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发表于：01-08
吐司的制作，可以说是面包界中要求最高的，要注意各种细节才能制做成功。用料高筋面粉250克干酵母3克全脂奶粉12克白砂糖30克盐3克水80克牛奶40克全蛋液30克炼乳15克黄油32克全蛋液（刷表面）...
![地道的松软炼乳吐司怎么做,如何烹饪松软炼乳吐司才更好吃]( "地道的松软炼乳吐司怎么做,如何烹饪松软炼乳吐司才更好吃")
发表于：09-18
奶香味很重，很好吃得一款面包。用料黄油300克1.冰水160克2.糖240克3.牛奶600克4.盐36克5.酵母20克6.高筋面粉1000克7.改良剂10克8.新西兰奶粉60克9.面种配方1644克高粉1000克干酵母4克...
![松软吐司如何做才美味，怎么做松软吐司简单又好吃]( "松软吐司如何做才美味，怎么做松软吐司简单又好吃")
发表于：09-26
用料韩国中筋面粉270克低筋面粉30克鸡蛋清1个牛奶160克淡奶油30克细砂糖30克松软吐司的做法把以上材料放进厨师机1档搅拌均匀后，调至二档揉着厚后，整理成圆形，保鲜膜包裹放入冰箱冷藏l小...
![正宗美味的蒸烤箱/松松软软的甜吐司🍞怎么做]( "正宗美味的蒸烤箱/松松软软的甜吐司🍞怎么做")
发表于：10-07
面粉与液体配比1:1.5，高液体配比，手揉难度巨高，慎入。我揉了大概1hr+但成品真的软到爆炸用料冷藏材料鸡蛋1个面粉250克牛奶150克糖30克按顺序放入盐3克酵母3克黄油25克蒸烤箱/松松软软的...
![吐司就要香甜 松软 拉丝（椰子油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司就要香甜 松软 拉丝（椰子油版）方法]( "吐司就要香甜 松软 拉丝（椰子油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司就要香甜 松软 拉丝（椰子油版）方法")
发表于：07-04
你心里好吃的吐司什么标准？组织松软有强性，皮薄色金黄，切面光洁不沉积，隔夜也不干硬；香甜可口，手掰拉丝，略弹牙绝不粘牙，让你不管不顾热量，不知不觉撕着撕着就光了……用料高筋面粉（大阳粉梦之力...
![香甜软软的拉丝吐司✨食谱大全及做法，烹饪好吃的香甜软软的拉丝吐司✨方法]( "香甜软软的拉丝吐司✨食谱大全及做法，烹饪好吃的香甜软软的拉丝吐司✨方法")
发表于：01-16
用料鸡蛋（大个一点的55-60g）1个盐2克细砂糖50克酵母（耐高糖的会发酵更好）3克高筋面粉260克牛奶（全脂牛奶）100克黄油30克香甜软软的拉丝吐司✨的做法成品是这样可以撕片，拉丝的，吃的时候看着拉...
![香甜松软的椰奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的香甜松软的椰奶吐司方法]( "香甜松软的椰奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的香甜松软的椰奶吐司方法")
发表于：07-31
这是一款口感十分松软的吐司，带有淡淡的椰香味儿和奶香味儿，吃到嘴里幸福感满满☀️🏝🥥用料高筋面粉（山茶花）250克酵母3.5克黄油（总统）15克细砂糖35克鸡蛋液45克盐1克奶粉20克椰浆130克香甜松...
![波兰种香甜松软吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种香甜松软吐司方法]( "波兰种香甜松软吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种香甜松软吐司方法")
发表于：03-08
这是一个450克吐司的方子用料波兰种（液种）高筋粉50克水50克酵母1克主面团高筋粉200克（王后吐司粉)酵母2克糖40克盐2克奶粉15克鸡蛋48克牛奶王后吐司粉60克(柔风57克，面粉吸水率高可加到70...
![松软香甜南瓜吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "松软香甜南瓜吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-29
南瓜吐司我做了不下100个了，真的是磨练成痴！方子中南瓜克重是蒸熟后的南瓜，可以把食用水换成等量的南瓜，全部用南瓜的话会拉长第一次成团的时间方子可以做1个450个长方形吐司方子中南瓜和...
