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  • 河南酒席扣鸡块的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-30
    用料蒜瓣葱根老抽勺姜片八角个盐克河南酒席扣鸡块的做法准备一只一斤多的三黄土鸡 将鸡清洗干净,切块鸡块放入容器中,放入鸡蛋清、淀粉、面粉、五香粉、盐用手将鸡块抓均匀 锅中放油,6...
  • 土豆炖鸡块(河南口味)食谱大全及做法,烹饪好吃的土豆炖鸡块(河南口味)方法
    发表于:02-26
    人在上海漂,突然想念家里老爸做的土豆鸡块了,拿起电话要来了配方,自己在家做,味道很棒用料土豆1个鸡腿2只姜片葱根生抽1勺料酒1勺盐克老抽1勺干辣椒1个土豆炖鸡块(河南口味)的做法鸡块焯水...
  • 河南酒席大盘羊肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-30
    用料八角个老抽勺盐克干辣椒个河南酒席大盘羊肉的做法新疆大盘羊肉做法新疆大盘羊肉羊排做法:食材:羊排、辅料、植物油、盐、辣皮子、洋葱、花椒粒、草果、青辣椒、姜、老抽步骤:1、把青...
  • 酒酿鸡块如何做才美味,怎么做酒酿鸡块简单又好吃
    发表于:05-02
    用料鸡腿姜酒酿鸡块的做法1.鸡腿去掉鸡皮,然后鸡腿切块。2.先煸炒鸡肉,锅内底油,六成油温下入鸡肉,煸鸡肉,把鸡肉煸的稍微有点变颜色了,再放入八角,姜片。放入少许老抽。颜色差不多了,放入1勺...
  • 文桥人的酒席扣肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-29
    香芋扣肉此菜又称“中秋叠肉”,是珠三角地区名菜之一,当地人逢年过节必做的一道菜。以猪肋条肉(五花肉)、芋头、萝卜、小麦面粉为制作原料的一道粤菜,其甘香可口,软滑不腻。有增强人体的免疫...
  • 盐酒河田鸡如何做才美味,怎么做盐酒河田鸡简单又好吃
    发表于:12-14
    每次吃客家菜必点的一道,特殊时期没法出去吃,在客家朋友的远程指导下完成用料河田鸡半只约500克盐2小勺姜1大块葱3根米酒100ml盐酒河田鸡的做法半只河田鸡,切块,放2勺盐腌制20分钟碟子底层...
  • 河南酒席八宝米的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-30
    用料糯米克猪油克糖克核桃克红豆克河南酒席八宝米的做法八宝甜饭又名八宝饭,传统小吃,以糯米为主料。配以红枣、莲子、百台、白果、桂圆肉、青红丝等,也可配以核桃仁、山楂糕、葡萄干、花...
  • 四川乡村宴席菜 酥肉扣碗食谱大全及做法,烹饪好吃的四川乡村宴席菜 酥肉扣碗方法
    发表于:09-17
    这道菜是小酥肉的延伸,也是农村宴席厨子节约时间的一道重要菜品。复杂事情提前做,完美程现猪肉的“鲜”味。香而不腻,超级棒。用料猪肉一块红薯2小个红薯淀粉三分之二碗鸡蛋1个(或2个)盐3勺...
  • 盐菜扣肉(农村坐席几大碗之一)食谱大全及做法,烹饪好吃的盐菜扣肉(农村坐席几大碗之一)方法
    发表于:11-28
    写给自己的菜谱,仅供自己备忘,贴子里每一个字,仅代表自己的做法、口感及喜好。没收钱,也不吸量卖任何产品,不欠任何人,也不具指导意义,不保证其他人会做成功且喜好这个口感。欢迎交流,谢绝冷嘲...
  • 啤酒鸡块儿如何做才美味,怎么做啤酒鸡块儿简单又好吃
    发表于:10-21
    用料鸡腿2姜、花椒、红椒、香菜啤酒啤酒鸡块儿的做法姜片儿红椒花椒炝锅,放鸡腿块儿炒啊炒,酱油和白糖上色,然后倒啤酒煮到粘稠,最后放一点点香菜就好啦~...
  • 啤酒鸡块如何做才美味,怎么做啤酒鸡块简单又好吃
    发表于:05-09
    用料啤酒1瓶鸡腿500克酱油:1汤匙油:适量葱:2棵芫茜:2棵盐:少许胡椒粉:少许姜:2片蒜头:2粒(切片)啤酒鸡块的做法鸡腿洗净,起肉去骨,剁小块(鸡腿我买了雪库鸡腿)放油,中火将鸡块两边煎至微金黄色,转大火,...
  • 河南酒席扣牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-30
    用料牛肉克姜片花椒粒洋葱个八角个桂皮块生抽勺水克酱油勺料酒勺梅干菜河南酒席扣牛肉的做法梅干菜扣牛肉,牛肉类菜谱。主料:牛头肉400克、梅干菜150克;调料:味精、盐、八角、桂皮、鸡精、...
  • 河南开封的扣碗之“卷煎”。食谱大全及做法,烹饪好吃的河南开封的扣碗之“卷煎”。方法
    发表于:09-02
    用料肉馅500克“尽量多一点”蛋皮(海带、豆腐皮、大白菜)4张红薯淀粉、盐、葱姜、十三香150克肉碎和淀粉的比例是一500克:150克鸡蛋(肉馅里)3颗河南开封的扣碗之“卷煎”。的做法摊好鸡蛋...
