆腐1块葱面粉500克酵母5克糖15克温水260克家乡粉丝包子的做法1,260克左右温水加酵母,白糖化开,慢慢倒入面粉中,把面粉和成不沾手,不沾盆的面...
  • 家乡美食—大头菜丝包食谱大全及做法,烹饪好吃的家乡美食—大头菜丝包方法
    发表于:02-15
    同事家的大头菜丝,打开一股清新,让我这个嘴馋😋的又忍不住想吃了。用料大头菜丝干60克腊肠50克植物油10克料酒15ml蚝油5克美味鲜20ml麻油10ml面团部分中筋粉300克水165ml糖9克(可以不放)酵...
  • 家乡粉蒸肉如何做才美味,怎么做家乡粉蒸肉简单又好吃
    发表于:04-21
    过年回家,不管去谁家做客,基本都有粉蒸肉。因平时难吃到,完全吃不够。自己动手吧,随时想吃随时做。用料五花肉500g蒸肉米粉半袋地瓜2只生姜3片葱花一小撮料酒1勺腐乳汁1勺豆瓣酱1勺生抽2勺...
  • 家乡包子如何做才美味,怎么做家乡包子简单又好吃
    发表于:08-12
    这几天总是想念家乡包子的味道,终于,自己动起手来。用料大葱2根,实际用料1根半一根半面粉600克水适量西葫芦两个调料:盐花椒粉半勺辣椒粉一点胡椒粉一点五香粉一点食用油适量家乡包子的做...
  • 家乡炒凉粉如何做才美味,怎么做家乡炒凉粉简单又好吃
    发表于:08-20
    用料凉粉豆瓣酱蒜苗生抽香油家乡炒凉粉的做法凉粉一块儿,豆瓣酱我喜欢用六月香的。凉粉切成一厘米见方的薄片,用生抽腌制一小时以上。炒锅放油,放蒜苗和一勺豆瓣酱爆香,放腌好的凉粉翻炒。...
  • 湘乡银丝粉如何做才美味,怎么做湘乡银丝粉简单又好吃
    发表于:12-10
    12月15下午的高铁回上海,大清早老爸做了银丝粉给我们吃,比餐馆12元一份的好吃多了!双十一淘宝买了干银丝粉,回上海迫不及待做了一次,还是做不出爸爸的味道用料猪肉200克鸡蛋4个剁辣椒适量小...
  • 地道的包菜粉丝包子怎么做,如何烹饪包菜粉丝包子才更好吃
    发表于:06-21
    今天包豆腐粉丝包子,附上包子包法,包子配料:包菜,香菇,胡萝卜,粉丝,豆腐,眉豆。专治不爱吃菜的孩子。搭配起来非常好吃😋推荐给宝妈们。用料粉丝把包菜个酱油勺盐克糖克香菇胡萝卜豆腐眉豆包菜...
  • 萝卜粉丝卷(家乡的味道)食谱大全及做法,烹饪好吃的萝卜粉丝卷(家乡的味道)方法
    发表于:02-26
    小时候奶奶喜欢做卷卷给我吃,长大了被关在家里,有好多萝卜,想起这道菜,不过馅儿放的多了,大家可以随意增减用料萝卜3根绿豆粉丝2捆生抽1勺蚝油1勺十三香1勺黑胡椒粉1勺玉米油1大勺香油1勺面...
  • 家乡米粉酸如何做才美味,怎么做家乡米粉酸简单又好吃
    发表于:01-06
    “米粉酸”是家乡的一道有名的小吃,每年七月十四“鬼节”每家每户都要做米粉酸和鱼生,我上了大学后有3年没吃过米粉酸了。人的情感就是这么奇怪,总有一种味道是你这辈子都无法忘怀的,无论...
  • 粉丝包子如何做才美味,怎么做粉丝包子简单又好吃
    发表于:12-19
    放假在家,闲不下来,早餐自己做用料粉丝适量放生抽看着放老抽看着放面粉500克温水250克糖1勺酵母5克木耳我放的一斤粉丝包子的做法面粉里倒水搅拌成团保鲜膜盖住发酵一个小时左右面团发酵...
  • 家乡薯粉粿如何做才美味,怎么做家乡薯粉粿简单又好吃
    发表于:12-27
    最近很想念家乡的薯粉粿,疫情期间又不方便去买,只能在家试着做做,出乎意料的做成功了,今天在这里分享给大家。用料包菜1个香菇6朵虾皮1把盐适量家乡薯粉粿的做法将400克薯粉倒入盆中,倒入适...
  • 家乡凉粉如何做才美味,怎么做家乡凉粉简单又好吃
    发表于:12-15
    用料油泼辣椒凉粉葱醋酱油盐鸡精食用油水家乡凉粉的做法凉粉切好盛入容器锅里热油。放葱爆香倒一点酱油和醋。放一点盐关火。倒一点水进去。放鸡精调好的酸汤汁浇在凉粉上放油泼辣子小...
