这道家常小菜,可谓家喻户晓。此菜外酥里嫩,鲜美可口,而且很有营养,人人都爱吃。使用飞利浦空气炸锅
用料
带鱼 | 300克 |
蚝油 | 5克 |
蒸鱼豉油 | 5克 |
老抽 | 5克 |
白糖 | 10克 |
盐 | 2克 |
葱 | 5克 |
姜 | 5克 |
蒜 | 5克 |
空气炸锅香煎带鱼的做法
将带鱼内外清洗干净。把带鱼切成小段(约3厘米)并放入容器中,依次加入蚝油、蒸鱼豉油、老抽、白糖、盐、葱、姜、蒜。搅拌均匀后,腌制20分钟。小贴士:带鱼提前腌制2小时,放在冰箱冷藏,更加入味。
腌制完成后,取出带鱼块儿并沥干水分,并依次放入煎鱼盘。放好后,将煎鱼盘推入Airfryer空气炸锅中,在指示的时间和温度下启动设备:180度,10分钟;
取出装盘,即可和小伙伴或家人一起享用美味煎带鱼啦!
小贴士
1.带鱼提前腌制2小时,放在冰箱冷藏,更加入味。
2.烹调时间可能因不同空气炸锅型号而要作出改变。