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发表于:03-12
用料红辣椒4根绿辣椒2根蒜2瓣鱼片若干简易鱼片的做法鱼片用料酒,白胡椒和盐先腌制10分钟把红辣椒绿辣椒蒜瓣先炒炒,再把鱼片放进去炒。放酱油,糖和嫩肉粉。...
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发表于:12-30
✨疫情期间,点外卖不方便,但特别特别想吃酸菜鱼。✨鲜鱼也不好买,于是从冰箱挖出冷冻的巴沙鱼,去超市买了酸菜~自己动手~丰衣足食!✨用巴沙鱼做酸菜鱼比鲜鱼简单得多,不用收拾鱼,不用煎鱼骨。但...
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发表于:08-29
最近姜便宜!买了8斤云南小黄姜!做完猪脚姜后还剩一些!不能浪费!就直接拿来做一些好储存的姜片糖!既可以当零嘴又可以泡水喝!去寒养胃!用料白砂糖350克云南小黄姜600克简易姜片糖的做法把姜泡...
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发表于:02-01
就是不折不扣的懒人版本啦😅用料蒜1瓣姜3小片冷冻鱼片9片盐适当沙茶酱1茶匙半简易版干炒沙茶酱鱼片的做法准备材料,鱼片先解冻后用少许盐腌一下,可以帮忙去腥因为鱼片有鱼皮,放少许油就好...
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发表于:03-27
用料西红柿1个料酒2勺盐6克姜3片胡椒粉8克龙利鱼肉半份简单易上手的番茄鱼片汤的做法准备这两个主食材,因为是两人份的量,所以数量不多,大家可依据吃饭的人数相应的增加主食材数量辅料,蒜,...
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发表于:07-10
学习了厨友的金枪鱼面包盏,依据个人口味删减了芝士和鸡蛋、增加了墨西哥椒、黑橄榄。起床烤上面包片,洗漱完正好能吃上~备料是4片的量,两个人吃两天,拌好的金枪鱼放冷藏。用料杂粮吐司片4片...
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发表于:11-10
昨晚买了一条鱼煮了鱼片粥,还剩了点鱼片,今天中午来点简单的鱼片汤,再煮个白米饭...昨天的鱼片买回来后用盐巴洗干净,30度斜切2厘米厚鱼片,切好先泡5分钟的凉水,用了盐巴、生粉、鸡蛋抓均匀...
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发表于:07-09
用料番茄一个黑鱼片500g淀粉少许料酒少许番茄酱根据个人口味添加油少许水一小碗盐少许简易番茄黑鱼片的做法腌制黑鱼片在淀粉和料酒里15~20分钟,可以根据个人口味适当添加盐番茄切块热...
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发表于:03-26
晚上站在冰箱钱前,一片茫然,今天晚上吃什么?突然看见了在角落的面片,于是突发奇想,创作了这道菜。用料油菜3~5个鸡蛋2只香肠2支面片大约200克(根据自己的食量调)玉米粒任意海参3只(可加可不加)简...
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发表于:03-13
天气慢慢热了,为了增加食欲我们海边的也偶尔吃点辣,非常下饭!用料黑鱼1条水煮鱼料包1包豆芽250克芹菜200克莲藕1小段姜片3片葱花50克蒜头5瓣超级下饭的水煮鱼片~简单易做的做法黑鱼2斤左右...
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发表于:02-27
我们这里水库边的饭店基本都有一鱼三吃,鱼头汤,炸鱼块,青椒鱼片。每次都是青椒鱼片先吃完,看到家人都喜欢吃,就研究了一下做法,基本能做到九成相似度,而且做法简单,分享给大家!我用的是巴沙鱼,花...
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发表于:02-15
一直想吃鱼,但只买到黑鱼片,所以就任性的按照自己的想法做。。。。但没想到还是很美味。纯属个人喜欢做个记录哈!用料油半碗盐若干酱油(或蒸鱼酱油)两勺熟白芝麻适量花椒适量葱花适量干辣椒...
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发表于:03-03
马友鱼片的新吃法,整天干煎,吃腻了,来个新吃法😏用料马友鱼片500克柠檬2个黑胡椒少许油少许盐一丢丢柠檬鱼片(简单易上手)的做法一夜呈的马友鱼片1包,1包500克。烤盘铺锡纸,上面刷一层油。什...
