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  • keto吐司2.0食谱大全及做法,烹饪好吃的keto吐司2.0方法
    发表于:07-03
    这个菜单来自“彤喵喵在生酮”的生酮吐司菜谱我按照这个菜谱第二次进行尝试,将自制酸奶油换为和润希腊酸奶,整体热量下降,混合好的面团气味也更香,做了咸口,没有放代糖,加了卡夫巴马芝士粉。...
  • 20%粗粮吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-22
    2018年10月14日,上海,阴天,21℃,做2个吐司用料王后日式吐司粉400克寿海整粒黑麦粉80克寿海整粒全麦粉20克德运全脂奶粉20克drymaltpowder5克太古金黄幼砂糖60克海盐6克耐高糖酵母4克普通酵...
  • 100个吐司🍞练习No.20 蜜豆吐司|一次发酵快手简单食谱大全及做法,烹饪好吃的100个吐司🍞练习No.20 蜜豆吐司|一次发酵快手简单方法
    发表于:11-29
    我儿子超喜欢吃蜜豆所以馒头面包饼干我都喜欢放用料高粉225全麦粉25克淡奶油30克鸡蛋1个牛奶90克白糖30克黄油20克盐2克鲜酵母/干酵母9克/3克100个吐司🍞练习No.20蜜豆吐司|一次发酵快...
  • 20%黑麦吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-07
    黑麦吐司想要柔软需要大量水份,不建议减水,操作过程略粘手170度40分钟,三能黑模,波浪模180度40分用料高筋面粉(柔风)225克黑麦粉(王后T170)50克水165克(预留10g调整)细砂糖30克(低糖15g)盐...
  • 直播100个吐司20:布里欧修吐司~液种+重油食谱大全及做法,烹饪好吃的直播100个吐司20:布里欧修吐司~液种+重油方法
    发表于:07-14
    布里欧修?吐司?嗯,布里欧修吐司。还记得那个叫玛丽的皇后吗,她看到老百姓吃不起面包,于是说出名言:吃不上面包可以吃布里欧修呀!布里欧修brioche在法语里的意思是蛋糕的意思。学徒面包师中介...
  • 20%裸麦吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-07
    参考群宝配方,自己改良了一下!一个450克吐司盒的配方用料波兰种高粉100克水100克鲜酵母1克提前泡黑麦黑麦粉T17050克鸡蛋(泡黑麦)1个(约50克)牛奶(泡黑麦)10克主面团高粉100克鲜酵母5克糖10克...
  • 20%全麦吐司(12CM水立方吐司模)食谱大全及做法,烹饪好吃的20%全麦吐司(12CM水立方吐司模)方法
    发表于:08-21
    家里小朋友很喜欢吃面包,为了尽可能减少热量摄入,所以做了这款少糖少油的吐司。记录供自己参考。个人不喜欢加蛋,更爱白吐司纯粹的口感。个人偏爱大水量配方,面包通常液体量都在70%以上,容...
  • 超软!波兰种20%全麦牛奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的超软!波兰种20%全麦牛奶吐司方法
    发表于:05-30
    低糖低油的方子,揉完面团2100g左右。可做山型吐司450g模*4(入模500-520g左右),全麦粉和中筋粉的面筋低一点,入模量会需要增加些(也可以把中筋粉换成高筋,入模量改为480-490g)面团含水量在67%左...
  • 20%全麦烫种吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的20%全麦烫种吐司方法
    发表于:12-08
    我目前暂时只能接受全麦到这含量了,但加了全麦的吐司,出来的香气真的让我着迷,我总感觉是蜂蜜的缘故,不是因为蜂蜜自带的香,而更像是一种引子,把全麦的麦香调动出来了。纯粹地甜甜地……2个4...
  • keto山形吐司面包丨低碳生酮食谱大全及做法,烹饪好吃的keto山形吐司面包丨低碳生酮方法
    发表于:05-13
    只要7種材料、一鍋到底就能完成,簡單成功率又高!這款生酮吐司的口感就像馬克先生的全麥吐司一般喔!含有黃金亞麻籽,滿滿的Omega-3,又低碳高纖,想念火腿蛋吐司的美味嗎?還是來份熱帕尼尼?趕快跟...
  • 70%冷藏中种20小时燕麦吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的70%冷藏中种20小时燕麦吐司方法
    发表于:02-12
    最初做面包的愿望就是能做出个好的吐司,因为爱吃,后来才发现,要做好一个吐司,各种需要讲究的地方非常多,学会了这个,其他多数花式面包都可以随手就来不在话下了。新手建议先去看另一篇新手基...
  • 生酮keto快手吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的生酮keto快手吐司方法
    发表于:06-03
    对面包蛋糕吐司有狂热的喜爱但是生酮没法吃虽然是生酮但是也不想吃太多脂肪试过了好多方子把自己觉得不错的记录下来快手不用打发这里用无味蛋白粉因为个人不是很喜欢蛋白粉里代糖的味...
  • 「TeaBread Gable」No.20 蜂蜜桂花吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的「TeaBread Gable」No.20 蜂蜜桂花吐司方法
    发表于:08-20
    我的面包坊【TeaBreadGable】No.20蜂蜜桂花吐司面包出生时间:4/10/2016属性:柔软参考学习方子:配料参考:匹林林的【桂花酿蜜吐司】揉面参考:王光光的【无糖低油--超软蜂蜜吐司】用料农家白...
