-
发表于:06-11
还是女儿的最爱之一用料姜4片切丝红甜椒半个切丝绿甜椒半个切丝大葱一小节切丝葱切葱花或者葱丝随意蒸鱼豉油适量热油适量鲜椒鲈鱼(不辣)的做法鲈鱼先把肚子里的膜全部撕干净,黑血挤干净,(...
-
发表于:06-22
用料鲈鱼一条姜若干小葱几根彩椒1个胡椒粉一小戳料酒适量盐适量酱油适量鲜蒸鲈鱼的做法鱼背用刀划开腌准备材料放姜和葱头放上准备好料汁倒掉水,放上彩椒、葱、姜等热油浇上将调好的味...
-
发表于:04-22
喜欢吃外面的烤鱼,但外面的烤鱼又咸又辣,这次收到味好美寄过来的金阳青花椒和青花椒椒盐,决定自己动手来做一次烤鱼,没想到味道美得很,麻辣鲜香,跟外面的烤鱼一样美味!我做的是微辣的,...
-
发表于:10-22
妈妈是一个典型的贤惠爱美的天秤座,而我是一个美貌与智慧的结合的懒丫头。用料刀鱼8块韩国辣椒酱2勺萝卜/土豆按自己喜好洋葱半颗个大喜大一点提味姜片4片大蒜6瓣大葱一段鲜而不辣朝鲜...
-
发表于:11-10
用料鲈鱼1条姜适量食用油适量葱适量盐适量清蒸鲈鱼(鲜嫩不柴)的做法将鱼杀好洗净在其背脊两侧各划一刀以便蒸的时候受热均匀肉更嫩不柴,用一个大的容器放入葱段姜片,在水里将葱姜抓出汁做...
-
发表于:03-20
特别喜欢藤椒味道的一切,但是苦于鱼片零碎鱼刺多,所以想自己做一整条鱼的藤椒做法。这次试验成功✌️用料鲈鱼1条(2斤)酸菜250克藤椒(青椒)250克蛋清1个葱胡椒粉姜料酒2勺淀粉盐鸡精火锅底料1...
-
发表于:09-06
清淡不泼油用料鲈鱼1条藤椒50克青菜100克盐3茶匙味精1茶匙白砂糖0.5勺淀粉1勺淘米水1碗藤椒鲈鱼的做法鲈鱼分解,鱼片用淀粉浆上,鱼骨清水浸泡。藤椒洗净淋干备用。淘米水留一碗备用。青...
-
发表于:06-26
鲈鱼一般都是选择清蒸,昨天突发奇想开个剁椒蒸法,味道超级赞……用料鲈鱼1条剁椒酱(自制)3勺生姜适量葱花适量调味料蒸鱼豉油、糖和盐大蒜3瓣剁椒鲈鱼的做法鲈鱼清洗干净,肚子剖开,用料酒...
-
发表于:05-05
用料鲈鱼1条泡椒8个泡姜2块蒜8瓣料酒适量小葱花适量水淀粉适量白糖适量豆瓣适量醋适量泡椒鲈鱼的做法将鱼剖好,洗干净,加入少量盐抹匀,再加入姜丝和料酒把鱼码30分钟。将姜丝和料酒冲洗干...
-
发表于:12-19
春风十里,不如“鱼你在一起”,人间百味,不及“今朝鱼之味”。先吃鱼头,遇事不愁,再吃鱼尾,顺风顺水!用料鱼4条鲜藤椒1把姜1块大蒜适量小米辣适量二荆条适量泡椒适量葱3根香菜2根豆瓣酱2勺鲜辣...
-
发表于:07-31
第一次吃我妈炒的,特别鲜,那味道念念不忘。鱼要用小鲫鱼,就是炖汤感觉也很小的那种,野的鲫鱼更好,调料都是凭感觉放用料小鲫鱼料酒勺生抽勺葱姜青辣椒大蒜盐克辣椒炒鲜鱼的做法热锅倒油,油要...
-
发表于:09-25
清蒸鲈鱼吃多了,来个香辣鱼煲改改样儿。用料鲈鱼1条蒜5瓣蒜苗5根葱5根黑胡椒粉1勺姜3片料酒4勺生抽3勺老抽2勺淀粉3勺红辣椒2个盐1勺白糖1勺耗油2勺香辣鲈鱼的做法备料鱼块剁好,加入2勺...