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发表于:09-04
我做的都是比较简单易学的,吃货们行动起来吧用料鲢鱼1000芹菜一根小葱一小籽生姜蒜豆芽青菜干辣椒200料酒花椒粉海椒面淀粉豆瓣酱水煮鱼片简易版的做法佐料备好用料酒,蒜,生姜,我用了点白...
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发表于:05-23
用料五花肉酱油葱姜辣椒简易炒肉片的做法五花肉切段(😊放在冰箱里冷冻更好切哦)辣椒切段,喜欢吃辣就多放点冷水下锅倒入料酒水至开后捞起备用。锅内放油,我这里用的猪油。下肉片,关小火把肥...
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发表于:03-03
用料豆腐1块巴沙鱼200克盐10克葱1根昆布1片酱油2勺木鱼花1把豆腐鱼片汤配简易版土佐酱油的做法巴沙鱼挑带皮的。换其他带皮无刺的鱼片也可以。解冻后吸下水。一小勺盐撒在鱼肉面,腌半小...
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发表于:12-30
用料鱼1条姜适量蒜适量干辣椒适量葱适量花椒适量淀粉适量料酒适量油适量香菜几根水煮鱼片调料适量黑胡椒适量(可放可不放)柠檬两片(可放可不放)小米辣适量简易版水煮鱼片的做法准备好材料,...
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发表于:04-25
用料巴沙鱼柳两片郫县豆瓣酱味好美金阳青花椒粗粒辣椒粉盐料酒淀粉食用油简易水煮鱼片的做法巴沙鱼切成片,加入盐,料酒,淀粉搅拌均匀,放置二十分钟。锅中倒油烧热,下去郫县豆瓣酱小火炒出红...
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发表于:02-28
自己做的薯片就是不一样!!!用料土豆一颗盐适量辣椒粉适量简易薯片的做法土豆去皮,洗干净,切成薄片在水中泡一泡去淀粉,擦干水分烤盘放高温油纸或锡纸,倒油,涂抹均匀,放土豆片烤箱上下150度预热1...
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发表于:10-03
新手实践版汤谱~我也是第一次煲汤哇!就试试这个…想不到却这么简单好喝哇用料鸡蛋1只番茄2个(小的)薯仔(土豆)1个鱼片适量姜丝少许番茄薯仔鱼片蛋花汤(简易版)的做法把材料准备好!因为家里没有...
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发表于:09-05
以前做黑鱼一直烧汤这次尝试了炒菜也很美味(^_−)−☆用料黑鱼1条鸡蛋2个水淀粉两勺姜6片料酒2勺生抽2勺盐少许蔬菜精少许香菜1把葱5根简单易学滑蛋鱼片的做法黑鱼菜场片好洗净,加入料...
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发表于:09-12
是不是很担心鱼片会碎?是不是担心下油锅会嘣?是不是在减脂注意身材?都不用担心哦,简易版糟溜鱼片不含油,轻松容易,味美健康用料糟卤汁5大勺木耳20朵淀粉2勺盐1小勺糖3勺龙利鱼2片料酒1勺简易...
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发表于:09-01
每次剩下一堆的底料没人吃..做个简易版的分分钟吃完意犹未尽啦~用料鱼1只香葱1根花椒干辣椒一小把黑胡椒适量蛋清一个油泼鱼片(水煮鱼简易版)的做法将鱼切片如成品图放入蛋清一只.黑胡椒...
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发表于:12-22
孩子们总是要求我做松鼠鱼,但是把买来的鱼用来切和片以及炸鱼都比较麻烦,于是想着用最简化的版本做出这道松鼠鱼片。用料任何鱼片三四片鸡蛋一个盐4克面粉一杯番茄酱80克白醋30克糖30克...
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发表于:08-23
两种简易版的水煮肉片方法:😄完美的郫县豆瓣酱就能搞定一个川味菜哈!😄而且没有什么菜是一袋调料包解决不了的。用料猪瘦肉300克蒜3-5瓣干辣椒5个麻椒粒、大料、香叶、桂皮适量豆瓣酱3勺...