网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 正宗美味的白菜粉丝煲,越炖越香,越吃越热乎怎么做
    发表于:04-20
    今天要用白菜,粉丝,煎蛋,蟹棒搭配起来跟大家分享一道美食,做出来之后口味非常鲜美清爽,很适合在比较寒冷的冬天吃。吃上一口热乎乎的白菜粉丝煲,全身都会感觉特别温暖!用料白菜适量蟹棒适量鸡...
  • 入秋后黑鱼就用砂锅炖着吃,鲜嫩入味,一点也不腥,越炖越香食谱大全及做法,烹饪好吃的入秋后黑鱼就用砂锅炖着吃,鲜嫩入味,一点也不腥,越炖越香方法
    发表于:10-25
    用料活黑鱼一条洋葱一只克金针菇一把奥尔良烤翅腌料一包葱,姜,蒜适量青红小米椒少许入秋后黑鱼就用砂锅炖着吃,鲜嫩入味,一点也不腥,越炖越香的做法黑鱼洗净切成圈块状料酒,姜,葱用手抓捏备用...
  • 自制香菇粉,代替鸡精味精,越炖越香食谱大全及做法,烹饪好吃的自制香菇粉,代替鸡精味精,越炖越香方法
    发表于:09-07
    家里不吃鸡精味精很多年,关于鸡精味精到底对健康有没有影响的争论网上也争了很多年,其实不选择鸡精味精主要是因为不好吃,尤其放在素菜里完全吃不出来蔬菜本来的味道,吃完以后嗓子会不舒服...
  • 飘香啤酒,越炖越香,滋补养胃止咳化痰,下饭首选。食谱大全及做法,烹饪好吃的飘香啤酒,越炖越香,滋补养胃止咳化痰,下饭首选。方法
    发表于:11-23
    买了两只鸡三只鸭做腊货,留下一只鸭做啤酒鸭。鸭主要吃的是水生物,所以鸭肉吃起来有一点甜美的味道,比较多汁,而且有滋补养胃,消水肿,止咳化痰等作用,非常适合身体虚弱的人食用。啤酒可软化肉...
  • 炖烤牛肩肉曼越莓配土豆泥食谱大全及做法,烹饪好吃的炖烤牛肩肉曼越莓配土豆泥方法
    发表于:10-22
    用料牛肩肉750克土豆3只曼越莓(冷冻)350克红酒200克胡萝卜2根西芹1棵洋怱1只百里香1小把黑胡椒盐糖橄榄油牛高汤300克牛奶炖烤牛肩肉曼越莓配土豆泥的做法将胡萝卜洋怱西芹切成块将牛肩...
  • 清炖牛腩+牛腩粉(越南风味pho)食谱大全及做法,烹饪好吃的清炖牛腩+牛腩粉(越南风味pho)方法
    发表于:05-01
    旅游人失业的第106天天气又热热的没什么食欲总时不时的想起越南🇻🇳街边的一碗粉靠着味道的记忆回放家庭版越南粉有那么点小味道❤️用料牛肉700g葱白1根姜7/8片九层塔3/4棵鱼露随意添加...
  • 越喝越漂亮的桃花泪羹 | 皂角米桃胶炖银耳(电饭煲定时)食谱大全及做法,烹饪好吃的越喝越漂亮的桃花泪羹 | 皂角米桃胶炖银耳(电饭煲定时)方法
    发表于:08-09
    在家偶然发现一包雪耳,正好朋友送了一些皂角米和桃胶,上午泡一泡,晚上全部放入电饭煲里定时炖煮,早上起来就有越喝越漂亮的银耳汤啦~桃胶还有一个好听的名字叫桃花泪,具有清血降脂的功效...
  • 天越冷就越好吃的萝卜炖羊肉食谱大全及做法,烹饪好吃的天越冷就越好吃的萝卜炖羊肉方法
    发表于:01-05
    天越冷,霜打过的萝卜就越好吃,水灵灵脆生生甜津津的,和霜前的完全不一样。生吃脆甜,可用海天苹果醋和丘比特焙煎芝麻酱泡一晚,就是饭桌上特别受欢迎的小菜。鱼羊为鲜,羊大为美。大雪时节,贴好...
