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  • 蒸功夫:咸鲜鮸鱼片食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸功夫:咸鲜鮸鱼片方法
    发表于:08-09
    这道菜经常会做给我女儿吃,因为没有骨头很适合宝宝吃也很下饭…用料鮸鱼片一片葱1根姜5片蒜2瓣蒸鱼豉油3勺蒸功夫:咸鲜鮸鱼片的做法温州菜场里有腌好的鮸鱼片卖,也可以自己买来自己用盐...
  • 地道的鮸鱼酸菜鱼怎么做,如何烹饪鮸鱼酸菜鱼才更好吃
    发表于:11-05
    用料酸菜适量克料酒1勺鮸鱼1条盐适量克姜3片蒜3瓣油适量克花菜半个金针菇1把葱2根酸菜鱼调理包1袋鮸鱼酸菜鱼的做法鮸鱼洗净,头切对半,鱼肉切片,鱼片加料酒加酸菜鱼调理粉搅拌均匀金针菇...
  • 油泡咸鱼(赤嘴鮸鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的油泡咸鱼(赤嘴鮸鱼)方法
    发表于:09-13
    古代的渔民把多余的鱼用盐腌制的方法保存鱼,聪明的潮汕人把腌制的方法改良后做成一道美味佳肴,既保鲜又美味。用料赤嘴免咸鱼10斤油5斤盐3斤辣椒少量姜少量蒜头少量油泡咸鱼(赤嘴鮸鱼)的做...
  • 鮸鱼干如何做才美味,怎么做鮸鱼干简单又好吃
    发表于:12-04
    温州人靠海吃海,每餐必有海鲜。今年的鮸鱼大丰收,便宜,于是各种吃法,各种做法。二十四节气中小雪、大雪节气里的民间习俗:晒鱼干。于是,趁太阳姣好,买了四十斤鮸鱼,开晒。感觉自己真的是越来越...
  • 蒸功夫如何做才美味,怎么做蒸功夫简单又好吃
    发表于:08-18
    迷迷糊糊醒来7点,赶紧行动起来用料苹果,冰糖红枣,鸡蛋蒸功夫的做法开动开动小贴士水烧开后蒸7分钟,溏心蛋哟...
  • 炒鮸鱼片如何做才美味,怎么做炒鮸鱼片简单又好吃
    发表于:01-18
    用料鮸鱼或大只无刺的鱼胡椒粉山芋粉(山芋又叫红薯或地瓜)芹菜盐炒鮸鱼片的做法将鱼去骨鱼肉切大块,加一小勺盐,3小勺山芋粉,一小勺胡椒粉拌匀,稍腌制半小时芹菜斜刀切小段锅中坐油见热,倒入...
  • 蒸 鮸鱼|松下JK180蒸烤箱食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸 鮸鱼|松下JK180蒸烤箱方法
    发表于:01-03
    鱼是每餐都要有的食物,清蒸最为简单好吃。用料鮸鱼1条料酒1勺蒸鱼豉油1勺姜5片蒜1瓣蒸鮸鱼|松下JK180蒸烤箱的做法鮸鱼切块,放入姜片大蒜倒入料酒和蒸鱼豉油放入松下JK180蒸烤箱里,准备开...
  • 红烧功夫鱼如何做才美味,怎么做红烧功夫鱼简单又好吃
    发表于:05-31
    用料鱼1条葱1根姜2片花椒20粒料酒1勺酱油勺老抽1勺盐适量豆腐切片大料2个红烧功夫鱼的做法葱姜蒜大料炝锅,放入辣拌酱加两瓶啤酒放入鱼小火慢炖30分钟,大火收汤出锅...
  • 晒鮸鱼如何做才美味,怎么做晒鮸鱼简单又好吃
    发表于:11-04
    去年在一个亲戚家第一次吃到这种晒法的鱼,好美味!然后就跟Z先生晒了很多很多!今年继续晒用料鮸鱼酱油姜糖白酒晒鮸鱼的做法鱼切块洗净放入调料,关键步骤就是一指搅拌鱼块,使调料充分被鱼块...
  • 功夫鲈鱼如何做才美味,怎么做功夫鲈鱼简单又好吃
    发表于:06-12
    朋友圈发了一道功夫鲈鱼,没想到很多人问做法,那就以这道菜开启下厨房的第一章🎉这道"功夫鱼"采用了少刺肉嫩的鲈鱼,底下还有钙质丰富的豆腐,非常适合一家大小食用,特别是小朋友。摆盘稍微弄...
  • 潮式功夫鱼如何做才美味,怎么做潮式功夫鱼简单又好吃
    发表于:12-07
    技法:浸味型:咸,鲜用料草鱼肉,猪红,咸菜,湿粉丝姜丝,葱花,香芹段,菇件鱼露,基本味,胡椒碎潮式功夫鱼的做法斜刀切鱼片厚身,咸菜切片清洗,猪红切粒,湿粉丝飞水待用,鱼片拉油,过冷。爆姜丝,香芹段,菇件,加水...
  • 私家功夫鱼如何做才美味,怎么做私家功夫鱼简单又好吃
    发表于:10-10
    用料功夫鱼私家功夫鱼的做法私家功夫鱼炖鱼也能成一绝,这鱼一筷子下去从里到外都是酥的,连骨头都能吃,骨头也入味,养生效果没话说,不卡嗓子不上火,补钙效果特别好,不腥不柴,在家用高压锅就能做...