  • 20分钟搞定的法式蛋奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的20分钟搞定的法式蛋奶吐司方法
    发表于:06-25
    这个做法的法式蛋奶吐司,是我的早餐杀手锏。不用烤箱,不用提前浸泡,不用打蛋器,不用是久经考验的厨房杀手。你所要做的就是跟着我的步骤来,保证又快又好吃。用料鸡蛋5个糖15-20克吐司片6-7...
  • 空气炸锅美食20-烤芋泥吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的空气炸锅美食20-烤芋泥吐司方法
    发表于:04-30
    嘻嘻(♡˙︶˙♡)有没有一种香芋派的既视感~不过这是无酥皮的低脂餐(๑•̀㉨•́ฅ✧用料非全麦土司2片鸡蛋1个(其实用不完)紫薯泥/芋泥适量空气炸锅美食20-烤芋泥吐司的做法吐司去边,用擀...
  • 吐司面包20分钟玩出手膜食谱大全及做法,烹饪好吃的吐司面包20分钟玩出手膜方法
    发表于:06-09
    面包原理:☞液体重量(水+蛋)=粉重量的60%--65%(0.6--0.65)☞面粉:黄油=10:1如果用厨师机揉面:(机器每工作10分钟就停3-4分钟休息,正好机器休息的期间面也可以醒一醒)1、除了黄油之外的其它所...
  • 20分钟蔓越莓椰蓉吐司布丁食谱大全及做法,烹饪好吃的20分钟蔓越莓椰蓉吐司布丁方法
    发表于:02-08
    用料椰蓉适量鸡蛋3个牛奶200克蔓越莓适量面粉55克吐司3片糖15克20分钟蔓越莓椰蓉吐司布丁的做法1.吐司切丁,装入烤盘或模具2.鸡蛋和牛奶混合打散3.加入面粉,搅拌至没有颗粒后过筛两次4....
  • 20%黑裸麦吐司-全素,低糖低油食谱大全及做法,烹饪好吃的20%黑裸麦吐司-全素,低糖低油方法
    发表于:12-31
    照旧先说废话,不想看废话的直接拉到分割线下面。我以前不爱做吐司的,不觉得有啥玩的。回国没多久就被困家里,所有计划泡汤。闲的想拆家。上淘宝逛吧...无意收了几个吉田吐司盒子,收到觉得...
  • 面包机keto吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机keto吐司方法
    发表于:03-15
    转载自用用料亚麻籽粉100杏仁粉100洋车前子壳20蛋清5个面包机keto吐司的做法食材用量烧一壶热水面包机内胆装好搅拌片,立在称上依次按重倒入亚麻籽粉、杏仁粉、洋车前子粉、堆成尖再倒...
  • 北海道吐司    (20年老方子)食谱大全及做法,烹饪好吃的北海道吐司    (20年老方子)方法
    发表于:02-05
    用料高筋面粉270克牛奶27克全蛋液43克盐4克糖43克奶粉5克干酵母5克汤种92克克黄油25克汤种部分面粉25克水100克克北海道吐司(20年老方子)的做法先制作汤种部分,面粉加入水。搅拌均匀。有...
  • 传承20年的一分钟吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的传承20年的一分钟吐司方法
    发表于:06-10
    十多年前我还是小学生的时候,外教回国前办了一个简单的告别party。清晰的记得他们在教室里简单的准备了可乐,原味薯片以及这个当时的我吃起来震惊的吐司。时至今日我一直记得这个美味又...
  • 20分钟无糖奶香吐司布丁食谱大全及做法,烹饪好吃的20分钟无糖奶香吐司布丁方法
    发表于:05-04
    酒店自助餐甜点区经常出现这个布丁但是酒店的都放了奶油很甜很肥,这次来做一个无糖版本的。家里有吐司可正好用掉消耗一下吐司成品表面香脆底部软糯,想吃甜一点的家可以吃的时候撒蜂蜜果...
  • 20%全麦吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-17
    纯个人记录原po一缕阳光两个吐司用量用料王后柔风高筋面粉375克王后全麦粗粉95克蛋液50克水170克细砂糖80克(可减少一些)干酵母6克盐4克黄油50克奶粉(这次没放)16克汤种120克20%全麦吐司的...
  • 20%全麦烫种吐司(冷藏水合法)食谱大全及做法,烹饪好吃的20%全麦烫种吐司(冷藏水合法)方法
    发表于:07-21
    20%全麦烫种吐司,麦香味浓,同时加入了牛奶和奶粉,成品是又香又软~本方参考麦香老师的烫种方子,略有改动~原方液体含量大,虽然手揉到后面出膜,但是真的粘手,做多几次之后发现如果减少20克水,成品...
  • 20分钟快手菜:吐司培根披萨食谱大全及做法,烹饪好吃的20分钟快手菜:吐司培根披萨方法
    发表于:06-08
    用料培根1片马苏里拉奶酪适量番茄酱/批萨酱适量洋葱少许西兰花适量吐司切片3片20分钟快手菜:吐司培根披萨的做法什么也不用做.摆上就行.同时准备材料.西兰花切块.过水炒一下.然后用厨房...