-
发表于:11-05
在下厨房里翻了一遍,发现鲈鱼的主流吃法基本上都是清蒸,那我来凑一个椒盐的吃法吧…用料主料鲈鱼1条调料盐、胡椒粉、淀粉、黄油、葱末、干红辣椒碎、椒盐、黑胡椒颗粒适量椒盐鲈鱼的做...
-
发表于:04-23
鲈鱼怎么蒸都好吃,鲜香入味!今儿做成麻辣味道的,下饭菜!做法简单,试试吧!加了青花椒一起蒸制,尤其入味!用料鲈鱼半条葱2根姜丝一把料酒3勺盐2勺蒸鱼豉油2勺玉米油3勺辣椒酱一勺花椒椒麻鲈鱼的...
-
发表于:11-13
新学到的一道菜,迫不及待尝试做了下,酥酥脆脆的鱼肉配酸辣的汤汁,绝对的开胃,拌饭味道绝了,很容易吃撑了~~用料小米辣椒4-5颗泰式辣酱适量鲈鱼1条圆葱2颗大蒜5-6瓣番茄沙司适量黄油适量盐适...
-
发表于:03-12
颜色鲜艳喜庆,口味微辣鲜香一款简单且色香味俱全的大荤,爱了爱了❤️用料鲈鱼🐟1条(400克)剁椒3勺姜片8-10片蒜泥1-2勺盐适量(2克左右)料酒2-3勺生抽或者蒸鱼豉油2勺蚝油1勺糖3-4克食用油3-4勺...
-
发表于:10-01
每次回家,麻麻都会做这道鱼,从小就爱吃鱼,麻麻说,5岁开始吃鱼,就会摘刺了。。喜欢吃鱼,对于我来说,这是家的味道。用料鲈鱼一条葱少许干辣椒10g香菜少许大蒜少许辣炒鲈鱼的做法鱼去内脏,切块。...
-
发表于:07-11
时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料鲈鱼1条小米辣2个热油20g料汁食用油10g姜片5g小葱10g干辣椒4个花椒15粒水50g蒸鱼豉油40g椒麻蒸鲈鱼的做法大葱的葱白剥下来,卷起,切成丝。泡在...
-
发表于:01-11
用料鲈鱼1条姜10片葱3根蒜8瓣盐15克料酒勺干辣椒8-10个豆瓣酱海带结白菜10片胡椒粉15克红油一勺辣椒酱一勺香辣烤鲈鱼的做法鲈鱼洗净,用少许盐、胡椒粉和姜汁酒(料酒与生姜调制)腌制15分...
-
发表于:02-07
用料鲈鱼1条蒸鱼豉油2少姜多盐少许料酒2勺豆豉2勺青红椒适量辣蒸鲈鱼的做法准备料酒,鱼,姜葱丝腌制半个小时另外的料炒制豆豉,加一勺豆瓣酱,适量青红椒。捞出炒制的料,和余下的青红椒放一处...
-
发表于:04-21
配菜非常好吃,但是鱼感觉干了,应该是温度太高,下次试试200度。腌制的盐也不够,下次加量。用料鲈鱼1条,400克葱半根姜5片花椒随缘八角2个盐2小勺椒盐随缘克辣椒粉随缘勺油2克配菜自己喜欢的...
-
发表于:05-11
这道菜有两种做法还可以留头尾摆上造型,鱼骨垫底。用料鲈鱼1条蒸鱼豉油3勺料酒1勺鲜花椒若干鲜椒鲈鱼的做法鲈鱼收拾干净,去骨,去皮。青红椒切成小段。将鱼肉洗净,沥干水分,加料酒少许盐抓...
-
发表于:05-14
狮子爱吃鱼🐠🐠🐠用料鲈鱼1条姜几片料酒2勺盐一些蒜蓉香菜小葱随意鲜蘑菇两三朵胡椒粉一些玉米油小半碗,视鱼大小增减用量吧酱油一些醋一些快手烤鲈鱼:不辣版的做法鲈鱼去内脏、鱼身片划...
-
发表于:04-02
挖自抖音号:成都家常菜,扣下来方便自己做菜用料鲈鱼2条老姜、干海椒、青花椒、红花椒、大蒜、适量玉米淀粉100克面粉30克盐,鸡精、料酒白糖、香油、芝麻适量芹菜适量麻辣鲈鱼的做法鲈鱼两...
-
发表于:07-22
烧烤里最难烤的食物——鱼!火候大了,外面焦了,里面还没有熟。那里面熟了,外面火太小的话,肉太老,也不会好吃。到底鱼要怎么烤才好吃呢?今天就让我慢慢来告诉你!用料鲈鱼1条蒜泥1大匙橄榄油5大...