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发表于:06-16
用料鱼肠鱼肝三条姜丝适量辣椒丝适量酱油适量蒸鱼肠的做法将鱼肝挑出来洗净,鱼肠剪开、去脂肪,用盐搓洗后,水反复冲洗鱼肠鱼肝放盘子里,撒上姜丝、辣椒丝、酱油,入微波炉叮6~8分钟或上锅隔水...
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发表于:03-11
周末,突然想吃黄鱼了,那就做一个吧用料黄花鱼1条生抽2勺料酒0.5勺葱3根姜4片盐一点点大蒜3瓣花生油1勺清蒸黄鱼香肠的做法切好备用材料将鱼两面都均匀的抹一点点盐,上下摆放一小部分葱姜...
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发表于:11-02
做法简单的超级下饭菜!铺在最下面的土豆片吸足了腊肠的油和咸鱼的香'绵绵的特别好吃~追求最佳效果的话就要用刚晒好的咸鱼而不是咸鱼干!用料咸鱼半条腊肠一根土豆一个姜适量料酒适...
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发表于:08-23
🥣🥣🥣暖妈妈拖了两天的蒸肠教程今日给大家整理出来。把图一二所有食材切小块。鸡肉牛肉都可以,我用的牛肉。打入一颗好蛋蛋[呲牙]如图四,所有食材全部,装入料理机,打成泥状。加入玉米淀粉...
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发表于:11-06
今天看到有新鲜鲞鱼,这鱼质鲜嫩美味就是刺多了点,觉得就是淡水里的翘嘴巴鱼同类。用料香肠1根鲞鱼1条生姜丝少许葱1大根盐1克胡椒粉少量料酒1勺蒸鱼豉油1勺香肠蒸鲞(相)鱼的做法鱼身上洒少...
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发表于:12-04
用料鸡蛋2只鲩鱼肠3一4条蒜蓉3匙姜蓉3匙果皮半个(浸软切丝)葱粒适量粉丝1小扎鱼肠鱼肝蒸蛋的做法将鲩鱼肠去掉肥油,留下鱼肝,鱼肠。鱼肠用剪刀剪开用盐、生粉、水冲洗干净。將全部材料(鱼肝...
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发表于:05-16
做法还是以蒸为佳,越简单越尝鲜。尤其是现宰的鲜鱼,处理干净只用摆上些细碎的姜丝、葱丝蒸熟,再召唤豉油淋一圈,趁水汽没散干净的时候浇下热油,那股勾魂摄魄的鲜味全都随着“嗞啦”声刻在了...
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发表于:01-21
用料鲳鱼干1条皇上皇腊肠1根姜3-4片香到舔盘的鲳鱼干蒸腊肠的做法鲳鱼干清洗干净切开,腊肠切片。姜切丝。在鱼身撒一点白砂糖,然后把姜丝,腊肠铺到鱼干上。锅里烧水,水开后把盘子放进去蒸8...
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发表于:11-26
广东人民没有什么不能吃的,北方人民(广东以外的都叫北方人)扔掉的鱼肠,用来蒸水蛋,悭钱还非常好味,你想多美就有多美。用料鸡蛋个蒸水蛋之古典鱼肠蒸水蛋的做法山塘养的无污染草鱼鱼肠若干...
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发表于:01-28
鱼肠处理时间比较久,外面的怕不干净,这个是外婆教的配方,就是这个味道,哈哈~用料皖鱼肠2~3副生粉2勺料酒2勺胡椒粉6克自家小鸡蛋8个油(腌制用)1小勺葱1根蒜1头很难买到的鱼肠蒸鸡蛋的做法鱼肠...
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发表于:05-28
跟着小羽学家常菜,稍微一些小改变,就可以收获不一样的美味用料鲈鱼1条香肠2根料酒2勺盐2茶匙小葱5根老姜若干香肠蒸鲈鱼的做法鲈鱼清洗干净,改刀在鱼身上抹上两茶匙盐,放入姜,倒入料酒,放置...
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发表于:11-13
用料鲑鱼香肠葱姜黄酒盐清蒸鲑鱼(香肠版)的做法1、桂鱼在去鳞去除内脏后洗净,抹干水分后备用,取手指香肠2根;2、用两汤匙料酒和少许盐抹于鱼表面,腌制二十分钟;3、姜去皮切粗丝,葱切粗丝放入鱼...
