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发表于:04-16
用料虾皮一抓西红柿2个姜丝葱花酱油糖黄豆克黄豆闷虾皮的做法先把黄豆炒熟,铲起备用锅里放油小火烧开,倒入虾皮,变成金黄色放入切好的番茄炒匀后倒入炒熟的黄豆,放入酱油糖还有姜丝,加水盖...
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发表于:07-23
用料咸蛋黄酱🥚3勺嫩豆腐1块皮皮虾🦐6只蟹柳🦀2条盐🧂适量葱🌿1根热水2碗蟹黄豆腐(咸蛋黄酱➕皮皮虾)的做法步骤1:嫩豆腐切成小块,泡一会儿水,把渣渣们泡掉(如果觉得麻烦可以不用),把葱,蟹...
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发表于:12-05
用料虾米或虾皮克冬瓜克李锦记豉油鸡酱油虾米/虾皮闷冬瓜的做法放水泡软洗净虾米/虾皮,下锅炒干水后再放油炒香,放豉油鸡酱油和少许蚝油调味,然后放入冬瓜块和少许水小火焖软即可冬瓜出水...
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发表于:02-08
其实我不是一个爱吃鱼的人,只有弄得合我胃口或实在美味的鱼我才吃。山黄皮(鸡眼果或鸡皮果)无论是鲜果或做成酱,烧肉焖鱼都是一绝。这种果子一般是南宁往越南方向的地区比较多,和黄皮果是近...
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发表于:11-29
此类黄吖叫属于黄汤类,口味的话比较清淡、注重的是鲜味……用料黄吖叫小红椒少许野山椒少许姜片少许香菜少许黄闷黄吖叫的做法先将黄吖叫宰杀干净,沿着背上划两刀不可太深……野山椒切碎...
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发表于:02-18
一直以来大虾只拿来白灼,因为不会处理沙囊虾线,当然其实白灼也该处理。可是儿子最近已经完全不能满足于白灼,看了几个处理大虾的教程,终于学会,可以开始尝试更多风味的大虾制作方法了。用料...
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发表于:12-13
用料猪蹄1只料酒绕着锅转一圈的量酱油绕着锅转一圈的量八角4个桂皮0块香叶4片糖冰糖6耗油三勺生抽随机猪脚闷黄豆的做法先冷水下锅焯水。放生姜料酒香叶八角更好的去腥然后放冰糖,8颗这...
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发表于:09-21
自己会做就不用到外面去吃了用料牛腩黄豆姜大蒜叶干辣椒八角花椒盐生抽耗油柱候酱黄豆闷牛腩的做法把干黄豆洗净泡好(温水起泡大概6小时)牛腩洗净,切小块将牛腩、八角、花椒和姜加水(水要...
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发表于:04-21
用料黄豆冰糖辣椒生抽老抽闷黄豆的做法闷黄豆...
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发表于:11-21
小孩喜欢吃肉,黄豆闷猪蹄营养美味,还简单,软糯的不行,用料猪蹄800克冰糖30克老抽1勺料酒1勺生抽勺桂皮4块八角3个姜6片黄豆闷猪蹄的做法水烧开,放猪蹄生姜,大葱,料酒,盐,焯水,热锅放油,放冰糖,下猪...
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发表于:01-04
用料鸡爪12只黄豆干黄豆一小碗提前泡好,蒜瓣两瓣姜切几片片盐适量料酒四五滴葱少量酱油适量黄豆闷鸡爪的做法这是泡好的黄豆泡好的黄豆用压力锅压五分钟左右备好用料,鸡爪洗好去指甲开火...
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发表于:04-24
今天搬新家,小试牛刀~用料猪蹄1只黄豆100克冰糖1勺料酒1勺老抽2勺生抽2勺八角2个醋1/4勺盐5克桂皮1片清水10勺猪蹄闷黄豆的做法黄豆提前一晚泡水猪蹄凉水下锅加入姜片、料酒去腥沸腾后撇...
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发表于:09-20
黄豆,三层肉,香菇用料黄豆半碗香菇五朵三层肉半斤黄豆闷肉的做法泡好的黄豆香菇三层肉小贴士首先黄豆先泡一个晚上等第二天早上在把泡好的黄豆洗净然后三层肉切丁,香菇切三角形主料弄好之...
