![秘鲁意面🍝如何做才美味，怎么做秘鲁意面🍝简单又好吃]( "秘鲁意面🍝如何做才美味，怎么做秘鲁意面🍝简单又好吃")
发表于：04-17
每周四保姆会来做清洁，最近开启了一项新技能，兼做饭。我觉得她是未被发掘的米其林大厨，除了卖相不怎样，吃起来那是太好吃了。在秘鲁去了那么多餐厅，感觉口味都比不过保姆做的美食，这就是传说...
![鲁面汤及鲁面的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "鲁面汤及鲁面的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-07
收藏与分享所学！用料香菇干约2-3两鱿鱼干约3两干贝约2两虾仁约3两鸡蛋3个猪前腿肉1.5斤豆芽1斤芫荽半斤蚝油约40克冰糖约25克老抽适量莲蕉粉适量番薯粉适量鸡精（盐、味精）适量油面3.6斤鲁...
![玉米虾仁秘鲁生腌（Ceviche）食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米虾仁秘鲁生腌（Ceviche）方法]( "玉米虾仁秘鲁生腌（Ceviche）食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米虾仁秘鲁生腌（Ceviche）方法")
发表于：05-01
根据考古资料，早在2000多年前的莫切文化时代，秘鲁生腌（Ceviche）便已经出现在秘鲁北部地区了。这种古老的美食基本做法相当简单，就是用柑橘科水果（尤其是青柠或柠檬）的汁再加一些辣椒来腌制生...
![扇贝秘鲁生腌（Ceviche）食谱大全及做法，烹饪好吃的扇贝秘鲁生腌（Ceviche）方法]( "扇贝秘鲁生腌（Ceviche）食谱大全及做法，烹饪好吃的扇贝秘鲁生腌（Ceviche）方法")
发表于：05-01
根据考古资料，早在2000多年前的莫切文化时代，秘鲁生腌（Ceviche）便已经出现在秘鲁北部地区了。这种古老的美食基本做法相当简单，就是用柑橘科水果（尤其是青柠或柠檬）的汁再加一些辣椒来腌制生...
![秘制鲁肉饭如何做才美味，怎么做秘制鲁肉饭简单又好吃]( "秘制鲁肉饭如何做才美味，怎么做秘制鲁肉饭简单又好吃")
发表于：07-26
加了油葱酥的鲁肉饭才有灵魂！用料五花肉250克鸡蛋2-3个葱姜蒜少许洋葱（最好用红葱头）半个冰糖10克生抽、老抽、蚝油、料酒、白糖、盐少许干辣椒、香叶、桂皮、八角少许秘制鲁肉饭的做法炸...
![秘鲁炒牛肉如何做才美味，怎么做秘鲁炒牛肉简单又好吃]( "秘鲁炒牛肉如何做才美味，怎么做秘鲁炒牛肉简单又好吃")
发表于：05-18
秘（bì）鲁菜，原名叫做LomoSaltado，听起来很异国风情，但是！口味非常安抚中国胃，中文名应该叫薯条炒牛肉。好玩好吃又快手。用料牛肉片八两洋葱半个番茄三个（偏小）牛肉汤半杯冷冻薯条一斤植物油两...
![ceviche, 来自秘鲁的沙拉食谱大全及做法，烹饪好吃的ceviche, 来自秘鲁的沙拉方法]( "ceviche, 来自秘鲁的沙拉食谱大全及做法，烹饪好吃的ceviche, 来自秘鲁的沙拉方法")
发表于：05-05
近几年，伦敦美食界已经有点吃腻了亚洲菜，开始掀起了一股南美风，一家又一家的秘鲁餐厅突然成了挤爆位名单的新宠。你可能会想，秘鲁？那么远的南美洲国家，我们肯定吃不惯的。或者会想，不就是一...
![创意咖啡|烤面包片做泡鲁达拿铁食谱大全及做法，烹饪好吃的创意咖啡|烤面包片做泡鲁达拿铁方法]( "创意咖啡|烤面包片做泡鲁达拿铁食谱大全及做法，烹饪好吃的创意咖啡|烤面包片做泡鲁达拿铁方法")
发表于：09-07
“搬了新的工作室，倒腾出了空间。烤箱也顺利地用上了，用糖桂花烤面包片，安排了一杯泡鲁达拿铁。”用料面包片2片紫米少量西米少量鲜奶100ML椰浆100ML创意咖啡|烤面包片做泡鲁达拿铁的做法...
![漳州鲁面如何做才美味，怎么做漳州鲁面简单又好吃]( "漳州鲁面如何做才美味，怎么做漳州鲁面简单又好吃")
发表于：04-15
用料干贝漳州鲁面的做法勾芡要同一方向搅拌漳州鲁面原料：三层肉约2斤，香菇1两，干贝3两，小干鱿鱼2两，冬笋1斤，鸭蛋3粒，连焦粉5两，冰糖1两，炸好蒜丁1小包，芹菜半斤，芫荽2元，韭菜豆芽各1斤，油面3斤。小...