  • 正宗美味的蔓越莓桃胶炖燕窝怎么做
    发表于:06-11
    “桃茂盛时,以刀割树皮,久则胶溢出,采收,以桑灰汤浸过曝干用。”这就是桃胶了,而桃胶还有一个名字,美人泪。很有一番诗意。桃胶滋润养颜,细细品尝,带有清香,口感如果冻,鲜嫩滑爽。蔓越莓被称为“...
  • 越喝越好喝的清甜滋味    清炖牛肉汤(Magimix玛捷斯)食谱大全及做法,烹饪好吃的越喝越好喝的清甜滋味    清炖牛肉汤(Magimix玛捷斯)方法
    发表于:07-23
    经常卤着吃难得一次炖汤竟然如此好喝诶清甜汤头是带点蔬果的清甜洋葱和苹果的甜味全煮出来了为了让汤喝起来更鲜美还加入了鸡翅一起煮出锅后稍微加点海盐调下味就特别好喝了煮好的牛腱...
  • 豆黄金豆厨房|莲藕鲜腐竹炖肉,生活越来越享受食谱大全及做法,烹饪好吃的豆黄金豆厨房|莲藕鲜腐竹炖肉,生活越来越享受方法
    发表于:10-24
    食材豆黄金天然鲜腐竹、五花肉、莲藕、葱、姜、蒜、八角、干辣椒、料酒、生抽、耗油、老抽、生粉、盐用料鲜腐竹五花肉莲藕葱姜蒜、老抽、生抽....豆黄金豆厨房|莲藕鲜腐竹炖肉,生活越...
  • 越南河粉-清炖牛肉河粉。食谱大全及做法,烹饪好吃的越南河粉-清炖牛肉河粉。方法
    发表于:11-23
    温哥华最多的就是pho越南河粉,个人粉不喜欢。就索性自己diy中式的牛肉河粉。两人份,午餐上选。用料带筋牛肩肉一块约500g河粉半包200g中等白萝卜半根鱼露辣椒油卤包干西芹末越南河粉-清...
  • 红酒炖梨配酒渍蔓越莓食谱大全及做法,烹饪好吃的红酒炖梨配酒渍蔓越莓方法
    发表于:05-01
    冬天这个季节非常好吃的甜品,营养又美味用料主料雪梨1个辅料新鲜蔓越莓2个橙子1个柠檬1个红葡萄酒500ml调料红葡萄酒醋适量白砂糖3勺蜂蜜1勺八角1个桂皮半个香叶半片丁香3-4个红酒炖梨...
  • 受大众喜爱越嚼越香的黄豆芽炖肉片食谱大全及做法,烹饪好吃的受大众喜爱越嚼越香的黄豆芽炖肉片方法
    发表于:02-20
    黄豆芽肉片炖纯调好味,炖到火候,真的很好吃,营养丰富。用料黄豆芽500克五花精猪肉80克葱30克姜10克小米辣3个八角少许食盐少许,植物油50克生抽、黄豆酱油少许矿泉水适量(有高汤更佳)鸡精少许...
  • 正宗美味的啤酒炖鱼越吃越有怎么做
    发表于:01-17
    北方人喜欢炖,遇上大鱼炖一锅,米饭直接干三碗,做个贴饼或者扯面放进去那简直叫绝了。用料小葱根盐克料酒勺酱油勺鱼啤酒葱姜蒜花椒大料干辣椒黄酱啤酒炖鱼越吃越有的做法弄了一条大鱼(哲罗...
  • 蔓越莓桃胶木耳炖燕窝食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓桃胶木耳炖燕窝方法
    发表于:08-10
    用料燕窝1到2盏银耳1朵桃胶20克冰糖150克蔓越莓15克蔓越莓桃胶木耳炖燕窝的做法木耳桃胶燕窝少许清洗,然后分别放在清水里泡发24小时泡完后把桃胶木耳再清洗一下,把木耳切碎,切的小一点,桃...
  • 越式炖鸡 - 适合冬天的食物食谱大全及做法,烹饪好吃的越式炖鸡 - 适合冬天的食物方法
    发表于:07-18
    炖菜一直很受我和先生的喜爱,因为不仅简单,更能在逐渐转冷的天气里给人带来一丝暖意。用料鸡腿+鸡胸肉,连骨头(切5cm左右)800克小洋葱1/4杯辣椒油(老干妈也行)1小勺小茅草(剁碎)1大勺辣椒片1/2...