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发表于:03-16
简单美味的皮皮虾做法,比清蒸滋味更足,比椒盐炒操作简单~用料皮皮虾500g盐克葱2段料酒1勺油1勺花椒8粒水油闷皮皮虾|超简单超鲜美的做法皮皮虾500g洗净倒入锅中倒入少量水,一勺食用油,放入...
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发表于:09-11
用料牛蛙2只黄豆150克苏子叶十片油适量盐一勺蚝油十克味精一勺辣椒3个白酒三克姜片6片蒜米4瓣水适量黄豆闷牛蛙的做法把黄豆洗净不下油直接小火翻炒【注意用最小的火哦】。直到黄豆裂...
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发表于:12-06
用料黄豆酱适量黄骨鱼2条豆腐娃娃菜黄豆酱闷豆腐黄骨鱼的做法准备好食材,娃娃菜在后面加的,所以没拍到照。起锅煎豆腐煎到两面金黄,煎好的豆腐直接放到砂锅里面,忘了拍照。然后煎黄骨,两面...
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发表于:07-15
用料米饭2碗小虾1👋抓土豆1个生抽2勺葱2根盐3克鸡精少许土豆闷虾饭的做法1、所有材料备好2、热油下土豆丁炒熟3、放酱油,加水放少许盐4、米饭放入煮到收干汤汁5、拌散米饭加入虾炒香放...
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发表于:09-26
美味中蕴含着爱,这道菜中的每个原材料都是儿子的最爱,从小就爱吃萝卜,口蘑和木耳,对了,还有虾皮,有时候当零食直接吃😄用料虾皮1把萝卜1根木耳5朵蚝油1勺油5克盐5克虾皮木耳口蘑闷萝卜的做法...
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发表于:03-08
口味鲜,没道理不喜欢。用料对虾多只料酒2勺耗油1勺生抽2勺白糖克花椒适量葱姜闷对虾的做法好想吃了洗净,剪去虾脚糖,料酒,酱油热油炸花椒葱姜葱姜炒出香味,入虾快速炒几下,放料碗里的料,让虾...
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发表于:08-15
黄皮果,原产于两广,含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶,果皮及果核皆可入药,有消食化痰、理气功效,用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症,并可解郁热,理疝痛。黄皮闷鸭,鲜甜中透着微酸,是夏季...
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发表于:07-06
黄豆海带干辣椒花椒香叶桂皮用料黄豆两到三把。海带适量按自己喜好就好,想吃多点就放多点干辣椒按自己口味我放了五个香叶一片,两片都行桂皮一点点就可以,大拇指盖那么大,不放也行花椒适量...
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发表于:12-23
用料盐多多虾随便鹌鹑蛋10个盐闷虾的做法电饭煲铺一层盐放虾,鹌鹑蛋破壳(怕流出来我把鹌鹑蛋煮了一下)不用看火电饭煲按煮饭键10分钟抖掉盐巴就可以开吃了虾真的是太好吃了,鹌鹑蛋孩子吃到...
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发表于:09-15
白灼虾吃多了,今天变个口味,闷虾用料虾5只料酒小半勺盐适量生抽小半勺闷虾的做法虾,清洗一下姜,切丝把虾挑去黑线,去头,剪开虾背热锅下油,先爆下姜丝然后倒入虾转小火慢炒起锅前加入料酒、生...
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发表于:03-23
猪脚先生遇上黄豆姑娘的故事~用料猪蹄1只黄豆200克冰糖6克姜6片盐10克酱油1勺蚝油2勺料酒1勺老抽2勺卤料包1包葱2根黄豆闷猪脚的做法先备好焯水猪脚的材料把备好的猪脚,焯水材料加入锅中...
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发表于:11-08
我很喜欢吃猪蹄,这样做真的太好吃了,比烤的还要软糯。用料猪蹄1只黄豆一把腐乳1块腐乳汁1勺料酒1勺生抽2勺老抽1勺豆瓣酱1勺冰糖6-10块生姜1小块黄豆闷猪蹄的做法锅中倒入冷水,把斩好的猪...