  • 功夫耳片如何做才美味,怎么做功夫耳片简单又好吃
    发表于:09-14
    功夫耳片,这道拌菜属于家常口味,它是以刀功夫而命名,耳片切得越薄说明刀功好,这个耳片看上去不够薄,还要继续练习,虽然刀功不够过硬,那味道还是要过得去哦。用料新鲜猪耳1个约350克调料:生抽、...
  • 清蒸鮸鱼如何做才美味,怎么做清蒸鮸鱼简单又好吃
    发表于:05-30
    分家之后小雨一直没吃到鱼,前几天在那里说妈妈,我想吃鱼。刚好昨天爸比买的微波炉到了,就简单做到清蒸鱼。真的是超简单的!用料鮸鱼一块料酒两勺姜适量蒸鱼豉油三勺葱一根盐适量蒜一瓣清蒸...
  • 鲜嫩鮸鱼丸如何做才美味,怎么做鲜嫩鮸鱼丸简单又好吃
    发表于:10-29
    也称鱼圆,温州名点,与各地的鱼丸都有所不同,外形为不规则的条状,呈半透明的玉白色。鲜嫩无比一般家里人都拿来作为下午点心超好吃或者煮汤下面条都不错呢嘻嘻吃货就是这么会享受用料葛根粉...
  • 咸鲜鱼(可蒸可煎的腌咸鲜鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的咸鲜鱼(可蒸可煎的腌咸鲜鱼)方法
    发表于:07-07
    刚腌制过一夜的海鱼被称一夜“埕”,海鱼是被渔民放在粗泥埕里加粗海盐腌制的,用这种方法腌制的咸鲜鱼有着别样的风味哈。用料冰鲜海鱼随量生姜丝(生姜茸)适量粗海盐适量砂糖少许食油适量香...
  • 鲜掉眉毛的功夫黄鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜掉眉毛的功夫黄鱼方法
    发表于:04-25
    用料黄鱼鲞一只虾适量大蒜、葱头适量盐适量鲜掉眉毛的功夫黄鱼的做法准备一袋黄鱼鲞稍微清洗黄鱼鲞切成段鲜虾开背,挑虾线在油锅中放入大蒜和葱头鱼段下锅焖两分钟碗中放入一勺盐加温水...
  • 功夫带鱼如何做才美味,怎么做功夫带鱼简单又好吃
    发表于:03-23
    只要这样做好的带鱼端上桌,橙每次都说:哇,功夫带鱼。嗯,他一定是在称赞我费了功夫。其实无论做什么事情,被鼓励被称赞很重要,毕竟,做打不倒的小强并不是那么容易。这样做的好处是入味,且鱼骨头...
  • 功夫莴苣片如何做才美味,怎么做功夫莴苣片简单又好吃
    发表于:03-26
    这是一到摆盘菜,下火窝的。弄成山的形状。用料莴笋1根松针4跳舞兰4番茄4片功夫莴苣片的做法哈哈...
  • 鮸鱼羹如何做才美味,怎么做鮸鱼羹简单又好吃
    发表于:09-10
    鮸鱼羹营养价值高,味道鲜味,老人小孩皆可以!用料鮸鱼小葱若干鸡蛋一只盐适量油少许酱油按个人口味可选择是否添加鮸鱼羹的做法洗净后开背分次取下鱼肉分次取下鱼肉去刺取下鱼肉切碎装盘待...
  • 功夫炖鱼如何做才美味,怎么做功夫炖鱼简单又好吃
    发表于:04-27
    用料鲤鱼1条八角3个蒜10瓣姜2片辣椒2个盐若干克胡椒粉若干洋葱头1个青椒2个黄豆酱蒜蓉辣酱香菜一大把功夫炖鱼的做法准备一天漂亮的鲤鱼,我这卖六块一斤把鱼切三段,划几道,放点盐,给鱼做个...
  • 烤鮸鱼如何做才美味,怎么做烤鮸鱼简单又好吃
    发表于:10-24
    emm买了鮸鱼一直放冰箱不知道怎么做才好吃今天中午突发奇想要不就拿来烤吧!用料料酒3勺酱油2勺姜5片葱1根蒜末5瓣小米椒1个蚝油2勺烤鮸鱼的做法放材料腌它!继续放!拿牙签戳他!!入味!腌制一小...
  • 功夫鲅鱼如何做才美味,怎么做功夫鲅鱼简单又好吃
    发表于:01-06
    今天在一个网站上看到这么一段话:“十年磨一剑,在生活中要多一点耐心,多一点寂寞与孤独,才可能享受“磨剑”的乐趣。毕竟,成功只是一个时刻,而走向这一时刻则耗费了人生中的很大的部分,不要为...
  • 功夫鱼如何做才美味,怎么做功夫鱼简单又好吃
    发表于:07-01
    用料鱼1条莲菜适量金针菇适量豆腐适量绿豆芽适量葱,姜,蒜,干辣椒。花椒。郫县豆瓣酱。红99火锅底料。鸡精。味精。胡椒粉。老抽功夫鱼的做法起锅烧油。把鱼炸熟放入色拉油。将葱姜蒜干辣...
  • 香煎咸鮸鱼片的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-16
    用料鮸鱼1包油适量香煎咸鮸鱼片的做法鮸鱼片,冰箱里拿出来解冻,如果来不及解冻,可以放水里泡软,袋子不用拆掉!如果鱼片已经完全回温此步骤可以省略!完全回温的鱼片放水里清洗干净!清洗干净的...