  • 家乡米粉肉如何做才美味,怎么做家乡米粉肉简单又好吃
    发表于:08-06
    独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲,一直怀念家乡的美食,比如家乡米粉肉的味道,今天买了两块五花肉,就开始倒腾米粉肉了。用料五花肉两斤老抽1勺生抽2勺盐适量(个人口味)糖适量(个人口味)料酒2勺白...
  • 家乡油炒粉如何做才美味,怎么做家乡油炒粉简单又好吃
    发表于:12-15
    总觉得这盘油炒粉是走狂野粗犷路线的。。。用料土豆粉白矾葱蒜瓣盐酱油食用油辣椒油醋鸡精家乡油炒粉的做法锅内烧水,加入适量土豆粉和一点白矾。一直搅拌,直至粘稠。然后趁热倒出来放在...
  • 家乡炒粉如何做才美味,怎么做家乡炒粉简单又好吃
    发表于:01-22
    很长一段时间没写谱子了今天兴致盎然记录下呗这道家乡的炒粉这种河粉只有广东·阳江产的(目前知道出产地只有阳江😄)薄,细,嫩是它的特点饮茶这最为不能少的美食特别是外出的游子美美回到家...
  • 家乡笋包如何做才美味,怎么做家乡笋包简单又好吃
    发表于:12-04
    用料笋干适量猪肉适量姜末少许葱末少许中筋面粉200克酵母3克温水100克白糖2克盐3克家乡笋包的做法笋干放入水中泡发猪肉,笋干,姜,葱切成碎锅内热油放入肉末炒至变色放入葱末,姜末炒香,倒入...
  • 家乡发包如何做才美味,怎么做家乡发包简单又好吃
    发表于:03-11
    用料面粉250克糯米粉84克红糖167克发酵粉3克泡打粉3克水200克家乡发包的做法第一次做感觉不错所有材料搅拌均匀揉好分成自己喜欢的大小,然后热水下锅蒸30分钟...
  • 炒家乡米粉如何做才美味,怎么做炒家乡米粉简单又好吃
    发表于:12-30
    罗秀米粉,是我家乡的一大特产。它比广东的米粉要粗一点,米香很浓郁,口感韧滑,可以煮或炒着吃。淘宝上有很多老乡在卖哦,但是不是正宗的就难说了。反正老家的人大多做饭一般,炒米粉可是很拿手...
  • 家乡的萝卜丝包子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-25
    每年要过年,扬州人每家每户都会忙着蒸萝卜丝包子,现在会做了天天过年😄用料萝卜五斤肉一斤葱,姜各20克糖30克面粉1000克酵母6克盐6克水(和面)520克家乡的萝卜丝包子的做法开水烫萝卜丝,然后...
  • 家乡银针粉如何做才美味,怎么做家乡银针粉简单又好吃
    发表于:05-06
    银针粉,因两头尖,形状像银针而得名。一定要开水烫粉!烫完加点花生油揉粉会更润泽。用料粘米粉开水家乡银针粉的做法粘米粉,倒入开水,用筷子搅拌成棉絮状,揉成光滑粉团。取一块粉团,搓成长条,分...
  • 家乡炒米粉如何做才美味,怎么做家乡炒米粉简单又好吃
    发表于:08-31
    每一次回家妈妈都做给我米粉吃,所以说每次看到这个米粉我都想起了我的家乡,妈妈~用料米粉吃多少就拿多少。番茄一个鸡蛋一个胡椒粉适量盐适量味精适量醋一小勺家乡炒米粉的做法把番茄切...
  • 家乡煮包子如何做才美味,怎么做家乡煮包子简单又好吃
    发表于:09-15
    小时候非常爱吃的一道美食,我们那儿叫煮包子,其实和煎包很像。用料水克面粉克馅自己准备爱吃的家乡煮包子的做法面和好后放置发酵,然后准备馅,我准备的是芹菜豆干粉条馅,最爱吃萝卜猪肉馅,但...
  • 家乡猪肠粉如何做才美味,怎么做家乡猪肠粉简单又好吃
    发表于:08-08
    用料粘米粉200克澄面(也就是小麦淀粉)100克生粉(玉米淀粉)50克清水600克虾米爱吃多少放多少,我随便一手,大概80克葱两棵,少量就可以花生100克,炒香碾碎家乡猪肠粉的做法1.虾米泡水泡软,切碎。2....
  • 家乡风味麻辣牛肉粉丝食谱大全及做法,烹饪好吃的家乡风味麻辣牛肉粉丝方法
    发表于:06-16
    说是本地的粉丝馆子都是去南京学习回来的师傅开的🤣我觉得没错,只是我们少吃鸭血风味而更爱牛肉😅😅独自在外的时候,有时会很想念街口的那一碗辣的眼泪鼻涕都出来的牛肉粉丝啊用料卤汁牛...
  • 家乡脆鱼丝如何做才美味,怎么做家乡脆鱼丝简单又好吃
    发表于:12-17
    赣南特产鱼丝,只用鱼、淀粉和盐做成晒干,很好吃的家常客家菜~用料脆鱼丝一碗海米几个盐、小葱少量家乡脆鱼丝的做法脆鱼丝提前泡开,不盘结在一块就可以了起锅,加水,脆鱼丝、海米一块同煮煮...