![柔软香甜早餐吐司 松下面包机食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软香甜早餐吐司 松下面包机方法]( "柔软香甜早餐吐司 松下面包机食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软香甜早餐吐司 松下面包机方法")
发表于：10-28
健康无添加好吃奶香十足吐司给娃吃用料高筋面粉250克细砂糖20克牛奶140克鸡蛋1个盐2~3克(松下酵母勺半勺)淡奶油40克黄油20克酵母2.8克(松下酵母勺一勺)葡萄干70克奶粉20克柔软香甜早...
![北海道吐司🍞（松软香甜 易上手）食谱大全及做法，烹饪好吃的北海道吐司🍞（松软香甜 易上手）方法]( "北海道吐司🍞（松软香甜 易上手）食谱大全及做法，烹饪好吃的北海道吐司🍞（松软香甜 易上手）方法")
发表于：08-21
用料中种：高筋面粉520克酵母3克糖粉15克牛奶150克淡奶油150克蛋白35克黄油10克主面团：蛋白40克糖粉70克盐6克酵母2克黄油10克北海道吐司🍞（松软香甜易上手）的做法软化两部分黄油将中种材料...
![地道的松软椰蓉吐司怎么做,如何烹饪松软椰蓉吐司才更好吃]( "地道的松软椰蓉吐司怎么做,如何烹饪松软椰蓉吐司才更好吃")
发表于：01-17
终于解锁吐司技能，没有厨师机，只有一款很古老的面包机，附上最省事的出膜方法。因为懒，基本不需要自己手揉。吐司松软与发酵息息相关，重要的就是低温慢发酵，一发28度以下1小时以上，二发38度1.5...
![敲敲敲好次的法式吐司！食谱大全及做法，烹饪好吃的敲敲敲好次的法式吐司！方法]( "敲敲敲好次的法式吐司！食谱大全及做法，烹饪好吃的敲敲敲好次的法式吐司！方法")
发表于：10-13
用料牛奶120ml鸡蛋2个黄油适量吐司两片肉桂粉适量白砂糖15g敲敲敲好次的法式吐司！的做法吐司其实应该用厚切的这样吃起来口感好可以膨胀更加厚可是因为太馋了没有做面包就在盒马叫了白...
![松软吐司🍞如何做才美味，怎么做松软吐司🍞简单又好吃]( "松软吐司🍞如何做才美味，怎么做松软吐司🍞简单又好吃")
发表于：11-06
用料高筋面粉320克酵母3克黄油50克细砂糖60克盐3克牛奶140克鸡蛋2个松软吐司🍞的做法面粉+🧂盐+砂糖搅匀，加入鸡蛋🥚两枚，搅匀，揉面成团，然后加保鲜膜，放器皿里让它反思1个小时，嘻嘻一个小时...
![北海道板栗吐司：松软香甜好滋味！食谱大全及做法，烹饪好吃的北海道板栗吐司：松软香甜好滋味！方法]( "北海道板栗吐司：松软香甜好滋味！食谱大全及做法，烹饪好吃的北海道板栗吐司：松软香甜好滋味！方法")
发表于：04-15
又是一期吐司分享，小法用了日式北海道吐司打底，加了秋冬经典的原味板栗泥，做了花纹的小创意~侧面的板栗泥会以类似大理石纹的效果显露出来，成品特别漂亮！！！满满的高级感~口味也是香香甜甜的，栗...
![松软香甜的大红枣酸奶奶油吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的松软香甜的大红枣酸奶奶油吐司方法]( "松软香甜的大红枣酸奶奶油吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的松软香甜的大红枣酸奶奶油吐司方法")
发表于：07-17
用料高筋面粉500克盐7克细砂糖40克鲜酵母15克全蛋液60克大红枣酸奶180克淡奶油160克黄油18克松软香甜的大红枣酸奶奶油吐司的做法将面团中除黄油之外的所有材料，放入厨师机面桶揉至面团...
![超松软吐司如何做才美味，怎么做超松软吐司简单又好吃]( "超松软吐司如何做才美味，怎么做超松软吐司简单又好吃")
发表于：08-03
现在的食品安全让人担忧，为了宝宝，只有把自己这个从来不进厨房的妈妈逼成会用烤箱的妈妈用料鸡蛋1个牛奶160g奶粉20g盐3g糖50g高筋粉300g黄油30g酵母粉5g超松软吐司的做法将除黄油外的其...