![「秘鲁」炒牛肉Lomo saltado食谱大全及做法，烹饪好吃的「秘鲁」炒牛肉Lomo saltado方法]( "「秘鲁」炒牛肉Lomo saltado食谱大全及做法，烹饪好吃的「秘鲁」炒牛肉Lomo saltado方法")
发表于：07-23
深受中国移民影响的秘鲁菜。Lomo指牛腰肉，saltado是“炒”的意思。一般同时搭配米饭。用料牛排一块，切粗条炸薯条适量红洋葱半个，切丝黄椒（ajiamarillo）1个，切丝西红柿1个，切成月牙形大蒜2粒，...
![地道的秘酱鲍菇意面怎么做,如何烹饪秘酱鲍菇意面才更好吃]( "地道的秘酱鲍菇意面怎么做,如何烹饪秘酱鲍菇意面才更好吃")
发表于：11-12
秘酱鲍菇意面是一道用西兰花制作的原创酱汁风味意面，鲍菇特色的鲜弹口味配上意面别有一番风味，喜欢的朋友赶快跟着恶魔君一起动手制作吧！用料杏鲍菇1/2个螺纹意面100克西兰花1/2朵烘焙芝...
![冷冻意面（5分钟煮意面的秘诀）食谱大全及做法，烹饪好吃的冷冻意面（5分钟煮意面的秘诀）方法]( "冷冻意面（5分钟煮意面的秘诀）食谱大全及做法，烹饪好吃的冷冻意面（5分钟煮意面的秘诀）方法")
发表于：12-12
意面升糖指数低，饱腹感很强，是非常健康的主食，可是它的缺点就是需要煮很久，特别对于喜欢吃软一点意面的人，我每次都要煮30分钟，中途还要添水以防烧干，特别麻烦，后来尝试发现意面可以提前浸泡成...
![鲁邦面包如何做才美味，怎么做鲁邦面包简单又好吃]( "鲁邦面包如何做才美味，怎么做鲁邦面包简单又好吃")
发表于：04-03
用料全麦粉100%鲁邦种40%盐2%枫糖浆or麦芽精0.1%水60%鲁邦面包的做法将全部材料混合，用折叠法进行揉面，每30分钟折叠一次，一共3小时。之后放在发酵篮发酵3小时，看状态有2倍大就可以了，我没...
![意大利面包棍（鲁邦种半成品利用）食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利面包棍（鲁邦种半成品利用）方法]( "意大利面包棍（鲁邦种半成品利用）食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利面包棍（鲁邦种半成品利用）方法")
发表于：04-25
培养天然酵母半路会多出许多半成品，丢了很可惜，可以拿来做苏打棍子，意式大餐前常会有一些小零食一样的饼干、面包，蘸油醋汁吃，超级美味。我这个是低筋粉版本，口感更酥一些。可以用中筋粉、高...
![秘鲁腌鱼Ceviche食谱大全及做法，烹饪好吃的秘鲁腌鱼Ceviche方法]( "秘鲁腌鱼Ceviche食谱大全及做法，烹饪好吃的秘鲁腌鱼Ceviche方法")
发表于：02-09
这是我旅行在秘鲁，美丽的乌鲁班巴的一个五星级酒店的大厨教我的，我分享给大家，希望可以给你们带来遥远的亚马逊风情。这道菜流行于秘鲁、智利、厄瓜多尔、哥伦比亚等南美国家。用料洋葱半...
![秘鲁料理－土豆泥沙拉食谱大全及做法，烹饪好吃的秘鲁料理－土豆泥沙拉方法]( "秘鲁料理－土豆泥沙拉食谱大全及做法，烹饪好吃的秘鲁料理－土豆泥沙拉方法")
发表于：06-12
这是秘鲁的家庭料理－土豆泥沙拉。第一次在秘鲁料理店里吃这道菜时，简直被它的颜值惊艳到了！而且酸辣开胃！吃一次就爱上它了！用料3人份土豆2个（300克）黄辣椒（黄辣椒酱可）1－2根（2小勺）柠檬1／4个盐适量...
![秘鲁名菜Ceviche 塞维切食谱大全及做法，烹饪好吃的秘鲁名菜Ceviche 塞维切方法]( "秘鲁名菜Ceviche 塞维切食谱大全及做法，烹饪好吃的秘鲁名菜Ceviche 塞维切方法")
发表于：12-28
秘鲁的朋友多年前教我的。看到还真的有人看我的分享，在此就贡献菜谱给大家了。用料洋葱0.5个青柠4-6个姜1片盐10克新鲜的海鱼半条香菜辣椒葱秘鲁名菜Ceviche塞维切的做法食材洗干净我用...