  • 腌制咸柠檬(越久越香,降火,炖汤佳品)食谱大全及做法,烹饪好吃的腌制咸柠檬(越久越香,降火,炖汤佳品)方法
    发表于:03-23
    怀孕了特别喜欢吃些带酸的口感汤品,老妈家里的陈年咸柠檬也让我造没了😔就近很少有卖的,腌梅子来炖笋鸭汤少了柠檬香,最后决定自己做一次😬😬用料盐若干粗盐熟柠檬重量30%青柠檬3斤罐子一...
  • 越南焦糖炖肉Thit Kho食谱大全及做法,烹饪好吃的越南焦糖炖肉Thit Kho方法
    发表于:10-04
    只用鱼露,简单又好吃用料猪肉1磅鸡蛋3个鱼露2大勺蒜瓣红葱头个砂糖椰子水(或者水)个越南焦糖炖肉ThitKho的做法猪肉选带点肥的,最好是五花肉,切大块做焦糖,砂糖加水小火煮成焦糖色,放水变成焦...
  • 红枣莲子炖土鸡 滋润养颜补气血,越喝越美丽食谱大全及做法,烹饪好吃的红枣莲子炖土鸡 滋润养颜补气血,越喝越美丽方法
    发表于:02-27
    北京入夏时节,天气反常,不但早晚温差大,而且小雨大风交替进行,实在让人心烦气躁,没有胃口,安子妈妈给小伙伴们送上一锅山药莲子炖土鸡,越是没胃口,越是要保证营养,干了这锅滋补靓汤,保证你一天元...
  • 越喝越年轻的美味甜品~酒糟鸡蛋炖花胶食谱大全及做法,烹饪好吃的越喝越年轻的美味甜品~酒糟鸡蛋炖花胶方法
    发表于:05-17
    花胶(鱼胶),美容养颜养胃补身子的佳品,女士们经常吃有益处!因为它的味道太腥所以不是很喜欢主动吃它,偶尔做一次也是用它配上鸡翅或排骨做咸口味的炖汤,偶尔也做牛奶冰糖花胶炖盅,但是前者依然...
  • 越南异香炖牛肉 Bo Kho食谱大全及做法,烹饪好吃的越南异香炖牛肉 Bo Kho方法
    发表于:09-16
    越南菜擅用香料这道牛肉异香扑鼻汤汁用来蘸新鲜出炉的baguette让人觉得人生富足美好用料牛肉牛腩牛筋共2.5斤胡萝卜3-5大根【腌肉料】姜三大勺蒜3-5瓣鱼露5大勺五香粉2小勺红糖2小勺【...
  • 黄豆炖猪蹄,越吃越上头食谱大全及做法,烹饪好吃的黄豆炖猪蹄,越吃越上头方法
    发表于:02-18
    用料猪蹄500g黄豆150g冰糖10g老抽1勺生抽3勺蚝油1勺大葱半根香叶3片八角2个干辣椒适量葱姜适量黄豆炖猪蹄,越吃越上头的做法先准备好所需要的原材料猪蹄冷水下锅,加入葱姜、料酒去腥,用凯...
  • 白蘑菇炖豆腐,鲜嫩爽滑又美味鲜香,很多人越吃越健康!食谱大全及做法,烹饪好吃的白蘑菇炖豆腐,鲜嫩爽滑又美味鲜香,很多人越吃越健康!方法
    发表于:11-08
    白蘑菇搭配鲜嫩爽滑的豆腐,做出来的汤比鸡汤还要鲜美,除了滋补养颜之外,还能帮助人体排出身体中的毒素,很多人越吃越健康!用料裕灌白蘑菇230g豆腐300g五花肉100g胡椒粉适量盐适量葱适量白蘑...
  • 蔓越莓桃胶炖皂角米食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓桃胶炖皂角米方法
    发表于:08-23
    寂静的初春深夜,来一碗滋润的桃胶炖皂角米,挽回些夜猫的颜值。第一次动手做炖品,成就感咻咻咻up!!用料桃胶30g皂角米30g蔓越莓适量银耳一小朵去芯莲子20颗椰汁适量蜂蜜或冰糖适量蔓越莓桃胶...