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发表于:03-09
春天最适合吃这道菜,买菜的时候一眼就看中了,满脑子都是一定要吃这道菜!真的很好吃!用料蕨菜适量小米辣适量大蒜适量😋清炒蕨菜~🔥美味的时蔬好吃不胖👇的做法1⃣蕨菜焯水,泡凉备用。2⃣调...
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发表于:03-09
今天赶集,好多叔叔阿姨老婆婆出来卖菜了,赶紧的抢了点新鲜菜用料盐少许姜蒜少许鸡精少许勺清炒血皮菜的做法长这样姜蒜下锅爆香,喜欢辣的可以放干辣椒,就是炝炒了变色,调味了捞出。ok喜欢血...
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发表于:03-11
“清明螺,赛过鹅”。清明前后是食用螺蛳的最佳时机,这个时候螺蛳最为肥美,肚子里面的小的螺蛳还未成型,吃起来也特别的鲜美。再过一段时间,螺蛳肚子里面的小螺蛳都成型了,那吃起来的乐趣就少...
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发表于:02-12
用料雷笋/春笋200克油20克蚝油20克水20克蚝油清炒雷笋的做法春笋现在正时令剥皮剩约200克切滚刀笋可以烧一锅水先捞下备用我新换一款蚝油试试锅里加入200克笋,20克油,20克蚝油,20克水,设置...
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发表于:02-15
用料荷兰豆盐蒜鸡精食用油清炒荷兰豆🫒的做法第一步:食材准备:荷兰豆、蒜、盐、鸡精、食用油第二步:锅中加水放入荷兰豆,加少许食用盐,一小勺食用油(只要一点点)。水开后捞出。第三步:锅中倒入...
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发表于:12-22
用料芹菜豆腐干红辣椒生抽盐油清炒芹菜豆腐片的做法芹菜250g、豆腐250g干红辣椒适量、生抽1勺鲜蔬粉、盐适量芹菜洗净切段待用,豆腐切块待用锅内放油,烧热后放入豆腐煎至两面金黄,盛出待...
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发表于:03-24
明明知道胡萝卜是好东西,可就是没法接受他的那个味道,今天这个菜完全吃不出胡萝卜味,嘻嘻嘻用料大白菜半个洋葱半个胡萝卜半个盐适量糖适量鸡精一点清炒三色菜的做法菜全部切丝洋葱炒出香...
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发表于:02-25
小時候,媽媽經常做榨菜蒸豬心給我們吃,十分喜歡豬心彈牙的口感~時隔多年,又想念媽媽做的飯菜了,今天為大家做一個西洋芹炒豬心,以形補形,還有安神補虚的作用喔!豬心相比其他的內臟低脂肪高蛋白...
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发表于:03-14
🦞小龙虾的季节又来了用料龙虾尾蒜瓣料酒勺姜片洋葱青椒清炒虾尾的做法青椒去籽洗净,洋葱洗净,龙虾去头洗净洋葱切丝,青椒切丝起锅下油,油热下葱姜蒜,下洋葱青椒,下龙虾尾翻炒出锅装盘...
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发表于:02-21
清明螺狮最肥美。用料螺蛳2斤盐10克料酒3勺生抽2勺大蒜1叶姜4片清炒螺狮的做法螺狮在清水中养两天,每天换一次水,然后剪去“屁股”,再养半天,外壳上的青苔使劲搓洗干净。油锅加热,放入姜片,...
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发表于:02-16
用料蒜3瓣小米辣2个上海青苗12颗🔸调味盐¼茶匙清炒上海青苗的做法蒜切末小米辣切圈上海青苗摘小片起锅烧油加入蒜➕小米辣炒香加入上海青苗翻炒至颜色变绿加入盐翻炒均匀出锅成品...
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发表于:12-30
地瓜叶具有显著的食疗保健功能,是很有开发价值的保健长寿菜。地瓜秧蔓顶端的10~15厘米及嫩叶、叶柄合称茎尖,这是地瓜茎叶中食味更好的部分。用料红薯叶1把大蒜3瓣油15克生抽1勺盐1克红辣...