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发表于：05-01
用料细砂糖60盐5克酵母5克高筋面粉280克牛奶200克松软白吐司的做法把所有材料装入和面机用筷子搅拌成絮状开和面机搅拌30分钟30分钟后可以出膜吐司一定要出膜出膜后倒入植物油继续和面...
![北海道吐司（微甜松软）食谱大全及做法，烹饪好吃的北海道吐司（微甜松软）方法]( "北海道吐司（微甜松软）食谱大全及做法，烹饪好吃的北海道吐司（微甜松软）方法")
发表于：05-12
目前做出来口感不错的吐司，口感淡淡的甜味，松软，有湿度，不像干馒头……记录一下用料高筋面粉320克鸡蛋1个（这次的蛋液约50克）白砂糖40克酵母3克水35克蓝风车淡奶油180克盐2克北海道吐司（微甜...
![无敌松软香甜的中种+汤种吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的无敌松软香甜的中种+汤种吐司方法]( "无敌松软香甜的中种+汤种吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的无敌松软香甜的中种+汤种吐司方法")
发表于：09-27
最近我经常做中种吐司，喜欢在中种的帮助下面团充分发酵的感觉。那么如果中种加了汤种，会不会即使发酵过度面筋也会很强韧呢？于是中种+汤种，一顿操作猛如虎，效果太惊艳了，吐司蓬松如云朵且非...
![肉松软吐司如何做才美味，怎么做肉松软吐司简单又好吃]( "肉松软吐司如何做才美味，怎么做肉松软吐司简单又好吃")
发表于：09-28
自做的肉松太美味了，在想着法子变换着食法，收获着肉松带来的各种味道。用料高筋粉280g水125g全蛋液30g奶粉15g砂糖30g盐3g耐高糖安琪酵母4g黄油28g《馅料部分》肉松适量沙拉酱适量450克...
![松软香甜❗️吐司版提拉米苏～简单易做食谱大全及做法，烹饪好吃的松软香甜❗️吐司版提拉米苏～简单易做方法]( "松软香甜❗️吐司版提拉米苏～简单易做食谱大全及做法，烹饪好吃的松软香甜❗️吐司版提拉米苏～简单易做方法")
发表于：09-12
今天给你们分享一款🍞吐司版提拉米苏，做法超级简单又好吃，快来学学用料吐司3片鸡蛋2个糖20克可可粉15克牛奶150克松软香甜❗️吐司版提拉米苏～简单易做的做法✅牛奶➕鸡蛋➕糖➕可可粉搅拌...
![松软香甜的蜂蜜吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的松软香甜的蜂蜜吐司方法]( "松软香甜的蜂蜜吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的松软香甜的蜂蜜吐司方法")
发表于：06-10
用料高筋面粉520克水220克全蛋液70克蜂蜜60克细砂糖40克奶粉18克酵母（耐高糖）7克盐7克黄油50克松软香甜的蜂蜜吐司的做法将除黄油以外的食材放入主锅，设定5分钟揉面模式加入黄油，再设定4分...
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发表于：08-13
头一天晚上把材料放入面包机，预约好时间，第二天就可以吃到超级柔软的吐司了。用料昭和先锋高筋面粉250克椰子粉15克糖40克盐3克黄油20克水190ml松下面包机-甜甜的超软白吐司的做法所有材...
![（新手）松松软软の香橙吐司🍞~吐司不干的小办法食谱大全及做法，烹饪好吃的（新手）松松软软の香橙吐司🍞~吐司不干的小办法方法]( "（新手）松松软软の香橙吐司🍞~吐司不干的小办法食谱大全及做法，烹饪好吃的（新手）松松软软の香橙吐司🍞~吐司不干的小办法方法")
发表于：01-25
（首先声明一下我还是个小白，这个方子是我给自己写的备忘录~）不过方子出来的效果竟然还不错，吐司松松软软，表皮也不干，还能轻易拉丝，最主要香橙味十足~烤的时候整个屋子都香香哒！希望下次继续努...
烹饪屋
