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发表于:11-17
今天做的是鲜虾猪肉馅儿,猪肉香和鲜虾的鲜融为一体。然后将肉馅塞入竹荪内,让肉香和竹笋相互融合、交织。你也可以制作单独的虾滑、鱼滑填进去,一样好吃又健康,鲜味十足。更多辅食餐单,尽在...
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发表于:12-21
肉馅儿放到烘焙手套里往竹荪里挤更容易~用料竹荪十几个猪肉100克藕丁适量轻盐牡蛎酱油12克适量胡椒粉适量克鸡汁适量勺料酒适量勺超快手竹荪酿肉的做法藕切丁和肉糜混合加所有调料拌匀...
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发表于:01-16
用料竹荪鸡胸肉盐肥膘姜虾仁蛋清淀粉西兰花鸡茸酿竹荪的做法用淡盐水泡发竹荪,不用泡太长时间,十分钟即可用刀将竹荪切成大小相等的段,切下来的也不会浪费,留着做汤喝用料理机把鸡胸肉一块...
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发表于:05-15
最近孩子有点咳嗽,白色的润肺,所以特意买了竹荪,希望他快点好起来,菌类都比较鲜美,而且能提高体抗力,可以想办法给孩子做花样用料竹荪两朵香菇半朵姜一片淀粉一勺料酒几滴盐尽量少蔬菜任意猪...
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发表于:09-01
竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,被人们称为“雪裙仙...
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发表于:10-25
今日小贴士:配料:竹荪20颗,肉末200克,香菇5朵,香葱适量,生抽30克,盐3克,胡椒粉2克,淀粉5克,食用油适量注意事项:竹荪浸泡10分钟即可,过渡浸泡营养会流失。竹荪的花朵味道比较重,需要去除再食用。用...
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发表于:07-27
买了山姆的牛肉饼,发觉黄油煎牛肉饼我并不喜欢吃(汁水都会流失),所以想出这个方子来消耗牛肉饼,没想到意外的好吃,鲜美可口又多汁的牛肉配上脆脆的竹荪绝了!用料山姆牛肉饼1块竹荪4根鸡蛋1个...
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发表于:02-02
超级鲜美的一道菜春节年夜饭上桌菜太忙了没来得及拍后面自行脑补简单又好吃菌菇的鲜美加上鲜虾滑的鲜甜莴笋一定要放,点睛之笔的清香配在一起,相得益彰用料竹荪30g虾滑250g只高汤或浓缩...
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发表于:03-25
用料竹荪适量虾仁适量竹荪酿虾仁的做法新鲜虾加入蚝油,料酒,胡椒粉腌制一下塞入泡发好的竹荪里面,封住口,水开上锅煮八分钟香菜,辣椒,蚝油勾芡加少许盐调味出品!...
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发表于:12-10
这是一款非常清淡的一道菜,虽说是很清淡但是也很营养。竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状。它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄;粉红色的蛋形菌托在菌柄顶端有一围细致...
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发表于:01-15
用料竹荪豆腐香菇香葱素馅竹荪酿的做法竹荪50°左右温水泡十分钟,捞出沥干水分去掉头部接触地面的部分香菇开水泡三五分钟,捞出挤干水分,切末备用香葱切末,放入香菇碎里,将小块豆腐放入,加酱...
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发表于:08-04
竹荪味道极为鲜美,但是每次都是炖鸡汤,吃法太单一了,于是,更新改良做了这么一道美味。这里有两种做法,看个人手艺和喜好选择了。用料竹荪25克肉馅150克淀粉1勺生抽2勺料酒2勺蚝油2勺芝麻油...
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发表于:10-21
新鲜的竹荪、菌盖之下挂着一层米色的网状菌裙,菌柄鲜嫩白皙。乍一看,像穿了纱裙的“小姑娘”亭亭玉立在林间,可谓窈窕婀娜;两千多年前的大诗人屈原就在诗中描述道:“荪桡兮兰旌”,意思是这个...
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发表于:04-25
搬自日日煮用料竹荪适量时蔬酿竹荪的做法食材...
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发表于:08-08
有荤有素又营养,招待亲朋好友更有面子哦。用料竹荪15根猪肉150克生抽1勺蚝油1勺香油1勺淀粉适量白糖适量盐适量枸杞适量待客硬菜🎎竹荪酿肉的做法取15根竹荪竹荪用温盐水浸泡20分钟剪...
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发表于:04-12
用料竹荪8-10根猪肉300克香菇2朵葱1根生抽1勺淀粉2勺盐30克姜细末枸杞20粒蒸鱼豉油2勺《竹荪酿肉》的做法将竹荪头尾切下,保持长度均匀猪肉打碎,加入盐,姜末,生抽,淀粉将肉沫灌进竹荪剩下的...
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发表于:01-19
微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食,有了这1000道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。用料三文鱼25克胡萝卜15...
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发表于:10-05
用料竹荪瘦肉虾蛋清盐生抽淀粉高汤香葱白胡椒鲜虾瘦肉酿竹荪的做法配料:竹荪,瘦肉,(羊肚菌,这个可以不用放的,我是拿竹荪看见就拿了3个,竹荪用淡盐水浸泡几分钟,用剪刀剪掉根部,一定要剪掉啊,要...
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发表于:03-31
菜菜美食日记的方子感恩分享用料竹荪10朵五花肉130克左右鲜虾10只干香菇5朵白胡椒粉1小勺生抽1汤勺盐半小勺玉米淀粉1小勺糖1小勺鲍鱼汁1汤勺水淀粉适量贝贝南瓜半个油2汤勺竹荪酿肉的...
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发表于:05-13
用料竹荪克虾仁克香菇朵淀粉勺盐克酿竹荪的做法虾仁拍打成起胶状的虾酱掺入切粒的虾仁,加盐胡椒粉拌匀放冰箱冷藏半小时泡发竹荪,洗净去头取出虾酱酿入竹荪中上锅蒸10分钟清甜爽口的酿竹...
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发表于:03-11
竹荪是一种高蛋白低脂肪的菌类食物,其蛋白质中谷氨酸含量高,所以味道十分鲜美。它不仅好吃,还有清热、润肺、养阴、清肠胃的功效。竹荪它还有个菌中皇后和雪裙仙子的美誉哦!用料竹荪十几朵...
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发表于:01-21
用料竹荪10根虾仁200g鸡蛋1个盐2g糖3g植物油3g老抽3g蚝油20g水淀粉适量小葱适量博朗MQ3035料理棒1套竹荪酿虾的做法所有材料准备好竹荪去掉菌盖,洗净备用将虾仁、盐、糖、鸡蛋加入切碎...
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发表于:02-26
夏天适合喝这样的靓汤,不油腻比较清淡用料竹荪20克盐适量瘦肉150克料酒适量竹荪肉片汤的做法柜子里发现一包放了两个多月的竹荪,室温情况下已经开始变软变深了,还好美颜救了下它(经常会收...
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发表于:11-25
家里老人婆原发高血压,所以平日里很注意了解低钠高钾的饮食。加上老人公的痛风,很多饮食亦是各项注意。主材竹荪作为菌菇里一款含钠极低却高钾元素,是不错的饮食选择。做法可煲汤,蒸煮,泡发...
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发表于:05-04
喜欢各种各样的酿肉,荤素搭配,口感奇妙,用菌类口感味道更好。用料竹荪克猪肉克生抽勺淀粉勺鲍汁克葱根竹荪羊肚菌酿肉的做法泡香菇发羊肚菌和竹荪竹荪和羊肚菌泡发两个小时猪肉绞碎加入香...