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发表于:02-03
盖菜?钙菜?各地叫法略有差异,实际上钙菜也是不一样的。其他地方我不清楚,但福州超市能买到的钙菜,都是比较矮墩样子的,而闽清的钙菜,杆都是粗壮笔直的,长势好的钙菜,高可达1米以上。闽清三宝之...
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发表于:12-24
夏天到了真的太适合吃苦瓜了爽口又下饭快炒起来吧用料苦瓜1根螺丝椒1个小米椒1个蒜4瓣姜2片盐半勺糖半勺花椒10粒蚝油1勺甜蜜蜜的清炒苦瓜的做法苦瓜洗净切片螺丝椒切片准备配料油烧开...
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发表于:02-19
用料秋葵(切小段)300克蒜(拍碎)瓣盐0.5茶匙油20克胡萝卜(切片)达酷客之清炒秋葵的做法装上搅拌桨,放入油、大蒜(拍碎)、胡萝卜片设置2分钟120度2档放入秋葵、盐(也可放入适量的蚝油)设置2分钟140...
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发表于:02-06
家里有啥就做啥了,这道菜是我自己瞎做的,就感觉挺好吃的,所以分享给大家,你们可以尝试自己做一下,很简单,而且千叶豆腐也容易熟,很好做。家里剩了点胡萝卜,我就把他放在一起炒了,你们可以不用放...
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发表于:02-12
用料香油适量凉拌菜/糖醋素炒/清炒系列的做法拌黑木耳:黑木耳沸水焯熟捞出(最好过凉水)凉拌汁:小米辣、蒜粒、糖、盐、生抽、醋混合加点香油提味加香菜最佳糖醋炒藕片:藕切片水里焯几分钟捞...
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发表于:12-12
用料芦笋四根盐少许胡椒粉适量蒜瓣一瓣春天的菜:清炒白芦笋的做法清洗后去皮焯水5分钟,尽量焯久一点点,不然残留的草酸会发苦。焯水后切两段捞出备用热锅少油把蒜炒出香味开炒加少量盐与...
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发表于:03-11
喜欢吃贝壳类,一直怕弄不干净,没想到绰下水很方便就能把沙子吐干净。新技能Get~用料蛤蜊克盐2克姜2片蒜适量料酒2勺生抽1勺水淀粉一小碗黄油20克香菜适量清炒蛤蜊的做法加盐浸泡半小时吐...
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发表于:03-11
没啥,跟妈妈学做菜,怕自己忘记了😄用料莴笋2根蒜5瓣盐适量妈妈做的菜之清炒莴苣的做法莴苣切条,蒜拍碎蒜爆香放莴苣加盐调味我妈此刻有一点不耐烦了🤦♀️简单,方便,好吃😋...
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发表于:03-04
第一次尝试清炒荷兰豆,做饭小白可以尝试一下,零失败,超级好吃~用料荷兰豆250克猪肉100克干辣椒10个蒜2瓣盐1勺鸡精1勺蚝油1勺超简单的荷兰豆清炒的做法准备好食材~先放点油,油热放肥肉,肥肉炸...
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发表于:02-27
莴笋具有很好的营养价值,减脂期也可以吃,脂肪很讨厌它哦。用料莴笋1根蒜4瓣鸡精0.5勺盐.05小勺清炒莴笋片减脂期也适用的做法1.将莴笋去皮切片2.锅中烧开水,放少许盐和油,将莴笋焯水一分钟...
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发表于:02-04
家里有块豆腐,想做做其他口味的,不想做辣的要孩子爱吃,孜然我家小孩喜欢,所以创新了一把,没想到味道不错,孩子还挺喜欢(他喜欢午餐肉、孜然味)。主料:北豆腐1块400克、午餐肉半盒、豌豆70克配料...
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发表于:02-18
下雨天打着雨伞穿着雨鞋去捡地衣,是一种享受用料雪菜五克青椒一个个大蒜四瓣地衣清炒的做法清洗干净,这个菜很难清洗,多洗几遍洗至无沙子,加盐腌制十分钟用容器放锅里焯水漂洗干净,开始炒油...
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发表于:03-22
适合胰腺炎患者恢复期用料彩椒2只红黄各一菜心5、6棵葱姜少许清炒彩椒菜心的做法不放油。锅稍热放入葱姜翻炒几下放入其他食材。再放入酱油少许、盐少许。翻炒至熟即可小贴士不放油...