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发表于:07-09
孩童时的记忆——小时候爸爸常给我做的一道香喷喷的下饭菜,现在换了我做给孩子吃,把美味传承下来用料鸡蛋1个小葱适量盐一茶匙草鱼肠1份香菜少量糖一茶匙胡椒粉少量姜5片柠檬汁5滴祖传秘...
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发表于:09-30
秋风起,腊味飘香。岳父大人的腊肠+我叔的鱼干+朋友的鱼干+华润的咸鱼🐟🐠简单,美味。用料鱼干腊肠1根姜1块葱1根花生油适量蒸鱼豉油半勺家常下饭菜—腊肠蒸鱼干的做法准备好所需食材。我...
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发表于:09-04
之前做丸子,多买了一块龙利鱼肉,送它走上与丸子殊途同归的道路吧!适合家里有小朋友的大朋友们来尝试。简单,易上手。用料龙利鱼肉1块脆皮香肠2小根蒜末若干食盐适量橄榄油1勺蚝油1勺鸡蛋2...
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发表于:04-09
鱼营养丰富.我特爱吃鱼没鱼不欢.可女儿不喜欢吃.那就想出个好办法.加上腊肠一齐蒸.哈现在女儿也爱上了吃鱼呢.腊肠是小朋友都喜欢吃的.将腊肠切片铺在鱼上齐蒸使鱼有腊肠的特香.这方法...
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发表于:06-23
一个人的简单生活。用料米饭适量腊肠半条咸鱼两块(泡水备用)姜适量葱少量酱油少量咸鱼腊肠蒸饭的做法准备食材。腊肠可切片,按个人喜好。咸鱼记得浸泡半小时哦,如果口味较重的可以适当减短...
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发表于:11-08
给妈妈蒸的肠粉用料酱油。勺1盐克5淀粉勺10水克200鸡蛋个4蚝油勺1油克蒸肠粉的做法用水淀粉勾芡拌匀...
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发表于:03-19
用料蒜粒豆豉生抽干辣椒鲮鱼干蒸腊肠的做法鲮鱼用油稍煎干,蒜粒稍煎,摆上腊肠,豆豉,干辣椒,淋上煎鱼的油,生抽,上锅(高压锅)蒸10分钟,好下饭。就是广东腊肠太甜了。...
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发表于:07-14
用料黄鱼鲞一条姜几片料酒少许辣肠一根辣肠蒸黄鱼鲞的做法黄鱼鲞切大块,辣肠切片。盘底放姜片,分别放入黄鱼鲞块,辣肠片,最后撒一点料酒,热气上锅蒸15分钟左右。...
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发表于:11-17
身为老广,清蒸鱼吃多了,不妨搞搞新意思,加入腊肠(腊肉)蒸!腊肠油及腊肠甜味渗入鱼肉,鲜又香!用料新鲜鱼1条姜丝适量葱2根盐适量广式腊肠2条腊肠蒸鲈鱼的做法1、鱼劏好洗净沥干水,鱼身里外均匀擦...
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发表于:02-26
用料桂花鱼一条玉米粒2汤匙腊肠粒2汤匙洋葱丁2汤匙葱花1汤匙姜4片蒸鱼豉油2汤匙什锦腊肠蒸鱼的做法所有食材填入鱼腹,铺在鱼身上,倒入蒸鱼豉油大火蒸15分钟。(500g的大鱼,鱼小可以减少时间...
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发表于:03-02
上周买的金枪鱼肠很不错,里面有大块的鱼肉,用金枪鱼肠给宝宝蒸了鸡蛋羹,宝贝吃的真香用料鸡蛋2个温水适量珍妮珍馐金枪鱼肠一根美味的鱼肠蒸蛋羹的做法鱼肠解冻(多蒸了一根直接吃掉了)做...
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发表于:01-24
在读书的时候我妈在酒楼吃过一次,回家给我们做了后,从此爱上了这个味道和口感;结婚后,在家里吃饭的次数不多,我妈也不是能经常买到鱼肠,我就问我妈的做法,自己学着做,还真能做出那个味道了,这个...
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发表于:12-08
粉肠一直用来做汤,比较少拿来做菜,偶然看到一个视频做的蒸粉肠挺不错的,自己也试试,味道还可以呢😁用料粉肠1条蒜8瓣豆豉一小撮油适量盐适量酱油适量葱1根玉米淀粉1勺蒸粉肠的做法粉肠洗干...