![秘鲁生拌海鲜Ceviche食谱大全及做法，烹饪好吃的秘鲁生拌海鲜Ceviche方法]( "秘鲁生拌海鲜Ceviche食谱大全及做法，烹饪好吃的秘鲁生拌海鲜Ceviche方法")
发表于：10-27
酸，辣，鲜，甜，海鲜的爽脆嚼劲，牛油果的入口即化，小番茄的酸甜多汁，配上酸辣的酱汁，无论是当开胃菜还是配上香脆烤面包当主餐，都让人根本停不下来。并不正宗，但是我喜欢的搭配。除了柠檬汁，海鲜和辣...
![芒果三文鱼秘鲁生腌（Ceviche）食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果三文鱼秘鲁生腌（Ceviche）方法]( "芒果三文鱼秘鲁生腌（Ceviche）食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果三文鱼秘鲁生腌（Ceviche）方法")
发表于：05-01
根据考古资料，早在2000多年前的莫切文化时代，秘鲁生腌（Ceviche）便已经出现在秘鲁北部地区了。这种古老的美食基本做法相当简单，就是用柑橘科水果（尤其是青柠或柠檬）的汁再加一些辣椒来腌制生...
![秘鲁生腌海鲜Ceviche食谱大全及做法，烹饪好吃的秘鲁生腌海鲜Ceviche方法]( "秘鲁生腌海鲜Ceviche食谱大全及做法，烹饪好吃的秘鲁生腌海鲜Ceviche方法")
发表于：01-25
这次去秘鲁玩，对于海鲜爱好者实在是天堂！最爱吃Ceviche，几乎每顿都吃。Ceviche就是用新鲜鱼肉加上青柠檬腌制而成。非常简单，再加上一些主食，就是一道菜啦。有点像是日本刺身。这次旅游有幸...
![秘鲁鸡 "Peruvian Chicken Stew"食谱大全及做法，烹饪好吃的秘鲁鸡 "Peruvian Chicken Stew"方法]( "秘鲁鸡 \"Peruvian Chicken Stew\"食谱大全及做法，烹饪好吃的秘鲁鸡 \"Peruvian Chicken Stew\"方法")
发表于：07-19
南美洲的美食别具一格，跟中餐风格迥异，常用食材中一定有柠檬。今天我尝试做了秘鲁鸡stew。秘鲁是南美洲西部的一个国家，北邻厄瓜多尔和哥伦比亚，东与巴西和玻利维亚接壤，南接智利，西濒太平洋...
![秘鲁🇵🇪菜·烤牛四重奏食谱大全及做法，烹饪好吃的秘鲁🇵🇪菜·烤牛四重奏方法]( "秘鲁🇵🇪菜·烤牛四重奏食谱大全及做法，烹饪好吃的秘鲁🇵🇪菜·烤牛四重奏方法")
发表于：05-27
许多朋友觉得外国菜都不适合中国味，那么秘鲁菜可以说是您的福音。秘鲁🇵🇪菜的烹饪在很大程度上和中餐有异曲同工之妙，非常适合国人的口味。这道烤牛四重奏，虽然是烤箱菜，但是很像熟悉的土...
![秘鲁风带子Ceviche食谱大全及做法，烹饪好吃的秘鲁风带子Ceviche方法]( "秘鲁风带子Ceviche食谱大全及做法，烹饪好吃的秘鲁风带子Ceviche方法")
发表于：03-17
我比较贪心如果一个盘子里放两个带子应该会更好看。味道超好，也很容易做。如果带子足够新鲜也可以生吃。懒了一年多，发现居然有人等我。照片就没有了。跟大家快快的说一下。粗鄙的总结，秘...
![Ceviche 冰镇秘鲁柠檬虾食谱大全及做法，烹饪好吃的Ceviche 冰镇秘鲁柠檬虾方法]( "Ceviche 冰镇秘鲁柠檬虾食谱大全及做法，烹饪好吃的Ceviche 冰镇秘鲁柠檬虾方法")
发表于：07-28
起源于秘鲁，现在南北美夏天都必吃的一道菜。传统方法是用柠檬和橙汁腌制加工生的鱼虾，虽然是生海鲜，可是研制过程中果酸会和海鲜里的蛋白质产生化学+物理反应。上传两个版本，鱼虾生熟处理...
![Pescado Sudado Mixto (秘鲁炖鱼)食谱大全及做法，烹饪好吃的Pescado Sudado Mixto (秘鲁炖鱼)方法]( "Pescado Sudado Mixto (秘鲁炖鱼)食谱大全及做法，烹饪好吃的Pescado Sudado Mixto (秘鲁炖鱼)方法")
发表于：12-06
如图，是一种放了柠檬番茄和香菜的炖鱼。用料洋葱1个西红柿2个小的，剁碎红椒可不放酸橙（Lime）三四片香菜一小把，切碎大蒜三瓣，压碎虾五六个，去壳的鱿鱼两个，把须须取下来，然后把肚子剪成小圈圈白...
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