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发表于:03-21
我用200克面粉和了南瓜面团,另取100克和了白色面团,在其中取出适量面团用竹炭粉染黑色用料中筋面粉200克南瓜泥116克糖粉15克泡打粉3克酵母2克巧虎馒头的做法面胚35克成团白色面团8克擀...
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发表于:01-30
冬天做馒头不容易,用不同的面粉比例和不同的液体材料和发酵方式做了几天,这个方子全部用低筋面粉制作,是手揉光滑更轻松、发酵时间更短,也更容易做出水光肌的~借这个方子祝大家虎年大吉,万...
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发表于:02-04
这个馒头是春节前做了要给朋友们送年的,制作过程比我想像的还要耗费时间,但是效果很是不错,在儿子强烈的要求下留了一个给他吃,他特别喜欢。今天是春节的最后一天,写个帖子纪念今年做的萌萌...
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发表于:01-31
祝大家新年快乐,虎虎生威!分量:约15个室温:9.5度湿度:52%用料中筋面粉400克干酵母5克糖20克食用油12克水211克南瓜粉15克竹炭粉2克创意馒头之虎纹印花双色刀切馒头的做法将色粉之外的材...
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发表于:02-02
虎年寒假作业用料面粉300克水适量红糖10克酵母4克雪虎小馒头的做法揉面用红糖将面粉上色装饰面团完成装盘...
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发表于:01-30
巧虎是很多小朋友喜欢的卡通人物,都是巧虎教小朋友刷牙、吃饭和上厕所的,这个小老虎🐯形象特别亲切。今年正值虎年,做个巧虎形状的馒头生动有趣,家里有小朋友的赶快学习做一个吧,孩子肯定爱...
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发表于:01-31
用料面粉100克水50克酵母2克布老虎馒头的做法老虎眼睛要近一点侧面的小花花平安瓶形状的鼻子随意贴的花花比醒狮容易纳福红色小老虎眼睛远了就是不太聪明的样子好看,耳朵不能太薄,蒸的时...
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发表于:01-30
用料面粉100克水50克椰子油3克醒狮虎馒头的做法黄色面团揉圆,红色半圆形面片包裹,感觉有点发际线靠后😂醒狮的步骤往下做做出虎表情贴好虎纹完成冷水下锅出锅牛年的小可爱...
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发表于:09-04
用料面粉100克南瓜适量酵母1克油1克小老虎馒头的做法南瓜蒸熟放凉打成泥面粉、酵母、南瓜泥、油放一起搅拌成絮状揉成光滑面团分成4个35克的,剩一点做耳朵,用保鲜膜盖好防止变干昨天剩下...
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发表于:03-08
造型灵感来源于一直特别喜欢巧虎14月龄玩具-夜光灯,灯光暖暖的,很温馨,音乐每一首都好听,再结合了小乐喜欢的睡前歌曲kissbaby“星星出来对着你微笑,月亮也出来陪你睡觉觉”。一直想做相结...
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发表于:07-05
用料馒头1个鸡蛋2个盐3克孜然粉半勺火腿肠1根葱,香菜,葫芦卜少许巧做剩馒头的做法葱,胡萝卜,火腿肠,家里剩下的瓜,切了点。一个馒头,两个鸡蛋,仿十三香,盐搅拌均匀。让每个馒头粒上都沾满蛋液平...
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发表于:01-08
做馒头一直是心中的疼,以前无论如何也做不出有光滑皮的馒头,研究过各种做法,先发后发,一发二发,呛面不呛面的都是做过。最后终于知道,光不光滑的关键就是在揉面上。不管是一发二发,先发后发,只...
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发表于:01-30
用料黄色面团中筋面粉500克胡萝卜泥280克发酵粉4克粉色面团面粉100克红曲粉1克水45克发酵粉1克黑色面团随便从粉色面团上切一小块加上食用竹炭粉揉成黑色面团就行虎年小馒头的做法胡萝...
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发表于:01-24
马上就是虎年春节啦~给大家拜个早年~🐯虎头虎脑🐯可可爱爱🎃南瓜双色馒头,小朋友看到会开心飞起✈️❗️一次发酵省时省心~~~~~没有南瓜粉的,水换成🎃南瓜泥就好啦~用料白色面团:❤️中筋面粉150克水70...
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发表于:01-28
虎年快到了祝大家新年快乐虎年大吉用料面粉500克南瓜200克酵母1克糖20克水5克老虎卡通馒头的做法发酵至一倍大赖在磨具上不走的小老虎大火蒸15分钟即可...
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发表于:02-01
虎年做只萌萌的虎馒头尝尝吧😝方子参考头露老师的,为了找起来方便,所以自己记录一下。用料【白面团】中筋面粉50克水25克左右(根据面粉吸水性调整)酵母1克细砂糖2克【黄面团】蒸熟的南瓜10...
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发表于:09-21
今天做的宝宝辅食,你们觉得可爱吗?嘻嘻,每个小表情都不一样呢,巧虎在卖萌哟~超可爱的巧虎馒头做起来也很简单,不加一滴水,不用长时间发酵,一样能做出好吃又暄软,好看又好玩的巧虎馒头哟~做卡通...
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发表于:02-02
新年假期在家,和孩子们一起制作了这款小老虎馒头串串,一口一个的小馒头可以自己做,也可以购买,只要和孩子们玩的开心就可以啦!赶紧和孩子们一起度过美好的亲子时光吧!用料拇指馒头十几个白巧...
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发表于:04-19
霜降天气转冷想起孩提时代的虎头鞋大家是不是也有这种类似的鞋子昵用料面粉酵母白糖南瓜红曲粉竹炭粉虎头鞋馒头的做法把南瓜去皮蒸熟压成泥,加入面粉与白糖、酵母和成面团。红曲粉与竹...
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发表于:06-22
🐯巧虎伤心了同伴被蒸了~(好押韵😂)女鹅拿着布娃娃要求我做她心爱的巧虎宝宝🐯真是要求的造型一次比一次难,🤦🏻♀️(是在考我吗?)第一次尝试立体造型,真是献丑啦🙈#它是馒头🐯#千变饅话HappyH...
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发表于:02-04
用料中筋面粉200克南瓜90克酵母2克水克糖20克白面50克水25克竹碳粉适量老虎馒头的做法200克面粉,90克南瓜泥,20克白糖,2克酵母,放入厨师机中,3档揉面7分钟50克面粉,25克水,1克酵母,揉成光滑面...
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发表于:08-18
换个方法吃馒头而已,煎馒头片有什么难的,对么?😜但要想煎得香,油又少,还有有些小窍门的。用料馒头盐孜然(可不用)巧煎馒头片的做法1,馒头切薄片(太厚不那么香,不用解释,懂的哈)2,平底盘子装上水,切薄...
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发表于:01-31
用料白色面团:中筋面粉190克黑麦粉10克水100克干酵母2克糖2克油2克盐1小撮橙色面团:中筋面粉200克胡萝卜半根水200克干酵母2克糖2克盐1小撮油2克棕色面团:克中筋面粉95克水50克可可粉或竹...
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发表于:06-09
用料酵母克面粉克水克做馒头技巧的做法按这个做就好了小贴士棒...
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发表于:01-30
金虎献瑞,虎虎生威用料面粉100克水50克椰子油3克果蔬粉适量金虎馒头的做法可以参考醒狮做法,先用橙色面团整理成圆柱形。参考布老虎鼻子,安一个红色鼻子。眼睛和醒狮差不多,耳朵也是安胡子...