  • 河南地道美食——炸八块食谱大全及做法,烹饪好吃的河南地道美食——炸八块方法
    发表于:12-06
    河南地道美食——炸八块用料鸡300克大葱6cm姜1瓣鸡蛋液30克淀粉30克八角1颗花椒30粒盐4克胡椒粉1克料酒12克河南地道美食——炸八块的做法准备仔鸡300克葱姜蒜切寸段,姜切片拍散,仔鸡去...
  • 「梅菜扣肉」宴席菜食谱大全及做法,烹饪好吃的「梅菜扣肉」宴席菜方法
    发表于:11-23
    香气扑鼻,清甜可口的梅干菜吸走五花肉上的油渍,使五花肉变得色泽红润,肥而不腻,也使梅菜黏稠鲜美,五花肉和梅菜的搭配真的可以说是恰到好处。菜肴特点:色泽红润,肥而不腻味型:咸鲜回甜烹调技...
  • 红酒烩鸡块如何做才美味,怎么做红酒烩鸡块简单又好吃
    发表于:01-17
    圣诞节早已超越其宗教的意义成为全球的节日。大多数的中国人过圣诞节并无宗教的意义,只是当作一个洋节来过,吃喝热闹一番。做圣诞树免了,圣诞晚餐不可或缺。圣诞节吃什么呢?传统的圣诞大餐...
  • 河南酒席香辣大虾的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-30
    用料虾只干辣椒个花椒粒葱根鸡精勺糖克料酒勺白芝麻克生抽勺干红辣椒个盐克姜片片大蒜瓣河南酒席香辣大虾的做法做法一制作食材主料:新鲜海白虾500克、土豆200克(可换成红薯)、香芹50克、...
  • 逢年过节喜庆酒席必上的玉林大红扣肉食谱大全及做法,烹饪好吃的逢年过节喜庆酒席必上的玉林大红扣肉方法
    发表于:11-22
    素有“岭南美玉、胜景如林”的广西玉林市,与广东仅一线之隔,真正的两广好兄弟,在饮食文化,菜肴口味都是一致,特别是年节喜庆筵席上的扣肉,无论甜酸爽口的大红扣肉或是咸味香糯的芋香夹扣都...
  • 红酒炒鸡块如何做才美味,怎么做红酒炒鸡块简单又好吃
    发表于:02-14
    用料土豆1个鸡肉半只胡萝卜1根香叶2片冰糖适量生抽适量盐适量耗油适量食用油适量克姜2片蒜5瓣红酒炒鸡块的做法锅烧油,油热爆香姜蒜和香叶爆香姜蒜后下鸡肉,翻炒炒至金黄即可放入生抽、...
  • 啤酒🍻鸡块如何做才美味,怎么做啤酒🍻鸡块简单又好吃
    发表于:09-03
    突然很想吃鸡、全凭感觉糊弄味道意外的好吃~用料鸡块1只胡萝卜1根洋葱半个啤酒1听姜适量葱适量蒜适量干辣椒适量八角1个香叶1片桂皮1块盐适量糖适量生抽适量料酒适量老抽适量蚝油适量葱...
  • 河南宴席传统美食粉条肉焖子食谱大全及做法,烹饪好吃的河南宴席传统美食粉条肉焖子方法
    发表于:10-09
    这是河南农村宴席上的一道传统美食,虽然不是肉,比肉还好吃,Q弹爽滑,蒸好的焖子放入冰箱冷藏保存,待客时取出一块,可炒可涮,还能做扣碗。焖子作为扣碗一般是在凉菜、炒菜之后才上,很多人前面的...
  • 河南毛鸡蛋如何做才美味,怎么做河南毛鸡蛋简单又好吃
    发表于:02-12
    配料…小茴香,八角…花椒,陈皮,干姜片,良姜,白芷,丁香,草果,香叶,干辣椒,生抽,白糖,味精,生姜片,葱一根,盐,料酒,小火慢炖,美味无穷啊!根据个人口味…用量!用料鸡蛋60个60八角个河南毛鸡蛋的做法60个笨蛋…...
  • 河南酒席烧蘑菇的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-30
    用料蒜瓣葱根生抽勺姜片老抽勺盐克河南酒席烧蘑菇的做法1:先把蘑菇撕成一块一块的,放在清水里边洗干净,在锅里倒上水,把洗干净的蘑菇放在锅里焯一下,焯3分钟之后在过一遍凉水,在把水分挤干就...
  • 红酒鸡块如何做才美味,怎么做红酒鸡块简单又好吃
    发表于:01-17
    烹饪,总是在不经意间展示自然美好的风味,选择手边的食材,用最容易品尝到的滋味的方式,简单的洋葱、香菇、鸡块、胡萝卜,让食物散发出本身的味道和美魅力。#单身贵族食谱##一人食##晚餐#用料...
  • 河南酒席扣羊排的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-30
    用料蒜瓣葱根姜片老抽勺八角个盐克河南酒席扣羊排的做法扣羊排的制作方法:羊排剁成块放入大碗中,放入胡萝卜、洋葱、芹菜、香叶、花椒、大料、小茴香、盐、料酒、鸡粉、酱油、香油腌制两...