家里有个奶茶控,每年喝奶茶花不少钱,最主要还不健康!孩子再大一点也会闹着喝奶茶,想着研究研究,自己煮,经济又健康!为儿子准备着。。。
用料
牛奶 | 500克 |
红茶 | 1小勺 |
白砂糖或冰糖 | 2勺 |
水 | 可加可不加 |
亲煮奶茶,简单健康的做法
将糖放进无水的锅,小火慢慢加热,直到糖变成淡黄色。
加入牛奶和茶叶,小火慢熬,直到颜色变成咖啡色!
用滤网过滤掉茶叶,凉了放冰箱冷藏!热奶茶就可以倒在杯子里直接喝!
冷藏后的奶茶倒进杯子里,可加自己喜欢的东西,如果粒、黑珍珠、椰果肉、西米露等!
完成,请品尝!(用了之前喝奶茶的杯子)
小贴士
1、糖加热变色后加入牛奶会结成一大块,慢慢加热搅拌会自己溶解!
2、茶叶多少根据各自口味,喜欢茶味重的多放点,多煮一下!
3、味道太重,可以加点水或多加点冰块!
这款奶茶,操作简单,一次成功,味道醇香!